Tradicionalni recepti

Salade Verte recept

Salade Verte recept

Sastojci

  • 3 male gomile mâchea (poznate i kao kukuruzna salata ili janjeća salata), odvojeno lišće, dobro isprano i posušeno
  • 2 glavice vapnenaste salate (poznata i kao bibb ili bostonska salata), lišće odvojeno, ali ostavljeno cijelo, dobro isprano i osušeno
  • 1 hrpa listova rukole, odvojena, dobro isprana i posušena
  • Michael's Vinaigrette
  • ½ žlice sjeckanog svježeg vlasca

Upute

U veliku zdjelu za salatu dodajte mâche, zelenu salatu od vapnenca i rikulu te promiješajte da se sjedini. Neposredno prije posluživanja, dodajte dovoljno vinaigreta da dobro obloži listove. Temeljito promešajte.

Podijelite salatu između 2 ohlađena tanjura za salatu. Pospite vlascem.


Salata od sirovih šparoga

Salata od sirovih šparoga čini jednu od proljetnih i 8217 najcjenjenijih delicija. Nežne vrpce obrijanih sirovih šparoga poslužuju se preko limunovog jogurta i začinskog bilja, a zatim se preliju parmezanom i pinjolima. Jednostavan, svjež i najbolji način da proslavite prve stabljike proljeća.

Prilagođeno od Lynn Crawford | Farma do kuhara | Pingvin Kanada, 2017


  • 1 glava zelene salate (ledeni brijeg ili romin)
  • 2 paradajza (zrela)
  • 1 crveni luk
  • 1/3 do 1/2 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja (špansko maslinovo ulje)
  • 1/8 do 1/4 šolje crvenog vinskog sirćeta
  • Sol (po ukusu)
  • Opciono: prskajte hladnom vodom

Temeljno isperite i ocijedite glavicu salate. Nalomite ili isecite na komade u veliku činiju za salatu.

Paradajz isecite na osmine.

Narežite otprilike četvrtinu crvenog luka na vrlo tanke kriške (po želji narežite više).

Na zelenu salatu stavite paradajz i luk.

U činiji sjedinite ulje i sirće i umutite zajedno. Neposredno prije posluživanja prelijte salatu preljevom i promiješajte.

Po ukusu pospite solju i ponovo promiješajte.

Bilješka: Ako salatu poslužujete za topli dan, možda ćete poželjeti salatu poprskati malo hladne vode kako biste razrijedili preljev i održali salatu hladnijom. U stvari, u nekim toplijim dijelovima Španije nije neobično koristiti široku, otvorenu staklenu posudu za salatu i dodavati kockice leda kako bi bila svježa tokom obroka!


Recepti za ljetne salate koje ćete htjeti stalno iznova praviti

Svježe pripremljena, ukusna salata za hitove ručka drugačije. Posebno ona koja je puna džema sa svim vrstama sezonskih ukusa (salata od naranče s mandarinom, salata od piletine s avokadom, grčka salata s orzom - popis se može nastaviti). A budući da mnogi od nas rade od kuće ili pokušavaju poboljšati igru ​​za ručak, odlučili smo vam prikupiti izbor ludo lakih ljetnih salata koje ćete probati. Za vrhunsku ljetnu inspiraciju pogledajte naše recepte za ljetnu salatu s najboljim ukusom.

Ova libanonska (ili sirijska, ovisno o tome koga pitate 😉) salata zasigurno će poboljšati sve s čime se slaže. Svijetle, svježe začinske biljke prijaju slatkim rajčicama i oštrim preljevom od limuna da stvore salatu ekvivalent daha svježeg zraka.

Ova klasična salata od tjestenine od tunjevine je tako ukusna i odlično se čuva u frižideru, savršena za serijske kuvane ručkove.

Ne možemo se zasititi ovog recepta za tajlandsku goveđu salatu. To je savršena kombinacija slatkog, kiselog i slanog, a za svoj glavni sastojak koristi prekrasno skuhani ramstek.

Što se tiče ljetnih salata, ova uzima tortu. Mandarine mu daju dašak svježine, dok mu parmezan daje zalogaj oštrine i oraha. Njegov domaći vinaigrette od maka (super-jednostavan!) Nevjerojatno stvara ovisnost i podiže ovu salatu na viši nivo. Dodatni vinaigrette čuvajte u frižideru i koristite ga za sve! Dodajte malo jednostavne piletine na žaru da ovu salatu pretvorite u obrok.


Sažetak recepta

  • 4 fileta inćuna napunjena solju, isprana
  • 2 kašike kapara napunjenih solju, isprati
  • 3 šolje blago nabijenog peršunovog lišća
  • 1 1/2 šolje lagano nabijenih listova nane
  • 1/2 šolje lagano nabijenog lišća estragona
  • 1/2 šolje mlevenog vlasca
  • 1 srednja ljutika, krupno iseckana
  • 1 veliki češanj češnjaka, zdrobljen
  • 2 žličice sitno naribane korice limuna plus 1 žličica svježeg limunovog soka
  • 1/8 kašičice mljevene crvene paprike
  • 1/2 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Košer sol

U zdjelu prelijte inćune i kapare hladnom vodom i ostavite da odstoje 45 minuta. Ocijedite i osušite.

U kuhači za kuhanje pomiješajte sve sastojke osim maslinovog ulja i soli te mešajte dok se sitno ne nasjeckaju. Prelijte maslinovim uljem i procedite dok se ne formira glatki umak. Začinite solju.


30 najboljih ideja za salate za večeru koje vas neće ostaviti gladnima

Promjena vaših prehrambenih navika može biti teška bitka. Ali mi smo ovdje da vam pokažemo da recepti za zdravu večeru ne moraju biti dosadni i bljutavi, baš kao u ovim super zasitnim idejama za salatu za večeru koje će vas ostaviti gladnima čim završite s jelom. Svi smo bili tamo i mdashyou imate salatu za večeru, a sat kasnije želudac vam počinje tutnjati. To je zato što niste probali ove salate koje sadrže puno proteina, izdašnih sastojaka i koje su zaista ukusne.

Dok neki spadaju u kategoriju ideja za vegetarijansku večeru, poput salate od tikvice sa farrom i žirom ili salate huevos rancheros, mnogi imaju meso ili ribu kao glavni protein pa ćete i dalje moći popraviti mesoždere. Potražite odreske i salatu od krumpira ili salatu od svinjskog špinata i ječma na žaru za neke od vaših omiljenih glavnih namirnica sa salatom izgrađenom oko njih. Ove salate kvalificiraju se kao recepti s niskim udjelom ugljikohidrata, ali nisu li neki od neukusnih obroka na koje pomislite kad čujete riječi & ldquolow ugljikohidrati. & Rdquo Unesite u svoje salate jednako raznolikost i okus kao i u bilo koji drugi brzi i lagani recept za večeru. Koju god želju želite i zadovoljiti dok želite ostati zdravi, možete se kladiti da ove ideje za salatu za večeru imaju upravo ono što vam je potrebno.


Sažetak recepta

  • 1/4 šolje plus 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus više za podmazivanje
  • 1 1/2 kilograma belog krompira Yukon Gold, narezanog na 1/8 inča
  • 1 kašičica sitno iseckane majčine dušice
  • Košer sol
  • Pepper
  • 2 funte haricots verts, obrezane
  • 1/4 šolje mlevene šalotke
  • 3 kašike sirćeta od šampanjca
  • 1 1/2 kašike Dijon senfa
  • 1 šolja grubo iseckanog peršuna

Zagrijte pećnicu na 400 ° i podmažite 2 velika obložena lima za pečenje maslinovim uljem. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpir, 1/4 šolje maslinovog ulja i majčinu dušicu. Obilno začinite solju i biberom i dobro promiješajte. Krompir rasporedite u jednom sloju na pripremljene limove za pečenje. Pecite oko 15 minuta, dok na dnu ne porumene. Tankom lopaticom okrenite krompir i pecite 15 minuta duže, dok ne postane hrskav. Pospite solju i ostavite da se potpuno ohladi.

U međuvremenu, u velikom loncu posoljene kipuće vode, blanširajte krastavce dok ne postanu hrskavi, 2 do 3 minute. Ocijedite i ohladite pod mlazom vode. Osušite papirnim ubrusom, a zatim grah prepolovite.

U velikoj činiji za serviranje umutite ljuti luk sa sirćetom i prstohvatom soli i ostavite da odstoji 5 minuta. Umutite senf i preostale 3 žlice maslinovog ulja. Dodajte orašaste plodove i peršun, obilno začinite solju i biberom i prelijte premazati. Pre posluživanja pospite hrskavi krompir.


  • ½ malog crvenog luka, tanko narezanog
  • 2 velika zrela paradajza, grubo iseckana
  • ½ krastavca, bez koštica i grubo nasjeckanog
  • 100g/3½oz feta sira sa smanjenom masnoćom, ocijedite i narežite na kockice
  • 50 g/1¾oz crnih maslina, bez koštica i ocijeđenih (u salamuri, a ne u ulju i po mogućnosti kalamata maslinama)
  • mali pregršt listova svježe nane
  • ½ kašičice sušenog origana
  • 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 kašičice svežeg limunovog soka
  • morska sol i svježe mljeveni crni papar
  • 2 integralna pitta hleba, zagrejana

Luk, paradajz i krastavac stavite u činiju i začinite po ukusu.

Po vrhu razbacajte fetu, masline i listiće mente. Pospite po origanu i lagano promiješajte. Prelijte uljem i limunovim sokom i poslužite uz zagrijani pitta kruh.


23 obilna recepta za salate savršene za vašu sljedeću večeru

Napravite obrok od zelenila (a takođe i od crvenih i pomorandži).

Salate se obično smatraju lisnatim uvodom u vaš obrok, nešto što jedete na putu do glavne atrakcije večere. To ili način da se iskupite ako ste pojeli onu krišku kolača prethodne noći. Ali najbolji recepti za salate mogu biti brzi, ukusni i, usudimo se reći, uzbudljivi. Dovraga, oni mogu biti i sami za sebe ako su prepuni slanih sastojaka.

Ako je & rsquos ispunjen proteinima ili žitaricama (ili oboje!), Salata može postati zasitna i zadovoljavajuća večera, posebno nakon aktivnog dana. Recepti za salate s piletinom, biftekom, kobasicom ili škampima uvećat će vašu zdjelu za salatu. A ako ste u potrazi za receptima za vegetarijanske salate, to ne znači da se morate zadovoljiti samo hrpom zelene salate. Dodavanje pasulja, žitarica, jaja i mdash-a upakovanog u proteine ​​ako ih jedete & mdash aromatičnih sireva, podići će vaše zelje na višu razinu.

Ovi zdravi recepti za salatu ukusni su i promijenit će vašu ideju o salati s dijetetske hrane ili priloga na zadovoljavajući odabir večere. Recite zbogom dosadnim starim kombinacijama mescluna i odijevanja i pozdravite svoj novi omiljeni obrok. Vegetarijanci, vegani, peskatarci i mesojedi podjednako će uživati ​​u ovim zdravim zdravim dodacima na stolu


Recept savršene vegetarijanske salate, tvrdo kuhana jaja od graha i dodo

Recept savršene vegetarijanske salate, tvrdo kuhana jaja od graha i dodo

Pozdrav svima, dobrodošli na našu stranicu s receptima. Danas ću vam pokazati kako se pravi posebno jelo, vegetarijanska salata, tvrdo kuvana jaja i dodo. To je jedan od mojih omiljenih recepata za hranu, ovaj put ću ga učiniti pomalo ukusnim. Ovo će biti zaista ukusno.

Vegeta salata, tvrdo kuvana jaja sa grahom i dodo recept. Salata od tjestenine od povrća i kuhanih jaja! Doručak sa tvrdo kuhanim jajima Mama nastoji. šunka, brašno, vekna ciabatta, žuta senf, kisela pavlaka, Dijon senf tvrdo kuvano jaje Čokoladni kolačići sa čipsom Žlica. sol, soda bikarbona, ekstrakt vanilije, bijeli šećer, maslac.

Možete kuhati vege salatu, tvrdo kuhana jaja od graha i dodo koristeći 9 sastojaka i 5 koraka. Evo kako to postižete.