Tradicionalni recepti

Palačinke sa sladoledom

Palačinke sa sladoledom

Pomiješajte hladno mlijeko sa žumanjcima, vanilin šećerom, esencijom i praškom za pecivo, dobro promiješajte pa dodajte brašno.

U vrućoj tavi napravite palačinke, pa stavite sladoled i preljev.

Dobar apetit


Sladoled od malina

Recept od sladoled od malina danas je na neki način poboljšana verzija drugog recepta za sladoled od malina bez šećera koji već znate ako ste neko vrijeme pratili blog. Ako je prvi recept bio jednostavan, sa pavlakom i jogurtom, ovaj put ću napisati recept za sladoled sa malinama po klasičnom receptu za sladoled sa kremom na bazi mlijeka i jaja.

Očigledno, ova verzija također ima šećer i mnogo je slađa od prve verzije. Čak i preslatko za moj ukus, ali recimo da je "usklađeno" sa standardima trgovine. Mislim, slatko je. Ali je zdrav, što znači da nema kemijskih dodataka.

Ova varijanta recept za sladoled od maline nije tako jednostavno napraviti kao prvi, gdje jednostavno pomiješamo sastojke i gotovi ste. Moramo prvo napraviti mlijeko i kremu od jaja, kremu koja se pravi na parnoj kupelji i zahtijeva malo strpljenja. Ali je malo kremastiji od onog bez šećera.

Uradio sam to kao i obično koristeći aparat za sladoled koju, ako je već nemate, preporučujem da je kupite jer vrijedi svih para, posebno tokom ljeta. Ovdje možete pročitati kako se koristi aparat za sladoled i koje mogućnosti možete pronaći na tržištu. Imam aparat za sladoled kapaciteta jednog litra i donje su količine prilagođene njegovom kapacitetu.

Možda bi malo šlaga djelovalo u sastavu, ali ne bi stalo u uređaj, pa sam odustala od korištenja. Međutim, znajte da je ispao vrlo kremast, ukusan i mirisan. Ako i vi isprobate, ne zaboravite snimiti sliku i postaviti je na Instagram ili Facebook, ako imate račun, s oznakom #lecturisiarome.


Matcha sladoled

Jedan od mojih omiljenih sladoleda je sladoled sa matchom, zeleni čaj u prahu. Ovaj sladoled se razlikuje od ostalih, nije tako sladak i aroma matcha će vas osvojiti. To je ako voliš matcha.
Ako ste u prvom kontaktu s matchom, preporučujem smanjenje količine, volim da je koncentriraniji i koristim više. Ima poseban ukus na koji se morate naviknuti.
Isprobajte sami sladoled sa matchom za novo kulinarsko iskustvo!


Sladoled od višanja

Budući da jako volimo trešnje, pokušali smo učiniti isto sladoled sa višnjama. Ako želite brzu verziju, napravite je poput brzog sladoleda od jagoda.
U receptu možete napraviti umak od višanja ili ih možete staviti cijele. Odlučili smo se za posljednju opciju.
Može se pripremiti sa drugim voćem.


Sladoled od maslaca od kikirikija

Sladoled od maslaca od kikirikija to je drugačiji sladoled, ali definitivno ukusan. Oni koji vole puter od kikirikija poželjet će probati sladoled.
Priprema se sa svježim bjelanjcima, ako ih ne želite jesti, možete ih istući na parnom kupatilu.

Ako vam se svidio recept, probajte sladoled ili sladoled.


Pripremite sastojke.
Pomešajte majonez sa mlekom. Dodajte jaja, šećer, maslac i esenciju vanilije, promiješajte pjenjačom, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Miješajte dok se sastojci ne sjedine i ostavite sa strane 20 minuta.

Stavite posudu na vatru i premažite je sa malo ulja.
Kad se zagrije, napravite kompoziciju s lakom.

Kad mjehurići počnu izlaziti, okrenite palačinku na drugu stranu.

Nastavite s ostatkom sastava dok sve palačinke ne budu spremne.
Mogu se poslužiti kao takvi ili sa: šlagom, voćem, džemom, medom, maslacem, kremom od čokolade itd.
Dobar apetit!


Sastojci

Korak 1

Dijetetske palačinke

Prvo stavimo zobene pahuljice u blender i miješamo dok ne dobiju konzistenciju velike pezete. Zatim dodajte ostale sastojke i miješajte srednjom brzinom dok ne dobijete dobro povezanu smjesu. Zagrijte tavu ili posebnu ploču za palačinke, premažite je s malo ulja i za svaku palačinku prelijte kompoziciju lakom.

Kad se s jedne strane lijepo zapeče i na vrhu počnu pojavljivati ​​mali mjehurići, vrijeme je da palačinku sa obje strane porumene. Pecite palačinke na umjerenoj vatri kako biste bili sigurni da su iznutra pečeni, a ne samo porumeni izvana.

Palačinke se mogu poslužiti sa svježim voćem ili voćnim pireom, u prahu sa vanilin šećerom ili preliti javorovim sirupom.


Sastojci za recept za mrvice jabuka sa sladoledom

  • 350 g zelenih jabuka (Granny Smith)
  • 100 g smeđeg šećera
  • 75 g otopljenog putera
  • 400 g probavnog keksa

Kako pripremamo recept za mrvice jabuka sa sladoledom?

Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške, pa ih stavite u posudu otpornu na toplinu i posipajte ih šećerom. Ako postoji nekoliko slojeva jabuka, podijelite šećer i pospite ih.

Jabuke sa šećerom stavljaju se u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 C na 10 minuta.

U međuvremenu, kekse vrlo sitno zdrobite, dodajte maslac i promiješajte.

Izvadite zdjelu iz pećnice i pospite kekse po jabukama i na kraju ih lagano pritisnemo žlicom.

Vratite u rernu i pecite 25-30 minuta do zlatne boje.

Cimet se može dodati i pri kuhanju jabuka.

Preporučujemo da se posluži sa 2-3 šolje sladoleda, više volimo sladoled od banane i čokolade, ali odlično se slaže i sa sladoledom od vanilije.

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 8,75.

Recepti sa Gina Bradeom & raquo Recepti & raquo Mrvice od jabuka sa sladoledom, jednostavan i brz recept


Sladoled od banana. Spremno za 1 minutu! Bez šećera i vrhnja!

Fini, ukusni i ukusni sladoled, pripremljen od smrznutih banana i kakao praha ili smrznutog voća! Idealan je za dane posta i za vegetarijanski meni. Nevjerojatno je jednostavan i brz za pripremu. Prijatne je teksture i divnog ukusa. Obavezno isprobajte!

ČOKOLADNI SLADOLED

-2 kašike kakaa u prahu (visokog kvaliteta, intenzivnog ukusa).

1. Zrelu bananu narežite na ploške debljine 4-5 mm. Stavite ih na tanjur i zamrznite.

2. Prebacite smrznutu bananu u posudu blendera.

4.Stavite sve dok ne dobijete kremastu kompoziciju. Povremeno isključujte blender i miješajte sadržaj njegove posude.

5. Prenesite čokoladni sladoled u kremu ili šolju i poslužite ga sa velikim zadovoljstvom!

-šaka smrznutog voća.

1. Bananu narežite na kriške debljine 4-5 mm i stavite je na tanjur. Stavite ga u zamrzivač dok se ne smrzne.

2. Prebacite ga u posudu blendera. Dodajte šaku smrznutog voća (koristili smo 5-6 velikih jagoda).

3. Smrznuto voće dodavajte dok se ne pretvori u fini i kremasti sastav.

4. Prenesite sladoled u kremu ili šolju. Poslužite ga i uživajte u njegovom prekrasnom okusu!


Sastojak:

100 g šećera
50 g oraha
4 žumanca
3 belanca
25 g prezle
30 g čokolade za domaćinstvo
1 l mleka
6 jaja
35 g šećera
1 štapić vanilije

Način pripreme:

U zdjeli, drvenom kašikom, miješajte žumanjke, šećer i orahe koje vam daje mašina dok ne dobijete homogenu pastu. Zatim ubacite prezle, naribanu čokoladu, brašno i na kraju umućeni snijeg od bjelanjaka.

Žlicom, u pleh obložen voštanim papirom, stavite čokoladne kuglice koje ostavite da se peku 30-35 minuta.

Za sladoled, prokuhajte mlijeko na laganoj vatri, dodajte šećer i vaniliju i pustite da kuha još 2-3 minute. Odvojeno umutite cijela jaja u činiji, pa postepeno prelijte jaja vrućim mlijekom, neprestano miješajući pjenjačom. Nakon što se ohladi, ostavite sladoled u zamrzivaču 4 sata.

Torta od sladoleda pravi se na sledeći način: sa 2 keksa i šoljom sladoleda napravite ukusan mini sendvič. Po mogućnosti, kekse je potrebno prethodno zagrijati, tako da mješavina teksture i temperature osvoji publiku!


Video: Plazma Palačinke s Višnjama i Čokoladom (Oktobar 2021).