Tradicionalni recepti

Provera predjela

Provera predjela

Jaja prvo pomiješajte sa soli, a zatim dodajte kiselo vrhnje, šunku, kapiju papriku narezanu na kockice, sitno sjeckani luk.

Brašno se pomiješa s praškom za pecivo, paprom, solju, začinima, naribanim sirom i umakom od hrena i maslinovim uljem.

Na kraju dodajte mlijeko, po želji, 50 ml ekstra.

Sastav sipajte u oblik obložen papirom ili maslacem i stavite u pećnicu.

Ostavio sam ga oko 50 minuta na 180 °.

Test čačkalicom se radi, bez obzira je li tijesto napravljeno ili ne.

Zatim se ostavi da se ohladi.


Video: Ideja za hladno predjelo - PRŠUTA I DINJA Verzija 1. (Oktobar 2021).