Tradicionalni recepti

Kolač od kajsija

Kolač od kajsija

Kolač od marelica, sezonska poslastica

  • Sastojci za tortu od kajsija
  • 4 jaja
  • 200 gr šećera
  • 250 gr brašna
  • 7 gr praška za pecivo
  • 1/2 paketića putera na sobnoj temperaturi
  • 1/3 šolje mleka
  • marelice, mislim da sam imala oko 7-8 godina
  • vrh prašine od soli

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kolač od kajsije:

Kako se priprema kolač od kajsije

Pomiješajte šećer s jajima, pa dodajte maslac i mlijeko.

Posebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo i solju.

Dodajte u smjesu jaja i lako umiješajte. Ne treba ga puno miješati, tek toliko da se unese.

Marelice operite i prepolovite.

Dodajte kompoziciju u pleh dimenzija 22x28 cm i preko nje stavite polovine kajsije.

Pecite oko 30-40 minuta ... Zaboravila sam na vrijeme da znam svoju pećnicu. Kad zamiriše ono što sam stavila u pećnicu, znam da je spremno.