Tradicionalni recepti

Najbolje smrznute poslastice u Chicagu

Najbolje smrznute poslastice u Chicagu

Dan sjećanja je prošao, a temperatura konačno počinje rasti; slobodno se može reći da je ljeto na putu! Kako bismo bili sigurni da ste potpuno spremni podnijeti vrućinu, donijeli smo pregled najboljih mjesta u Chicagu za smrznute poslastice. Od klasičnih čunjeva do zanatskih poslastica ostat ćete hladni cijelu sezonu sve dok svratite u jednu od ovih trgovina.

Rainbow Cone
Ovaj klasik iz Chicaga mora imati na ljetu. Kombinacija narančastog šerbeta, pistaća, Palmer Housea (vanilija s višnjama i orasima), jagoda i čokolade okupila se u dugoj povijesti trgovine sladoleda. Sada je to must have u Taste of Chicago i omiljen grad.

Black Dog Gelato
Ova zanatska radnja postala je miljenica čikaške gurmanske scene. Vlasnica Jessica Oloroso radila je kao slastičarka pod vodstvom vrhunske kuharice Stephanie Izard prije nego što se odlučila okušati u jedinstvenim okusima sladoleda. Sada posjeduje dvije trgovine u Chicagu, obje u kojima se kupe mješavine karamele od kozjeg sira, indijskog oraha, čokoladnog čipsa od susama i mnoge druge.

Mariova italijanska limunada
Ovaj mali kiosk u Maloj Italiji posluje od 1950 -ih godina i nikada nije uspio pružiti savršen bijeg od ljetnog sunca. Linije se mogu protezati i niz Taylor Street dok ljudi postaju željni ovog mekog i ledenog deserta. Lubenica je omiljena aroma, kao i uvijek popularan limun.

Pinkberry
Smrznuti jogurt povratio je svoju popularnost, a Pinkberry to čini dobro. Uz zabavne okuse koji se mogu miješati i uskladiti, zaista možete stvoriti jedinstveni desert dodavanjem onoliko preljeva koliko želite iz njihovog izbora mrvica kolačića, voća, umaka i drugo.

Scooter’s Frozen Custard
Ova susjedska trgovina, koju su pokrenula dva bivša uredska radnika bolesna od korporacijskog svijeta, drži se svog osnovnog sastojka: guste, slatke smrznute kreme napravljene od nule svaki dan. Ova predanost kvaliteti zaslužila je njihovo posvećeno sljedbeništvo, a ukusne mješavine zvane "betoni" su dobrodošla nagrada.

I budite u potrazi za još jednom sladoledarnicom koja će debitirati u Windy Cityju! Već se mnogo čuje o Jenijevim sjajnim sladoledima. Lanac ima prodavnice u Ohaju i Tennesseeju i služi svježe okuse poput kamilice i banana te meda prelivenog "šljunkom", mrvičastih preljeva poput krafni, slanog graha i svega peciva. Međutim, trgovina u Chicagu neće biti otvorena do kolovoza, što vam daje dovoljno vremena da prvo probate gore navedene trgovine!


U slučaju da i dalje želite malo kofeina nakon ovih hladnih barova, pogledajte ove Brownie Crisp sendviče sa sladoledom. Zaokret u tipičnom, on kombinira dvije omiljene publike u jednu kompaktnu užinu koja se lako drži.

Ovo je bio moj prvi uvod u svijet Trader Joea u zamrznutim poslasticama, i WOW, ima li on prioritet. Savršeno su veliki zalogaj i ima ih dovoljno za podijeliti s prijateljima. Ne samo da je to kuglica sladoleda sa ljuskom čokolade, tu je i divno dno od kolačića/kolačića koje se samo topi u ustima.

Ako se ipak osjećate nešto voćnije, isprobajte Mango Sorbet Bon Bons. Ista ukusna ljuska od čokolade, ali malo više osvježavajućeg zaokreta.


Zamrznuti čokoladni baršun

Baršunasto gladak, bogat i kremast, ovaj dekadentni desert od smrznute čokolade savršen je za one koji se zaista žele prepustiti. Bogata čokoladna baršunasta torta bez pečenja ima teksturu u koju morate pokušati vjerovati-a kad to učinite, zasigurno ćete se navući. Ovo je odličan desert za zabavu.


Ovo je jedan od najboljih roštilja u gradu, ako ne i na srednjem zapadu. Svjetlucava svjetla i dugi stolovi čine da se osjećate kao domaći obrok u vašem dvorištu.

Da, ovo je pomalo pristrano jer je to moja omiljena pekara u zemlji, ali obećavam da je ovo daleko najbolja pekara u Chicagu. Ovdje se ostvaruju svi vaši ispečeni dobri snovi. Na meniju nema nijedne loše stavke. Morate probati dvostruki doozie (sendvič sa šećernim kolačićima sa glazurom preliven sa većom glazurom), ali kolačići od čokolade sa čipkom od maslaca od kikirikija i kolači od limuna su također neophodni.


Nature's Rancher Angus goveđi hamburgeri

Prehrana (ty-kilogram pljeskavica): 380 kalorija, 30 g masti (12 g zasićene masti, 2 g trans masti), 100 mg natrijuma, 0 g ugljenih hidrata, 26 g proteina

Izgled i konzistencija pojačala: Svidio nam se savršen oblik ove pljeskavice nalik disku. Govedina je prerađena u priličnoj količini, pa je meso prilično malo i sićušno kad zagrizete-što je svakako drugačije nego ako ste ručno valjali pljeskavice od svježeg mljevenog goveđeg mesa kod kuće.

Okus: Samo da kažem: "wow." Testeri su bili gotovo zatečeni koliko je ova pljeskavica bila ukusna. "Neobično je ugristi hamburger i zaista probati meso", rekao je jedan ljubitelj hamburgera. Ovo bi svakako bila savršena poslastica za sve preljeve.

Jedite ovo, ne ono! Presuda:

Shutterstock

Morat ćete se uputiti u Whole Foods kako biste uzeli naš omiljeni goveđi smrznuti hamburger iz Nature's Ranchera. Ako tražite najbolju običnu, svestranu pljeskavicu koju možete sami odjenuti, zamrznuti hamburgeri ove marke uzimaju tortu.


16 recepata domaćeg smrznutog jogurta koji će se otopiti u ustima

Ljetna vremena znače da su smrznuta krema i sladoled naziv igre. Dakle, službeno ga proglašavamo sezonom. Ali nemojte samo zaronite prvo žlicom u tu zdjelu domaćeg sladoleda napravite mjesta za još jednu od naših omiljenih smrznutih poslastica: smrznuti jogurt.

Saslušajte nas. Da, vaš lokalni meko-posluženi fro-yo spoj vjerovatno postoji već neko vrijeme i zaista ste zavoljeli dodati sve te dodatke. Ali momci, pričamo o tome domaće smrznuti jogurt, koji je potpuno drugačija vrsta izmišljotine. Bit ćete potpuno oduševljeni koliko je lako napraviti vlastite kremaste kreacije. Zapravo, većina recepata traži samo tri ili četiri sastojka: voće, neku vrstu zaslađivača (sirovi med, javorov sirup itd.) I običan ili grčki jogurt za bazu. Iako proizvođač sladoleda može pomoći, strogo govoreći, nije potrebno oživjeti ove ideje. Za mnoge domaće arome, možete se snaći kuhačom ili blenderom.

Dakle, s ovim novim uvidom u domaći smrznuti jogurt, krenite na posao i izmiješajte svoje vlastite porcije lagane poslastice za cijelu porodicu. Počnite s našim uber-kremastim baznim receptom od vanilije, smrznutog jogurta, ispod. Nakon toga provjerite neke nadogradnje, uključujući bosiljak borovnice, mango lassi i med od zelenog čaja. Poslije to, pogledajte neke od naših omiljenih recepata sa cijelog weba & mdashor samo idite u grad dodajući vlastite mikseve. Maslac od kikirikija od jagoda? Zašto ne? Najbolji dio stvaranja vlastite arome je ti odluci!

Lakši od tradicionalnog sladoleda, ali ipak jednako kremast i sladak, ovaj smrznuti jogurt savršena je ljetna poslastica bez grižnje savjesti.

Dobiti recept.

Borovnice na farmi dodaju boju i okus, ali genijalan dodatak svježeg bosiljka pruža ovoj slatkoj poslastici iznenađujuću dubinu okusa.

Dobiti recept.

Ako ste ikada po vruć dan popili napitak od manga lassi jogurta, znate koliko su osvježavajuće hladni. Ali uzmite te okuse i stavite ih u smrznuta jogurt i pozitivno ih osvježavaju.

Dobiti recept.

Vjerojatno ne postoji kombinacija okusa koja kaže ljeto više od jagode i rabarbare. Dok su klasične pite i galete prilično nenadmašne, u našim srcima postoji mjesto za meko posluživanje za ovo ukusno jelo.

Dobiti recept.

Sladoled od zelenog čaja, sastavni dio japanskih restorana posvuda, praktično je vrijedan putovanja sam po sebi. Ovu lakšu verziju sada možete imati kod kuće kad god poželite.

Kolačići od maline Linzer su vjerovatno najbolji božićni kolačić koji postoji. Ali to ne znači da morate čekati da se ohladi da biste uživali u okusu. Ova slatka poslastica učinit će da se osjećate kao da je Božić u julu.


Zabavni smrznuti deserti

Čuvajte se cijelo ljeto uz ove domaće poslastice, direktno iz zamrzivača.

Vezano za:

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija Autor: Kana Okada & copyKana Okada 2012

Fotografija napisao: Antonis Achilleos

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija Autor: Kana Okada & copyKana Okada 2012

Fotografija Autor: Kana Okada & copyKana Okada 2012

Fotografija Autor: Kana Okada & copyKana Okada 2012

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: JOSEPH STANFORD FOTOGRAFIJA

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisala: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija Autor: Chantell Quernemoen

Fotografija napisao: Antonis Achilleos

Fotografija Autor: Kana Okada & copyKana Okada 2012

Fotografija napisao: Antonis Achilleos

Fotografija napisao: Antonis Achilleos

Fotografija napisao: Stephen Murello & copyStephen Murello

Šalice za sladoled od jagoda

Pretvorili smo vaš omiljeni sladoled od jagoda u dekadentni desert. Napravljene su od puteraste kore od peciva, super kremastog sladoleda od jagoda bez kiselosti i slatko-trpkog sloja džema od jagoda.

Sladoled od manga bez kokosa i limete

Zaslađeno kondenzirano mlijeko, kokosova krema i gusta pavlaka u kombinaciji s pulpom manga za super osvježavajući desert koji ne zahtijeva gotovo nikakav napor.

Ledene lubenice, čili i bosiljak

Torta od sladoleda sa breskvama i kremom sa ovsenim kolačićima

Ova torta odgovara prženim kolačićima od zobenih pahuljica i granoli s nježnim okusima breskve i vanilije.

Gelato od svježe mente

Jer menta i čokolada su bili nana biti zajedno.

Pops sa zamrzivačem za sladoled

Mocha Brownie sendviči sa sladoledom

Ovi sendviči sa sladoledom odgovaraju okupljenima - recept čini 24 kul poslastice. Slažite sladoled od kafe između lakih kolačića, a zatim ivice svakog sendviča uvaljajte u sjeckana zrna espressa.

Sladoled bez mrlje od kave i karamele

Instant espresso prah i dulce de leche u posudi čine ovu 15-minutnu poslasticu izuzetno slatkom.

Zalogaji maslaca od kikirikija

Napolitanska torta od sladoleda sa šećernim oblatnama

Kornet sladoleda, ko? U svakom zalogaju ove smrznute torte od čokolade, jagode i vanilije ima hrskavog kolačića i sladoleda.

Matcha sladoled bez bundeve

Zeleni čaj blista u ovom jednostavnom sladoledu bez kvržice, koji je ukusan sam ili preliven prženim kokosom i čokoladnim čipsom.

Sladoled u kesi

Stavite društvenu zajednicu u društvenu sladoled: Okupite svoje prijatelje (ili djecu iz susjedstva!) I naizmjence mućkajte slatku poslasticu u samo 5 minuta

Zamrznuta pita od limete

Ne morate čak ni da razvaljate koru za jedan od Ininih omiljenih ljetnih deserta koji je pravila više od 35 godina.

Ledenice od dinje i rogače

Smrznuti jogurt od borovnice

Oreo punjeni sendviči sa sladoledom

Ljubitelji kolačića i čokoladnih čipsa ne moraju se odlučiti, mada ovi slatki sendviči sa sladoledom imaju oboje (plus dodatno skriveno iznenađenje sa kolačićima ispunjenim kremom). Jedan lim za pečenje radi dvostruko i peče oba sloja istovremeno.

Smrznuti kolač od jagoda

Ice Cream Cupcakes

Ove posipane poslastice izgledaju mi ​​kao kolačići, ali zapravo sadrže sladoledne suncokrete u žitnoj ljusci od čokolade.

Ice Pops od borovnice, majčine dušice i slatke pavlake

Tacos sa sladoledom

Odlična stvar u vezi ove poslastice je što je možete napraviti po narudžbi. Složene sendviče sa sladoledom sakrijte u zamrzivač i kad god vam se javi želja, samo umotajte jedan u tortilju obloženu dulce de leche, ispržite na tavi i ubacite šećer od cimeta.

Torta sa sladoledom

Čokoladno-banana sladoledna pita

Sladoled od tijesta sa čokoladnim čipsom

Napuljska torta sa sladoledom

Napuljski sendviči sa sladoledom

10-minutni sladoled

Nikada se više ne morate zadovoljiti samo mjericom kad se čokoladni kolačići mogu umutiti za nekoliko minuta. Uzmite pola litre omiljenog okusa sladoleda, narežite ga na smrznute kolutove, umočite u čokoladnu ljusku i pričekajte nekoliko sekundi da se stvrdne.

Ljuska od maslaca od kikirikija

Zašto bi se ljubitelji čokolade trebali zabavljati? Sada ljubitelji maslaca od kikirikija mogu imati i lijepu hrskavu ljusku na svom sladoledu. Ako koristite kokosovo ulje, dobit ćete bonus male tropske arome, iako je za postavljanje potrebno samo mrvicu duže.

Ozbiljni sladoled od vanilije

Alton postaje ozbiljan s ovim receptom za sladoled, zamjenjuje nekoliko žlica šećera za konzerviranje breskve i ostavlja smjesu sladoleda da se topi nekoliko sati u hladnjaku, sve u ime boljeg sladoleda.

Pečeni Havaji

Pripremite se za ispuštanje čeljusti: Ovo tropsko snimanje pečene Aljaske potpuni je spektakl. Tostirano izvana skriva toranj kremasto pečenog sladoleda od ananasa. Recept pravi više sladoleda nego što vam je potrebno za desert, ali bit će vam drago što vam preostane.

Blondie sendviči sa sladoledom od maslaca od kikirikija

Molly sendviči u trgovini kupljeni sladoled od vanilije između kriški plavuša s maslacem od kikirikija za dekadentnu poslasticu koja služi okupljenima.

Semifreddo s maslacem od kikirikija i bananom

Crvena, bijela i plava pečena Aljaska

Ispod tog uskovitlano prepečenog sloja beze je crveno, bijelo i plavo iznenađenje! Plava se postiže pametno umakanjem kriški anđeoskog kolača u svježi umak od kupina. Sladoled od vanilije i sorbet od maline upotpunjuju rodoljubivi trio u boji.

Čokoladno-čips karamel sladoled od sladoleda

Veganski sladoled od vanilije

Pečena Aljaska

Čokoladni sladoled

Pushable Rosé Pops

Zašto bi se djeca cijelo ljeto zabavljala smrznuta poslastica? Kad se smrznuti push-pop prelije ružičastim vinom, svježim bobičastim voćem i kolačem od kilograma, odrastao čovjek može sa zadovoljstvom proživjeti dobre dane.

Cocoa Colada Ice Pops

Sorbet kolač od limuna i maline

Mango Float

Ako vam je "plutajući" izazvao misli da smo vam dali piće, razmislite ponovo. Ova poslastica bez pečenja zapravo je popularan filipinski desert prekriven mangom i kremom & mdash, koju nećete uskoro zaboraviti.

Slana sladoledna torta sa sladoledom

Čokoladni kolačić Bombe

Nepuno je napuniti jestivu zdjelu za kolačiće sa čokoladom sa slojevima sladoleda od vanilije i komadićima vaše omiljene čokoladice. Stvaranje tornja s maslacem od kikirikija u sredini može ga samo poboljšati.

Kriške sladoleda bez lupanja

Kako je zabavno narezati na mini lubenicu i otkriti slastan sladoled od lubenice skriven unutra!

Sladoled bez morskih pasa

Nije potreban proizvođač sladoleda da biste napravili ovaj zabavni sladoled s temom morskih pasa. Okeanski vrtlog vanilije, ova slatka poslastica je super kremasta, zahvaljujući teškoj kremi i kondenziranom mlijeku, i puna je okusa.

Sendviči sa sladoledom od zobenog mlijeka i ovsenih pahuljica

Sladoled od ovsenog mlijeka sa sendvičem bez miješanja, između dva kolačića od zobenih pahuljica, nije potrebno zakucavanje!

Ice Pops od žitarica

Ohladite se uz ove ledene pahuljice obložene žitaricama. Budući da su izrađene u malim papirnatim čašama, nisu potrebni kalupi za led. Uživajte u njima izravno iz zamrzivača ili pojačajte stvari i umočite piće u čokoladu.

Slatko-slani sladoled

Bomba sa sladoledom od kafe i kokosa

Sendviči sa sladoledom od smrznute banane

Listna torta sa sladoledom

Ova "gola" torta od sladoleda prekrasno pokazuje svoje slojeve. Započinje našom osnovnom tortom od lima izrezanom na pravokutnike radi lakše alternative pečenju odvojenih slojeva. Koristili smo sladoled od čokolade, vanilije i jagode za desert s napuljskom tematikom, ali slobodno zamijenite bilo koju od vaših omiljenih sorti & ndash & ndash kolač od vanilije je dovoljno neutralan da će upotpuniti svaki okus.

Sladoled od mlaćenice i pekana

Praline sendviči sa sladoledom

Blackberry Chip sladoled

Sladoled od čipsa nane

Frozen Brownie Sundaes

Napuljski sladoled

Cimet sladoled sa cimetovim hrskavicom

Ledenice od zrna kokosa, trešnje i vanilije

Sočne trešnje, kremasto kokosovo mlijeko i velikodušna količina vanilije zajedno stvaraju ukusan smrznuti desert koji je idealan za vrele dane. Ovo nisu vaši obični ledeni napitci, napunjeni rafiniranim šećerom: Male količine meda i javorovog sirupa daju pravu količinu slatkoće i dodaju okus.

Umočeni i ukrašeni korneti za vafle

Ako pitate Ree, savršeni umočeni kornet ima čokoladu iznutra i izvana. Po vrhu svakog konusa pospite svoje omiljene dodatke, poput prskanja, oraha, bombona, pereca - mogućnosti su beskrajne.

Frosé Ice Pops

Vaše omiljeno smrznuto ljetno piće upravo se preobrazilo. Za izradu ovih bezalkoholnih pića, Trisha predlaže podmetanje klupske sode za vino.

Bombe sa sladoledom

Kremasti pistaći

Aarti -jevi kremasti začini laka su smrznuta poslastica inspirisana pistaćio kulfi, indijskim odgovorom na sladoled.

Domaći sladoled od breskve

Ovaj recept koristi svježe, zrele breskve i nektar od breskve za ekstra voćni sladoled. Prelijte ga umakom od praline pecana za dekadentnu završnu obradu.

Kolačići i štanglice za sladoled

Slojevi kolačića, sladoleda, karamele i šlaga za stvaranje dekadentnih, slojevitih pločica sladoleda. Najbolje od svega, ova poslastica bez kuhanja sadrži sastojke koji se vjerovatno nalaze u vašoj kuhinji.

Ogromni sendvič sa sladoledom

Ledenice sa pečenim breskvama i bademom

Napuljska torta sa sladoledom

Sjećate li se kad ste bili dijete i kada ste mogli birati samo jedan okus od svih nevjerojatnih opcija u trgovini sladoleda? Pa, ovaj kolač vam omogućava da uživate ne samo u jednom, ili u dva, već u tri različita sloja sladoleda i dodatnim bonusima od pola kilograma kolača i vrhnja za šlag.

Domaća ananas ananas okrenuta naopačke

Smrznuta krema od naranče i vanilije

Tacos sladoleda prekriven čokoladom

Ko je još naručio Choco Taco iz kamiona za sladoled? Molly & rsquos nostalgični domaći tacos sa sladoledom nisu samo eksplozija iz prošlosti, već ih je tako jednostavno napraviti kod kuće. Ona koristi uobičajene sastojke za pečenje za stvaranje tijesta od školjki taco, pa čak pruža i genijalan način održavanja oblika: s knjigama s tvrdim povezom!

Cherry-Chocolate Ice Cream

Vatra i sladoled

Čokoladno-lješnjakovi kolačići

Sladoled bez mahune marakuje

Za ovaj tropski sladoled nisu potrebni otmjeni alati. Iako nije neophodno za uživanje u sladoledu, dodatak jednostavnog umaka od rum-karamele prevest će goste na večeru na Karibe.

Sladoled od javora i slanine

Šerbet od mlaćenice od maline

Sladoled od jagode i sode

Gorilla sendviči sa sladoledom

Sladoledna pita

Ova pita sa sladoledom može se držati u zamrzivaču nekoliko dana, što vam omogućava da ušunjate ukusne male kriške kad god se ukaže potreba. I dečko, o, dečko. hoće li se ikada pojaviti potreba!

Sladoled od sirene

Deca će dobiti udarac iz ovog šarenog smrznutog deserta inspirisanog sirenama. Sloj neonskih ružičastih, plavih i ljubičastih podloga za sladoled u tepsiju, zavrtite boje nožem za maslac i zamrznite preko noći.

Sendviči "Sladoled"

Pratite Ina & rsquos olovni i sendvič sorbet umjesto sladoleda između kolačića. I, nemojte zaboraviti umotati rubove svakog sendviča u sjeckani kikiriki za dodatno hrskanje.

Jalapeño Ice Pops

Vi i rsquoll ćete osjetiti toplinu u ovim ledenim skokovima & mdash i istovremeno se ohladiti.

Torta od sladoleda od jagoda i sladoleda

Nemojte se zavaravati, ovaj kolač sa šlagom jednostavnog izgleda sa šlagom iznutra ima iznenađenje: slojevi sladoleda od jagoda i čokolade s pojačanim okusom od džema od jagoda i mrvica graham krekera.

Torta od sladoleda sa jagodama

Voljeli biste da vaš omiljeni sladoled iz djetinjstva može biti ovako velik! Sve što vam je potrebno je mješavina vanilin kolača, sladoled od jagoda, liofilizirane jagode i bijela glazura da poslužite srdačnu dozu nostalgije.

Kuglice sladoleda

Smeđi šećer Boba sladoled

Ako ste željni onih ukusnih žvakaćih i karamelastih napitaka koji su naizgled posvuda na društvenim mrežama, ne tražite dalje. Inspiriran čajem od mjehurića smeđeg šećera, tajvanske sladolede lako je napraviti kod kuće. Naš recept uključuje upute i za bobu (mjehuriće), budući da su biseri u trgovini koji se koriste u pićima napravljeni od škroba tapioke, koji postaje prilično tvrd kada se smrzne. Nakon isprobavanja različitih opcija, otkrili smo da ljepljivo pirinčano brašno daje idealnu teksturu, čak i nakon zadržavanja u zamrzivaču.


Priprema

    1. Otopite maslac i med u malom loncu na umjerenoj vatri ili u zdjeli pogodnoj za mikrovalnu pećnicu. Pulsirani graham krekeri u kuhaču dok se ne stvore fine mrvice. Dok motor radi, pokapajte mješavinu maslaca i meda i obradite dok se dobro ne sjedini. Prebacite smešu u srednju činiju ostavljenu sa strane.
    2. Električnim mikserom velikom brzinom istucite krem ​​sir u velikoj posudi dok ne postane kremast, oko 3 minute. Dodajte kondenzirano mlijeko i mutite dok ne postane glatko. Dodajte ključni sok od limete i limunov sok i miješajte da se sjedini. Umutite 2 kašike. ključna kora limete.
    3. Pomoću pjenjače ili električnog miksera na srednjoj brzini umutite šlag u drugoj srednjoj zdjeli do vrlo mekih vrhova. Pospite šećer u prahu preko vrhnja i nastavite da mutite dok ne dobije čvrst vrh. Lagano savijte 1/2 šolje kreme u ključnu mješavinu limete, prekrijte preostalu kremu i ohladite.
    4. Linija za mafine sa papirnim podlogama. Sipajte mješavinu ključa kreča u slastičarsku vrećicu ili plastičnu vrećicu sa odsječenim kutom i ravnomjerno tijesto rasporedite u kalupe. Prelijte svaku sa 1 1/2 žlice. mješavine mrvica krekera, razbijajući mrvice da ih potpuno prekrije, a zatim lagano pritisnite prema dolje da se slijepe. Zamrznite dok se ne stegne, najmanje 3 sata.
    5. Izvadite pite iz kalupa, okrenite ih naopako i uklonite papirnate podloške. Namažite rezerviranu kremu preko pita i prelijte preostalom 1 žlicom. ključna kora limete.
    1. Pite (bez preljeva) mogu se napraviti 2 sedmice unaprijed i pokriti i zamrznuti.

    Globalne užitke

    Halo-halo je desert sa sudoperom koji vole Filipinci. Njegovi šareni fotogenični slojevi obično uključuju zdrobljeni led, sladoled (obično ube, ljubičasti jam), zaslađeni pasulj, narezano voće, želatinu, kokosove žice i pirinač, između ostalih opcija miješanja. Preuzmite verzije na adresi Jollibee i Pekarnica s crvenom vrpcom, oba dijela kompleksa Seafood City u North Mayfairu. Halo-halo možete pronaći i na desertnim menijima Isla Pilipina i Merla'srestorani.


    Pogledajte video: SRPSKA PRODAVNICA CIKAGO (Oktobar 2021).