Tradicionalni recepti

Pizza tunjevina

Pizza tunjevina

  • Za testo
  • 500 g brašna
  • 300 ml tople vode
  • 10 g suvog kvasca rastvorenog u žlici mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sušenog origana
  • Za prelivanje
  • 2 konzerve tunjevine u ulju
  • šaka maslina bez koštica
  • 6 kriški gauda sira
  • 2 kašike kapara
  • 3-4 kašike paradajz sosa
  • nekoliko kapi maslinovog ulja

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pizza s tunom:

Stavite brašno u činiju, napravite rupu u sredini i dodajte jedno po jedno. kvasac otopljen u mlijeku, soli, šećeru, origanu, ulju i na kraju u vodi. Umijesite dobro tijesto dok se malo ne odvoji od ruke i postane blago elastično. Pokrijte tijesto kuhinjskom krpom i ostavite 1 sat vruće da se diže. Dignuto tijesto stavite u posudu podmazanu uljem i posipanom brašnom i vrhovima prstiju rasporedite tijesto po cijeloj površini pladnja. ulja i umaka od rajčice, a zatim ćemo dodati preljev redoslijedom koji želi svaki.Moramo ocijediti ton ulja. Zagrijamo pećnicu.


Video: تفاصيل عمل بيتزا التونة من الشيف حسن (Oktobar 2021).