Tradicionalni recepti

Jesu li vinske karte previše pretenciozne?

Jesu li vinske karte previše pretenciozne?

Vinski stručnjaci diljem zemlje razmatraju treba li vinske karte ostati povišene ili ih treba pojednostaviti

Na tragu vijesti koje su se zatvorile elBulli će se na aukciji prodavati vina sa njegove vinske karte od 139 stranica, rasprava se nastavlja: jesu li vinske karte danas previše pretenciozne za prosječnog potrošača?

Kritičar restorana New York Posta Steve Cuozzo započeo je raspravu svojom kolumnom i ustvrdio da su zbunjujuće vinske karte koje ostavljaju restorane u panici izuzele sve zadovoljstvo iz čaše vina uz večeru. Neki grčki i francuski restorani u New Yorku, poput bruklinskog Reynarda, imaju vrhunske vinske karte s kojima čak i najzačinjenija vina imaju problema. Obično se događa "kada restoran odluči dokazati svoju tačku sa svojim" vinskim programom ", strategijom koja rezultira listom koja je 100 posto nedokučiva", piše Cuozzo.

Naravno, New York Times ' Eric Asimov uskočio: "Mora li restoran ponuditi boce koje će prepoznati čak i najplašljiviji restoran? Ili može vinska karta odražavati najbolju koncepciju restorana, bez obzira na to koliko je nekonvencionalna?" piše on. Asimov je zaključio da bi restorani trebali slobodno ponuditi nekonvencionalne liste, sve dok mogu jednostavno objasniti šta su - a gosti koji se pitaju trebaju se slobodno raspitati.

I direktor vina Renard (kojeg je izdvojio Cuozzo), Lee Campbell, branila svoju vinsku kartu na podcast -u sommeliera, prenosi Eater. Nazvavši Cuozza kao "starog čangriza", rekli su da ne dopuštaju potrošaču da diktira šta bi trebalo, a ne bi trebalo biti na vinskoj karti.

Želite li znati gdje biste trebali večerati i vino? Lako: ovog mjeseca Wine Spectator ruši najbolje vinske programe u zemlji na dodjeli nagrada Restaurant Wine List Awards 2012. godine. Gotovo 3.000 restorana odnijelo je nagradu: tako da ćete znati gdje ćete sljedeće naručiti svoju čašu.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Istovremeno eliminiraju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Istovremeno eliminiraju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Istovremeno eliminiraju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Istovremeno eliminiraju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovito dostavljanje vaših omiljenih boca pravo do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istovremeno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da od kuće odvojite više od jedne boce kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: Bez obzira tražite li organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino za vas. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte sa web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavalac vina.


Pogledajte video: 5 Vjestica Uhvacenih Kamerom U Stvarnom Zivotu (Oktobar 2021).