Kućni sir

Sir zdrobite u loncu i stavite mlijeko dok se ne zalijepi i pomiješajte sa žlicom sira i mlijeka.

Stavite ga na vatru i ostavite dok se ne zagrije, pa odaberite surutku. (Dok se ne odabere sirutka, nemojte je miješati uopće).

U lonac stavite vrećicu margarina, stavite sir i miješajte dok ne postane poput žvakaće gume. Neposredno prije toga dodajte 2 žlice kisele pavlake i sol po ukusu.

Kad je spremno, sklonite ga s vatre i stavite 1 žličicu sode bikarbone i 2 žumanca, a zatim sir stavite u plastičnu zdjelu podmazanu margarinom i ostavite da se ohladi.


Video: Растяжка и подкачка старшей группытрейлерStretching and swapping the older group trailer (Oktobar 2021).