Tradicionalni recepti

Kisela kokosova supa sa sokom od kupusa

Kisela kokosova supa sa sokom od kupusa

Operite meso i stavite ga u lonac u koji dodamo toliko vode da prekrije meso. Dodajte prstohvat soli. Ostavite da ključa nekoliko minuta pa promenite vodu. S vremena na vrijeme pjenasto ostavite da prokuha, dodajući prstohvat soli.

Kad je meso napola skuhano, dodajte mrkvu i celer narezane na kockice. Ostavite da se kuha oko 10 minuta, a zatim dodajte drugo povrće (sitno sjeckani luk, papriku narezanu na kockice / ja sam smrznula tikvice narezane na kockice). Kad je sve skuhano, dodajte sok od rajčice i sok od kupusa. Uskladite sol (obratite pažnju na sol, sok od kupusa je slan) i papar. Ostavite da vri oko 10 minuta, pa dodajte rezance, prokuhajte i maknite s vatre.

Začinite arišom, a budući da nisam imao zeleni ariš, tada sam koristio suhi u kombinaciji sa zelenim peršinom.

Poslužite vruće, zajedno sa ljutom paprikom.


Pileća supa u grčkom stilu

2 korena peršuna? = oko 150 g šargarepe 50 g? = pola tikvice od šargarepe Velika pileća prsa u svakom trenutku mogu težiti najmanje 0,5 kg! Koliko se vode na kraju stavi? Pod "korom limuna" mislim na limun, ne mali, narezan, moguće prepolovljen? i kriške limuna su gotove!

F dobro bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Vrlo ukusna supa, pa šta je kiselo u njoj? Znam da je kiselo već boršč, a onda se kiselo uz boršč! Dakle, to je BORŞ, a grčki je kiseo s jogurtom i na kraju se dodaje sjeckano zelje. Bar su nas tako služili u Grčkoj u kući njene majke

Koliko ja znam (i jesam) grčka supa se na kraju ispravlja jogurtom. ali sa kremom mi se više sviđa

I ja volim, ali više volim luk nego celer i korijen peršina. Zabavio me komentar u kojem je rečeno da ako je supa kisela znači da je boršč pa prema tome mora biti kisela sa borščem. Ništa lažnije! Juha (ne govorimo samo o ovom receptu) može se zakiseliti onim što svi žele, limunom, limunovom solju, octom, sokom od kiselog kupusa, kokosom, zelenim šljivama, aguridom itd., Ili se može ostaviti nezaslađeno ili samo s rajčicom sos i ako se kiseli borščem, onda da, može se nazvati boršč, šta god da je, povrće, piletina, svinjetina, govedina, jagnjetina, ćuretina, ćufte, riba itd. Zabavlja me to što ove djevojke misle da su odlične domaćice i objavljuju neke aberacije veće od njih i uvjerene su da su potpuno u pravu i ne prihvaćaju im kontradiktornost.

Originalna grčka pileća supa: nakon što je povrće i meso prokuhalo, pjenasto umutite 2 bjelanjka sa limunovim sokom i dodajte malo juhe, pa sipajte sadržaj u lonac i ostavite da malo prokuha. dodajte još limunovog soka ako volite kiselije.

VEOMA UKUSNA, ORIGINALNA I UGODNO ZAVISNA JUHA OD LIMUNA, ALI I OD POVRĆA I KREME.


Čiolan dimljena supa sa sokom od kupusa

Čiolan dimljena supa sa sokom od kupusa Apsolutno je ukusan i okrepljujući, od soka od kupusa, pa se odlično slaže za praznike ili nakon bilo koje zabave.
Ako ga želimo supa bogati, ali ne jako teški za želudac, s povjerenjem pripremamo dimljenu čiolansku juhu sa sokom od kupusa, koja sadrži puno povrća, a meso je dobro kuhano i vrlo ukusno.
Iako su praznici prošli, jer sam otišao i jeo sam hranu pripremljenu u restoranu, zaista mi je nedostajala kisela supa sa sokom od kupusa i zatekao sam se kako kupujem divno dimljeno svinjsko meso, pa nisam odolio iskušenju i evo , Pripremio sam supu od ciolana sa sokom od kupusa.
Čudotvorna supa!
Jela sam i pravu i bogatu hranu, kao u majčinoj kući, iako sam bila majka koja je to spremila.
Dimljena čiolana čorba sa sokom od kupusa vrlo je jeftina supa, na velikoj i vrlo lijepoj dimljenoj čiolanovoj čorbi platio sam samo 12 leja (!) Ako možete vjerovati.
Bio je to dimljeni odrezak pun mesa, s vanjske strane vrlo malo masti, pa sam imao veliki lonac pun mesa i vrlo bogatu supu.
Pažljivo razgovaramo s ciolanom prije plamena, ako ima još nekoliko dlačica i dobro ga očistimo nožem.

– 1 dimljena kost veliki
& # 8211 2 velike mrkve
& # 8211 1 paprika
& # 8211 1 pastarnac
& # 8211 1 mali celer
& # 8211 1 veliki luk
& # 8211 6 malih krumpira
& # 8211 1 mala tegla sa paradajzom u sopstvenom soku
& # 8211 2 žličice estragona
& # 8211 1 kašika soli
& # 8211 2 žlice ariša
& # 8211 1 litra soka od kupusa
& # 8211 4 litre vode

METODA PRIPREME Čiolan dimljena supa sa sokom od kupusa možete vidjeti u donjem videu.
Uživajte!


Supa od

Supa od recepti: kako kuhati supa od i najukusniji recepti za čorbu od polpete, riblju čorbu, čorbu od povrća, supu od povrća, čorbu od krompira, goveđu supu, supu od piletine, čorbu od pečuraka, originalan recept za čorbu od svinjetine, čekiće od svinjske čorbe, prolećnu supu, supu od salate, božićnu supu.

Supa od boranije

Supe i čorbe, Supe 1 kg pasulja 3 šargarepe 2 korijena peršuna 1 komad celera (200 gr) 3-4 češnja belog luka 250 ml čorbe (sok od paradajza) 1 kašika brašna 2 jaja soli, začini (bosiljak, majčina dušica, kopar, ariš. Šta sviđa li ti se)

Supa od salate kao u Brašovu

Supe i čorbe, Čorbe od povrća 4 kom. zelena salata nekoliko komada slanine 500 g jogurta 200 g pavlake 4 jaja 2 kašike brašna od belog luka kopar

Čorba od kupusa sa dimljenim rebrima

Supe i čorbe, Boršč 1 srednji kupus (približno 300 g), 500 g dimljenih rebara, 1 glavica luka, 2 šargarepe, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, mali komad celera, 3 kašike soka od paradajza, so, timijan , zeleni peršun, 3 l vode, 500 ml soka od kupusa ili boršča, 2-3 kašike ulja.

Ukusna supa od ćufti

Supe i čorbe, Sastojci za 3 litre i 1/2 supe: 300 gr govedine 1 luk 3 kašike pirinča 1 jaje 1 kašičica naribane slatke paprike 1 velika šargarepa 1 crvena paprika 1 pastrnjak 1/2 sitnog celera 1/2 korena peršuna 1 veliki pelat 150 grama.

Supa od boranije sa arišom

Supe i čorbe, Supe litar supe mali luk 200 gr boranija 3 kašike povrća za zimu 1 kašika ariša 4 kašike pavlake so i biber

Supa od praziluka

Supe i čorbe, Juhe 4 komada praziluka - isjecite 4 šargarepe odgovarajući celer 2 paprike 3 korijena peršuna 500g krompira 1l soka od kupusa ili boršč 3-4 kašike maslinovog ulja gomila sjeckanog kopra kašičica soli

Riblja čorba

Supe i čorbe, Boršč 4 vrste ribe (glavice i repovi): Koristio sam soma, štuku, krstaš i paradajz 2 velika glava luka 4 šargarepe 1 veliki pastrnjak mali celer gomilu zelenog peršuna gomilu ariša 0,5 l boršča

Supa od polpete

Supe i čorbe, supe od ćufti: 600 g mlevenog mesa (pomešajte goveđe i svinjsko meso) 1 luk 2 jaja 20 gr brašna 100 gr pirinča 1 kašika soli 1/2 kašičice čorbe bibera: 2 šargarepe 1/2 manjeg celera 1 koren peršuna 50 ml ulja 1 luk 1 crvena paprika 5 paradajza.

Loboda supa

Supe i čorbe, Supe 3 vezice lobode 5 krompira 1 vezica stevije 2 komada praziluka 1 vezica zelenog luka 2 šargarepe 1 borč od crvene paprike sol biber ulje 1 kašika paradajz paste ariš arom zeleni peršun

Supa od polpete

Supe i čorbe, supe od mesa 500 gr govedine, 1 prstohvat crnog bibera, 2 kašike poluga, 1 celer, 1 kašika kopra, 1 kašika peršuna, 1 jaje, 1 beli luk, 3 kašike soli, 1 pastrnjak, 1 šargarepa, 1 biber, 1 paradajz, 50 g pirinča, 2 kašike griza, 200 ml boršča, šaka.

Kokosova supa

Supe i čorbe, Mesne supe 1 kokos, 1 šargarepa, 1 pastrnjak, 1 glavica luka, 1 korijen peršuna, 1 celer, 1 crvena paprika, rezanci / rezanci / špageti, so, osetljivo, svež boršč, peršun, kopar, ariš

Supa od polpete

Supe i čorbe, supe 1 mali celer 1 šargarepa kutija 450 g paradajza 2 glavice luka 350 g mlevenog mesa 2 kašike pirinča 1 tanka kriška bagela 1 peršun 500 ml borshta (opciono) slana paprika

Grčka supa od bundeve

Supe i čorbe, supe koje su nam potrebne: -2 srednje tikvice -1 šargarepa -1 luk -1 korijen peršuna -1 koren celera -2 jaja -1 šolja mlijeka -1 limun -1 kopar kopra -1 kašika ulja -so, biber -2 l vode

Čorba od kupusa sa dimljenim

Supe i čorbe, Juhe ½ svježeg kupusa 2 šargarepe 1 glavica luka ½ celera 500 gr dimljenog (rebra, ljestve) 500 ml zdrobljenog 1 l boršča 100 ml ulja 1 noga. peršun

Supa od polpete

Supe i čorbe, supe 2 šargarepe, ½ celera 1 luk 300 g mesa 1 jaje peršin timijan 1 l boršč 50 ml ulja 500 ml povrća

Pileća supa

Supe i čorbe, Juhe 1 kg crvenog pilećeg mesa - 2 kom. biber - 1 vrh noža origano - 1 kašičica šargarepa - 1 kom. žute paprike - 1 kom. luk - 1 kom. korijen peršuna - 1 kom. celer - 1 kom. ulje - 2 kašike

Kokosova supa sa domaćim rezancima

Supe i čorbe, Kokosove supe (iznutrice, krila, leđa sa vratom), 2 šargarepe, komad celera, korijen peršuna, luk, 2 paprike, 200 ml soka od paradajza, 1 l mekinje boršča, peršun i ariš, zeleni , 1 jaje za rezanci jaje, 200 g brašna, prstohvat soli

Kisela supa od ćufti sa borščem

Supe i čorbe, Supe 600 g svinjskog mlevenog mesa, pola kopra 1 veliki luk 2 odgovarajuće šargarepe 1 pastrnjak 1 srednji celer (koren) 1 paprika 1 l boršč 2 krompira 1 jaje 100 ml čorbe 2 kašike pirinčane soli, biber

Pileća supa sa domaćim rezancima

Supe i čorbe, Boršč 1 seoska piletina 1 veliki paradajz 1 šargarepa 3 lista zelenog luka 1/2 žute paprike 1/2 crvene paprike 1 luk 1 kašika paste od krofni zeleni peršun sol biber boršč za kisele rezance: 1 jaje sol brašno belo

Supa od cvekle sa dimljenim rebrima

Supe i čorbe, Boršč 10 pire krompira 1 luk 1 šargarepa 1/2 kapije bibera 1/2 žute paprike 2 repa zeleni peršun 2 paradajza 1 kašika paste od krofni dimljeno rebro sol biber boršč za kiselo

Supa od pasulja sa ciolanom

Supe i čorbe, Sastojci za supe: 1 stabljika kosti (približno 500 gr) 400 g pasulja pasulj 200 g šargarepe 200 g celera / pastrnjaka / korijena peršina 1 luk soli, biber, estragon u sirćetu, peršinovo lišće, po mogućnosti 1 kašika ulja crvenog luka za serviranje ili ljute paprike

Pileća supa sa povrćem

Supe i čorbe, Pileća supa - 400 g (pribor za jelo) paradajz - 4 kom biber - kašičica origana - kašičica luka - 1 komad krompira - 2 komada tikvica - 1 komad. Mala paprika - 1/2 komada šargarepe - 2 komada pavlaka - 100 ml soli - po ukusu jaje - 1 komad

Supa od pasulja u činiji za hleb

Supe i čorbe, supe od pasulja: oko 500 g pasulja, 400 g dimljenih rebara ili kajzera, 2 glavice luka, 2 šargarepe, 2-3 kašike maslinovog ulja, 1 šolja soka od paradajza, lovorov list, so i biber, majčina dušica, zeleni peršun , 2 paprike, komad celera, bosiljak.

Juha od polpete kuhana u Express štednjaku

Supe i čorbe, Mesne supe • 500 g mešavine mlevenog mesa • 80 g pirinča • mleveni kopar • sol • biber • 2 jaja • 2 šargarepe • 2 luka • 100 g celera • 1 paprika • sok od paradajza

Oltenski recept: Punjena supa od bundeve

Supe i čorbe, čorbe od bundeve 2.000 kg govedine, 0.450 kg šargarepe bez kosti, izbjeljivač 0.400 kg luka 0.250 kg celera 0.100 kg pirinča 0.100 kg jaja 0.150 kg.- 3 jaja jogurt ili 0.500 kg kisele pavlake 0.250 kg arpis brašna 0.050 kg arpis ulja 0.050 kg limunova sol 0,007 kg.

Riblja čorba (šaran)

Supe i čorbe, boršč lista sastojaka: šaran od 3-4 kilograma, malo soli, pola litre boršča, pola litra soka od paradajza, 3-4 kašike belog pirinča, ključale vode, 3-4 šargarepe, 2-3 odgovarajuća luka, 1 hrpa zelenila za ukrašavanje, 1 korijen.

Čorba od pasulja sa paprikom

Supe i čorbe, popis sastojaka za supe od povrća: pola kilograma pasulja sa velikim pasuljem, voda, so po ukusu, mala gomila sitno sjeckanog zelja, 2 kašičice suncokretovog ulja, 1 šolja soka od paradajza, 2 šargarepe za kobasice, pola koren celera.

Supa od povrća

Supe i čorbe, Sastojci od supa od povrća: 4 šargarepe, 1 celer, 4 krompira, 2 paprike, 1 šolja soka od kiselog kupusa, 1 svež peršun, so, biber, pola litra domaćeg soka od paradajza 2 kašike suncokretovog ulja.

Supa od salate

Supe i čorbe, Juhe 150 g slanine 3 salate 2 luka 4 češnja belog luka 3 kašike povrća (koren) 500 g pavlake 4 jaja

Pileća supa u grčkom stilu

Supe i čorbe, Sastojci za supe: 1 pileća prsa 1 pileći but 1 šargarepa 1 veliki luk 2 žumanceta 200 g kisele pavlake 1 šolja pirinčane soli, peršun biber

Grčka pileća supa sa zelenilom

Supe i čorbe, Mesne supe 1 piletina oko 1 kg (ili piletina oko 1 kg) 1 koren celera 1 koren pastrnjaka 3 šargarepe 1 veći luk 1 crvena paprika 1 limun 3 žumance 300 gr pavlaka 60 gr pirinač 1 šargarepa za boju 3 kašike ulja.

Supa od bundeve sa povrćem

Supe i čorbe, Juhe 3 srednje tikvice luk luk 2 šargarepe paprika 3 zrela paradajza 50 g pirinča 2 litre obične vode sok od soli limunovog ariša

Supa od gljiva Pleurotus

Supe i čorbe, Juhe - 500 gr gljive pleurotus - 2-3 šargarepe - 1 luk - 150 g kisele pavlake - 100 gr jogurt - 1 žumance - 1 češanj belog luka - so - biber - peršun

Supa od povrća sa jajima

Supe i čorbe, Juhe od povrća 2 glavice luka 3 šargarepe 1/2 celera 1/2 manjeg kupusa 1 tanjir pasulj 1/2 tikvice 1 zelena paprika 2 ruke zeleni grašak 2 kašike soka od paradajza borsh ariš peršun sol i osnova za obroke

Trbušna supa sa žumanjkom i povrćem

Supe i čorbe, Juhe, Božić 1 kg trbuha, 1 teleći but, 2 šargarepe, 2 peršuna, 2 luka, 2 lovorova lista, 2-3 žumanca, 2 kašike vinskog sirćeta ili ½ limuna, zrna bibera, sol 1 kašika mora Beli luk

Trbušna supa sa govedinom i pavlakom

Juhe i čorbe, Juhe, Božićni trbuh od 2 kg (već opran i očišćen), kravlji rep ili kravlja koljena (pitajte "mesar za" ključ "), luk, dvije mrkve, 4 jaja, 300 g kisele pavlake, ocat , češanj belog luka

Desna loboda supa sa jajetom

Supe i čorbe, supe 2 sušena luka, 1 šargarepa, 2 snopa zelenog luka, 5 snopova lobode, 1 krompir, 1 vezica zelenog ariša, 2 jaja, kašika soli, prstohvat limunove soli, 3-4 kašike ulje.

Supa od dimljenog krompira

Supe i čorbe, Juhe 2 srednja luka, 1 velika šargarepa, 7-800gr. krompira, 4-5 komada dimljenih rebara ili dimljenih merdevina, 1 kašičica zrna bibera, 4-5 kašika ulja, 1/2 soka od kupusa ili boršča, 2 jaja, 1 but. peršun, pavlaka za serviranje.

Trbušna juha s goveđim paprikašem

Supe i čorbe, Supe, Božić za 5 obroka: goveđi stomak - 1,2 kg goveđeg paprikaša - 500 g šargarepe - 100 g luka - 100 g korena celera - 100 g belog luka - 70 g zrna bibera - 20-25 jaja - 3 žumance pavlake - 200 g brašna - 30 g crvenih krofni u sirćetu - 100 g sirćeta i.

Supa sa salatom sa jajima i jogurtom

Supe i čorbe, Čorbe od povrća 2 komada salate 1 vezica zelenog luka 1 šargarepa 1 teglica jogurta, umućeno mleko, po želji 2 jaja 2 kašike paste od paradajza boršč po ukusu 2 kašike ulja zelenog ariša soli

Supa od koprive

Supe i čorbe, Juhe se koriste u istim količinama kao i u zelenoj supi.2 l vode, 1 l boršča, duboki tanjir pun zelenila, 3 kašike pirinča, 1 komad šećera, so, žumanjak, dve kašike pavlake.

Goveđa supa

Supe i čorbe, supe 500g junetine, 1 šargarepa, 1 celer, 2 paprike, 2 paradajza (3 kašike čorbe od povrća iz tegle) 2 kašike čorbe, 2 luka, gomila ariša, voda, so, 150 g rezanci 1 jaje, 100 g pavlake

Supa od živine

Supe i čorbe, 500g živinskih supa, 1 šargarepa, 1 celer, 2 paprike, 2 paradajza (3 kašike čorbe od povrća iz tegle) 2 kašike čorbe, 1 luk, gomila ariša, 1 krompir, voda, so, 150 g rezanci 1 jaje, 100 g kisele pavlake

Supa od polpete

Supe i čorbe, supe od ćufti - 500 g mlevenog mesa, mešavina piletine ili govedine sa svinjetinom - 1 šolja pirinča - 2 jaja - sitno seckani peršun - so, biber za supu - 2 šargarepe - 2 luka - 2 paprike, jedna crvena i jedna zelena - 5 paradajza - 2 krompira - 1 l boršča - ariš

Supa od polpete

Supe i čorbe, Lepinje za ćufte: 600 g mljevenog mesa 3-4 kašike pirinča 1 osjetljivo jaje za supu: 1 velika šargarepa 2 glavice crnog luka 1 crvena paprika 1 žuta paprika 2 paradajza 2 kašike paradajz paste, peršun, sol ariša, 1 kašika i po boršča (ili 250 ml boršča)

Juha od polpete - najjednostavniji recept

Supa od polpete, Mleveno meso, Mesne supe 500 g mlevenog mesa (goveđe, svinjsko ili mešavina) 2 glavice luka 1 šargarepa 1 paprika 1/2 celera 1 pastrnjak 2 velika paradajza 5 kašika pirinča 2 kašike brašna 2-3 kašike ulja jaje so biber boršč (po izboru) svježe zelje (peršun, kopar, ariš)

Punjena supa od gulaša

Supe i čorbe, supe od gulaša (obično otprilike onoliko ljudi koliko ih ima) - stavljam 4 komada - za supu se koriste i listovi povrća: šargarepa i peršun 500 g mešavine goveđeg mlevenog mesa sa svinjetinom 3 kašike pirinča 3 seckana zelena jaja za sastav mesa 1 kutija.

Supa od slatkog kupusa sa jogurtom

Supe i čorbe, Juhe od velikog luka i malog luka, 2 šargarepe, korijen celera, pastrnjak, 2 mala krompira, slatki kupus, jogurt (tučeno mlijeko), juha od povrća ove jeseni: rajčica, paprika, lišće celera, peršinovo lišće i soli). sol, osjetljiva.

Terbiyeli Köfte Çorbası - supa od ćufti u turskom stilu

Mesne supe, Supe, Juhe i čorbe 450 g mlevenog mesa (goveđe ili ovčje) 1 kašika pirinča 1 mali luk 1/2 kašike peršuna 1/2 kapi kopra soli biber 2 kašičice brašna 1 kašika baharata za supu: 2 krompira 2 šargarepe 1 mala celer sol biber 2 žumanceta sok od a.

Punjena supa od bibera

Mesne supe, Jela od mesa, Mleveno meso 10-15 malih paprika 800 g mlevenog mesa (goveđe ili svinjsko) 1 veliki luk 100 g pirinča 1 jaje sušeno kopar sol biber za supu: 1 l soka od paradajza 1 luk 1 šargarepa 2 kašike ulja so biber 1 žličica šećerne pavlake i zelje za posluživanje

Goveđa supa sa estragonom

Supe i čorbe, Sastojci za supe za 6-8 porcija: 600 gr govedine za supu (baš kao što piše na njoj, spremno za kuvanje) 300 gr šargarepe (oko 3 komada) 200 gr celera 300 gr krompira (2 komada) 100 gr zvona paprika 160 gr komadići paradajza sa sokom (cirio iz konzerve).

Posna juha od bundeve

Supe i čorbe, Juhe, Posna jela Količina povrća zavisi od lonca, donje količine su za lonac od 5 l: -zelene i / ili crvene i / ili žute paprike 1-2 komada -1 veliki luk za supu do prokuhajte i 1 medij na kraju - korijen celera 1 pola - izbjeljivač 1.

Ostaci odrezaka

Jela od mesa, jela od povrća i povrća, mesne supe i piće na našim prostorima dan nakon vjenčanja & quotzama kiselo & quotzama gdje mlade i djeca mogu doći. Poslužena supa je izuzetna jer se pravi od preostalog bifteka (svinjskog i pilećeg), povrća i ostalog. ako uspijete kod kuće.

Supa od testenine sa povrćem

Posni recepti, obroci 1 vreća tjestenine, 2 mrkve, 1 rajčica, grašak, čarobni boršč, vegeta

Pileća supa sa puno povrća

Supe i čorbe, 1 / 2kg pileće supe, šargarepa, luk ostali sastojci po ukusu

Radauti supa sa piletinom

Supe i čorbe, Pola pilećih supa 2 velike šargarepe 1 veliki luk sirće od belog luka 400 ml pavlake 20% 4 jaja peršun

Posna supa

Supe i čorbe, Juhe 1 kg krompira 150 g luka 100 g šargarepe 50 g korijena peršuna 30 g paradajz paste 750 ml boršča1 zeleno povrće po ukusu


Kisela supa od ćufti sa sokom od kupusa

Obično za supu koristim boršč, ali pošto sam u posljednje vrijeme vidio sve vrste recepata sa kiselom juhom sa sokom od kupusa, rekao sam da ne bi bilo loše da isprobam i neki recept, pa sam se odlučio za supu sa svinjetinom. mesne okruglice i jako ukusno ludilo su izašli!

Sastojak:
Frizeri:
& # 8211 450 g svinjskog mesa (ja koristim svinjsko meso koje usitnim kod kuće)
& # 8211 2 žlice sive boje
& # 8211 albumin
& # 8211 mrkva
& # 8211 nekoliko niti zelenog peršuna
& # 8211 soli i papra po ukusu
Supa:
& # 8211 mrkva
& # 8211 crvena ili zelena paprika
& # 8211 korijen peršuna
& # 8211 krofna
& # 8211 gomila zelenog peršuna
& # 8211 luk
& # 8211 250 ml soka od kupusa
& # 8211 200 ml kisele pavlake
& # 8211 žumance
& # 8211 soli i papra po ukusu

Način pripreme:
& # 8211 Operite luk, papriku, krofne, korijen peršina i mrkvu, narežite na male komadiće i skuhajte u vodi
& # 8211 kad se povrće skuha, pripremite polpete
& # 8211 Sastav ćufti se priprema od gore navedenih sastojaka, a zatim oblikuje veće ili manje prema svačijem ukusu, s rukama namazanim s malo ulja ili vode
& # 8211 Tako oblikovane ćufte stavljaju se na tanjur, a kada su spremne, sve se stavljaju u lonac u kojem se kuha povrće, a kuhanje se nastavlja na laganoj vatri.
& # 8211 kad se ćufte skuhaju, pripremite smjesu od pavlake
& # 8211 vrhnje se pomiješa sa žumanjkom i preko smjese doda 2-3 kašike supe, promiješa i postepeno dodaje žlicom u lonac
& # 8211 kada supa skoro proključa, isključite vatru i dodajte sitno sjeckani zeleni peršun


KOKOS KIORBA

Pijetao ogulite, operite i skuhajte u čudesnom loncu sa žličicom soli, ali prije toga lonac se pjeni i kuha pod pritiskom oko 40-50 minuta. U drugi lonac stavite ulje luka i mrkve i kuhajte oko 4-5 minuta.

Nakon što se piletina skuhala, prelijte je na luk i šargarepu, dodajte pastrnjak, celer, sjeckani krompir, rezance, juhu, zeleni luk, majčinu dušicu i pustite da prokuha. Borsch posebno prokuhajte sa soli i dodajte dio peršuna i ariša, dodajte boršč i pustite da zavrije. Ugasite vatru, dodajte zelje.

Kisela kokosova supa sa sokom od kupusa

Meso operemo i stavimo u lonac u koji dodamo vode toliko da prekrije meso

Juha od pijetlova

Zdrava, ukusna i ukusna supa ... supa koja mi se jako sviđa! Porcionirao sam


Juha od pijetlova

sastojci
pribor za jelo i kokosova pulpa (perad), 2 krompira, 1 šargarepa, 2 glavice luka, paprika (smrznuta)], celer (smrznut), grašak (smrznut), 250 g paradajza za zimu, 750 ml boršča (domaći), 2 jaja, sol, ariš, peršun

Teškoća: niska | Vrijeme: 1h 30 min


Riblja čorba sa sokom od kupusa

Riblja čorba sa sokom od kupusa od: luk, šargarepa, celer, peršun, biber, ariš, riba, so, biber, sok od kupusa, čorba.

Sastojak:

  • 2 glavice luka
  • 1 šargarepa
  • 1 celer
  • 1 patrola
  • 1 biber
  • lovage
  • 500 g ribe
  • soli
  • biber
  • ulje
  • sok od kupusa
  • bujon

Način pripreme:

Stifle povrće sitno nasjeckanog na ulju, a zatim dodajte 2 litre vode. Boil povrće dok ne omekšaju pa dodajte riba hrabar i slan.

Sve prokuhajte na laganoj vatri, dodajte sok od kupusa (oko 500 ml) i žlicu juhe. Kada riba kuvane šibice so i biber. Pospite zelje (ariš) i poslužite s vrućom palentom.


Video: ZA ŽELUDAC, GASTRITIS, KISELINU I BOLOVE NAJJAČI PRIRODNI LIJEK!!! (Novembar 2021).