Tradicionalni recepti

Goveđa salata

Goveđa salata

  • 700 g teletine
  • 500 g piletine
  • 6-8 kiselih krastavaca
  • 1 gogosar murat u otetu
  • 4 krompira
  • 6 šargarepa
  • 1 pastrnjak
  • 1 mali celer
  • 2 kašike graška
  • majonez od 2 žumanca - 350-400 g
  • soli
  • biber

Porcije: 12

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Goveđa salata:

Skuhajte meso, krumpir, mrkvu, pastrnjak, celer i malo graška, pa ih nasjeckajte na male kockice. Stavite ih u zdjelu, dodajte sjeckane kisele krastavce, pa začinite solju i paprom. Polovicu količine majoneze stavimo u zdjelu i pomiješamo sa sastojcima dok sastav ne postane homogen, a drugu držimo za ukrašavanje. Salatu stavljamo u zdjelu ili na tanjur, ukrašavamo majonezom i kiselim krastavcima ili kuhanom mrkvom. Bilo bi lijepo uzeti u obzir period u kojem pravimo salatu i dekor kako bismo zadržali ton praznika. Tako za uskršnje praznike možemo ukrasiti pilićima, pijetlovima, zečićima ili kokicama, a za Božić snjegovićima, pahuljicama, jelkama s globusima, sobovima, anđelima ili šta god vam je pri ruci.


Video: PROBALI SMO NAJPOSEBNIJU PIZZU U SRBIJI Nolifer Has u0026 Gastro tražilica Pizzerija Bucko 4K (Januar 2022).