Tradicionalni recepti

Tehnologija koja se koristi za praćenje Osame bin Ladena može produžiti rok trajanja kolača

Tehnologija koja se koristi za praćenje Osame bin Ladena može produžiti rok trajanja kolača

Hiperspektralno snimanje za oružane snage SAD -a i kolač

Fotografija izmijenjena: Flickr/Andrew Beeston

Tehnologija koja se koristi za hvatanje najzloglasnijeg ubice na svijetu mogla bi vam pomoći da vaše deserte zadržite duže.

Tehnologija koju je američka kompanija Light Lightbody, britanska kompanija Finsbury Food Group, udružila sa Univerzitetom Strathclyde kako bi predvidjela i poboljšala rok trajanja kolača pomoću hiperspektralnog snimanja, Trgovina mješovitom robom prijavljeno.

Snimanjem cijelog svjetlosnog spektra koristi se hiperspektralna tehnologija snimanja za određivanje materijala i kemijskog sastava bilo kojeg objekta. Kako bi pronašli Bin Ladena, helikopteri opremljeni hiperspektralnim slikama opkolili su njegovu bazu u Pakistanu. Snimljene slike pomogle su američkim snagama da lociraju najtraženijeg teroristu u zemlji.

Sada, Strathclyde University i Lightbody koriste ovaj sistem snimanja za pregled kolača. Interface Food & Drink od Škotskog vijeća za financiranje dodijelio im je grant od 25.000 funti za ovaj projekt. Istraživači nastoje predvidjeti rok trajanja, a zatim koristiti svoje nalaze za produženje roka trajanja i poboljšanje okusa.

„Pomoću hiperspektralnog snimanja možete odrediti hemijski sadržaj kolača samo fotografiranjem. To omogućava pekaru da optimizira postupak za rok trajanja i okus. Govori vam šta se dešava, kako se šećeri razgrađuju, kako se masti razgrađuju “, rekao je univerzitetski profesor Stephen Marshall The Guardian.

Uz hiperspektralno snimanje, možemo imati ne samo veću sigurnost, već i bolji kolač.


Pogledajte video: ŚMIERĆ BIN LADENA 2011 - film dokumentalny - lektor PL (Novembar 2021).