Tradicionalni recepti

Vrhunski vodič za proljetno čišćenje kuhinje

Vrhunski vodič za proljetno čišćenje kuhinje

Započnite sezonu proljetnim čišćenjem vaše kuhinje

iStock/Thinkstock

Proljeće je tu, što vam daje savršen izgovor da potpuno očistite svoju kuhinju.

Proljeće je savršeno doba godine za dubinsko čišćenje cijele kuće. Sjajno je vrijeme da otvorite prozore i očistite sve što se nakupilo u kuhinji tokom duge zime. Osim toga, bit ćete spremni za prolećne praznične marende i porodična okupljanja koja se uvijek pojavljuju u zadnji trenutak.

Kliknite ovdje da vidite Ultimativni vodič za proljetno čišćenje kuhinje (dijaprojekcija)

Iako je dobro pročistiti tokom proljetnog čišćenja (vjerojatno vam neće trebati onaj zeleni kečap koji ste kupili prije njega prekinuta 2006), većina spajalica koje ste skladištili preko zime potpuno su upotrebljive. Uključite tokom obroka prolećni proizvodi to se počinje pojavljivati ​​u trgovinama i poljoprivredna tržišta širom zemlje sa suhim proizvodima koje imate pri ruci, poput tjestenine, kvinoje i pasulja. Poslužite kvinoja sa rampama na žaru ili napraviti slane zobene pahuljice sa kukuruzom i paradajz.

Ostava i frižider dva su odlična mjesta za početak, ali proljetno čišćenje prenesite na viši nivo i očistite pribor za čišćenje (i njima je potrebno voljeti!) prije nego što sve lako pogodite zaboravljene klice u kući, poput odlaganja smeća i perilice posuđa.

Čist frižider je važan da znate šta imate pri ruci. Započnite ovu sezonu s čistim hladnjakom i održavajte je organiziranom tijekom cijele godine; trošićete manje ako pratite šta kupujete i koliko je sve staro.

Toplo vrijeme možda još nije stiglo, ali možete se pripremiti za proljeće sa čistom i uređenom kuhinjom s nekoliko korisnih savjeta za čišćenje Okus doma.

Deep Clean

Izvadite sve iz frižidera i zamrzivača i temeljito očistite cijelu stvar (posude za led, police i ladice). Isprobajte prirodne proizvode, oni zapravo mogu ubiti više mirisa nego kemikalije. Ovo će vam također dati priliku da pregledate ono što imate i počnete svježe sa frižiderom koji ne miriše na hranu iz prije tri mjeseca.

Slijedite pravilo FIFO (prvi ušao, prvi izašao)

I u svoju ostavu i u frižider stavite nove artikle iza starijih namirnica kako biste prvo koristili stariju hranu. Organizovani frižider može uštedeti mnogo novca.


Jedina kolekcija ispisa za proljetno čišćenje koje vam ’ll ikada trebaju

Spremate li se za proljetno čišćenje? Zadatak u najmanju ruku može djelovati zastrašujuće kada imate kuću prekrivenu zimskom prašinom i prljavštinom. Ali negdje morate početi! Bez obzira jeste li redovni gospodin Clean ili samo sredite jer morate, mi vam#8217 čuvamo leđa. Pogledajte našu kolekciju ispisa za proljetno čišćenje kako biste se očistili.


Kako brzo čistite proljeće?

Upotrijebite 6 kontrolnih lista za ispis u ovom vodiču kako biste se usredotočili na dijelove vašeg doma kojima je potrebna posebna pažnja. Naučite hakove za čišćenje od profesionalaca! Imate li određenu sobu u koju želite ući? Zatim upotrijebite ovaj vodič da biste dobili savjete za čišćenje na koje možda niste ni pomislili.

Kada trebate obaviti proljetno čišćenje?

Kako se hladna zima polako uvlači u toplije dane, počinje ovaj godišnji ritual čišćenja i organizacije. Počinjete se ljutiti od boravka u kući cijele zime, pa nije idealno vrijeme za ustajanje i čišćenje. Imaš li djece? Provjerite “Proljetno čišćenje s djecom ” i nabavite svoju besplatnu kontrolnu listu za štampanje koja će vam pomoći. Uključite djecu !!


Proljetno čišćenje vaše kuhinje: šta baciti, a šta zadržati

Možete li se sjetiti koliko dugo imate taj kečap ili senf u frižideru? Nisam mislio tako. Vjerojatno je prošlo zbog bacanja! Da bi vaš frižider i ostava bili svježi, upotrijebite moj jednostavan vodič za proljetno čišćenje frižidera. Pomoći će vam da znate šta trebate baciti, šta možete zadržati i čega se možete opskrbiti.

Začini: Taj datum sa strane staklenke govori vam koliko će dugo proizvod ostati dobar ako ostane neotvoren. Međutim, jednom kad ga otvorite, priča je druga. Većina neotvorenih začina kao što su majonez, senf, kečap i preljev za salatu ostaju svježi šest mjeseci ili više. Nakon otvaranja trebali biste ih baciti nakon tri mjeseca kako biste spriječili da postanu leglo bakterija. Sada kada to znate, trebali biste razmisliti o toj jumbo boci preliva sljedeći put kada budete u trgovini!

  • Pronašli ste jogurt u stražnjoj strani hladnjaka i pitate se je li još uvijek sigurno jesti? Ne oslanjajte se samo na miris ili traženje plijesni da odlučite. Za neotvorene pojedinačne posude za posluživanje provjerite datum na spremniku. Za veće, prethodno otvorene posude s jogurtom i pavlakom, obično biste ih trebali baciti nakon otvaranja dvije sedmice.
  • Za sir, to ovisi o vrsti, ali većina sireva u prosjeku će trajati oko dva mjeseca neotvorena u hladnjaku ili tri tjedna u prosjeku ako je otvorena.
  • Maslac bi trebalo čuvati samo tri mjeseca u hladnjaku, ali nemojte biti pod pritiskom da ga sve iskoristite sada - neotvorene štapiće maslaca možete čuvati u zamrzivaču do godinu dana.
  • Jaja zapravo ostaju svježa i do isteka roka valjanosti ako se čuvaju u frižideru na 40 stepeni F. Datum zapravo pokazuje kada će promijeniti ocjene, što ima više veze s oblikom žumanjaka nego sa kvarenjem (a žumance razreda A stoji od bijelog, žumance razreda B je plosnatije, više u ravnini sa bijelim). Općenito, jaja će se čuvati dvije do pet tjedana nakon što ih kupite.
  • Meso za ručak općenito treba koristiti četiri do pet dana nakon otvaranja. Sirovo meso, poput pilećih prsa, mljevenog mesa ili svinjetine, trebalo bi upotrijebiti ili zamrznuti u roku od jedne sedmice od kupovine.
  • Ribu treba koristiti ili zamrznuti u roku od dva dana od kupovine. Sve gore navedeno treba uvijek držati u hladnjaku ili zamrznuti.

Ostaci: Ostaci hrane čine odlične ručkove i lagane večere za naporne noći, ali ako imate ostatke od večere u ponedjeljak, možete li ih pojesti u petak navečer? U većini slučajeva, da. Ostaci posuđa spremljenih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru mogu trajati četiri do pet dana.

A sada kada ste očistili frižider, evo dvije sjajne stvari za zalihe:

Zamrznuto voće: Kako vrijeme bude postajalo toplije, vjerojatno ćete poželjeti nešto hladno i slatko. Zamrznuto voće poput bobica čuvat će se oko godinu dana u zamrzivaču, pa je savršeno za sada nabaviti zalihe tako da ćete cijelo ljeto imati lak pristup ukusnom voću koje ćete baciti u smoothie, koristiti kao preljev za jogurt ili jesti kao što je za užinu.

Matice: Dosad ste već znali da su orasi superhrana, pa ih je uključivanje u svakodnevnu prehranu odlična stvar. Kupovinom velike torbe to ćete učiniti po povoljnoj cijeni. Međutim, ako ste bježali od toga da kupite orahe na veliko jer se bojite da ih neće zadržati, bit će vam drago znati da će skladištenje oraha u hladnjaku produžiti njihov rok trajanja sa tri mjeseca u vašoj ostavi do šest meseci u frižideru. Stavite ih u zamrzivač i trajat će još duže - do dvije godine!


Kako očistiti sudoper i odvod kuhinjskog sudopera

Temeljito izribajte unutrašnje i vanjske rubove sudopera. Ne zaboravite očistiti slavinu. Zatim ispraznite zatvarač za ispust. Za čišćenje odvoda kuhinjskog sudopera možete koristiti enzimski proizvod za čišćenje odvoda, ali alternativno možete samo sipati čašu bijelog octa u odvod, ostaviti da odstoji 30 minuta, a zatim isprati s oko 2 litre vrlo vruće vode. Starom četkicom za zube izribajte štitnik od prskanja na odlagalištu smeća.


Očistite sredstva za čišćenje

Posljednje što bilo tko od nas misli čistiti je sam alat. Sterilizirajte svoje spužve stavljajući ih u sterilizacijski ciklus u perilicu posuđa. Sipajte jedan dio bijelog octa, posipajte sodu bikarbonu za rješenje koje će vašu mašinu za pranje rublja učiniti kao novu.

Četke za posuđe, rukavice i valjke za vlakna kupite u trgovini dolara. Nemojte zaboraviti isprazniti usisivač. Alati koje koristimo za čišćenje kuće također moraju biti čisti kako bi se ograničilo širenje prljavštine i klica.

Ključ uspješnog proljetnog čišćenja nije ostavljanje kamena na kamenu. Ali ne zaboravite da odvojite vrijeme i vaša će se kuća uskoro osjećati kao nova.


Tražite načine da postanete sigurniji kuhar kod kuće? Naši urednici hrane su tu da vam pomognu. Svake sedmice bacamo svjetlo pažnje na uzbudljive stvari koje se dešavaju u probnoj kuhinji Marthe Stewart. Naši urednici podijelit će svoje najbolje savjete za kuhanje, omiljene proizvode, nove ideje i još mnogo toga u našoj tjednoj seriji, Van kuhinje.

Do proljeća je samo nekoliko tjedana, što znači da naši urednici hrane jedva čekaju da se dočepaju svježeg praziluka, šparoga, rabarbare, artičoka, mrkve i graška koji su na vrhuncu krajem ožujka. Za razliku od utješnih tepsija i gulaša koje volimo zimi, proljetna hrana znači hrskave salate, hladne supe, malo roštilja i puno voćnih deserta. Od recepata za večeru i osnovnih priloga od povrća koji će prehraniti cijelu porodicu do nekih posebnih specijaliteta (kolačići i kolači od mrvica), ovi su recepti oličenje najboljih okusa pronađenih u proljeće.

Za sastojak poput rabarbare, opskrbite se sada i pecite torte, kolače ili kolače od rabarbare i heljde, koji su ovdje prikazani, tokom cijele sezone. Ovaj recept zahtijeva šest unci rabarbare i heljdinog brašna narezanog na kockice, a kombinacija tamnog orašastog brašna i arome crvene nijanse i trpke od rabarbare trenutno oživi ovu klasičnu poslasticu. Nije tajna da su rabarbara i jagoda para na nebu. Napravite klasično punjenje za pitu koristeći ova dva proizvoda jarkih nijansi pomiješano s kukuruznim škrobom za gustoću i šećerom za slatkoću. To je upravo ono što želimo jesti kad dođe proljeće.

Šparoge takođe nude toliko mogućnosti. Poslužite ga kao jednostavan prilog, umiješajte ga u tjesteninu, prelijte ga u sirastu gratinu od krumpira ili ga umutite u hladnu, živahnu supu. Također volimo miješati šparoge u bogat, mastan recept za tjesteninu kao način da djeci damo zdravu dozu zelenila u formatu prilagođenom porodici. Što se tiče graška, iako zamrznuti engleski grašak bez ljuske možete kupiti bilo kada i bilo gdje, postoji nešto posebno u vezi sa svježim sortama koje ćete pronaći na poljoprivrednoj tržnici ili u proljetnom odjeljku s proizvodima u vašoj trgovini, poput graška šećera, oljušteni engleski grašak i snježni grašak. Umiješajte grašak u prženje ili umiješajte svježi grašak u ljusci u špagete karbonaru u engleskom stilu za večeru.

U nastavku dijelimo proljetne recepte koje naši urednici hrane vesele kuhanju i pečenju čim se otopi snijeg i zapjevaju robini.


Savjeti i ideje za kuhinjsko proljetno čišćenje

Kuhinja je središte većine domova, što je čini najprometnijom prostorijom i metom za prašinu, prljavštinu i općenito nakupljanje. Započnite proljetno čišćenje ubacivanjem osnovnih zona u bolju kuhinju.

Vezano za:

56570373

mlada žena u kuhinjskim rukavicama čisti plinsku peć

Fotografija: George Doyle & copy (c) George Doyle

George Doyle, (c) George Doyle

Sudoper: Napunite umivaonik vrućom vodom sa sapunom i ulijte 1 šalicu izbjeljivača. Ostavite da odstoji oko sat vremena, a zatim ispraznite i očistite ribanjem pastom od vode i sode bikarbone. Dobro isperite.

Ploče: Za brisanje čistih pulta koristite razrijeđenu otopinu vode i blagog sapuna za posuđe. Za prirodno dezinfekcijsko sredstvo, napunite bočicu s raspršivačem otopinom 1 žlice vodikovog peroksida u 1 šalicu vodenog prskanja po površini i obrišite. Različite kombinacije sode bikarbone, octa i vodikovog peroksida mogu se koristiti za izradu otopina za čišćenje i paste za uklanjanje mrlja, ali svakako provjerite što djeluje na vašoj radnoj površini jer kisela ili abrazivna priroda domaćih otopina za čišćenje može oštetiti neke površine. Budite svjesni da će doći do reakcije između octa i sode bikarbone.

Ormari: Uklonite sve iznutra i počnite grupirati poput predmeta na kuhinjskom podu. Odbacite sve nepotrebne predmete, poput poklopca bez odgovarajuće posude ili lonca. Odložite sve neželjene ili dodatne kuhinjske alate koji se mogu donirati. Koristite maramice za čišćenje unutrašnjosti ormara i vrata, ražnjem ili čačkalicom s krpom omotanom oko jednog kraja kako biste očistili sve uglove i rubove. Operite sve predmete kojima je to potrebno. Procijenite inventar vašeg ormara i odredite prostore za skladištenje, dodjeljujući prostore na dohvat ruke za svakodnevne stvari. Vratite sve predmete u ormar.

Frižider: Uklonite sve iznutra i počnite grupirati poput predmeta na kuhinjskom podu. Odbacite svu hranu kojoj je istekao rok trajanja ili sumnjivu hranu, poput staklenke sa začinima koja je godinama bila netaknuta. Operite sve uklonjive dijelove, obraćajući posebnu pažnju na sve kotače ili utore koji mogu zahtijevati dodatno ribanje pomoću male sintetičke četkice, poput četkice za zube. Obrišite zidove otopinom 1 žlice sode bikarbone na 1 litru vode. Otvorite novu kutiju sode bikarbone i stavite je unutra kako biste uklonili mirise. Isperite ili obrišite zaprljane staklenke ili posude prije nego što sve stvari vratite u hladnjak.

Uređaji: Očistite svaku površinu od unutrašnjosti mikrovalne do štednjaka odgovarajućim sredstvom za čišćenje. Eksperimentirajte s potpuno prirodnim otopinama za čišćenje napravljenim od sode bikarbone, octa i vodikovog peroksida. Soda bikarbona napravljena u pastu s malo vode može se ostaviti preko noći na jakim mrljama u pećnici i strugati nakon što se osuši. Ocat i vodikov peroksid dobro djeluju kao dezinficijensi i blaga univerzalna sredstva za čišćenje kada se koriste zajedno, njihova dezinfekcijska moć se povećava. Neka vam četkica za zube bude pri ruci da očistite sve teške tačke bez oštećenja površine.

Ostava: Uklonite sve iznutra i počnite grupirati poput predmeta na kuhinjskom podu. Odbacite sve namirnice kojima je istekao rok trajanja ili sumnjive namirnice, poput izbočenih konzerviranih proizvoda ili začina iz zaborava. Odložite neželjenu, neotvorenu hranu koja se može donirati banci hrane. Koristite maramice za čišćenje polica, ražnju ili čačkalicu sa krpom omotanom oko jednog kraja kako biste očistili sve uglove i rubove. Obrišite ili isperite predmete prljavim vanjskim površinama, poput staklenki za med. Procijenite svoj inventar i odredite prostore za skladištenje, dodjeljujući prostore na dohvat ruke za svakodnevne stvari. Vratite sve stvari u ostavu.

Podovi: Prvo obrišite kuhinjske podove, obraćajući posebnu pažnju na uvučena područja, poput prostora ispod peći. Slijedi brisanje otopinom jednakih dijelova octa i vruće vode. Ocat djeluje kao prirodno dezinficijens i sredstvo za uklanjanje mirisa, a miris će se raspršiti dok se suši.


Ormari

Kako bi stvari bile što efikasnije, najbolje je raditi od vrha vaše kuhinje do dna. Počnite uklanjanjem svega iz ormara. Da, sve. Dobro obrišite sve strane polica i vrata, čačkalicom sa krpom oko jednog kraja uđite u rubove. Bacite sve predmete koji vam više nisu korisni, poput spremnika bez poklopca ili poklopaca bez spremnika. Odvojite dodatni ili neželjeni kuhinjski alat za doniranje. Organizirajte zajedno kao lonci i tave i dodijelite svakom odjeljak u ormaru, vjerovatno na osnovu toga koliko često koristite svaki. Stavite svakodnevne stvari nadohvat ruke kako biste spriječili nered.


Kontrolna lista proljetnog čišćenja 3. dio: Čišćenje

Kupili ste svoje proizvode, napravili listu prioriteta i vaša muzika je eksplodirala. Neka čišćenje počne! Ovu kontrolnu listu za proljetno čišćenje držite sa sobom dok se krećete iz sobe u sobu i prijecrtajte svaku stavku prije nego što krenete naprijed.

Kuhinja, poznata i kao srce doma, prolazi kroz dosta habanja. Od hrane kojoj je istekao rok trajanja, do ormara zaraženih komarcima, ova soba zaslužuje temeljito čišćenje.

  • Uklonite sadržaj svakog ormarića i ladica. Obrišite unutrašnjost i spoljašnjost svakog prostora deterdžentom i toplom krpom. Organizirajte i zamijenite stavke u predviđenim prostorima.
  • Oštrite noževe.
  • Duboko čiste daske za rezanje.
  • Uklonite mrvice iz tostera.
  • Očistite mikrotalasnu pećnicu i šporet.
  • Zablistajte srebrnim posuđem
  • Poprašite bilo koji prikazani porcelan.
  • Rasvjetna tijela, sjenila, stropni ventilatori i prozorske daske.
  • Operite peć.
  • Počistite i obrišite podove.
  • Obrišite brojače
  • Odmastite stražnju ploču
  • Osvijetlite slavinu, umivaonik i očistite odvod.
  • Po potrebi ponovno zatvorite žbuku.

Profesionalni savjet: Počnite odozgo i nastavite prema dolje kako biste izbjegli ponovno brisanje podova zbog taloženja prašine.

The Bathrooms
Budući da se svakodnevno u vašem kupatilu zarobi toliko vlage, prostorija je leglo plijesni. Ne bojte se, čisti od poda do plafona zaustavit će rast plijesni.

  • Ogledalo za ribanje sa sredstvom za čišćenje stakla.
  • Uklonite sve predmete iz toaleta i izribajte unutrašnjost deterdžentom.
  • Organizirano zamijenite stvari u ispraznosti i odbacite lijekove i proizvode kojima je istekao rok trajanja.
  • Čista WC školjka
  • Uklonite poklopac i postavite ga iz WC -a da trlja oko vijaka sjedala.
  • Raspršite sredstvo za čišćenje protiv plijesni na vrata i zidove tuša.
  • Voštana kada.
  • Slavine za sjaj.
  • Poklopci za odvod prašine.
  • Očistite umivaonik i odvod tuša.
  • Očistite prozorske klupčice.
  • Počistite i obrišite podove.
  • Operite peškire i otirač u toploj vodi.

Profesionalni savjet: Držite brisač u tušu tokom cijele godine kako biste spriječili rast plijesni i taloženje minerala kako biste pojednostavili proljetno čišćenje sljedeće godine.

The Bedrooms
Od glavne spavaće sobe u kojoj provodite većinu svog vremena do sobe za goste kojoj se posvećuje malo pažnje, spavaće sobe skupljaju grinje i zaslužuju potpuni remont.

  • Za svaku ladicu: uklonite predmete, prašinu, zamijenite košuljicu ladica, organizirajte predmete i lijepo se vratite u predviđena mjesta.
  • Donirajte predmete koje više ne koristite.
  • Operite posteljinu u toploj vodi.
  • Pospite sodu bikarbonu na nepokriveni madrac, pričekajte i usisajte.
  • Prozračite madrac.
  • Usisite ispod kreveta i iza komoda.
  • Očistite ormare.

Profesionalni savjet: Ako vam je neugodno koristiti grube proizvode za čišćenje u svojim najintimnijim prostorima, razmislite o tome da odete "prirodno" s sredstvom za čišćenje vlastitim rukama. Piling od limunovog soka i soli ili mješavina octa i vode obavit će posao.

  • Otvorite prozore
  • Usisajte prašinu s podnih obloga i trljanja.
  • Vakuumske paukove mreže iz uglova.
  • Dubinski čistite tepihe i prostirke, obnavljajte podove od tvrdog drva i sjajite površine pločica ili linoleuma.
  • Prozori od prašine.
  • Usisavati, brisati, brisati (tim redoslijedom).
  • Uočite čiste zidove.
  • Umjetnost od prašine i rasvjetna tijela.
  • Čišćenje trijema.
  • Zamijenite prostirku dobrodošlice.
  • Očistite tapecirani namještaj.
  • Osigurajte požarnu sigurnost zamjenom baterija u detektorima dima.

Profesionalni savjet: Dok čistite, napravite popis stvari za koje primijetite da vam trebaju ili koje morate popraviti (tj. Od brašna ili čipsa u ogradi). Ne gledajte ovaj popis dok ne završite čitavo proljetno čišćenje.

Započnite odmah!

Iskoristi ovo kontrolna lista za proljetno čišćenje kako bi vaš dom izgledao zapanjujuće kao na dan kada ste ga kupili. Bilo da namjeravate prodati ili jednostavno želite uživati ​​u čistom domu, proljeće je savršeno vrijeme za obavljanje posla.


Pogledajte video: Proljetno čišćenje. Kuhinja Spring cleaning (Oktobar 2021).