" /> " />
Tradicionalni recepti

Ajda - smeđe maslačke plavuše

Ajda - smeđe maslačke plavuše

Blondie Sundaes sa prženim orasima i kandiranim komoračem. " /> Blondie Sundaes sa prženim orasima i kandiranim komoračem." />

Sastojci

  • Sprej sa biljnim uljima bez lepljenja
  • ⅓ šolje bademovog brašna ili obroka
  • 1 šolja (2 štapića) nesoljenog putera

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 325 °. Lagano premažite posudu za pečenje 13x9 "neljepljivim raspršivačem. Umutite heljdino brašno, bademovo brašno i sol u srednjoj posudi da se sjedine.

  • Kuvajte puter u srednjoj šerpi na srednje tihoj vatri, često mešajući, dok se ne zapeni, a zatim porumeni, 5-8 minuta. Prebacite u veliku činiju; ostavite da se malo ohladi. Dodati šećer i umutiti dok ne postane glatko. Neprestano miješajući, dodajte jedno po jedno žumance, a zatim cijelo jaje, tukući nakon svakog dodavanja da se potpuno sjedini prije nego što dodate još. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok ne postane glatko. Utrljajte tijesto u pripremljeno jelo; glatki vrh.

  • Pecite plavuše dok lagano ne porumene i dok centar ne ojača kad se lagano pritisne, 15-20 minuta. Prebacite posudu na rešetku i ostavite da se ohladi. Isecite na male šipke.

  • Uradite unaprijed: Plavuše se mogu napraviti 2 dana unaprijed. Čuvati dobro zatvoreno na sobnoj temperaturi.

Recept Joshua McFadden i Sara Kramer,

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 200 masti (g) 15 zasićene masti (g) 8 holesterol (mg) 100 ugljenih hidrata (g) 15 dijetetskih vlakana (g) 2 ukupno šećera (g) 10 proteina (g) 3 natrijum (mg) 80Pregledi