Tradicionalni recepti

Izuzetno brz desert u multivarku - puding / krema od vanilije

Izuzetno brz desert u multivarku - puding / krema od vanilije

Pripremite višenamjensko kuhalo tako da ga spojite na izvor napajanja.

U posudu aparata stavite mleko pomešano sa šećerom i solju.

Odaberite funkciju BOIL iz izbornika.

Pritisnite START.

U međuvremenu umutite jaje u činiji, dodajte skrob i 2-3 kašike hladnog mlijeka i dobro promiješajte.

Za najviše 2-3 minute mlijeko u posudi je vruće, pa ga polako i polako prelijte mješavinom jaja, lagano miješajući drvenom lopaticom.

Neprestano miješajte dok ne dobijete puding koji odlije sa zidova zdjele.

Isključite aparat i još malo promiješajte da se puding ne uhvati (zdjela je još vruća). Kad se malo ohladi, dodajte maslac i jezgru vanilije i dobro promiješajte.

Ostavite da se ohladi pa sve izlijte u činiju. Ostavite posudu da se ohladi dok ne budete spremni za posluživanje.

Poslužite s čokoladnim pahuljicama, šlagom ili voćnim preljevom.


Nanaimo kolač - recept bez pečenja

Vrlo ukusan kolač i super brz za pripremu - nije potrebno pečenje, a nivo pripreme je za početnike. Za pripremu ovog deserta morate izdvojiti oko 30 minuta, a rezultat će biti ... ukusan. Sastojci u nastavku su za poslužavnik od 25 & # 21530 cm.

Sastojci potrebni za radnu površinu:

  • 350 gr običnog keksa (mljevenog)
  • 200 g putera, 3 kašike kakaa, 2 jaja
  • 10 kašika mleka
  • 150 gr kokosovih pahuljica
  • 100 g sjeckanih oraha, 4-5 kašika šećera

Sastojci kreme:

  • 150 g maslaca, 120-130 g šećera u prahu
  • 200 ml tečne pavlake, 200 ml mleka
  • 1 kesica krema od vanilije

Sastojci za preliv:

Način pripreme:

Info - za šalter orah možete dati kroz procesor hrane ili ga usitniti nožem - orah ne mora biti samljeven kao za tortu. Možete smanjiti ili dodati šećer - ovisi o svačijem ukusu. Potreban vam je poslužavnik od 25 & # 21530 cm.

Priprema gornjeg dijela biskvita - maslac se stavlja u zdjelu, na parno kupatilo, dok se ne otopi, a zatim se dodaje kakao, šećer, a kada se homogeniziraju, dodaju se 2 dobro umućena jaja. Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha na pari dok se ne počne zgušnjavati. Maknite s vatre, dodajte mlijeko, kekse, sjeckane orahe i kokos i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Po potrebi možete dodati kekse ili mlijeko, ovisno o konzistenciji dobivenog sastava. Sav ovaj sastav razmaže se u pleh obložen papirom za pečenje (25 & # 21530 cm) i ravnomjerno rasporedi, a zatim ostavi da se ohladi.

Priprema kreme - maslac (na sobnoj temperaturi) dobro se pomiješa sa šećerom u prahu i odvojeno, mlijeko se pomiješa s omotom od vanilin kreme (ili pudinga koji ne zahtijeva kuhanje). U drugoj posudi miješajte šlag dok ne postane čvrst (kutiju sa šlagom možete držati u zamrzivaču 5-10 minuta prije upotrebe).

Kremu od vanilije prvo pomiješajte s maslacem, a zatim dodajte šlag. Lagano promiješajte da se dobro sjedini i prelijte po listu kolačića. Stavite u frižider dok glazura ne bude spremna.

Preko kreme možete dodati tanki sloj karamel umaka & # 8211 napravljenog kod kuće ili komercijalno (ali nije obavezno).

Za glazuru otopite paru sa šlagom, a zatim ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi i prelijte po kolaču.

Čuva se u hladnjaku oko 2-3 sata, nakon čega se može porcionirati i poslužiti. Dobar apetit!


Iznenadite krompir u multivarku Philips

sastojci
4 krompira, oko 100 g ovčjeg sira, 2 kocke topljenog sira, pola. crvena paprika narezana na kockice, 4 sitno sjeckana zelena luka, 2 jaja, 50 g sira (ostavite malo za vrh), 2 žlice naribanih mrvica, papar i muškatni oraščić, žlica sjeckanog kopra, maslac za podmazivanje jela

Teškoća: niska | Vrijeme: 1h 20 min


Domaća torta od kondenziranog mlijeka - brz i ukusan desert (u tavi)

Domaća torta sa kondenzovanim mlijekom ”brzi je desert, vrlo jednostavan za pripremu, koji svaka domaćica može skuhati, čak i ako ima malo iskustva.

Ovaj recept nije pečen, već u tavi, pa će biti idealan za one koji nemaju pećnicu, ili su neispravni, ili jednostavno ne žele pripremiti kolač u pećnici. To je delikatan, super ukusan desert i savršen za uživanje u kafi ili toplom čaju sa prijateljima.

Sastojci za radnu površinu

-1 staklenka (350 g) kondenziranog mlijeka

-1 kašičica sode bikarbone (ugašene sirćetom)

Sastojci za kremu

Način pripreme

1. Pripremite tijesto za tortu miješajući sve sastojke (brašno, kondenzirano mlijeko, jaje i sodu bikarbonu). Dobijeno testo podelite na 8 delova.

2. Razvaljajte komad testa veće od dna tepsije i stavite kolač u vruću tepsiju.

3. Nakon minute okrenite kolač (gornji se listovi peku vrlo brzo).

4. Ravnomjerno izrežite tortu (izrezani komadi će se koristiti za posipanje torte).

5. Krema. Pomiješajte sve sastojke osim maslaca i stavite smjesu na vatru dok ne postane gusta. Sastav intenzivno miješajte.

6. Na kraju u vruću kremu dodajte maslac.

7. Namažite radne površine toplom kremom i vrhove i stranice kolača pospite mrvicama za radnu površinu.


Recepti za kuhanje za vas

Pšenica:- 4 belanca
- 1 kašika šećera
- 4 žumanca
- & # 189 prah u koverti
- 2 kašike kakaa
- 2 kašike brašna
Krema:- & # 189 pakovanje od maslaca
- 1 kesica pudinga od vanile
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
Sirup:- 150 ml vode
- 2 kašike šećera
- 1 bočica esenta rom
Dekor:
- 250 gr šlaga
- perle u boji

Dekor: dobro umutiti šlag, staviti ga preko kolača, poravnati i viljuškom provući neke trake kroz šlag. Zatim sam posipao kišu perlica. Dekoracija ostaje na izboru, možete posipati kakao itd.

Krema od vanilije i kolač Nutella & # 8211 desert koji nikada ne okusite

Ovaj recept je izmišljen u pokretu, ali rezultat se pokazao izuzetnim. Preporučujem da i vi isprobate. Za pripremu ovog ukusnog kolača ne trebaju vam slastičarske vještine.

Sastojci za radnu površinu:

  • 5 jaja, 200 g šećera
  • 150 ml suncokretovog ulja, 100 ml mlijeka
  • 200 gr pšeničnog brašna, 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa

Sastojci za kremu od vanilije:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 kesice pudinga od vanile, 5 kašika šećera
  • 125 gr maslaca, 2 kašike Nutelle

Sastojci za šlag sa Nutellom:

  • 500 ml tečne pavlake za šlag
  • 500 gr mascarpone sira, 50 gr šećera u prahu
  • 2 kašike Nutelle
  • 20 jednostavnih keksa

Način pripreme:

Prvo od navedenih sastojaka pripremamo dvije radne ploče. Umutiti jaja sa šećerom. Dodajte ulje i dobro promiješajte. Smjesu ostavite sa strane sat vremena.

Zatim dodajte mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Podelite testo na pola. S jedne strane dodajte kakao i promiješajte.

Ulijte kakao testo u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 190 stepeni i pecite testo 10 minuta. Na isti način postupite i sa drugim tijestom.

Za pripremu kreme od vanilije u 200 ml mlijeka dodajte prašak za puding. Preostalo mlijeko zasladite šećerom i prokuhajte. Kad počne kuhati, dodajte puding i dobro promiješajte dok se ne zgusne. Zatim skinite puding s vatre i ostavite da se ohladi.

Mikserom umutite puter. Ohlađenu pavlaku postepeno dodavati u umućeni maslac i dobro izmešati. Dobivenu kremu podijelite na pola. U jednu od dvije kreme dodajte 2 žlice Nutelle i promiješajte.

Prerežite dvije radne ploče na pola, tako da dobijete 2 žute i 2 smeđe ploče.

Slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrst šlag. Dodajte mascarpone sir i dobijenu kremu podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte 2 žlice Nutele i promiješajte.

Stavili smo štapić kakaa u tacnu. Na vrh dodajte kremu od vanilije. Ravnomjerno ga rasporedite i prekrijte jednom od dvije radne ploče svijetle boje. Zatim dodajte kremu Nutella. Na vrh dodajte sloj keksa i sloj šlaga. Pokrijte drugom vrhom kakaa.

Na vrh dodajte šlag sa Nutellom i prekrijte preostalim vrhom. Tortu ukrasite šlagom po svom ukusu. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Puding za mikrovalnu pećnicu

Puding za mikrovalnu pećnicu recepti: kako kuhati puding od mikrotalasne i najukusniji recepti za muffine s pudingom, pudingom od datulja, mramorni kolač s pudingom, tart od voća i pudinga, puding od griza s narančama, chia puding s bananama, kivi i kolač od pudinga, mini kolačići s pudingom i voćem, prevrnuti kolač s jabukama i pudingom , puding od griza sa izgorjelim šećerom.

Puding u mikrotalasnoj

Puding, slatkiši 100 g datulja, isečeno 50 g mešavine suvog voća 3/4 kašičice sode bikarbone 175 ml prokuvane vode 150 g šećera 75 g putera 2 jaja 175 g brašna za karamel sos: 150 g putera 225 g šećera 6 kašika pavlake

Pizza u mikrotalasnoj

Tjestenina i pizza, Jela u mikrovalnoj pećnici 150 g brašna -10 g pivskog kvasca -žličica ulja -50 g vruće vode -40 g rajčice bez kože -100 g mocarele (sir), origano, sol

Kokice sa curryjem

Mikrovalna pećnica, predjela 1/2 šolje kokica ili 1 vrećica kokica u mikrovalnoj pećnici 1/4 šolje ulja 2 žlice rastopljenog i vrućeg maslaca 2 žličice kurkume (kurkuma) - možete preskočiti ako nemate 1 žličicu curry soli po okusu

Punjene bagete

Mikrovalna pećnica, predjelo šunka, sir, narezani sir, kečap i naravno baget


Kuhinja naše kuće

Jedna od prednosti našeg preseljenja u ruralno područje: D je opskrba prirodnim proizvodima izravno od proizvođača, pa nam svaka dva dana susjedi Joiana ljubaznošću vlasnika prava osiguravaju dva litra masti i dobro mlijeko .
Dobro, dobro, ali kad patuljci budu u školi cijelu sedmicu, a mama je prešla na obrano mlijeko, ko bi to trebao piti? Napravila sam pirinač sa mlijekom, pa ga stavila na griz, ali od jedne sedmice do druge potrošači u kući počeli su okretati nos i htjeli bi nešto novo. Prva pomisao su bili neki ekleri s kremom, ali grozdovi još uvijek nisu položili jaja, a sedmična zaliha bila je malo duga, pa sam ih, u nedostatku glavnog sastojka, odgodila i počela pregledavati smočnicu, prema princip "Uzmite, vidimo li šta je ovdje dugo vremena i traži se da se konzumira?"
Keksi i puding u prahu bili su dobitnici velike lutrije ovog vikenda, dobivši na poklon put do sladostrasnih želuca, s malim zaustavljanjem preko noći u hladnjaku. Oni neće biti najrazličitiji sastojci, ali rezultirajući kolač je bio jako dobro prihvaćen i nariban, ekstra kremast i vanilija.

SASTOJCI za 24 obroka (23x33):
3 paketića keksa (3x100g), 2 sa vanilom, 1 sa kakaom

VANILLA KREMA:
2 paketića pudinga u prahu od vanilije
80g staro
750 ml mleka
200 g mekog putera

GLASURA:
40 ml mleka
30 g kakaa
120 g staro
150 g putera
1 kašičica esencije vanile

PRIPREMA:
Za krema stavite 500 ml mlijeka sa šećerom da prokuha, a prašak za puding omekša u preostalih 250 ml.
Kad mlijeko na vatri počne ključati, dodajte mlijeko sa praškom za puding i miješajte dok se tekućina ne zgusne. Za ovu radnju radije koristim telefon.

Puding se ostavi da se ohladi u hladnoj vodenoj kupelji, za to vrijeme miksamo mekani maslac.
Ohlađeni puding se dodaje u maslac, žlicu po žlicu, miješajući vrlo dobro nakon svakog umetanja (najmanje 1 minutu, u protivnom pred kraj postoji opasnost od rezanja kreme).

Dno poslužavnika u kojem sastavljamo tortu prekriveno je keksima od vanilije, preko kojih leži polovica kreme, zatim red keksa s kakaom, krema i na kraju posljednji red keksa od vanilije.

Kolač se čuva u frižideru, tako da se maslac u kremi stvrdne.
Dok je kolač hladan, pripremite ga glazura, stavljajući na laganu vatru, kakao, šećer i mlijeko.
Kad prokuhaju 1 minutu, a šećer se otopi, maknite s vatre i dodajte hladan maslac, miješajući dok se ne sjedini. Na kraju dodajte vanilu. Zbog hladnog maslaca, glazura je na optimalnoj temperaturi da se premaže, topla, po kolaču.
Kad je glazura potpuno i ravnomjerno prekrivena, tortu vratite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Izrežite tragove keksa iznad (može se vidjeti kroz glazuru), kako biste dobili najljepše porcije.


Puding od sirovih banana i vanilije / Puding od sirovih banana i # 038

Uvodimo sve sastojke u procesor hrane i dobro promiješamo, usklađujući zaslađivač prema ukusu i s vremena na vrijeme isključujemo aparat kako bismo skinuli sastav sa zidova. Stavite u 2 šolje u frižider na 15 minuta da se malo stvrdne, pa pospite orahe, javorov sirup po vrhu i poslužite s užitkom :) Uživajte!

ENGLISH VERSION

Izuzetno ukusan desert koji je spreman za najviše 5 minuta, super zdrav i izuzetno jednostavan: puding od sirove banane i vanilije. Uživajte! Pojela sam obje porcije :)

Sastojci (2 porcije):

  • 3 zrele banane
  • 1 šolja indijskog oraha namočena 2 sata
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • 2 žlice javorovog sirupa (po ukusu, ovisno o slatkoći banana)
  • semenke od 1 mahune vanile
  • 1 kašičica soka od limete
  • 1 prstohvat kurkume (opcionalno, za dodatnu boju)

Stavite sve sastojke u procesor hrane i dobro ih obradite, dodajući zaslađivač po ukusu i zaustavivši mašinu da povremeno sastruže zidove. Sipajte u 2 posude u frižider i ostavite da se puding stegne 15 minuta. Ukrasite orasima, javorovim sirupom i iskopajte! :)


Super brzi i zdravi desert / Super brzi i # 038 zdravi desert

Koliko vas puta žudnja za slatkišima nije pogodila, da, okrutno, tako, iz vedra neba? :)) Znam kako je i priznajem da nemam vremena i želje da uvijek počnem praviti tortu. Ali ne želim čak ni kupovati gluposti iz trgovine, pogotovo sada trudna. Pa, ovaj super brzi desert uvijek me spasi, napravljen je za minutu i vrlo je zdrav :)

Sastojak (1 porcija):

  • 1 banana
  • 1 lg prirodnog maslaca od kikirikija (ili bademi, lješnjaci, indijski orasi)
  • 1 lg meda (ili javorovog sirupa, agave)
  • 1 lg semenki konoplje (ili iseckanih oraha, sirovih pistacija, kokosovih pahuljica, sezama)
  • 1 cimet u prahu

Namažite bananu maslacem od kikirikija, pospite sjemenke konoplje i po vrhu pokapajte med. I cimet u prahu na kraju, za dodatnu aromu. Znači prevarili ste šećer u krvi? Da ne čujem sada od vas da nemate vremena skuhati nešto dobro slatko :)

*Baby friendly: izostavite cijele orahe ili ih vrlo dobro nasjeckajte (ispod 4 godine postoji opasnost od utapanja) Koristite, po želji, malo javorovog sirupa ili meda, s obzirom na to da se med nudi djeci tek nakon navršene 1 godine, umjereno.

ENGLESKA VERZIJA

Koliko vas je puta ta žudnja za šećerom toliko pogodila, iznenada? :)) Sigurno znam kakav je to osjećaj i moram priznati da nemam uvijek vremena za pečenje kolača. Ali ni ja ne želim kupiti nešto nezdrave hrane, pogotovo sada kad sam trudna. Pa, ovaj super brzi desert uvijek dolazi u pomoć. Tako je jednostavno, da ga doslovno pripremite za 1 minutu, a i # 8217 je takođe vrlo zdravo :)

Sastojci (1 porcija):

  • 1 banana
  • 1 žlica prirodnog maslaca od kikirikija (ili badema, lješnjaka, maslaca od indijskog oraha)
  • 1 žličica meda (ili javor, agavin sirup)
  • 1 žlica sjemenki konoplje (ili sjeckanih oraha, sirovi pistać, kokosove pahuljice, susam)
  • 1 prstohvat cimeta

Po banani namažite maslac od kikirikija, pospite sjemenke konoplje i po vrhu pokapajte med. Na kraju dodajte prstohvat cimeta za dodatni okus. Sigurno smo prevarili nivo šećera, zar ne? Od sada više ne želim čuti # 8217 da nemaš vremena za pripremu slatke zdrave poslastice :)


Video: Najbolja krema od vanilijeBest vanilla cream (Decembar 2021).