Tradicionalni recepti

Marokanska punjena piletina (video recept)

Marokanska punjena piletina (video recept)

Piletinu prvo marinirajte s 2-3 žlice ulja, malo luka, pola količine peršuna, đumbirom u prahu, začinskim biljem, žlicom curryja, paprom soli i mješavinom začina. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta i pobrinite se za punjenje. Zagrijte luk u ostatku ulja bez prženja, dodajte pirinač, začine (ostatak curryja, biber i mješavinu začina) i dodajte vodu malo po malo, čekajući da se upije prije dodavanja još jedna mjera vode. Kad je riža napola skuhana, dodajte grožđice.Pirinač skuhajte u tri četvrtine, dodajte peršun i isključite vatru. Pustite da se fil ohladi, a zatim dobro napunite piletinu, pričvrstite je sa dva čačkalica i stavite piletinu u rernu, u pleh otporan na toplotu u koji smo prethodno stavili sloj kriški luka i kriške limuna. Dobro ga pecite 60 minuta, po potrebi dolivajući vode u posudu da ne zagori povrće.

Poslužite toplo, uz salatu i razne umake. U Maroku se poslužuje s umakom formiranim u poslužavniku i krilima masline te svježim kruhom.

Pogledajte video:

Dobar apetit!


Recept pečene piletine

Recept pečene piletine. Kao što sam rekao na početku, pećnica se mora zagrijati na 230 C. Dragi moji, danas vam predstavljam recept za pečene pileće ćufte, jednostavan za napraviti i dijetetski recept. Hrskavi recepti za pečenu piletinu. Bilo da se radi o obiteljskom obroku ili za goste, pečena piletina se dopada svima u svim uzrastima, pa čak i oni najkapricičniji neće oklijevati pojesti ovaj odrezak sa zadovoljstvom.

Prave se zajedno, a odrezak i ukras će trebati samo za pripremu salate. Ili ovdje pečeni piletina s limunovim timijanom, ružmarinom i češnjakom. Pileća prsa su prilično poštena mesa, ali dobro kuhana od njih dobivamo neka izvanredna jela. Ova pečena pileća krilca s hrskavom kožom i savršeno izbalansiranim začinskim okusom često nađu svoje mjesto na našem jelovniku.

Hrskavo pečena piletina začinjena u izobilju i pomalo začinjena uvijek mi se sviđala čak i ako sam, kao što sam vam rekla, radije preferirala druge vrste mesa umjesto piletine, prošle sam sedmice kupila vrlo lijepu seosku piletinu koju sam pretvorila u predivno hrskavu u pećnici. Preporučujem da za ovaj recept ne koristite prethodno sjeckanu piletinu, već da odaberete pileća prsa koja možete usitniti kod kuće. Molimo vas da mi pošaljete recept za pileću i pureću salamu da odgovorim na ovo pitanje. Sastojci pileći but sa pečenim krompirom.

Krumpir je po mogućnosti manji krompir i približno iste veličine. Pečeni slatki krompir sa pilećim prsima Pečena pileća prsa sa paradajzom. 1 2 paradajza ili 50 ml čorbe od paradajza. Pečenje pržene piletine u rerni Recept od pilećeg bifteka sa zlatnim krompirom.

4 češnja belog luka. Hrskava i začinjena pečena pileća krilca recept korak po korak. Obično je piletina uvijek prisutna, recept za pečene pileće nogice s jogurtom odličan je kada zaista ne znamo šta kuhati za ručak ili večeru.

Pećnica od pilećih prsa 34 recepta. Ovo je najjednostavniji i najbrži recept za pečenu piletinu. Ako sam u prvom koristio slatku papriku da dobije lijepu boju kože, u posljednjem sam odabrao sok od limuna koji karamelizacijom dovodi do crvenkaste i hrskave kože. Recept za pečena pileća krilca sa hrskavom kožom.

Moj je već dostigao ovu temperaturu pa sam sipao 2 šolje vrele vode između krompira u tacni i stavio piletinu u rernu na donju rešetku pećnice.


  1. Boil 2 jaja dok se žumanjak ne stvrdne i ostavite ih da se ohlade.
  2. Očistite, operite i ocijedite 400 g pileće jetre LaProvincia . Zatim ih propržite maslinovo ulje i četvrtina kašičice putera .
  3. Dolijevajte vodu dok jetra ne budu spremna. Pustite ih da se prilagode sobnoj temperaturi u tanjuru. Dodati soli i biber .
  4. Očisti 250 g gljiva gljiva i narežite ih na kriške. Namažite rezultat maslinovim uljem i četvrtina kašičice putera . Malo ih zapecite.
  5. Kotleti 250 g pilećih mišića LaProvincia i namazati meso maslinovo ulje . Zatim sve zapecite. Napunite s malo vode i dodajte sol, papar i 2 kašičice paprike .
  6. Kotleti 1 vezica zelenog luka , 1 vezica kopra i 1 vezica peršuna . Isecite na male komade 1 češanj belog luka .
  7. Pomiješajte gljive, jetru i zelje u zdjeli. Dodati 5 umućenih sirovih jaja i 2 kuhana jaja narezana na kockice. Zatim miješajte 3-5 minuta i dodajte sol i papar. Napuniti sa 1 kašičica ruzmarina i 1 kašičica curryja .
  8. pripremiti 1 pui roštilj LaProvincia , uklanjanjem grudne kosti, zubnog kamenca i bilo kojih organa.
  9. Namažite unutrašnjost piletine sa limunov sok . Kašikom dodajte pileći fil.
  10. Kad se prostor napuni, kožu zašijte koncem za hranu. Vezati čekiće i peraje. Zatim zagrijte pećnicu.
  11. rezati 1 luk u što manjim komadima i 1 šargarepa u kolute i stavite ih u pleh za pećnicu. Odozgo stavite 10-12 cik-cak štapića za ražnjeve koji podupiru piletinu.
  12. Stavite piletinu u tiganj s krilima prema dolje.
  13. Namažite piletinu maslinovim uljem. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja i prelijte šalicom vode.
  14. Pokrijte sve aluminijumskom folijom i ostavite pleh u rerni 40 minuta na 200 stepeni.
  15. Uklonite aluminijsku foliju i ostavite piletinu u pećnici još 30 minuta. Svakih 10 minuta posipajte piletinu sosom iz posude.
  16. Ostavite piletinu da se ohladi 10-15 minuta.

Kuvani pileći saveti punjeni u rerni

  • Krevet od povrća na koji će piletina sjesti ovisi o vama. Možete ga potpuno ukloniti (sve dok držite štapiće za ražnjiće i dobro namastite posudu uljem) ili ga možete preliti korijenom peršina i krumpirom narezanim na kockice, koji zatim poslužite kao ukras.
  • Ako je umak ispao previše gust, možete ga ispraviti dodavanjem čaše polusuhog bijelog vina.
  • Pečena punjena piletina odlično pristaje uz ukras proprženih gljiva ili zelene salate.
  • Ako želite da pileća koža još više porumeni, preporučujemo da piletinu premažete limunovim sokom izvana.
  • Također možete dodati punjenje u područje između kože i mesa na poleđini piletine & # 8211 sve dok piletinu izolirate od posude u pećnici.
  • Prilikom posluživanja piletinu narežite na kriške, počevši od prsa.
  • Da bi punjenje bilo konzistentnije, možete dodati rižu ili kruh namočen u mlijeko i narezati na komade.

Punjena piletina pečena, dobra za posluživanje

Želite li isprobati recept s punjenom piletinom u pećnici? Odvojite oko dva sata za kuhanje i još jedan dan da biste dobili pohvale za tako ukusno jelo.

Recept pečene piletine mnogo je ukusnija verzija pečene piletine. Drugim riječima, možete ga jesti za večeru bilo koji dan u sedmici.


1 piletina
marinada
2 kašike ulja
1 kašika paprike
1 kašičica curryja
soli
biber
ruzmarin
punjenje
1 luk
2 kašike paradajz paste
200 g pirinča
soli
biber
zeleni peršun
1 šargarepa
1 crvena paprika

Prvi put počinjemo odvajati kožu od mesa (od grudi). Od sanduka sam napravio puževe. Piletinu operemo i ostavimo sa strane.
U tiganju malo zagrejte luk, pa dodajte naribanu šargarepu, biber i ostavite da se malo zajedno skuva. Oprani pirinač dodajte u malo vode i vode. Promiješajte i pirjajte dok pirinač ne bude spreman. Na kraju dodamo paradajz pastu i začine po ukusu. Pustite da se ohladi.
Napunimo piletinu mješavinom pirinča i zašijemo je koncem.

Sve sastojke dobro izmešajte i piletinu dobro namastite.
Piletinu stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Dodajte malo ulja i stavite peći da lijepo porumeni

Isprobajte i ovaj video recept


Recept za pečena pileća prsa

Recept za pečena pileća prsa. Moj je već dostigao ovu temperaturu pa sam sipao 2 šolje vrele vode između krompira u tacni i stavio piletinu u rernu na donju rešetku pećnice. Kao što sam rekao na početku, pećnica se mora zagrijati na 230 C. Pileća prsa. Pečenje pržene piletine u rerni Recept od pilećeg bifteka sa zlatnim krompirom.

Škrinja za neprekidno čitanje. Lalena, sad imam pileća prsa u pećnici, ali primjećujem da nakon 50 minuta nije postalo smeđe, sok je izašao umjesto da se smanji. Morao sam staviti nešto u kremu da se zgusne. Koristio sam vrhnje za kuhanje s 30 masti. Postavio sam pećnicu na zagrijavanju hvala ljubičasta očekivani odgovor. Osim što omekšava, marinada ima i ulogu arome, impregnirajući meso željenim aromama. Pošaljite mi recept za pileću i pureću salamu da odgovorim na ovo pitanje.

Upozorenje o maksimalnoj žudnji. Pripremili smo super brzi recept i odlična pečena pileća prsa. Siguran sam da je tako dobrog ukusa koliko zvuči. Svi volimo puževe, ali mnogi od nas izbjegavaju 4 polovice pilećih prsa 200 g prezla 50 g naribanog sira 3 4 žlice majoneza malo sitno sjeckanog estragona talijansko bilje 3 češnja zdrobljenog češnjaka malo nasjeckanog peršina malo soli upute.

22 09 2018 od teo 4 komentara. Pečena pileća prsa 200 glasova 16 163. Može se poslužiti sa mojim omiljenim ukrasom. Izabrala sam mahune, ali odlično ide uz pirinač ili pire krompir. Ako vam se svidio naš recept za pečena pileća prsa sa sirom, ne zaboravite ga pregledati.

Pošaljite mi recept za pileću i pureću salamu da odgovorim na ovo pitanje. Zatim ocijedite ili obložite ručnikom da se osuši i pržite u tavi s vrućim uljem. Više bih volio recepte bez šećera 1 odgovor vidi sva pitanja. Video recept s piletinom snitel.

Ako tražite. Recept za hrskava pečena pileća prsa http jamilacuisine ro recept za hrskava pečena pileća prsa video slični recepti. Za pileći ostropel narežite meso na odgovarajuće komade kako bi moglo bolje prodrijeti prilikom prženja. Hrskava pečena pileća prsa video Hrskava pečena pileća prsa recept.

Pečeni slatki krompir sa pilećim prsima Pečena pileća prsa sa paradajzom. Ovako bi recept za pileće mljevenje trebao početi. Osim toga, dodao sam 2 dobre žlice tabasco chipotle umaka od crvene paprike sa. Dragi mammos gospo dive tatici i gospo divi.


  • Ovaj recept se može pripremiti i sa sirom, umjesto telemea i povrća. Ta varijacija recepta naziva se i Cordon bleu.
  • Ako želite iskoristiti izgled čvrste kore, možete zdrobiti 1 šaku žitarica na bazi kukuruza i provući ih kroz brašno.
  • Šunku koju koristite možete pritisnuti i piletinom, ćuretinom ili svinjetinom. Pršut takođe odgovara pripremi.
  • Nakon što ostavite piletinu da se hladi oko 15 minuta, možete izvaditi čačkalice ili ih ostaviti za večeru.
  • Ako želite da piletina ima bogat okus, možete je ostaviti da se marinira prije kuhanja.
  • Recept za punjena pileća prsa možete upotpuniti i štapićima mrkve, bundevom, boranijom i / ili koncima šparoga.
  • Opciono, piletinu možete začiniti i ruzmarinom.

Odgovarajuće zaptivke


Pečena piletina punjena divljim pirinčem

Pečena piletina punjena divljim pirinčem. Savršen i spektakularan recept ako imate goste ili jednostavno želite razmaziti svoju porodicu.

  • Za ovaj recept koristile su se male kokoši, cca. 500-800 g, tako da je vrijeme kuhanja kratko. Također, pilići moraju imati približno sličnu težinu kako bi se pekli u isto vrijeme.
  • Ako vrijeme odmiče, preskočite korak slane vode. Opcija je, ali se preporučuje i za nježno meso.
  • Dobro obrišite piliće prije stavljanja u pećnicu, kako bi koža postala hrskava.
  • Za još spektakularniji rezultat, stavite šaku suhih višanja ili grožđica u rižu.
  • Ako pripremate fil dok je piletina u salamuri, ostavite fil u frižideru do upotrebe. Budite oprezni, mora se zagrijati prije punjenja pilića.
  • Prilikom posluživanja oštrim nožem prerežite pileću kost.
  • Druga varijanta pečenog pilećeg punjenja je jednostavno varivo s jetrom, gljivama, lukom i češnjakom.

Moj recept za piletinu punjen divljim pirinčem poslužuje se kao takav, zajedno s umakom iz tave. Ali, naravno, možete pripremiti i zelenu salatu ili salatu od kupusa.


Kako napraviti punjeni pileći nadjev u pećnici

a Teflonski tiganj ćemo staviti ulje zagrijte i dodajte luk oguljen i sitno isjeckan.

Poslije dodajemo da je luk malo omekšao jetre operite i narežite na male kocke, miješajući dok malo ne promijene boju.

Gljive očistiti od kože i narezati na male kockice, dodati ih preko jetre, neprestano miješajući dok preostala tekućina ne ispari.

Dam tiganj i Prenosimo punjenje u a zdjela prilično prostran, ostavljam ga za 15 minuta ohladio ga.

dodati kuvani pirinač, celo jaje, so i biber miješanje lopaticom za homogenizaciju i aromu kompozicija.


• roštilj od piletine
• soli
• crni i beli biber
• 80 g putera za podmazivanje
Sastojci za punjenje:
• 100 g pirinča
• prah šafrana
• 200 g grožđica
• 4-5 režnjeva belog luka
• 20 g otopljenog putera
• 2 pomorandže
• 50 g badema
• 3-4 kašike prezle
• 2-3 lista zelene salate
• 2-3 niti peršuna

Piletinu dobro očistite, operite, premažite maslacem i začinite solju i biberom. Pirinač posebno prokuhajte u slanoj vodi i prahu šafrana za boju. Nakon ključanja pomiješajte s prethodno namočenim grožđicama, narezanim češnjakom, bademima i malo otopljenog maslaca.
Ovim sastavom napunite piletinu i stavite je u pleh obložen maslacem i prezlama, poprskajte vodom i stavite u pećnicu na pravu vatru. Isecite 2 pomorandže na kriške i 20 minuta pre nego što izvadite piletinu iz rerne, prekrijte kriškama narandže i sezamom i ostavite da porumeni. Izvadite iz pećnice, narežite na kriške i poslužite ukrašeno narandžama, peršunom i listovima zelene salate.

Isprobajte i ovaj video recept


Jelo dostojno luksuznog restorana

Za pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci:

- 2 kriške belog hleba, zdrobljene u mrvice

- 60 gr seckanog zelenog luka

- 230 gr prethodno isečenih gljiva

- pola kašičice suvog timijana

- 1 češanj zdrobljenog belog luka

- 4 komada pilećih prsa bez kostiju i kože

- 2 velika jaja, prethodno umućena

- 1 kašika maslinovog ulja

Pri ruci biste trebali imati i sprej za ulje za kuhanje.

Način pripreme je sljedeći:

Prvo zagrijte pećnicu na 180 stepeni Celzijusa, zatim u tanjir stavite mrvice hljeba, a u dva druga brašno i umućena jaja. Stavite posudu na vatru i poprskajte ulje cijelom unutrašnjom površinom. Stavite gljive i luk da se stvrdne 10 minuta ili dok ne promijene boju i teksturu. Zatim stavite češnjak i majčinu dušicu i ostavite sve sa strane 10 minuta da se ohladi. Sada je vrijeme da dodate sir mozzarella, ali i sol i papar po ukusu. Smjesu homogenizirajte miješanjem, ali pazite da tava ne bude blizu plamena jer se sir može rastopiti.

Zatim nožem izrežite svaki komad pilećih prsa, a da meso potpuno ne probušite. U svaki tako dobijeni džep stavite četvrtinu mješavine povrća i sira. Posolite i pobiberite po ukusu komadića pilećih prsa. Nakon toga svako pileće meso provucite kroz brašno, kroz jaje, a zatim kroz mrvice kruha. Pridržavajte se redoslijeda etapa kako biste dobili željeni izgled i okus!

Kad prođete ovu fazu, stavite meso u posudu podmazanu uljem i ostavite ga 2 minute sa svake strane. Posljednji korak je ispeći komade piletine u pećnici oko 15 minuta.

Isprobajte i ovaj ukusan recept piletina punjena gljivama i nikada se nećete umoriti od pripreme!


DOMAĆA ŠAORMA SA PILETIMA I Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremila DOMAĆU ŠAORMU SA PILETINAMA. Ispalo je jako ukusno, nadam se da će se i vama svideti. U ovom receptu možete žonglirati sa sastojcima. Možete ga napraviti sa bilo kojom vrstom mesa koju želite ili čak vegetarijanskim. Pripremite ga sa velikim zadovoljstvom i želim vam još uvijek ukusan dan i dobar apetit!

Sastojci

200 gr. - iseckana salata od ledenog brega

200 gr. - 2% grčkog jogurta ili običnog jogurta

1 pileća prsa 500 - 600 gr.

10-12 cherry rajčica narezanih na kolutove

Crveni luk isečen na pola kruga

4-6 - ukiseljeni krastavci po dužini prerezani

1 čili paprika narezana na kolutove

2 kašičice & # 8211 sušenog belog luka

1 kašičica - dimljena slatka paprika

1 puna kašika - crvenog pestoa

6-7 kašika maslinovog ulja


Video: دجاجة محمرة و محشية فلفلرن بالتبيلة ديالي ونقلكم سر دجاج المطاعم و بنين احسن من المطاعم (Oktobar 2021).