Tradicionalni recepti

Japanska hrana: Shikokuova popularna jela

Japanska hrana: Shikokuova popularna jela

Japanska hrana ima mnogo regionalnih varijacija

Japanska hrana iz Shikokua fokusira se na jela s rezancima i jela od plodova mora.

Japanska kuhinja ima mnogo više sorti nego što većina Amerikanaca zna. Među prepoznatljivijim vrstama je Shikoku kuhinja. Mnoga popularna jela Shikokua mogu se pronaći na Japanski restorani i unutar Japana i van zemlje.

Jedno od popularnih Shikoku jela je sanuki udon. Udon je popularan rezanci koji se koristi u mnogim receptima japanske hrane na bazi rezanci koje ćete pronaći. Sanuki udon se pravi od plodova mora i čorbe i samo s malo soja sosa.

Još jedno karakteristično Shikoku jelo je Tokushima ramen. Ramen je vrlo uobičajen rezanci koji se koristi u svim vrstama japanske hrane. Tokushima ramen sastoji se od svinjske juhe začinjene sojinim umakom, izdanaka bambusa, zelenog luka, klica graha i slanog svinjskog rebra. Tradicionalno, preliveno je sirovim jajetom. Mnogi mještani uzimaju Tokushima ramen sa zdjelom bijelog pirinča sa strane.

Katsuo no tataki je također popularno jelo iz Shikokua. Katsuo no tataki nastaje fino sjeckanjem tunjevine skipjack koja se miješa s mladim lukom i začinjena je rižinim octom.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava čula - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava čula - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva, koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava čula - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva, koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Prije izrade planova, svakako potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim kompanijama.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Također uključuje otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Prije izrade planova, svakako potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim kompanijama.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva, koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu nametnutu budističkim ograničenjima pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava osjetila - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva, koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu koju su budističke stroge mjere nametnule pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Etnička kuhinja: Japan


Japansku kuhinju oblikuju četiri različita godišnja doba i regije. To je kuhinja koja prije svega oduševljava čula - u Japanu se gozba očiju, nosa i nepca zajedno sa želucem. Suština japanske kuhinje temelji se na različitim elementima okusa, tehnikama kuhanja i upotrebi najsvježijih sezonskih namirnica.

Japan (zemlja izlazećeg sunca) sastoji se od četiri glavna ostrva, koja se protežu od sjevera prema jugu: Hokkaiko, Honshu, Shikoku i Kyushu. Uključuje i otoke Okinavu i oko 4.000 manjih otoka. Cijeli Japan bi se uklopio u državu Kaliforniju. Glavni grad je Tokio.

Jedno poznato japansko jelo: Sukiyaki

Čini se da niko zaista ne zna porijeklo sukiyaki. Jedna je teorija da su u stara vremena poljoprivrednici ubacili malo mesa u vegetarijansku prehranu koju su budističke stroge mjere nametnule pečenjem na žaru (yaki) meso na oraču (suki.) 1873. godine car Meiji proglasio je govedinu prihvatljivom za konzumaciju i od tada je postala dio japanske prehrane, iako se u tradicionalnim jelima i dalje koriste male količine mesa.

Sukiyaki, zvao gyunabe u doba Meiji (1868-1912), govedina i povrće lagano se dinstaju u zaslađenom umaku, poslužuju se sa sirovim jajetom kao umakom za umakanje. Jede se tokom cijele godine.

Kao i kod mnogih tradicionalnih japanskih jela, način pravljenja sukiyakija razlikuje se od područja do područja. Kanto (područje Tokija) sukiyaki nastaje kuhanjem govedine i povrća u pripremljenom umaku, dok se u Kansaiju (područje Kyoto-Osaka) umak pravi u loncu dok kuhate.

Sve što vam treba uz sukiyaki, koji je prilično zasitan, je zdjela svježe kuhanog japanskog pirinča, malo japanskih kiselih krastavaca i zeleni čaj i svježe voće za završetak gozbe.

više o japanskoj kuhinji.
uvod | kuharice | glosar | proizvoda

Napomena: Ove informacije su bile tačne kada su objavljene. Molimo vas da prije izrade planova potvrdite sve stope i detalje izravno s dotičnim poduzećima.


Pogledajte video: : Sloba sprema poznata meksička jela (Oktobar 2021).