Tradicionalni recepti

3 koktela za Novu godinu

3 koktela za Novu godinu

Ove Nove godine preskočite običan šampanjac i umjesto toga proslavite s jednim od ovih lakih, svečanih koktela.

Zdrava prehrana bi ipak trebala biti ukusna.

Prijavite se na naš dnevni bilten za više sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Cranberry Kir Royale: Ova pjenušava boja rumenila dobro koristi zaostali umak od brusnica. Neka se liker prethodno strmi 4 dana prije zabave!

Pjenušava koktel od nara: Gotov za manje od 5 minuta, ovo gazirano piće sadrži jedno od najboljih zimskih plodova. Recept zahtijeva Prosecco, ali Cava ili šampanjac bi se također dobro snašli.

Topli začinjeni Cran-Pom Toddies: Osećate se hladno? Gledajte kako lopta pada s našim svečanim nastupom na tradicionalnom hot toddyju. Napravite djeci vlastitu verziju sa sokom od jabuke umjesto ruma.

Vidimo se 2013!


35+ koktela po mjeri za nazdravljanje u novogodišnjoj noći

Skoro je 2021. Pošaljite 2020. uz snažno, svečano piće!

Woo boy, 2020 je bila prava godina. Ako ste željni ispraćaja, onda ste vjerojatno iščekivali doček Nove godine jednako, ako ne i više, nego bilo koji drugi praznik ove godine. Iako možda nećemo moći imati ona ogromna okupljanja u zatvorenom prostoru koja smo imali u prošlosti (a nadamo se da će ih imati i u budućnosti), to ne znači da ne možemo dočekati novu godinu sa neki Novogodišnja tradicija u taktizi i mdashandu koja znači čašu šampanjca i barem rundu Auld Lang Syne.

Naravno, možda ćete htjeti popiti više od jednog pića za novogodišnju noć (to je bila takva godina), a držanje šampanjca cijelu večer možda ga neće baš prerezati. Stoga smo sastavili ovu listu svečanih, često pjenušavih novogodišnjih pića kako bismo vam pomogli da dočekate 2021.

Ništa nije zabavnije i svečanije od francuskog koktela od 75, napravljenog od džina, šampanjca i limuna. Mimoze od brusnice odlične su i za brunch i za večernje proslave, a nemojte nas ni započeti s receptom od smokve sa timijanom Prosecco Smash & mdasha nakon jedne ili dvije, možda nećete moći reći cijelu stvar, ali sigurno ćete biti zadovoljni. Ne zaboravite poslužiti ove najbolje novogodišnje koktele uz ukusna predjela za novogodišnju večeru ili jelovnik za novogodišnju večeru, a nikad nisu sreli dasku sa sirom ili slani zalogaj s kojim se nisu savršeno slagali! I ova pića su podjednako dobra bez šampanjca ako imate goste koji ne piju ili mališani prisustvuju vašoj zabavi. Tri puta za to!


4 koktela koja morate probati za doček Nove godine

Bilo da izlazite večeras ili ostajete, vaše veče će zasigurno započeti s nekoliko koktela. Pomiješajte stvari i isprobajte nešto novo u novoj deceniji. Evo četiri koktela koja morate probati za novu godinu! Zazvonite 2020. u stilu sa ovim receptima za koktele za doček Nove godine.

1) Tanteo Tequila pjenušava Margarita

Tanteo Tequila pjenušava Margarita

2 oz Tanteo® Blanco tekile

1 oz pjenušavog vina ili gazirane sode

Upute: Kombinujte sastojke u šejkeru sa ledom. Dobro promiješajte i procijedite u ohlađenu coupe čašu. Ukrasite ukosom limuna.

2) Woodford Reserve Bring Back Black Manhattan

Woodford Reserve Vratite Black Manhattan

Najbolji američki novi italijanski restoran nalazi se u St Louisu

Najskuplji penthouse u Miami Beachu upravo je prodan u najvećoj američkoj ponudi nekretnina za kriptovalute

15 vrhunskih koktela od viskija za Dan očeva

Kreirala Erica Gantt, Savannah, Georgia

1.5 dio (i) Woodford Reserve Bourbon

.75 dijelova Dumangin Ratafia de Champagne

.5 dijelova Barolo Cocchi Chianto

2 crtice (i) 18.21 Grenčice sa zabranom aromatičnog sadržaja

Upute: Dodajte sve sastojke u čašu za mešanje. Treba dodati led (dovoljno da pokrije tekućinu), miješati dok se led ne počne topiti. Procedite julep cediljkom u kupe staklo. Preko vrha napitka iscedite koru pomorandže. Ukrasite Woodford Reserve Bourbon višnjom.

3) Mimoza od ananasa sa voćnim brunchy mjehurićima sa voćnim plodovima Seagram

Seagram's Mimoza za užinu i borovnicu od ananasa

Ljubaznošću Beautiful Boozea

2 unce Seagramovog ananasa

½ unce sirupa od jagoda

Ukrasite korom jagode i citrusa

Upute: Dodajte sve u šejker osim šampanjca. Protresite dok se ne ohladi, a zatim procijedite u čašu šampanjca. Prelijte šampanjcem i ukrasite korom jagode i citrusa.

4) Pravilna slatka pobeda

Kreirao Nick Fogel, direktor pića, The Late Late Bar & amp. Spirit Grocer

Dvanaest irskih viskija

3 žličice lavande za kuhanje

Upute: Sjediniti u šerpi i dinstati 10 minuta. Nakon 10 minuta sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. Procijedite u kupe čašu sa rubom šećera prevučenim lavandom.


Sastojci:

6 oz. Jabukovače (po mogućnosti svježe prešano)

½ do 1 kašičice pakovane, sitno naribanog korena đumbira (po vašem ukusu)

Cash cimet i svježe naribani muškatni oraščić

1 žličica cijeđenog svježeg soka od limuna (ili više po vašem ukusu)

½ žličice meda (ili manje ako je jabukovača na slatkoj strani)

Štapić cimeta, kriška jabuke ili kolutić limuna za ukrašavanje

Pomiješajte jabukovo vino, vodu, đumbir, cimet i muškatni oraščić u malom loncu i lagano prokuhajte. U međuvremenu, u šolji sjedinite votku i limunov sok. Vreli začinjeni jabukovač procijedite u šolju, odbacujući čvrste materije. Umiješajte med dok se ne otopi - okusite, dodajte još limuna ili meda kako biste uravnotežili piće ako je potrebno. Ukrasite štapićem cimeta, okruglom jabukom i/ili limunovim kolutom. Uživajte!


Evo nekoliko odličnih koktela koji će vam pomoći da se oprostite od 2020. i dočekate novu godinu.

Icewine Royale

Ovaj koktel je kanadski koliko god stiže, napravljen s našim legendarnim Icewineom. Ova Megalomanska pjenušava ličnost napravljena je od grožđa rizlinga i puna je svijetlih citrusa. Odlično se slaže s njihovim ledenim vinom od rizlinga s notama limete, cvjetnim i suhim kajsijama.

Napunite flautu mjehurićima i dodajte Icewine.

Koktel od džina lavande i pojača kleke

Upijani uredno ili s ledom, gin Lavanda & amp od kleke iz kolektivne umjetnosti lijepe je plave boje, ali dodaje mrvicu tonika ili limuna i postaje ružičasta

Pljusak tonika stabla groznice

Dodajte čašu džina lavande i pojačanog kleka u čašu (preko leda ako želite), dodajte željenu količinu tonika i gledajte kako se boja mijenja iz plave u ružičastu.

Mimoza brusnica

Ovo je savršeno za novogodišnju užinu. Opor je i mjehurić sa živopisnom crvenom bojom. Lazzara Bianco iz braće Speck iz vinarije Henry of Pelham je svježa i voćna, što je čini savršenom pjenušavom za ovaj koktel.

1 oz nezaslađenog soka od brusnice

Brusnice i pojačalo naranče za ukrašavanje

Kombinirajte sve sastojke u flaši za šampanjac i ukrasite narančom i cijelim brusnicama (volim koristiti smrznute da vaš koktel s mjehurićima ostane hladan).

Lažni šampanjac

Nazdravite Novoj godini s otmjenom čašom lažnog šampanjca. Bez alkohola je, ali je ukusnog ukusa.

Kombinirajte jednake količine đumbir ale i soka od bijelog grožđa u otmjenoj čaši po vašem izboru i dodajte nekoliko malina.


Vrijeme je za doček Nove godine!

Nadamo se da ćete uživati ​​u ovim jednostavnim receptima za mocktail i podijeliti ih s obitelji i prijateljima. Srećnu 2021. vam želim!

Ovaj članak vas je inspirirao? Podijeli to!

Sophie Viau

Sophie je blogerica, spisateljica, poduzetnica, svjetska putnica i fotografkinja. Kao mlada žena imala je neobičan san: otkriti Island! "Niko u mojoj pratnji nije imao interesa za ovu vrstu putovanja", kaže Sophie pa je odlučila otići sama. Ono što je otkrila je da ne samo da jeste. Čitaj više


Živahni zečji Southside Royale

Sastojci

  • Osam listova mente
  • GIN01 - Zec
  • Svježe iscijeđen sok od limete
  • Šećerni sirup
  • Šampanjac
  • Led

Pomiješajte većinu listova mente, dva dijela GIN01 - Zeca, jedan dio svježe cijeđenog soka limete i pola dijela šećernog sirupa s ledom u šejkeru.

Jako i fino protresite u visoku čašu.

Prelijte šampanjcem i završite s par listića mente.

Zasluge: Two One Four & amp Bermondsey Mixer Co. i The Rabbit Spirit


Novogodišnji kokteli

U čaši za miješanje nježno pomiješajte jalapeno i cilantro s limetom i sirupom od agave, a zatim dodajte sve preostale sastojke. Protresite i sipajte u kamenu čašu sa ledom Cold Draft na obodu od dimljene soli.

NARAVNO: Ledena dimljena sol na hladnom propuhu

DODATI U INVENTAR LIJEKOVA: Agavin sirup

DODATI U INVENTAR KUHINJE:
Komadići ananasa iz konzerve
Smoke Salt
Korijander
Jalapeno

Upute za Francusku divu

PRIPREMA:
Pomiješajte limetu i jednostavan sirup.
Sve sastojke stavite u šejker sa ledom. Snažno protresite. Procijedite u coupette i
završiti pjenom od kamilice.
Ukrasite svježom ljubičicom

NARAVNO:
Ženska pjena od St. Germaina Svježa ljubičica

PRIPREMA:
Pjena od kamilice
800 ml vode
3 lista želatine
1 oz. Kamilica u prahu
1 kašika ekstrakta vanile
2 1⁄2 oz. Gomme sirup
15 gr belanaca u prahu

DODATI U INVENTAR LIKVARA: Crème de Violettes
Kandirane ljubičice

DODATI U INVENTAR KUHINJE:
Svježe ljubičice

Pogledajte još ukusnih recepata na stranici za dom i porodicu na Pinterestu


Kokteli će zazvoniti u novoj godini

Ne postoji ništa poput dobrog koktela koji će vam zagrijati dušu, razmisliti o prošlim sjećanjima, naučenim lekcijama i donijeti novu godinu. Svako od nas je smislio svoj omiljeni zimski praznični koktel koji bi podijelio sa svojim čitateljima. Isprobajte, proširite svoje nepce i ograničite noćni odmor blagdane i 2020. s malo okusa.

Nar, grejpfrut jalapeño moskovska mazga

Kokteli su bili odlični, ali psi su inzistirali na krađi izložbe. FOTO MIRA BRODY

Sastojci

Tri okusa savršeno izbalansirana u odnosu na jednu ili dvije čaše vaše omiljene votke.

  • 3 unci piva od đumbira
  • 2 unce običnog seltzera
  • 2 unce soka od grejpa
  • 1-2 unci soka od nara
  • Obilno prskanje soka od limete
  • 1-2 šolje željene votke
  • Zrna nara
  • Dve kriške jalapena
  • Komad ukrasa grejpa

Pomiješajte sve sastojke i promiješajte. Poslužite uz ukrase i uživajte.

White Russian

Bijeli Rus, koktel najpoznatiji po brojnim nastupima u filmu "Veliki Lebowski" braće Coen iz 1998, kremasta je poslastica u kojoj se najbolje uživa zimi. FOTO STUART WEBSTER

Piće iz ere diska oživljeno oštrim duhovitim filmom braće Coen iz 1998. "The Big Lebowski", White Russian je kremasta poslastica koja se brzo pije i koja ima estetiku u rangu sa snježnim zimskim danom na Big Sky-u. Budite oprezni, međutim, ovaj dekadentni koktel ima varljivo sladak okus. Ne zaboravite da je to piće iz dva dijela!

Sastojci

Protresite sve sastojke zajedno sa obilnom kuglicom leda za pjenastu završnu obradu.

Za najbolje rezultate poslužite u rashlađenoj čaši i uživajte uz pucketajuću vatru nakon dana provedenog igrajući se na snijegu.

Kuhano vino

FOTO ALIJA NA GIMME NEKE PEĆNICE

Prohladno je doba godine, a ponekad je vruća čokolada jednostavno neće prerezati. Za toplinu koja pali vatru u trbuhu i taloži se u kostima, kuhano vino začinjeno je i zagrijava dušu. Postoji mnogo varijacija ovog jednostavnog recepta, a lako ga je prilagoditi prema vašim željama. Dolje je navedena tradicionalna verzija ovog bezvremenskog pića.

Sastojci

  • 1 (750 ml) boca suvog crnog vina
  • 1 pomorandža narezana na kolutiće
  • 8 cijelih klinčića
  • 2 štapića cimeta
  • Anis 2 zvjezdice
  • 2 do 4 kašike šećera, meda ili javorovog sirupa po ukusu
  • opcioni dodatak: 1/4 šolje rakije (ili vaš omiljeni liker)
  • opcionalni ukrasi: kriške agruma (naranča, limun i/ili limeta), dodatni štapići cimeta, dodatni zvjezdasti anis

U velikom loncu pomiješajte vino, kriške naranče, klinčiće, cimet, zvjezdasti anis, 2 žlice zaslađivača i rakiju. Kuhano vino kuhajte na srednje jakoj vatri dok jedva kuha. Izbjegavajte puštanje mjehurića - ne želite skuhati alkohol. Smanjite vatru na nisko, poklopite i ostavite vino da se krčka najmanje 15 minuta ili do 3 sata. Koristeći cjediljku od fine mreže izvadite i odbacite kriške naranče, klinčiće, štapiće cimeta i zvjezdasti anis. Poslužite uz omiljene ukrase.

Hot Toddy

Hot Toddy, ugodan spoj slatkog i ljutog, savršen je napitak za zagrijavanje. FOTO WALLY GOBETZ -a

Za aperitiv koji će vas zagrijati iznutra, klasični hot toddy lak je izbor. Medena slatkoća udaje se u limunovu trpkost radi savršenog naglaska. Začinite ga svojim odabirom žestokog pića, iako predlažemo omiljeni planinski muškarac, viski, ili ga držite lokalnim sa mjesečevom medom destiliranom u srcu doline Madison.

Sastojci:

  • ¾ šolje vode
  • 2 kašičice limuna
  • 1,5 oz viskija ili Willie’s Honey Moonshine
  • 2 žličice meda, ako se isključite iz medene mjesečine

Fakultativni (ali svečani) ukras

Prokuhajte vodu i sjedinite sa ostalim sastojcima u šolji. U šalicu dodajte štapić cimeta i na rub stavite limunovu koru za ukrašavanje. Uživajte!


5 zadivljujućih koktela koji će zvoniti u Novoj godini i reći dobar oslobadjaj do 2020

Svi se možemo složiti da 2020. nije prošlo baš onako kako smo planirali. Mnogi od nas raduju se boljoj 2021. Ove godine za doček Nove godine#8217, budući da će mnogi od nas biti kod kuće, a priznajmo, većina nas mama će biti izuzetno iscrpljena od godišnjih odmora, evo zabave i ukusne koktele koje možete napraviti kod kuće.

Satsuma Margarita

Nakon što sam jedne večeri u El Gato Negro popio ukusnu Satsuma Orange Margaritu, bio sam odlučan da ih napravim kod kuće. Zabavan je i osvježavajući koktel.

  • 1 žličica satsuma korice naranče
  • 2 kašičice belog granuliranog šećera
  • 1 kašika košer soli

Za one umorne mame, postoji gotov poslužavnik za sol od margarite koji možete kupiti samo da umočite rub čaše navlažene sokom satsuma.

  • 6 tekila tečnosti po izboru
  • 4 tečne unce svježe iscijeđenog soka limete
  • 16 tečnih unci soka od narandže satsuma (što je ekvivalentno oko 12 pomorandži)
  • 4 unce tekućine Cointreu ili trostruka sek

Na malom tanjuru pomiješajte koricu naranče, granulirani šećer i sol. Utrljajte sokovanu soku ili limetu (po vašem izboru) oko svake od oboda čaša i#8217 i umočite ih u smjesu.

Da biste napravili jedan vrč, dodajte tri šolje kockica leda u blender. Sipajte tekilu, sok limete, sok od satsuma pomorandže i Cointreu ili miješajte trostruku sekundu na mediju da se sjedini. Sipati u bokal. Poslužite odmah. Recept čini oko 4 koktela.

Ledena jabukova kruška

Pošto je konačno hladno, jabukovača je srećna namirnica za praznik.

  • 1 žlica smeđeg šećera ili ekstrakta vanilije
  • 1,5 unce kruške votke
  • Pola šolje leda
  • 2 unce jabukovog jabuka
  • Narezana kruška
  • Jedan štapić cimeta

Za piće počnite sipati 1,5 unci votke od kruške u šejker za koktele. Dodajte 2 unce jabukovače. Umiješajte 1 žlicu smeđeg šećera ili ekstrakta vanilije. Protresite smjesu. Prelijte sa pola šolje kruške votke. Ukrasite štapićem cimeta i par kriški svježe kruške.

Staro moderno maslac od kikirikija

Nisam najveći obožavatelj maslaca od kikirikija (šokantno znam), ali moj muž je veliki obožavatelj. Prije par mjeseci kupio je viski od maslaca od kikirikija i šokantno je dobar. Ovo je zabavan obrat na staru modu.

  • 2 oz viskija od maslaca od kikirikija (Skrewball ili Ram's Point)
  • 0,75 oz viskija od raža Sazarac
  • 4 crtice Peychaud Bitters

Za piće počnite sipati viski od maslaca od kikirikija u šejker za koktele. Dodajte Sazarac raženi viski i gorka jela. Protresite i prelijte preko leda ili kamena od viskija. Ukrasite višnjama i korom naranče.

Poinsettia Champagne Cocktail

Još uvijek ne želite otpustiti čaroliju Božića? Ovaj koktel šampanjac spojit će Božićnu sreću s nadom u sjajnu Novu godinu.

Za piće sipajte liker od naranče i sok od brusnice u flašu za šampanjac. Još dobro pa dodajte šampanjac. Ukrasite proljetnim ružmarinom i svježim brusnicama.

Francuski 75

Klasičan koktel od šampanjca koji se lako pravi!

  • Pola šolje leda
  • Jedna unca džina
  • ½ unce svježeg limunovog soka
  • ½ unce jednostavnog sirupa
  • 4 unce šampanjca

Za piće dodajte led u šejker za koktele. Dodajte džin, limunov sok i jednostavan sirup. Dobro protresite. Procijedite mješavinu u flašu za šampanjac. Na vrh šampanjca. Ukrasite korom limuna.


Pogledajte video: 3 SATA KVALITETNE MUZIKE UZIVO - Novogodisnji mix (Oktobar 2021).