Tradicionalni recepti

Novi restoran u Atlanti stavlja obroke na ograničeno vrijeme

Novi restoran u Atlanti stavlja obroke na ograničeno vrijeme

Vjerujte mi na ovome: definitivno želite doživjeti ovu predstavu. Gunshow je dramsko, kazališno umotvorino kuhara Kevina Gillespieja, zabavno je i potpuno ukusno. Izbornik počinje s izjavom negdje između upozorenja i poziva:

“Vi ste gost u našoj kući, a mi smo za vas pripremili ono što volimo. Kao takva, priroda naših uslužnih jela ne može se promijeniti. ”

Ovo postavlja teren za podebljanu predstavu koja se odvija nakon što sjednete. Prvo, kolica sa šankom dolaze na vaš stol kako bi barmen mogao napraviti pića pored stola - s velikim uspehom. Čim počnete pijuckati, dolazi prvi kuhar koji nudi svoje jelo s uvjerljivim detaljima kao da prodaje robu. Ako odlučite prihvatiti jelo, kuhar vam čestita na odluci. Ako ne, onda, s tračkom ogorčenja, kuhar napušta stol i nećete imati drugu priliku da probate to jelo.

Međutim, ovo je samo prvi od mnogih kuhara koji će navratiti u sljedećih nekoliko sati, a svaki nudi lijepo prevučena remek -djela, moderne pojmove klasike i jedinstvene kombinacije okusa. Jelovnik se mijenja ovisno o tome što kuhari žele kuhati. Kuhari će se vrtjeti s jednim ili dva tanjura svojih remek -djela, a vi ćete imati samo nekoliko sekundi da odlučite hoćete li ih isprobati ili ne.

Kad je stiglo prvo jelo, odmah sam rekao da, jer je bilo prekrasno ... i bio sam gladan. Jelo je bilo Carolina Gold Rice Grits, koji je izvršni kuhar Joey Ward sam donio (i on predstavlja jela kupcima). Griz je imao prekrasno žumance na vrhu - samo žumance - i kuhano je u kremi od celera. Pored krupice, zelenila, slanine i čilija pružili su zanimljiv kontrastni profil okusa koji je, kad se pojedu zajedno, u svakom zalogaju oslobodio okusa.

Zatim sam probao Loaded Baked Potato, koji je zapravo bio pire kula od baršunastog krompira prelivena mladim lukom, slaninom i prženim lukom. Jelo sa maslacem topi se u ustima, ali ima i ugodan škripac.

Zatim, kozice u korijenu u vijetnamskom stilu nisu bile samo zabavne za jelo, već su bile i zaista slane i savršeno hrskavo pržene. Škampi su došli u maloj korpi i preliveni slanim kikirikijem. Ove su nestale prije nego što sam uspio zabilježiti bilo kakve bilješke (bile su tako dobre!).

Sledeće je bilo Tajlandsko pirjano goveđe kratko rebro i meso se lako raspalo; bio je mekan i nježan. Ukiseljeni ukrasi dodali su zanimljivu teksturu, dok je umak s curry kikirikijem pružio egzotičan aromatičan dodatak svakom zalogaju (s malo mrvice). Nisam mogao odbiti ovo lijepo i aromatično jelo.

Na kraju, kapice. Još jedan kuharski tanjur, ovi sirovi ronilački zalogaji nježno su stavljeni u pire od slatkog krumpira i ukrašeni yuzuom i prašinom zelenog matcha praha. Okusi su bili potpuno jedinstveni i pomalo neopisivi. Opet, vjerujte mi, poželjet ćete probati ovo jelo ako se ponudi u noći vaše posjete.

Siguran sam da će se meni promijeniti do vašeg odlaska, ali, bez obzira na to, uživat ćete u predstavi.

Savjet iznutra: Dođite s grupom od četiri osobe kako biste mogli podijeliti mnoga jela. Išla sam samo sa svojim mužem i bili smo previše siti da probamo sve na jelovniku ... iako se sigurno nismo suzdržavali!


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata.Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz.Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela.Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020.Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Copywriter za restorane i#038 ugostitelje

Promoviranje vaše hrane, usluge i atmosfere kvalitetnim prepisivanjem može povećati profit.

Imate uspješan restoran. Uložili ste u prekrasan dekor. Hrana je ukusna. I dok je posao stabilan, ipak biste htjeli povećati promet. Prepisivač restorana koji voli pisati o hrani (poznat i kao gurman) može vam pomoći u razvoju vašeg poslovanja.

Počnite sa svojim restoranom i web lokacijom#8217

Je li vaša web stranica jednako učinkovita koliko bi mogla biti? Često je to i prvo što potencijalni kupac vidi, pa mora biti vrhunsko. Postavite sebi ova pitanja:

  • Odražava li vaša web stranica kvalitetu vašeg restorana ili ugostiteljske usluge?
  • Je li dobro napisano? Jeste li ponosni na kopiju?
  • Je li sadržaj ažuriran?
  • Uključuje li fotografije najboljih jela? Šta kažete na vaše sretno osoblje?
  • Ima li vaš trenutni meni? To bi trebalo biti zato što ga korisnici mogu koristiti za lakše odlučivanje o tome hoće li posjetiti vaš restoran i izvršiti narudžbe za hranu.
  • Odgovara li vaša web stranica, što znači da se može pravilno pregledati s računala, prijenosnog računara, tableta i pametnog telefona? Kupci žele koristiti svoje mobilne uređaje za traženje restorana, posebno na putovanju, zbog čega su web lokacije i aplikacije optimizirane za mobilne uređaje neophodne
  • Mogu li kupci naručiti putem interneta?
  • Mogu li kupci naručiti putem službi za dostavu hrane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats? Usred pandemije koronavirusa, upotreba aplikacija za dostavu hrane naglo je porasla, jer sve više ljudi boravi i naručuje hranu kod kuće, bilo zato što su restorani zatvoreni ili zato što se ne osjećaju sigurno kad jedu vani zbog Covid-19. Očekuje se da će narudžbe poslane putem pametnih telefona i mobilnih aplikacija biti industrija od 38 milijardi dolara 2021. godine, prema NetWaiteru.

Ako ste na bilo koje od gore navedenih pitanja odgovorili sa „ne“, morate se zauzeti. Potencijalno propuštate kupce koji idu u konkurentne restorane.

Vaša web stranica će vjerojatno biti najvažniji marketinški alat za vaš restoran.

Operateri i ugostitelji znaju da snažan marketing započinje kvalitetnom web stranicom. Uspostava internetske prisutnosti ključna je za otkrivanje restorana.

Kako bi generirali pješački promet i stalno dosezali nove potencijalne kupce, ljudi moraju biti u mogućnosti pronaći vašu web stranicu. To vrijedi bez obzira imate li restoran s finom kuhinjom, ležerni bistro ili čak kamion s hranom.

Svakom restoranu je potrebna web stranica za promicanje “otkrijnosti ” i stvaranje pješačkog prometa.

Napišite primjerak koji stvara velika očekivanja

Kopiranje na vašem web mjestu za restorane ili ugostiteljstvo mora biti originalno i kreativno kako bi bilo učinkovito. Stvorite očekivanja koja ćete moći ispuniti nevjerojatnom ponudom.

Koristite odgovarajuće ključne riječi za optimizaciju tražilica (SEO). Odnosno, ako ste Meksički restoran u Orlandu ili a steakhouse u Dallasu, želite biti sigurni da su te riječi istaknute na vašoj web lokaciji jer će to tražiti korisnici na Googleu i želite biti uključeni u te rezultate pretraživanja.

Ne zaboravite objaviti svoju web stranicu. Upišite URL (adresu) na sve reklamne i marketinške materijale vašeg restorana. Od usta do usta je sjajno, ali ne propustite privući nova preduzeća putem svoje prisutnosti na mreži.

Promovirajte svoju prisutnost na Internetu (web mjesto, društvene mreže itd.) U svim svojim marketinškim materijalima.

Ispričajte priču svog restorana

Po čemu je vaš restoran poseban? Koja je njegova najbolja osobina? Šta je njegov tajni sos? Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete priču o nama za svoju web stranicu i druge marketinške materijale. Recite svijetu zašto moraju navratiti.

Evo nekoliko brzih primjera pravih restorana i fokus njihovih priča:

Dino's Restaurant u Miamiju 70 -ih i 80 -ih godina prošlog stoljeća bio je poznat po autentičnoj talijanskoj kuhinji. U vlasništvu dva brata, cijeli se meni sastojao od recepata koje su naučili od majke i bake dok su odrastale. Buon appetito!

Koji je vaš restoran ’s “sekretni umak? ” Te informacije pripadaju vašem pisanom sadržaju.

Tacos & amp Tequilas u Atlanti je porodično meksičko restoransko i ugostiteljsko preduzeće. Njihov "tajni umak" je zapravo umak! Ono što njihova predjela čini tako ukusnim i jedinstvenim je to što svaki ima neku vrstu tekile u receptu. Delicioso!

Victoria & amp Albert's u Orlandu služi različitu hranu za svako godišnje doba, stvarajući jela za sve što je sveže na tržištu. Uz bogate resurse poljoprivrednika, ribara i zanatlija, kuhinjski izvori pružaju netaknute sastojke za svako jelo. "Okusi blistaju dok se tradicija stapa s inovacijama." Zvuči ukusno? Možete se kladiti!

O brizi koja se odnosi na svako jelo koje poslužite trebate navesti svoju marketinšku kopiju.

Mislite da vaš restoran nema mnogo priče? Naravno da ima. Možda će vam trebati samo tekstopisac u restoranu koji će vam pomoći da to izrazite riječima.

Iskoristite restoranske trendove

Pratite li najnovije trendove u hrani? Je li vaš restoran na samom vrhu? Vaš marketing bi trebao odražavati vaše napore da postanete popularni i pružiti kupcima ono što žele.

Ako ste dio bilo kojeg od sljedećih pokreta, koji su svi nedavno citirani kao restoranski trendovi za praćenje 2020. i kasnije, razmislite o tome da tu poruku uključite u svoje marketinško kopiranje i promocije:

Opcije zdravog menija — Bez glutena, keto, paleo, vegetarijanci i vegani sve su popularniji. Potrošači žele da njihovi omiljeni restorani ponude zdrave jelovnike koji im omogućuju da se pridržavaju dijete.

Prema istraživanju hrane i pića iz L.E.K Consultinga iz 2018., 93% gostiju želi jesti zdravo barem dio vremena, dok 63% pokušava jesti zdravo većinu ili sve vrijeme. Anketa je dalje pokazala da su potrošači spremni platiti više za hranu koja je zdrava.

Potrošači jasno šalju poruku da su nezdravi proizvodi, poput umjetnih konzervansa, boja i aroma, kao i sve veća lista sumnjivih aditiva i genetski modificirane hrane nepoželjni. I oni su spremni to platiti.

Ako vaš restoran prihvaća trend zdravije prehrane, svakako istaknite to mjesto prodaje na svojoj web stranici i društvenim medijima.

U 2006. godini, bezglutenska i takozvana hrana bez hrane činila je samo oko 0,9 milijardi u maloprodaji hrane. Do 2020. Statista je rekao da su njezini podaci ukazivali da će prodaja te iste hrane u SAD -u iznositi 23,9 milijardi dolara

Ako vaš restoran prihvaća trend prema prirodnijim, organskim i biljnim jelima, budite jasni. To je ključno mjesto prodaje i moglo bi vam pomoći u povećanju baze kupaca.

Održivi i etički materijali — Potrošači žele jesti hranu koja je dobra za njih, ali je i dio većeg ekosustava koji koristi njihovoj zajednici i svijetu. Oni su voljni podržati restorane koji nude jelovnike koji zadovoljavaju ove kriterije.

Istraživanje okoliša provedeno 2020. pokazalo je da je 74% potrošača reklo da bi bili spremni platiti čak 10% više za ambalažu za iznošenje napravljenu od održivih materijala.

Restorani koji koriste sastojke uzgojene lokalno i iz održivih izvora hrane trebali bi svojim klijentima promovirati svoju ekološki prihvatljivu praksu.

Brza ležerna večera — Ljudi su zaposleni, ali ne žele#8217 žrtvovati kvalitetu zbog brzine. Brza hrana ima svoje mjesto, ali nije za svakoga i sigurno nije za svaki dan. Ako blagovremeno ponudite ukusnu hranu i učinite je pristupačnom, kupci će se vratiti po još. Ako vaš restoran ispunjava taj opis, svakako ga promovirajte kao takvog.

CBD i infuzijski proizvodi — Nacionalna asocijacija restorana nedavno je u svom izvještaju What's Hot rangirala CBD/konoplju kao svoj najtopliji trend hrane u 2019. godini. Gotovo 76% kuhara obuhvaćenih ovim izvještajem reklo je da će koncepti hrane koja sadrži CBD biti ogromno tržište u nastajanju u bliskoj budućnosti.

Ako#8217 nudite CBD jela kao predjela, obroke ili pića za odrasle, imate priliku doći do šire publike. Sve što trebate učiniti je tražiti načine da obavijestite svoje klijente.

Post-Covid prakse — Ništa nije uspjelo umanjiti uspjeh restorana više od pandemije Covid-19 2020. Prema podacima Nacionalne asocijacije restorana, skoro 1 od 6 restorana (što predstavlja gotovo 100 000 restorana) zatvoreno je bilo trajno ili dugoročno. Industrija je na putu da izgubi 240 milijardi dolara ove godine.

Svaki restoran mora ponuditi hranu za van ili beskontaktnu dostavu, jer bi mogle proći godine prije nego što se ljudi osjećaju ugodno jedući u neposrednoj blizini sa strancima. Blagovaonica na otvorenom sa stolovima postavljenim na otvorenom također funkcionira, ako imate prostora.

Restorani duhova i kuhinje duhova — Kuhinje duhovi (poznate i kao mračne kuhinje i virtuelne kuhinje) smanjuju troškove nekretnina, radne snage i inovacija na jelovniku modifikovanjem modela restorana kako bi se prilagodila prodaja hrane van prostora bez tradicionalnog prostora za ručavanje.

Umjesto da sjedite goste u zatvorenom prostoru ili čak nudite hranu za van, svu hranu dostavlja restoran ili usluga treće strane poput DoorDash, Grubhub i Uber Eats, kao dio poslovnog modela kuhinje duhova.

“Ruman sektor isporuke usluga hrane pružio je posljednje vjetrove za porast kuhinja duhova posljednjih godina, ali usred pandemije Covid-19, model je profitabilniji nego ikad,#8221 prema Restoranu.

Koristite društvene medije za promociju svog restorana ili ugostiteljske usluge

Prisutnost restorana/ugostitelja na mreži trebala bi se protezati i izvan njegove web stranice.

Prema Tint -u, globalnoj marketinškoj firmi, "Dok se potrošači obraćaju internetu radi preporuka za objedovanje, važnije je nego ikad da restorani imaju primamljivu, privlačnu web prisutnost kako bi uvukli probirljive goste na svoja vrata."

Društvene mreže predstavljaju vam prekrasne mogućnosti za promociju vašeg restorana ili ugostiteljske usluge. Možete da napišete copywriter-a u restoranu da piše o vašoj kuhinji, specijalitetima, promocijama, čak i vašim sanitarnim metodama nakon Covida. Možete i pisati o tome kako nastaju neki od vaših specijaliteta i što je inspiriralo njihovo stvaranje.

Porno s hranom je stvar. Objavite fotografije vaših ukusnih jela zajedno sa primamljivom opisnom kopijom.

Naravno, vaš sadržaj na društvenim medijima ne bi trebao biti ograničen samo na pisanu kopiju. Objavite fotografije svojih najboljih jela. Pornografija s hranom je stvar i može biti iznenađujuće efikasna u privlačenju prometa do vaših vrata.

Video je također odličan način da se povežete sa svojim klijentima. Objavite video snimak vašeg kuhinjskog osoblja koje stvara neka od njihovih prepoznatljivih jela. Vrijedni su i zaslužuju priznanje.

Potaknite svoje klijente da objavljuju fotografije na kojima uživaju u vašem restoranu. Ili, ako iskoriste vaše ugostiteljske usluge, zamolite ih da pokažu svoj događaj na vašoj stranici.

Neka vaši klijenti pomognu u marketingu. Potaknite ih da objavljuju fotografije na svojim računima na društvenim mrežama.

Je li vaš restoran dio trenda jedenja i zabave? Nudite li ne samo obrok, već i iskustvo poput igara poput boćanja, virtualnog golfa, ping ponga i shuffleboarda? Zamislite zabavne fotografije i video zapise koje možete postaviti gostima koji uživaju u vašem objektu.

Objavljujte zapisivanja kada dodate nešto novo na jelovnik ili nudite neku posebnu ponudu, posebno ako to možete povezati s predstojećim praznikom, poput Cinco de Mayo.

Napravite buzz. Zabavi se! U redu je biti otkačen i druželjubiv. Ne ustručavajte se pokazati neku osobnost. Ako ste u mogućnosti stvoriti zabavan sadržaj, privući ćete vjernu publiku.

Pomoću društvenih medija možete izgraditi odnos sa svojim klijentima koji podržavaju vaš restoran u vašoj zajednici i online i offline.

Napišite svoj restoran i blog#8217s

Kako biste pomogli u razvoju vašeg restorana i produbili lojalnost vaše postojeće klijentele, razmislite o stvaranju bloga za vaš restoran. To je#8217 odličan način da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima i budete im na čelu kada odlučuju gdje će pojesti sljedeći obrok.

Blog vam pomaže da ostanete u kontaktu sa svojim klijentima, produbljujući njihovu lojalnost vašem restoranu.

Niste sigurni šta da napišete na svom blogu? Evo nekoliko lakih ideja:

Nova jela — Dodajete li neke nove predjele ili predjela u svoj jelovnik? Vaš blog je idealno mjesto za promociju ovih ukusnih novih ponuda.

Recepti — Koje je jedno od vaših najprodavanijih jela? Naravno da ne želite odavati velike tajne, ali svako malo objavljivanje recepta može vam pomoći da uspostavite vezu sa svojim kupcima. Odaberite jelo koje je superkomplicirano i oduzima puno vremena za pripremu, a vi ćete osvojiti i svoje klijente i divljenje za rad koji ulažete u hranu.

Posebne ponude — Promovirajte ograničene vremenske ponude. Ove ponude mogu biti način da privučete kupce da dođu ranije nego što bi inače mogli.

Novi zaposlenici — Dovodite novog kuhara? Imate li u hotelu somelijera za vino? Recite čitateljima svog bloga ko je on ili ona i koje vještine i iskustvo donose u vaš restoran.

Sve novo zaslužuje spominjanje na vašem blogu restorana i#8212 novih jela, novih zaposlenika, novog menija itd.

Jela specifična za dijetu — Razmislite o ovoj ideji iz Next Restaurants, bloga za marketing restorana. “ Bezglutenski, vegetarijanski, veganski, s niskim udjelom ugljikohidrata, paleo-ovo su izrazi koje vaši serveri vjerovatno uvijek iznova čuju od svojih klijenata. Ako na svom jelovniku pišete o jelima koja zadovoljavaju određena ograničenja u prehrani, to će vam pomoći da se u rezultatima pretraživanja nađete korisnici koji traže iskustvo u blagovaonici koje zadovoljava njihove prehrambene potrebe. ”

Mjesta za pregled restorana

Zatražite svoje oglase na web lokacijama za recenzije restorana. Najpopularnije mjesto za pregled restorana je Yelp. Pisanje pozitivnih kritika o vama na Yelpu može biti jedan od najboljih oblika marketinga koji možete imati. Trebali biste znati da čak i ako nemate račun na Yelpu, ljudi i dalje mogu objavljivati ​​recenzije o vašem restoranu.

Trebali biste biti prisutni na web lokacijama za recenzije restorana. Nude mogućnosti za privlačenje novih kupaca.

Najbolji pristup je postaviti račun i učiniti ga što informativnijim. Prepisivač restorana vam može pomoći da napišete raskošan opis svoje hrane. Uključite i svoj jelovnik, lokaciju, radno vrijeme i fotografije, što je veselije.

Ostale web stranice na kojima se vaš restoran može pregledati uključuju:

  • Google Moje preduzeće
  • Facebook
  • TripAdvisor
  • Zomato
  • OpenTable
  • Zagat
  • Zaljubljenost
  • Foursquare
  • Gayot

Podaci ankete pokazuju da su 94% američkih gostiju pod utjecajem internetskih recenzija - posebno kada traže neko novo mjesto za jelo. “ Što je više pozitivnih iskustava na popisu, to bolje, osim što se može pohvaliti dobro uređenim fotografijama i informacijama o jelovniku, ” prema poslovnim savjetima kompanije Lightspeed.

Prosječan potrošač pročita 10 recenzija prije nego što osjeti da ima povjerenja u lokalno preduzeće, pa preduzeća sa samo pregršt recenzija ili negativnih povratnih informacija u svojim najboljim recenzijama riskiraju gubitak potencijalnih kupaca u odnosu na konkurente sa boljom reputacijom na mreži.

“Više nije dovoljno očekivati ​​da će vam doći kritike ” prema trendovima malih preduzeća. “Svakom preduzeću je potrebna strategija za poticanje zadovoljnih kupaca da daju povratne informacije, nadgledaju različite web lokacije za recenzije i brzo i profesionalno odgovore na pozitivne i negativne kritike. I zapamtite - ako ne pitate, nećete dobiti. ”

Lokalni plaćeni oglasi

Kad ljudi traže restoran, traže nešto lokalno. Mrežne usluge oglašavanja kao što su Google AdWords, Facebook i Twitter nude opcije oglasa za geo-ciljanje bez dodatnih troškova. Pomoću te funkcije možete ciljati lokalne kupce u svom geografskom području i ne gubiti novac na klikove ljudi koji su predaleko da navrate.

Naravno, možete razmotriti i marketing svog restorana u lokalnim publikacijama, poput novina (tjednici su pristupačniji od velikih dnevnih listova), knjigama kupona i časopisima.

Plaćeni oglasi koji se pojavljuju na mreži i u tiskanom obliku mogu biti učinkovit dio vašeg marketinškog miksa.

Alat za pisanje hrane može vam pomoći da stvorite zanimljivu kopiju koja oživljava vašu hranu, savršenu za učinkovite oglase u restoranima.

Poziv na akciju može vam donijeti kupce

Čini se glupim reći ljudima koji vide vaše oglase ili dobiju vaše poruke da bi trebali doći u vaš restoran, ali mnoga su istraživanja pokazala da dodavanje poziva na akciju uvelike povećava rezultate.

Prema guruima za prepisivanje na Hubspotu, bez obzira na to koliko su vaše riječi uvjerljive, "ako nema jasnog sljedećeg koraka, vaša će kopija gotovo sigurno propasti." Hubspot copywriter Eddie Shleyner predlaže da „svoj poziv na akciju držite jednostavnim i direktnim. Ne tjerajte čitatelja da razmišlja. "

Na primjer: Dođite isprobati naša nova BBQ rebra za bebe!

Ili: Planirajte svoj sljedeći poseban događaj kod nas!

Ponekad je kupcima potreban dodatni mali pritisak da donesu odluku. Vaš poziv na akciju mogla bi biti ona nježna ruka na njihovim leđima koja ih vodi do vaših vrata.

Dobro napisani opisi menija mogu povećati prodaju, profit i zadovoljstvo kupaca.

Pisanje menija

Kopiranje u vašem jelovniku jednako je važno kao i kopija u bilo kojem od vaših oglasa ili na vašoj web stranici. Jednostavno i jednostavno, kada su vaši opisi menija dobro izrađeni, povećavaju prodaju. Iskušavaju kupce da naruče više artikala. I stvaraju očekivanja u umu vaših kupaca koji mogu, pod pretpostavkom da vaša hrana odgovara tim opisima, povećati zadovoljstvo kupaca.

Ne biste pokušali prodati proizvod na Amazonu ili eBayu bez detaljne priče, stoga ne pokušavajte prodati svoju hranu bez uvjerljivog napisa.

Zamislite svoj jelovnik kao prijateljsku prodajnu ponudu za svaku stavku koju nudite.

Prepisivač u restoranu može vam pomoći u stvaranju raskošnih opisa koji uključuju primamljivo ime i ukusan opis. Mislite da ono što pišete nema razlike? S obzirom na izbor, biste li naručili Entrée A ili Entrée B ispod?

Unos A: Piletina na žaru sa pire krompirom i prilogom.

Ulaz B: Pileća prsa marinirana citrusima pečena na roštilju na drva poslužena s našim kremastim jukonskim zlatnim pireom od bijelog luka. Vaša predjela uključuje i našu prepoznatljivu kućnu salatu: miješanu zelenu salatu s kupusom Napa, krastavce, crveni luk, paradajz od grožđa, domaće krutone, izdašno prskanje sira Monterey Jack i preljev po vašem izboru.

Možete li osjetiti razliku između Entrée A i Entrée B? Možete li vidjeti kako prave riječi mogu stvoriti fizičku žudnju?

Radite s tekstopiscem u restoranu kako biste razvili opise dostojne sline koji odgovaraju vašoj kuhinji.

Hrana ti je ukusna. Sada upotrijebite efikasno kopiranje da biste to rekli svijetu!

Pravi sastojci za uspjeh restorana

Ne biste ponudili jelo kojem nedostaju sastojci. Ne bi bilo tako dobrog ukusa. Iz istog razloga, ne biste trebali promovirati svoj restoran bez uključivanja gore navedenih marketinških sastojaka. To bi značilo ograničiti vaš uspjeh.

Profesionalni copywriter hrane može se baviti marketingom, ostavljajući vas da se usredotočite na upravljanje svojim restoranom.

Copywriter koji razumije marketing restorana i voli pisati o hrani može vam pomoći da izazovete interes za vaš restoran i ugostiteljsku uslugu, povećate promet i povećate prihod. I, možda najvažnije, taj copywriter može vas osloboditi marketinških odgovornosti kako biste se mogli usredotočiti na ono što najbolje radite - stvaranje i posluživanje ukusne hrane.


Pogledajte video: Болгария Солнечный берег ЗА и ПРОТИВ 2021 Цены, море, пляж, жилье (Oktobar 2021).