Tradicionalni recepti

Recept za veganske šećerne kolačiće

Recept za veganske šećerne kolačiće

  • Recepti
  • Dish type
  • Keksi i kolačići
  • Cookies

Ovi šećerni kolačići napravljeni su od veganskog margarina i mogu se izrezati u oblik koji vam je potreban za svaku priliku!

3 osobe su ovo napravile

SastojciPorcija: 30

  • 200 g šećera u prahu
  • 225 g veganskog margarina
  • 1 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 300 g glatkog brašna
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • glatko brašno za brisanje prašine

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 10min› Produženo vrijeme: 2h5min hlađenja ›Spremno za: 2h35min

  1. Šećer i margarin umutite zajedno u zdjeli električnom miješalicom dok ne postane glatka i kremasta. Dodajte ekstrakt vanilije i mutite dok ne postane glatko.
  2. 300 g glatkog brašna, kukuruznog brašna, praška za pecivo i sode bikarbone umutiti zajedno u posebnoj posudi. Umutite mješavinu brašna u smjesu sa kremom od krema na srednje niskoj brzini samo dok se smjesa ne sjedini. Odvojite testo za kekse na 2 loptice i ostavite u frižideru najmanje 2 sata.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  4. Pospite tijesto s brašnom i razvaljajte tijesto za kekse na radnu površinu debljine 1/2 cm. Rezati kolačiće u željene oblike pomoću rezača i slagati na tepsiju.
  5. Pecite u zagrijanoj rerni dok šećerni kolačići tek počnu da postaju smeđi, 10 do 14 minuta. Ostavite kolačiće na pladnju za pečenje, 5 do 10 minuta; prebacite na rešetku da se ohladi.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)

Više kolekcija


Jednostavan način pripreme domaćih Jednostavni veganski kolačići

Jednostavni veganski kolačići. Asortiman proizvoda bez premca – Nagrađena prehrana – Savršeno za sve vaše ciljeve Niske cijene na ukrašavanju kolačića. Besplatna dostava u Velikoj Britaniji po prihvatljivim narudžbama Potrebno je samo oko pola sata da se ispeče serija ovih veganskih čokoladnih kolačića, a onda je samo potrebno čekati da se ohlade! Veganski kolačići i keksići Napravite ukusne veganske kolačiće i kekse za prijatelje i porodicu, ili samo za sebe!

Sa samo zobi, organskim čistim pireom od bundeve i stevijom, bit ćete na putu do bundeve. Savršeni su uz šolju čaja ili kafe. Ako želite da ove namirnice budu prilagođene veganima, svakako koristite biljni margarin bez mliječnih proizvoda.

Pozdrav svima, to je Jim, dobrodošli na moju stranicu s receptima. Danas ću vam pokazati#8217m kako napraviti posebno jelo, jednostavne veganske kolačiće. Jedan je od mojih omiljenih recepata za hranu. Za moje, ja ću#8217m biti malo ukusniji. Ovo će biti zaista ukusno.

Jednostavni veganski kolačići jedan su od najomiljenijih trenutno aktuelnih svjetskih obroka. Lako je, brzo je i ukusnog je okusa. Milioni ga svakodnevno cijene. Lepe su i divno izgledaju. Jednostavni veganski kolačići nešto su što sam voljela cijeli život.

Asortiman proizvoda bez premca – Nagrađena prehrana – Savršeno za sve vaše ciljeve Niske cijene na ukrašavanju kolačića. Besplatna dostava u Velikoj Britaniji po prihvatljivim narudžbama Potrebno je samo oko pola sata da se ispeče serija ovih veganskih čokoladnih kolačića, a onda je samo potrebno čekati da se ohlade! Veganski kolačići i keksići Napravite ukusne veganske kolačiće i kekse za prijatelje i porodicu ili samo za sebe!

Da bismo započeli s ovim receptom, prvo moramo pripremiti nekoliko sastojaka. Jednostavne veganske kolačiće možete skuhati sa 6 sastojaka i 6 koraka. Evo kako to kuvate.

Sastojci potrebni za izradu jednostavnih veganskih kolačića:

Savršeno hrskav s blagom nježnošću, savršeno orašast i sladak, savršen za darivanje ili putovanje. Veganski kolačići od makarona bez šećera, bez šećera, ugodnog su okusa, ali su svi prirodni i zdravi, pa ih čine idealnom užinom za djecu nakon škole. Svaka čast kolačiću jednoroga ". " Autor Jamie Ballard. Ulijte kokosovo ulje i šećere u zdjelu i umutite dok se potpuno ne sjedine, a zatim umutite kokosovo mlijeko i vaniliju.

Koraci za pripremu jednostavnih veganskih kolačića:

  1. pomiješajte suhe sastojke.
  2. dodajte vanilu, sojino mlijeko ili vodu.
  3. po želji možete dodati malo cimeta u prahu za. neku dodatnu aromu.
  4. napravite male sfere i malo ih spljoštite.
  5. stavite ih u pećnicu i provjeravajte svakih deset minuta.
  6. Kad vidite da dno kolačića postaje smeđe, morate ih pažljivo okrenuti prema dolje.

Brašno, prašak za pecivo, bikarbonu i dobro prstohvat pahuljice morske soli uspite u smjesu da dobijete gusto tijesto, a zatim preklopite komadiće čokolade. Ako ste tražili najbolji recept za veganske čokoladne kolačiće, vaša je potraga završena! Ne morate tijesto hladiti, pa ga možete samo kotrljati i peći. Ovi veganski kolačići peku se gusto i žvakano, s oštrim rubovima! Kao i većina ljudi, VOLIM kolačiće!

Dakle, ovo će biti zaključeno ovim receptom za veganske kolačiće s posebnom hranom. Hvala vam puno na izdvojenom vremenu. Siguran sam da ćete ovo napraviti kod kuće. U domaćim receptima pojavit će se zanimljiva hrana. Ne zaboravite da sačuvate ovu stranicu u svom pregledaču i podelite je sa svojim najmilijima, prijateljima i kolegama. Hvala vam na čitanju. Ajde kuhaj!


Veganski kolačići od šećera

Sastojci

  • 1 1/2 šolje spelte, belo ili zobeno brašno
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 šolje šećera, nerafinisano po želji
  • 6 žlice ulja ili rastopljeni veganski maslac
  • 1 1/2 kašike mleka po izboru
  • 1 žličice čistog ekstrakta vanilije

Instrukcije

Napomene

Jeste li vi napravili ovaj recept?

VIŠE VEGANSKIH KOLAČIĆI

Ocijenite ovaj recept

Objavljeno 06. februara 2020

Katie prekrivena čokoladom jedna je od 25 najboljih web stranica o hrani u Americi, a Katie je predstavljena u emisijama The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post i ABC -ovim 5 O'Clock News. Omiljena hrana joj je čokolada i vjeruje da svaki dan jede desert.

Ne propustite NOVE besplatne zdrave recepte

Prijavite se ispod da biste primali ekskluzivne i uvijek besplatne zdrave recepte u svoju pristiglu poštu:


Informacije navedene na ovoj web stranici (uključujući blogove, stranice zajednice, programske materijale i sav drugi sadržaj) izvorno su bile namijenjene američkoj publici. Propisi u vašoj zemlji mogu se razlikovati.

+Rezultati variraju ovisno o polazištu, ciljevima i trudu. Vježbe i pravilna prehrana neophodni su za postizanje i održavanje gubitka težine i definicije mišića. Istaknute izjave su mogle koristiti više od jednog Beachbody proizvoda ili su proširile program kako bi postigle svoje maksimalne rezultate.

*Ove izjave nisu ocijenjene od strane Uprave za hranu i lijekove. Ovi proizvodi nemaju namjeru dijagnosticirati, liječiti, izliječiti ili spriječiti bilo koju bolest.

Posavjetujte se sa svojim liječnikom i slijedite sve sigurnosne upute prije nego započnete bilo koji program vježbanja ili upotrijebite bilo koji dodatak prehrani ili proizvod za zamjenu obroka, posebno ako imate bilo kakvo jedinstveno zdravstveno stanje ili potrebu. Sadržaj na našoj web stranici služi samo u informativne svrhe i nije namijenjen dijagnosticiranju bilo kakvog zdravstvenog stanja, zamjeni savjeta zdravstvenog radnika ili pružanju bilo kakvog medicinskog savjeta, dijagnoze ili liječenja.

© 2021 Beachbody, LLC. Sva prava zadržana. Beachbody, LLC je vlasnik zaštitnih znakova Beachbody i Team Beachbody, te svih povezanih dizajna, zaštitnih znakova, autorskih prava i drugog intelektualnog vlasništva.


Osnovni veganski kolačići sa šećerom s ovim jednostavnim receptom za rezanje i rezanje

Imali smo dobar recept za veganske kolačiće sa šećerom, ali bilo je potrebno samo nekoliko izmjena. Bilo je preslano (IMO), a premazalo se malo previše. Odlučila sam poraditi na ovom receptu jer mi je ostalo dosta maslinovih štapića i namaza Testovi za upoređivanje maslaca bez mlijeka sa Kolačići od kolačića bez mlijeka. I volim pečenje na Božić!

Odabir alternative maslaca bez mlijeka

Koristio sam Flora (slani) puterni štapići u ovom receptu, koji se proširio malo više od neki od drugih, ali ne previše. Svaka marka puternih štapića (ili namaza) može proizvesti različite rezultate (okus, tekstura i namaz), kao što možete vidjeti iz naši testovi upoređivanja. Stoga svakako upotrijebite onu koja se dobro pokazuje u pečenju.

Opcije jaja

Neki recepti za veganske šećerne kolačiće koriste zamjenu od jabuka ili bananu za zamjenu jaja, što ih čini pomalo palačinkama. Drugi koriste chia ili lan i#8220 jaja, ” što ih čini pomalo rustikalnima. Neki koriste samo vodu ili mliječni napitak i izostavljaju jaja, što može isušiti kolačiće. ja biram aquafaba (tekućina iz slanutka iz konzerve), jer pomaže u zadržavanju vlage u kolačiću, a da mu pritom ne bude vijek trajanja. Ako želite koristiti jaja, pogledajte našu Recept za klasični šećerni kolačić bez mlijeka.

Meko i pojačalo Lagano žvakavo ili hrskavo

Kad se ispeku prema uputama, ovi veganski šećerni kolačići imaju mekani, nježni zalogaj s laganim žvakanjem. Pokrijte ih u hermetički zatvorenu posudu i oni će zadržati teksturu barem nekoliko dana. Ako želite hrskaviji kolačić, možete ih peći par minuta duže.

Opcija besplatnog obrasca

Tijesto dobro funkcionira kao recept za rolanje i rezanje, ali po želji možete i ručno oblikovati tijesto. Samo ga razvaljajte u male loptice i poravnajte na pergamentu. Nisam imao rezače za kolače ili oklagiju, pa sam tijesto ručno poravnao i upotrijebio malu čašu za rezanje okruglica. Odlično je funkcioniralo! Kao što je spomenuto, svi su uživali u okusu i teksturi ovih veganskih šećernih kolačića. Slatki krem ​​od vanilije na vrhu također je dobro prihvaćen!


Kako ukrasiti

  • Podijelite glazuru u zasebne zdjele ako želite napraviti više boja glazura i dodajte kakao u prahu, cvekla u prahu, matcha ili spirulinapo želji - dodajte malo praha odjednom dok ne dobijete željenu boju.

  • Ukrasite sa kakao zrna, osušeni kokos, latice ruže ili liofilizirane maline, po želji.


Evo gdje stvari postaju zaista, zaista zanimljive! Jer možda mislite da su šećerni kolačići PREVIŠE POSAO! Složio bih se s vama, međutim, imam tajnu. Pravilna glazura čini razliku!

Napravio sam vegansku kraljevsku glazuru za kolačiće koja čini ukrašavanje ovih kolačića tako lakim!

Prvo napravimo glazuru. Većina kraljevskih recepata za glazuru traži jaja. Kako stvaramo kraljevsku glazuru bez jaja? To je lako!

  1. U srednjoj činiji pomešajte zamenu za jaja, vodu i malo ekstrakta badema. Ekstrakt badema je čarobni eliksir za glazuru od šećernih kolačića. Neobičnog je okusa!
  2. Dodajte šećer u prahu i miješajte dok ne postane glatko. U početku ćete pomisliti da nema dovoljno vode, ali nastavite miješati pa ćete vidjeti kako se razrjeđuje.
  3. Dodajte boju za hranu kako biste postigli željeni intenzitet boje.
  4. Nakon što se kolačići ohlade, umočite ih u željene boje za glazuru, nožem za maslac rasporedite glazuru po rubovima kolačića ili upotrijebite vrećicu za cijevi.
  5. Dekorisane kolačiće stavite na list voštanog papira da se glazura osuši (to može potrajati nekoliko sati do noći).

Uglavnom vegani

Želeo sam klasični, meko pečeni šećerni kolačić već sedmicama i zapravo#8211 mjeseci – i konačno sam odlučio učiniti nešto po tom pitanju. Nadajući se da će teški posao već biti obavljen za mene, pretražio sam internet za veganske recepte sa šećernim kolačićima. Nisam htio objaviti post na blogu, samo sam htio prokleti kolačić! Nažalost – ili na sreću pokazalo se – Nisam ’ našao mnogo – barem ne mnogo na putu meko pečenih kolačića. Govorimo o hrskavim ivicama, laganim i pahuljastim centrima s lijepim žvakanjem. Znate, taj savršeno slatki duša koji zadovoljava kolačić, još topao iz pećnice sa malo mrvice od obilne količine prskanja. Ništa što sam pronašao nije izgledalo baš kako treba i svi su djelovali previše komplicirano u odjelu sastojaka. Mislim, razgovaramo osnovni momci, šećerni kolačići. Koliko ih može biti teško učiniti veganima?


Ispostavilo se da uopće nije tako teško. Ovi veganski šećerni kolačići s mekanim pečenjem smiješno su jednostavni za izradu i ne sadrže čudne ili teško dostupne sastojke. Nije često recept ispao baš u prvom pokušaju, ali ovi kolačići su svakako uspjeli. Iskoristio sam svoj Vrhunski veganski kolačići od čipsa kao inspiracija, zamjenjujući smeđi šećer za više bijelog, olakšavajući ekstrakt vanilije, dodajući malo jabukovog octa (da reagira sa sodom bikarbonom i tim kolačićima da malo više naduvavanja), dodajući prskanje (duh!), i skraćivanje vremena pečenja na samo oko 10 minuta kako bi ove bebe bile meke i žvakaće. Rezultat? Savršenstvo veganskog šećernog kolačića. Ajme, možete čak i rezati veganski ” Ovo su samo savršeni šećerni kolačići. Period.


Bukvalno bih mogao pojesti pola tuceta ovih kolačića u jednoj sjednici. Nisam ’t (ili možda jesam), ali mogao bih (ili hoću, opet). Recimo da "#8217" jednostavno padaju. Opasno ih je imati u kući, posebno zato što ostaju savršeno mekani danima nakon pečenja. Oni su#8217d odličan dodatak obilježavanju Dana majki#8217s ili znate, samo za proslavu utorka, jer je utorak i potreban vam je kolačić. Nije potrebno opravdanje.


  • 1 šolja belog integralnog brašna
  • 1 šolja univerzalnog brašna
  • ½ kašike praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • ⅛ kašičice soli
  • ½ šolje kokosovog ulja, na sobnoj temperaturi (nije tečno)
  • ¾ šolje šećera
  • ⅓ šolje vode
  • 4 žličice naribane korice limuna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

U srednjoj činiji umutite integralno pšenično brašno, univerzalno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

Kokosovo ulje i šećer izmiksajte u velikoj zdjeli električnim mikserom dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Dodajte vodu, koricu limuna i tucite vanilu dok se dobro ne sjedine. Postepeno dodajte suhe sastojke, miješajući laganom brzinom dok se dobro ne sjedine. Podelite testo na 4 dela i zamotajte u plastičnu foliju. Stavite u frižider na 30 minuta.

Zagrijte pećnicu na 325 stepeni F. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.

Radeći s po jednim komadom tijesta (preostalo tijesto držite u hladnjaku dok radite), razvaljajte tijesto između 2 komada pergamenta do debljine oko 1/4 inča. Podignite gornji list pergamenta. Rezačima za kolačiće od 2 do 3 inča izrežite oblike. Metalnom lopaticom prebacite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje (vidi savjet). Rezervirajte bilješke za pomicanje. Ponovite s preostalim komadima tijesta i ostacima.

Pecite kolačiće, jedan po jedan, dok lagano ne porumene po rubovima, 10 do 16 minuta.

Za unapred: Ohladite testo (koraci 1 i 2) do 4 dana. Prije valjanja ostavite tijesto da odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Savjet: Ako imate problema s prenosom kolačića na lim za pečenje, ostavite kolačiće na pergamentu i ogulite višak tijesta, ostavljajući izrezane oblike na pergamentu. Ako je tijesto premekano da se lako odlijepi, stavite pergament na lim za pečenje i zamrznite 10 do 20 minuta. Pažljivo prenesite pergament s kolačićima na lim za pečenje i pecite prema uputama u koraku 5.


Veganski šećerni kolačići za glazuru

Ovdje glazura od indijskog oraha slična je glazuri od makadamije koju pravim za svoju vegansku tortu od mrkve. Ima ukusan, orašast okus javora i volim ga kao gnjecav preljev za ove kolačiće. Ovo glazura više liči na tanku glazuru, ali ako volite gušću teksturu, pokušajte zamijeniti javorov sirup u receptu za šećer u prahu.

Ove veganske šećerne kolačiće najbolje je zamrznuti i odmah pojesti, ali u nastavku pogledajte moje bilješke o zamrzavanju i transportu.