Tradicionalni recepti

Recept za mini pizza pizze

Recept za mini pizza pizze

  • Recepti
  • Dish type
  • Glavno jelo
  • Pizza

Ciabatta kiflice trenutna su baza za jednostavne domaće pizze. Poslužite s hrskavim zelenim listom i salatom od povrća za hranjiv brz obrok.

Budite prvi koji će ovo napraviti!

SastojciServira: 4

  • 4 polupečena rolada ciabatte
  • 4 kašike crvenog pesta
  • 4 paradajza srednje veličine, svaki isečen na 6 kriški
  • 1 konzerva kukuruza kukuruza, oko 200 g, dobro ocijeđeno
  • 125 g (4½ oz) mozzarelle sira, krupno naribanog
  • 1 konzerva tunjevine u izvorskoj vodi, oko 200 g, ocijeđena i pahuljica
  • 100 g (3½ oz) kuhanih oguljenih kozica
  • 100 g (3½ oz) kolutića lignji
  • 8 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sol i papar
  • sjeckani peršun za ukrašavanje

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 12min› Spremno za: 22min

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F, oznaka gasa 6). Stavite težak pleh u rernu da se zagreje.
  2. Prerežite rolice na pola i rasporedite odrezane strane s pestom, sve do rubova. Na svaku polovicu rasporedite 3 kriške paradajza i pospite slatkim zrnom i naribanom mocarelom.
  3. Podijelite tunu, kozice i kolutove lignji među pizze. Začinite solju i paprom po ukusu i svaku pizzu prelijte s 1 žličicom ulja.
  4. Stavite pizze na vrući lim za pečenje i pecite 10-12 minuta ili dok se sir ne otopi. Pospite peršunom i poslužite.

Još nekoliko ideja

Za podlogu za pizze upotrijebite djelomično pečenu štrucu ciabattu ili 2 mala djelomično pečena francuska štapića, vodoravno podijeljena. * Još jedna brza pizza je pitta kruh preliven sardinama iz konzerve i skušom. 4 velika kruha s pittom pecite lagano s obje strane, a zatim svaku po jednu stranu premažite s 1 žličicom pire od rajčice. Istrgnite oko 8 velikih svježih listova bosiljka i pospite ih po pireu od rajčice. 2 paradajza narežite na tanke kriške i pospite ih po vrhu sa 125 g (4½ oz) mozzarelle sira, narezanog na kriške. Ocijedite limenku sardina u maslinovom ulju, oko 120 g, (sačuvajte ulje) i limenku fileta skuše u salamuri, oko 120 g. Sardine i skušu grubo ogulite i stavite na pizze sa 100 g (3½ oz) kuhanih oguljenih kozica. Začinite solju i paprom po ukusu i po svakoj pizzi prelijte 1 žličicu ulja od sardine. Pecite na roštilju 4-5 minuta. Ukrasite s više listova bosiljka i poslužite. * Mogu se koristiti i druge ribe iz konzerve. Probajte inćune, filete kipera, sardine u umaku od rajčice, srdela, rakove, školjke ili dagnje.

Plus poeni

Kozice, kao i sve školjke, sadrže jod, koji je potreban za stvaranje hormona štitnjače i stvarno funkcioniranje štitnjače. * Tuna iz konzerve je odlično stanje pripravnosti jer je tako jednostavna za upotrebu. Tunjevina konzervirana u izvorskoj vodi ili salamuri sadrži polovicu kalorija tunjevine konzervirane u ulju. * Slatki kukuruz pruža niz hranjivih tvari, uključujući dijetalna vlakna koja su važna za održavanje dobrog probavnog sistema.

Svaka porcija pruža

B12, niacin, kalcijum, selen * A, B1, B6, E, bakar, gvožđe, cink * B2, C, kalijum

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Predjela za mini pizzu

Ukusna, sirasta i hrskava, ova predjela s dva zalogaja mini pizza su klasični favoriti za zabave koje obožavaju djeca i odrasli!

Pozadina:Predjela za mini pizzu savršeni su zalogaji za djecu, ali istini za volju, jedna su od prvih aplikacija koje se pojavljuju kad su odrasli u gostima, i mogu razumjeti zašto. Više pozadine nakon recepta …


Više recepata za Valentinovo#8217s

Jeste li ikada bojali rezance? Prošle godine smo napravili piletinu Penne Alfredo za Dan zaljubljenih i obojili rezance u crveno. Djeci se svidjelo i mislili su da je tako super!

Nekoliko mojih omiljenih poslastica za Valentinovo tako je lako napraviti. Ugriz od perade od karamele za Valentinovo je tako lijep, ukusan i zaista zabavan za davanje komšijama i prijateljima. Dan zaljubljenih Chex Treat je još jedan dobar recept za darivanje! Pravi ogromnu zdjelu koja je savršena za postavljanje i dozvoljava svima da jedu. Evo tri moja omiljena recepta za Valentinovo i Dan zaljubljenih!


Ne može biti lakše ….

Ideje za prelijevanje su beskrajne, ali svidjelo mi se kako su slatki ispali s minijaturnim krugovima feferona. Da bih ih napravio, samo sam u kuhinji uzeo predmet koji je bio cilindričan i imao dovoljno oštru ivicu za rezanje, poput metalne kanoli cijevi. Zatim sam samo izbušio male rupice koristeći kraj obrasca i voila, kriške mini feferona. Tako slatko!

Da biste “Naan ” pizze zagrijale vašu toster pećnicu na 400 F. Stavite svoj Nann kruh na namašćenu foliju, premažite osnovnim umakom od rajčice, dodajte malo origana, naribani sir, sir mozzarella i kriške mini feferona. Pecite otprilike. 10 minuta ili dok se sir ne otopi. Pustite ih da se ohlade, a zatim jedite!

Kako to sjajno izgleda! Još je boljeg okusa, a oni su super brzi … sada kada su#8217 pobijedili! Napravite ih i javite mi šta mislite!

Također, ako volite recepte za pećnicu tostera, možda biste htjeli isprobati moja jaja u čistilištu, pojedinačni parmezan od tikvica ili fižol od iverice u Dijonu.

Ovaj post s receptom sadrži amazonske partnerske veze. Ako kupite artikl sa ove veze, ja dobijam naknadu, bez dodatne naknade, za kupovinu. Ovdje pogledajte moju politiku privatnosti

Ovaj je post uređen za fotografije 7. septembra 2020. *pogledajte dolje *

Izletite u moju kuhinju i pogledajte emisiju ovdje na blogu. Idite u Cheftini's#8217s Kitchen i uhvatite najnovije epizode s brzim, čarobnim jelima poput Rosa sa tortama od pizza sa kobasicama, klizača od piletine sa kobasicama i mesnim okruglicama itd.


Riblje lepinje i#8211 Šri Lanka (lepinje od mini tunjevine)

Ove domaće mini riblje lepinje pune su začinjenog krompira i skuše iz konzerve. Odlične su za doručak, ručak, užinu ili kutije za ručak, a pogodne su i za zamrzavanje. Ova šrilankanska zemička (Maalu Paan) mekana je, začinjena i vrlo ukusna. Detaljan recept s alternativnim sastojcima pronađite u nastavku.

Ovdje sam s još jednom omiljenom užinom koju mnogi Šri Lankanci uživaju. Ove lepinje sa šrilankanske ribe vrlo su popularni pekarski proizvodi. Odrastao sam uz ove riblje lepinje za doručak, ručak i užinu za čaj. Ove lepinje imamo zajedno s drugim omiljenim pekarnicama, a to su riblje peciva, kotleti, pljeskavice, seeni sambol lepinje i još mnogo toga. U Šri Lanki to nazivamo kratkim obrocima (male grickalice), a možete ih pronaći u bilo kojoj pekari u Šri Lanki. Iako uživamo u ovim kratkim obrocima (grickalicama) kupljenim u pekari, volimo ih raditi kod kuće. Pekarska verzija ima više krumpira nego ribe, ali mi više volimo drugačije, a domaće je uvijek najbolje!

Moja mama je odlična kuharica, a neke od mojih tetaka odlične su pekarice. Odrastao sam gledajući ih kako peku i kuhaju kad god se okupe. Moja majka je najstarija u porodici sa jednim bratom i šest sestara. Tako da svi uglavnom posjećuju našu kuću, neumorno kuhaju i peku, što je bilo zabavno i od njih sam puno naučila. Ovaj recept sa ribljim lepinjama je porodični recept koji dijelim s vama i koji mi nosi puno sjećanja.
Idemo na recept.

Ovaj recept za tijesto je recept bez jaja, a ja sam ga koristio za mnoge svoje recepte za kruh, poput šrilanških jaja i ampula Seeni Sambol, lepinjasto punjenih peciva i mini pizza sa sirom, s malo izmjena tu i tamo.

Napravio sam mini verziju ovoga kako se sinu sviđa, i odlična je za dječje kutije za ručak#8217, ali po želji možete napraviti i lepinje uobičajene veličine. Ove lepinje se vrlo dobro smrzavaju do 3 mjeseca. Ovaj recept pravi 20 mini lepinja, 12 srednjih i 10 velikih lepinja.

Sastojci za recept šrilančke riblje zemičke

Punjenje ribom

Krompir – Recept zahteva jedan srednji kuvani krompir. Ako više volite više krompira nego ribe u filu, možete dodati 3 srednja krompira umesto jednog srednjeg krompira.

Fish – Koristio sam 1 konzervu skuše u salamuri. Možete ga zamijeniti s 3 konzerve tunjevine u salamuri.

Luk – Pokušajte koristiti crveni luk. Možete ga zamijeniti i žutim, bijelim ili smeđim.

Začinsko bilje i začini – Beli luk i đumbir su neophodni u receptu. Koristite mljeveni češnjak i đumbir ili ih narendajte. Listovi curryja važni su za autentičan okus. Međutim, možete i bez toga ili dodati malo cilantro. Korištenje zelenog čilija nije obavezno.

Kurkuma je neophodna u ovom receptu, nemojte je preskakati. Crni biber i čili u prahu mogu se prilagoditi vašim željama.

Ulje – Koristio sam biljno ulje za ovaj recept. Maslinovo ulje ili kokosovo ulje odlične su zamjene.

Brašno - Za ovaj recept koristite višenamjensko brašno

Kvasac - Ja koristim instant kvasac, možete koristiti aktivni suhi kvasac koji bi mogao potrajati malo duže u uzdizanju. Uvijek provjerite datum isteka kvasca. Redovno dokazujem kvasac sa šećerom i malo tople vode, prije nego što ga dodam u brašno da vidim da li se kvasac aktivira. Ako je kvasac star, smjesa neće biti pjenasta. To znači da ćete morati početi ispočetka s novim kvascem.

Voda - Važno je koristiti toplu vodu (temperatura na 110 ° C) Ovisno o brašnu i vremenskim uvjetima možda će vam trebati više ili manje vode. Postepeno dodajte vodu da dobijete vrlo mekano, ali ne mokro tijesto. Ako je tijesto suho, dodajte vodu, 1 žlicu slično, ako je tijesto previše mokro, dodajte brašno po 1 žlicu dok ne dobijete ispravnu konzistenciju. Izbjegavajte dodavanje previše brašna.

Mlijeko– Koristite punomasno mlijeko i izbjegavajte mlijeko bez masti ili s niskim udjelom masti. Umesto punomasnog mleka koristite 2 kašike suvog mleka. Ako koristite suho mlijeko, 1 šalicu punomasnog mlijeka zamijenite vodom.

Maslac - Punomasni neslani puter ili punomasni slani puter. Ako koristite slani maslac, smanjite sol u receptu na 1/2 žličice.

Šećer - Koristim običan šećer u prahu.

Pranje jaja - Upotrijebite jedno veliko žumance i 1/2 žličice vode za četkanje po lepinjama. Vegetarijanci mogu mazati lepinje mlijekom ili vrhnjem.


QuietJourney.com Recepti za granične vode i Quetico

  • Jedan ili dva pakovanja engleskih muffina (2 muffina po osobi = 4 mini pizze)
  • Iscijedite bocu umaka za pizzu
  • Paket isjeckanih pizza sireva
  • Paket ili dva kriška feferona (četiri ili pet kriški po pizzi)

Upute za kuhanje:
Zagrijte roštilj na logorskoj peći i premažite laganom količinom parkeja ili ulja za kuhanje. Prerežite engleske muffine na pola i lagano ispecite unutrašnje površine. Preokrenite polovice muffina, dodajte umak za pizzu, feferone i naribani sir. Ostavite na roštilju dok se sir ne otopi, a zatim poslužite.

Varijacije/savjeti:
Mljeveno goveđe meso, kobasica ili kanadska slanina također se mogu koristiti ako se koriste na početku putovanja.

Komentari:
Posebno popularan kod djece i tinejdžera. Roštilj koji koristim je dovoljno velik da pokrije oba plamenika na mojoj Coleman peći. Ovo čini pripremu ovog obroka brzom i svi jedu u isto vrijeme.


Sažetak recepta

  • 4 mini pite od cijelog zrna pšenice (svaka po 3 inča), podijeljene
  • 1/2 šolje polumasnog ricotta sira
  • 1/2 kašičice sušenog origana
  • 1 češanj češnjaka, protisnut kroz prešu za češnjak
  • Gruba sol i mljevena paprika
  • 1 pakovanje (10 unci) smrznutog seckanog špinata, odmrznutog i suvog
  • 1/2 šolje bocconcinija (oko 20 loptica), prepolovljeno

Zagrijte brojlere, s rešetkom postavljenom 4 inča od topline. Veliki lim za pečenje obložite aluminijskom folijom, rasporedite polovice pita na lim, prerezane prema gore.

U manjoj zdjeli pomiješajte ricottu, origano i začinite češnjakom sa soli i paprom. Ravnomjerno podijelivši, rasporedite smjesu od ricotte na pite, a odozgo dodajte spanać i bocconcini. Začinite solju i biberom.

Peći dok se sir ne otopi i počne peći, 4 do 6 minuta, okrećući lim sprijeda prema natrag na pola pečenja. Poslužite odmah.


Storytime Chefs: Rainbow Fish Pizzas

Ove brze i zdrave pizze inspirirane su Rainbow Fish -om (autor Marcus Pfister) i potiču djecu da nagomilaju raznoliko povrće različitih boja, pomažući im da ispune svojih pet dnevnih ciljeva i pojedu dugu. Iskreno, nikada nisam vidio svog petogodišnjaka tako željnog da napuni svaku boju povrća.

Radi brzine i praktičnosti, pitta kruh koji se kupuje u trgovinama dobro radi (organske verzije Waitrose i Ocado). Pitte je lako izrezati u obliku čvrstim kuhinjskim škarama, a i integralne i bijele pitte imaju odličan okus u ovim pizzama.

Podrezivanje u oblik ribe može biti pomalo nezgodno (postoji velika šansa da bi mališani mogli slučajno odsjeći rep!), Ali je odlično za razvoj motoričkih sposobnosti - stoga budite spremni modelirati gdje rezati i pomoći djeci. (i za svaki slučaj imate nekoliko pitta rezervnih)

Ako želite napraviti vlastitu pittu (koja je jako zabavna i uvijek jednostavna) - u odjeljak o resursima naše FB grupe uključili smo recept za izradu vlastite.

Slijedi preliv našeg čarobnog umaka od rajčice sa povrćem, ali svaki kvalitetan umak od tjestenine od rajčice će uspjeti (volimo umake Seeds of Change i Mr Organic).

Dopustite svojim mlađim kuharima da se bave rendanjem sira, pazeći na prste (i nokte) prije nego što im ponudite duginski izbor preljeva od povrća.


Mini biskvitne pizze

Sinoćnju večeru#8217s inspirisao je moj muž. Predložio je nešto što su on i njegova braća i sestre jeli cijelo vrijeme dok su bili djeca. Mama mu je pravila male pizze na keksima i jednostavno su ih obožavali. Mislio sam da je ovo tako slatka i pametna ideja! Posebno za decu. Sve smo uspjeli i stavili u pećnicu. Zatim je Tyson uključio televizor i vidjeli smo reklamu za Pillsbury s idejom večere koja koristi velike kekse za izradu pizza. Toliko o našoj super kreativnoj ideji! A ja i#8217m siguran sam da ste mnogi od vas ovo već radili. Ali zaista sam mislio da ovdje radimo nešto prilično uredno! Oh dobro. Bili su ukusni, zabavno za napraviti, a još zabavnije za jelo!

I ovo je sve što vam je potrebno da ih napravite. Kako lijepa promjena tempa! Samo četiri sastojka.

Počnite tako što ćete svaki nepečeni biskvit staviti na lim za kolače i poravnati ih. Možete ih napraviti tankim ili debljim koliko želite, ali oni će se malo podignuti pa ih možete učiniti prilično tankim.

Zatim premažite malo umaka za pizzu po svakom spljoštenom keksu.

Zatim pospite malo mozzarelle sira po vrhu umaka za pizzu.

Preko sira dodajte kriške feferona ili druge željene dodatke.

I to je to! Samo ih stavite u pećnicu i pecite odavde. Izuzetno laka večera koja će se svideti svima!


Sažetak recepta

  • 1 kesica od 12 unci u hladnjaku
  • 4 unce krem ​​sira, omekšane
  • 8 unci isjeckanog mocarela sira
  • ¼ šolje maslinovog ulja
  • 2 kašike začina za pecivo
  • 4 unce dimljenog lososa u lox stilu
  • Vlasac
  • Kapari (opcionalno)

Odvojite testo na 8 keksa. Svaku razvaljajte na oko 6 inča u promjeru. Poprskajte s obje strane sprejom za kuhanje i stavite kekse na roštilj na laganu vatru. Kuhajte nepokriveno oko 3 do 4 minute ili dok ne porumeni. Kuhajte poklopljeno još 2 do 3 minute ili dok ne porumeni. Maknite s vatre.

Krem sir podijelite između pizza i odozgo prelijte mocarela sirom, ostavljajući rub od 1 inča. Ivice premažite uljem i pospite začinima. Vratite na roštilj i kuhajte poklopljeno 2 do 3 minute ili dok se sir ne otopi.