Tradicionalni recepti

Procedjena supa od piletine i povrća sa knedlama od griza

Procedjena supa od piletine i povrća sa knedlama od griza

Piletinu sam dobro očistio i oprao, podelio na porcije i držao u hladnoj vodi pola sata (piletina je gotova da ne ostavi krvi u supi). Zatim sam stavio sve sastojke (naravno očišćene i oprane), samo sam narezao šargarepu i celer na velike komade - u 8 litara vode sa žlicom soli i žlicom zrna papra. Ostavio sam ih da dobro prokuhaju na laganoj vatri dok se svo povrće, a posebno meso, ne skuhaju jako dobro.

Zatim sam lopaticom izvadio svo povrće i meso u činiji, a juhu sam procijedio kroz gustu cjediljku. Dobivenu juhu podijelio sam na dvije: pola sam stavio u čistu bocu (nakon što se ohladila) i u zamrzivač za sljedeći put kad je skuham i stavim u rezance :)

Drugu polovicu sam ponovo stavio na vatru (ako je jako koncentrirana i dosta se smanjila pri prethodnom vrenju, može se napuniti vodom), uskladio sam je s okusom pileće delicije (ako je potrebno i ako je nema dovoljno soli). U međuvremenu sam pripremio knedle od griza: vilicom sam dobro umutio 3 cijela jaja i 2 žlice mineralne vode, a zatim sam dodao griz dok ne dobije gustu pastu (ali ne tijesto!). Nakon što je supa počela da ključa, viljuškom sam uzela knedle iz "testenine" i lagano ih ubacila u supu. Ostavio sam da se krčkaju 2 minute, dodao sam sitno sjeckani zeleni peršun i gotovo.

Od povrća i mesa u supi napravila sam salatu, a od pilećih prsa njuške i tako sam riješila drugi način :)


Pileća supa sa knedlama

Pileća supa sa knedlama je supa detinjstva. Za ovu juhu, ako koristite seosku piletinu, bit će mnogo ukusnija i aromatičnija. To je lagana, zdrava i konzistentna supa.

Sastojak:

Za supu:

  • 500 g piletine (pileća prsa + krila)
  • 2 glavice luka
  • 2 šargarepe
  • 2 komada pastrnjaka
  • 1/2 celera
  • soli
  • zeleni peršun

Za knedle:

Priprema & # 8211 Pileća supa sa knedlama:

1. Operite meso i skuhajte ga u slanoj vodi dok se ne zapjeni, pa ga sakupimo.

2. Dodajte svo povrće očišćeno, oprano i narezano na vrlo velike ili cijele komade. Pustite da se krčka.

3. Kad se skuhaju, izvadite ih u zdjelu i procijedite juhu.

4. Za knedle, dobro umutite jaje, pa dodajte griz, prašak za pecivo i so, promiješajte ih i ostavite da se odmore 10 minuta.

5. Uzmite kašičice kompozicije sa kašičicom i stavite ih u šerpu kada juha proključa. Pustite da prokuha 1-2 ključanja dok se knedle ne skuhaju.

6. Pileća prsa isecite na kockice i iseckanu šargarepu (oni se jedini oporavljaju i stavljaju u lonac sa proceđenom supom, nakon što prokuvaju knedle od griza).

7. Ugasite vatru i dodajte pileća prsa, šargarepu i sitno sjeckani peršun. A za drugo jelo preporučujem da probate pirinač sa povrćem, pečurkama i pilećim prsima.


Recept za pileću supu sa knedlama od griza

2 litre pileće supe
šargarepa
luk
komad pastrnjaka
peršun
so, biber po ukusu

& # 8211 za knedle:
2 jaja
3 kašike ulja
6 kašika griza
vrh noža sa soli


  1. Operite i očistite povrće. Ostavite luk ceo, sa repom, kako se ne bi prosuo u supi kada provri. Šargarepu ostavite cijelu i narežite na kolutove nakon što prokuha, ili narežite kolutove sirove i skuhajte ih ovako. Daješ pola paprike. Korijen peršina, pastrnjak i celer ostavite cijele.
  2. Stavite lonac juhe na vatru, dodajte ulje i kuhajte svo povrće 3-4 minute.
  3. Ulijte oko 2 litre vode i ostavite lonac na vatri dok se svo povrće dobro ne skuha.
  4. Nakon što je povrće prokuhalo, izvadite ga iz juhe i smanjite vatru dok pripremate knedle. Ako je voda jako pala, napunite je i pustite da proključa.
  5. Pre nego što knedle stavite u supu, dodajte pola čaše hladne vode, pomozite da se knedle ne raspadnu. Tako da voda u supi ne smije ključati.
  6. Pustite da okruglice prokuhaju dok se ne udvostruče ili ostavite na dnu posude.
  7. Začinite solju i svježe sjeckanim peršinom!
  1. Dva jaja dobro umutite sa soli u prahu, a zatim dodajte prašak za pecivo i žlicom griz lagano miješajte. Konačni sastav mora imati konzistenciju guste kreme, da ostane prošaran kad pređete vrhom vilice po vrhu, ali da se ponovo prekrije.
  2. Sastav za knedle ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim žlicom namočenom prvo u vruću juhu dodajte knedle. Kašiku uronite na nekoliko sekundi i lagano miješajte dok knedla ne ispadne iz nje.

Rezultat: dobra supa, zdrava i puna vitamina koja ide u svako godišnje doba!


Pileća supa sa knedlama

Pozivamo vas da ispod pogledate recept za pileću supu sa knedlama:

Način pripreme. Korak 1. Piletinu skuvajte sa kašičicom soli. Uzmite pjenu dok se ne formira. Dodajte luk i papar i pirjajte 30 minuta.

Pileća supa sa knedlama

Korak 2. Povrće ogulite i narežite na velike komade. Samo šargarepu treba iseći na kriške.

Korak 3. Nakon 30 minuta kuhanja dodajte povrće u juhu. Ostavite da vri još 30-40 minuta.

Korak 4. Kad su gotove, izvadite povrće i meso iz juhe. Otkoštavanje mesa. Stavite šargarepu u činiju. Sok procijedite finim sitom.

Korak 5. U činiji umutite 2 velika jaja. Zatim malo dodajte griz. Zatim dodajte prstohvat soli i promiješajte. Pokrijte posudu folijom i ostavite da se sastav zgusne 10 minuta.

Korak 6. Procijeđenu supu ponovo stavite na vatru. Kad počne da ključa, skuvajte knedle kašičicom. Prvo navlažite žličicu u soku kako se sastav ne bi zalijepio. Nemojte praviti velike knedle jer će se povećati oko 2 puta.

Korak 7. Ostavite knedle da se kuhaju oko 10 minuta. Povremeno ih okrećite. Zatim meso i šargarepu dodajte nazad u supu. Ugasite vatru, stavite poklopac i ostavite da se knedle hidriraju još 10 minuta. Poslužite sa svježe sjeckanim peršunom.

Korak 8. Želimo vam dobar apetit i povećajte kuhanje. recept za pileću supu sa knedlama.


Pileća supa sa povrćem

Pileća supa sa povrćem jedno je od najzdravijih jela. Kuha se u svakom kutku svijeta, ukus je odličan, a priprema izuzetno jednostavna. Izvrsno predjelo ili čak glavno jelo, koje ćemo vas korak po korak naučiti kako napraviti. Pratite recept za pileću supu sa povrćem!

Recept za pileću supu sa povrćem:

Kad želite pojesti nešto lagano, pileća juha s povrćem savršen je izbor. Okus svježeg povrća kombinira se s aromom kuhane piletine, a krajnji proizvod se može smatrati najboljom pilećom juhom s povrćem. Jelo je jednostavno za kuhanje, uopće nije skupo i može se konzumirati u bilo koje doba dana. Evo korak-po-korak recept za pileću supu sa povrćem!

1. Operite, operite i narežite piletinu. Skuvati u 2 litra slane vode. Nakon prvog vrenja, pjenasto promijenite ili promijenite vodu i ostavite da se kuha na desnoj vatri 15-20 minuta.

2. U međuvremenu, svo povrće se čisti i opere. Dodajte sitno sjeckani luk i praziluk, zatim narezanu mrkvu i pastrnjak, karfiol narezan na kockice i grašak. Pjenite kad god je potrebno i pirjajte još 20-30 minuta, dok svo povrće ne omekša i meso se jako dobro skuha.

3. Dodajte paradajz narezan na kockice i pirjajte još 5-10 minuta. Začinite po ukusu solju i biberom i začinite sitno sjeckanim peršinom i zelenim celerom.

Pileća supa sa povrćem i # 8211 korak po korak recept

Pileća supa sa povrćem je gotova. Nakon što se ohladi, može se čuvati nekoliko dana u frižideru!

5 / 5 - 4 Recenzije

Stavite piletinu da se kuva, pa kad počne da ključa, uklonite penu.
Povrće se čisti, opere i nareže na male kockice.
Krumpir ogulite i iscijedite sok.
Nakon što uklonite pjenu s mesa, dodajte sjeckano povrće, pola žličice soli i pustite da kuha 30 minuta.
Zatim dodajte krompir.
U međuvremenu, pripremite knedle od griza na sljedeći način: dobro promiješajte 2 bjelanjka, zatim umiješajte žumanjke i dodajte 7 - 8 žlica griza, žlicu ulja, miješajući drvenom kašikom i ostavite kompoziciju sa strane oko 2-3 minute.
Kad prođete vilicom kroz smjesu, pojavit će se tragovi koji će se brzo 'obrisati'.
Nakon 2-3 minute (ne dopustite da se sastav dugo stvrdne i knedle postanu jako tvrde), skinite zdjelu s vatre, navlažite žlicu, uzmite malo sastava i pustite da knedla padne u juhu .
Ako se ljuska ne raspadne, to znači da je ovaj sastav vezan, inače upotpunjen s malo griza.
Nakon što ste ih sve formirali, prelijte ih šalicom hladne vode.
Vratite lonac na pravu vatru i ostavite da vri oko 10-15 minuta, pokušavajući pola vremena okrenuti ih žlicom s druge strane.
Začinite solju (ako je potrebno) i paprom.
Oprani peršun i ariš sitno se iseckaju i dodaju u supu.
Pustite da ponovo prokuha i juha je gotova.

Uz pomoć funkcija kuhanja i isključivanja / održavanja topline novog Philips višenamjenskog kuhala, možete pripremiti pileću juhu s knedlama, držeći je toplom do vremena posluživanja!

Stavite na tanjir i poslužite pileću supu sa knedlama sa seckanim peršunom na vrhu.


Slični recepti:

Knedle od griza sa paradajz sosom

Knedle od griza sa paradajz sosom, pripremljene sa mlijekom, jajima i puterom.

Knedle sa grizom

Knedle pripremljene od griza i jaja, koje se koriste u pripremi raznih juha

Knedle od krompira u sosu od paradajza

Recept za okruglice od krompira u sosu od paradajza, pripremljen sa lukom, jajima, brašnom i naribanim sirom ili sirom Telemea

Knedle od goveđe jetre

Knedle od goveđe jetre s mrvicama, jajima i lukom, poslužene u juhi od kostiju ili peradi

Čorba od okruglica od mesa

Juha od okruglica od kuhanog mesa, pripremljena sa dva bjelanjka, supom i malo brašna

Krem supa od peršuna sa knedlama.

Recept za krem ​​supu od peršuna sa knedlama od ribljih fileta, belanaca i pavlake


Siva - 22 recepta

Recepti za kuhanje s grizom preporučuje se za bebe, ali i za odrasle. Obično se koristi za pudinge, supe i čorbe, kavijar, za pripremu hljeba itd.

Siva se priprema od najbolje sorte pšenice i vrlo je hranjiva.


Pokreće Juicer.io

(5 bodova / ukupno glasova: 530)

angela prije 9 godina - 2 novembar 2008 20:09

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

knedle od griza su mi najdraže, pravila sam ih i za ručak u goveđoj supi.Svi ljudi su jeli! Mrzim!

Ioana prije 9 godina - 3 novembar 2008 09:08

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Takođe preferiram knedle sa rezancima

emilia prije 9 godina - 08. decembar 2008. 15:17

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

U ovom dobrom receptu, hvala vam puno

cosmina prije 9 godina - 28 januar 2009 12:42

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

jučer. puni jelovnik..pečene knedle, lazanje i kroasane Majka Ilena. miami

Ioana prije 9 godina - 28 januar 2009 12:49

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Bila sam marljiva samo vikendom uspevam da napravim takav meni

angela prije 9 godina - 28 januar 2009 15:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

čestitam cosmina! bili ste veoma vredni! nema na čemu!

cosmina prije 9 godina - 28 januar 2009 19:43

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

onda ako ostanem kod kuće s djevojčicom ... barem ću se u kuhinji malo umoriti. a na slikama sve izgledaju tako dobro da si ne mogu pomoći. i svima nam se svidelo

Ioana prije 9 godina - 28. januar 2009. 19:53

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

to znači da imaš sreću da imaš dobru devojku, da živiš!

cosmina prije 9 godina - 28 januar 2009 21:44

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

hvala..pa Noelia i ja smo u kuhinji naučili kuhati kao dijete

Dana prije 9 godina - 11 mart 2009 01:58

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

veoma dobra pileća supa sa knedlama. Ponekad umjesto ulja stavim komadić maslaca.

alina prije 9 godina - 1 maj 2009 00:17

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Pokušat ću tako nešto
Imam svekrvu koja pravi betonsku supu od knedli
Nadam se da ću i ja uspeti

rebe prije 9 godina - 8 maj 2009 16:35

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Učinio sam to!! napomena 10 sa +. to je bilo prvi put da sam kuvala i izabrala ovaj recept !!

doinita prije 8 godina - 8 jul 2009 22:36

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

zaista jako dobro. veoma je ukusno i zdravo

LAVY prije 8 godina - 10 srpanj 2009 19:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Jedva čekam da i ja probam.

irina prije 8 godina - 12 srpanj 2009 16:40

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

maria prije 8 godina - 2 kolovoz 2009 16:43

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Danas sam napravila i čorbu od knedli, jako mi se sviđa i moj muž, ali još uvijek ne znam u čemu je tajna da knedle ne izađu jake, danas su izašle tako snažne, ali sad ću pokušati napraviti druge kao što ste i vi nadam se da će izaći, prije 2 sedmice sam to učinila i bili su jako dobri i pahuljasti Hvala vam na receptu, izgledam jako dobro

Aluas Maria prije 8 godina - 4 kolovoza 2009 14:53

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Bjelanjke sam istukao odvojeno s malo soli dok ne postanu konzistentni, po kiši dodam žumanjke i griz po kiši i vrlo lagano promiješam. Uzmem ih s velikom drvenom žlicom vode i stavim u juhu. Ako ih stavim u supu direktno ih poprskam hladnom vodom kad prokuhaju.U obje varijante izlazim jako pahuljasto.

cris11 prije 8 godina - 23 kolovoz 2009 19:29

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ne znam u čemu je njihova tajna: nekima je teško napraviti knedle čim završe s kompozicijom drugih ako puste da se kompozicija odmori 10 minuta ufff! i mnogo mi se sviđa.

Anca prije 8 godina - 25 kolovoz 2009 11:44

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

danas ću napraviti supu i prvi put se nadam da će ispasti dobra

ella prije 8 godina - 1 septembar 2009 14:12

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Mihaela prije 8 godina - 13 septembar 2009 21:07

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Veoma sam sretan što sam pronašao ovaj recept. Nadam se da će i meni uspjeti

paul prije 8 godina - 11 decembar 2009 16:31

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

šteta što ne mogu jesti supu direktno s interneta

Arina prije 8 godina - 11 decembar 2009 18:03

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ispalo je izvanredno. knedle i dalje imaju problema, ali na dobrom su putu.

aura prije 8 godina - 12 decembar 2009 11:12

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Super je ukusan, napravio sam ga sa majkom, dobar je, upravo je probala.
will pwp.
POKUŠAJTE DA !!

recept je idealan prije 8 godina - 18. prosinca 2009. 02:01

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

maria1988 prije 8 godina - 22 januar 2010 02:01

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Znam napraviti bilo šta, posebno volim knedle i pravim ih bez problema, svaki put kad sam to učinila, ispalo je jako dobro.

mariA prije 8 godina - 22 januar 2010 13:22

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ionela prije 8 godina - 26 januar 2010 15:42

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Znam da tajna knedli nije u stavljanju soli u sastav, uzimaju ih iz juhe, uvijek sam ih radila bez soli i jako su pahuljaste

Corina prije 8 godina - 5 februar 2010 13:43

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Vrlo dobro: x
Učinio sam to danas prvi put [imam 15 godina: D] i ispali su super!

rodi34 prije 8 godina - 14 februar 2010 01:44

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Može li mi neko reći je li u Kanadi griz? Tražim ga godinu dana i ne mogu ga pronaći u Torontu

rodi34 prije 8 godina - 14 februar 2010 01:50

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Zaista volim supu sa knedlama i to se radi brzo. Obično ponekad stavljam i čorbu u čorbu od knedla i odlična je.

izabela prije 8 godina - 18 februar 2010 21:36

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

I ja sam probala ovaj recept i ispao je jako dobar. Nisam znala kako da ga napravim, mama je to rekla, ovdje je napisano na isti način na koji je rekla moja majka i po prvi put sam to prvi put napravila na insistiranje mog prijatelja, supa je ispala vrlo ukusna i uspela knedle.

nico prije 8 godina - 21 februar 2010 14:21

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

svaki put kad sam pravila knedle prema ovim indikacijama, ispale su savršene. pahuljasto i ukusno

moise prije 8 godina - 6 mart 2010 13:14

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

dobro ispadnu, ali ako dodate malo sode bikarbone, izlaze zvjerski

roxana prije 8 godina - 6 mart 2010 13:53

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

hmmmmmmmmmmmm ,, neverovatno dobro ,, Probao sam mnogo puta i uvek sam izlazio jak, ali ovaj put su ispali savršeno. hvala

mihaela prije 8 godina - 10 mart 2010 19:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Pokušat ću sada napraviti knedle kako bi supa uvijek bila dobra

dariana prije 8 godina - 10. mart 2010. 22:10

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Nadam se da je to dobar recept, isprobaću i ja i nadam se da će ispasti onako kako želim.
Hvala

raluca prije 8 godina - 13 mart 2010 11:16

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

i super to radim za svoju bebu David

alina prije 8 godina - 14 mart 2010 02:01

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ovaj recept je zaista savršen, izašao sam pahuljast i ukusan. dok ih nisam napravila po ovom receptu, moje knedle su bile jako jake, muž me pogledao i nasmiješio se.Hvala na receptu, ali i na ostalima koje sam već probala i nevjerovatno sam dobra.Hvala.

anoniman prije 8 godina - 10 april 2010 18:58

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

odličan je ovaj recept!

deni prije 8 godina - 10 april 2010 19:22

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

odličan je ovaj recept!

anca prije 8 godina - 14 april 2010 11:30

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ioana, jesu li jaja cijela ili su bjelanjci odvojeni od žumanjka? I koliko knedli izlazi iz ovog sastava? Hvala.

Ioana prije 8 godina - 14 april 2010 13:01

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

bore se zajedno. ies cam 8-10 galuste.

anca prije 8 godina - 17 april 2010 17:05

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ioana, upravo sam završio sa čorbom. Dobrota je izašla. Mislim da ih praviš veće knedle, kao da mi je izašla puna posuda: 43 komada. Po veličini su malo veće od dubine velike kašike. Stavio sam oko 9 kašika griza kao prvi namaz, ali su vrlo ukusni. Prvi put ih pravim sa cijelim jajima. razmišljao sam o tome. Shvaćaš koliko sam davao svim komšijama. Ostani isto Ioana, ti si najbolji! PS.I ja sam danas pravio američke palačinke, ali bez borovnica.Bile su dobre!

anca prije 8 godina - 17 april 2010 17:58

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Zaboravio sam to reći za večeras sam zakazala da napravim hrskave trake, danas sam imala cijeli dan. .Želim vam divan vikend.

dana radu prije 8 godina - 23 april 2010 22:55

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

jako volimo da je juha ukusna i zdrava s dobrim apetitom

Cristina prije 8 godina - 15 maj 2010 15:50

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Sada sam završio s pravljenjem supe, imm. koliko je dobar recept gđo

elena prije 7 godina - 18 jun 2010 15:08

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

VRLO UKUSNO VRIJEDNO JE POKUŠATI DA VAM SE SVOJI

aly prije 7 godina - 23 srpanj 2010 20:12

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

jako dobar recept za knedle. prvi put su moje pahuljaste knedle izašle na moje veliko iznenađenje, jer sam već odustala: D ali rekla sam da probamo i ovaj recept, i na veliku radost muža koji se riješio svog dug za pravljenje knedli. Hvala vam puno na receptu

marina prije 7 godina - 3 kolovoz 2010 12:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

sad i ja pravim supu. i tako dobro miriše. ) hvala !: *

eli georgesscu prije 7 godina - 12 kolovoz 2010 12:27

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Danas sam skuhala juhu i zadovoljstvo je završiti danas

alexandra prije 7 godina - 19 kolovoz 2010 08:17

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

divno zadovoljstvo. Obožavam. Ja ću probati ovaj recept i reći ću vam kako je ispao. poljupci. za kasnije.

Adela prije 7 godina - 24 kolovoz 2010 09:37

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

to je jako dobra čorba od knedli

gentik prije 7 godina - 27 kolovoz 2010 15:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Trenutno imam pileću supu na vatri i tražim recept za knedle !! Naišao sam na vašu web stranicu i jednostavnost recepta me ubila !! Ja, ne odstupam od "pravila" i stalno isprobavam recepte, ali oni izlaze ili tvrdi ili prašnjavi !! ) Pa svaki put kad se ozlijedim !! Nadam se da ću dobro proći s koncem, inače ću odustati od toga da ih jedem, ne samo da sam to učinio !!)

Ioana prije 7 godina - 27 kolovoz 2010 15:32

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Čekam rezultat, ali sam uvjeren da ćete to ponoviti

joana prije 7 godina - 3 rujan 2010 22:26

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ukusno, pahuljasto, ukusno zahvaljujući receptu

Rijetko prije 7 godina - 22 septembar 2010 13:58

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Čoveku je dozvoljeno da isproba recept ili je on strog
pt.femei. Da razbijete jaja viljuškom ili tanjirom?

rox prije 7 godina - 29 septembar 2010 11:24

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

kad se juha skuha, stavite otprilike malu čašu hladne vode da izvadite pahuljaste okruglice, a ne tvrde

Diana prije 7 godina - 27 oktobar 2010 16:51

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Juha je vrlo ukusna, knedle su pahuljaste i jednostavne za napraviti, vrijedi probati, hvala na receptu, moj savjet bi bio da kad pravite knedle od jaja treba da bude na sobnoj temperaturi, nemojte uzimati izvadite ih iz frižidera i izravno ćete napraviti knedle i tako nećete imati priliku propustiti recept (moje mišljenje). Poljupci

gabi prije 7 godina - 6 novembar 2010 10:43

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Danas ću pokušati vidjeti kako će to ispasti

mona prije 7 godina - 15 novembar 2010 10:18

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

otprilike svaki put kad se rasprši po loncu. šta da ne stavljam gdje griješim

Ioana prije 7 godina - 15 novembar 2010 10:38

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ako ste slijedili ovaj recept, ili ste stavili premalo griza ili čorbu skuhanu kad ste u nju stavili knedle. ali ako ste slijedili ovaj recept, pronaći ćete ove podatke već navedene.

nickyzlate prije 7 godina - 20 novembar 2010 08:11

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

i pravim ptičju čorbu sa knedlama. Stavila sam i narezanu šargarepu, veći celer isečen na kockice, 2 glavice luka isečene na 4, ispada mnogo ukusnije i aromatičnije, a knedle dodaju malo ulja i bibera.

mihaela prije 7 godina - 24 novembar 2010 12:41

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

izgleda dobro, pokušavam i ja to sada, pisat ću vam se kasnije. hvala vam puno.

manciu ana maria prije 7 godina - 4 decembar 2010 17:56

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Napravila sam i tačan recept odozgo i još uvijek sam u neizvjesnosti jer nije spreman. ovo mi je prvi put i nadam se da će izaći bn k stvarno volim knedle

Clicky prije 7 godina - 13 prosinac 2010 19:01

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ne znam šta mi ne ide, oni su mi najdraži i stalno pokušavam i pokušavam ponovo. Tone i ostaje poput kamenja, razbacuje se.

Pokušaću ponovo. znaš, možda izađem.

laura prije 7 godina - 18 decembar 2010 14:32

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ispali su tako dobri s bakinim receptom

gabytza prije 7 godina - 22 januar 2011 11:20

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

catalina prije 7 godina - 24 januar 2011 17:57

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

anoniman prije 7 godina - 25 januar 2011 20:14

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ne volim knedle, ali supa je odlična

agache viorel prije 7 godina - 29 januar 2011 18:42

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ffff dobar kuhar moja žena isti meni dobar apetit za sve Rumune

Nina prije 7 godina - 4 februar 2011 01:23

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Iako sam u braku 48 godina od kada sam dobio računar, odlazim na internet i inspiriran sam receptima različitih domaćica jer sutra kuham pileću supu sa knedlama i zato što nisu uvijek ispadale pahuljaste, učinit ću to tačno kako kažu soamna.

vasilica prije 7 godina - 4 februar 2011 14:11

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Umirem od supe sa knedlama, ali u kući moje majke mi se najviše dopalo jer jedno je za vas i nekog drugog da to učinite, posebno moja majka.

Fira prije 7 godina - 11 februar 2011 13:06

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Probala sam ovaj recept jednom i ispao je odličan, danas ga želim ponovo skuhati, nadam se da će i ovaj put uspjeti. Bila sam jako uznemirena što svoj recept nisam zapisala prvi put, ali sad kad sam ga pronašla .. dođi u kuhinju. Vratit ću se i reći ću ti rezultat!

Fira prije 7 godina - 11 februar 2011 17:24

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

yami, yami je bio odličan, vrijedi pokušati i nećete požaliti, vrlo je lako to učiniti (obratite pažnju na količinu griza) jer su jaja veća ili manja, ne bojte se, garantiram vam uspjeh!

Catalina prije 7 godina - 17 februar 2011 13:47

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Pogrešili ste u svom receptu! Slijedio sam ga i uopće nije ispalo ono što je trebalo biti, vrh jer sam u potpunosti slijedio vaš recept !! Sram te bilo! Ismijao sam svoje knedle, napravljene po ovom receptu.
Nikada više neću ući na ovu stranicu, za bilo koji recept! Morao sam nazvati majku iz inostranstva da saznam PRAVU tajnu RECEPTA za PRAŠENE knedle za supu. Bilo bi jako lijepo od vas da stavite pravi recept, tako da ljudi mogu napraviti pahuljaste knedle koje drugi mogu jesti !!

Ioana prije 7 godina - 17 februar 2011 14:36

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Zdravo Catalina, iako nećete ući na ovu stranicu, odgovaram na to svim svojim posjetiteljima. Razočarano primjećujem da nam niste uspjeli otkriti veliku TAJNU i iz ovoga zaključujem da vas je u ovom trenutku sram. Ali nije tako, želim vam puno inspiracije u kuhinji i da se ubuduće ne rugate.

Roxana prije 7 godina - 22 februar 2011 17:14

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

. Dobila sam supu od 20. razreda i izvanredne knedle! Gđa pt. recept!

ana prije 7 godina - 11 mart 2011 17:32

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Prvi put u životu sam pravila knedle po vašem receptu i ispale su savršene za mene, neka tako ostane i što više recepata!

Denisa prije 7 godina - 19. mart 2011. 12:52

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

u početku nisam izlazio, ali sada sam razjasnio. ukusni su

Julia prije 7 godina - 5 april 2011 14:35

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Do sada sam pokušao napraviti juhu od knedli oko 3 puta. Moje knedle su uvijek bile katastrofa. Vidjela sam ovaj recept i pomislila sam koliko je ova juha dobra, vrijedi pokušati još jednom. Ovaj put, slijedeći savjete u ovom receptu, knedle su učinile čudo za mene!
Kapa dole autoru!

claudia prije 7 godina - 26 april 2011 22:54

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ja sam u jaje stavio 3 kašike griza, ali normalne kašike koje imaju po 25 grama, jer su manje, i ostavim ih da odstoje 15 minuta pre nego što ih stavim u supu, ne stavljam ulje ili puter izlazi jako pahuljasto. dobar apetit

Tamara prije 7 godina - 16 maj 2011 16:33

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Čim sam završio s pravljenjem knedli, ispale su jako dobre. Dodala sam malo octa da ih držim zajedno.

ramona prije 7 godina - 16 maj 2011 17:46

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

danas sam to uradio za svoju Marijanu, da vidimo da li joj se sviđa

danitta prije 7 godina - 29 maj 2011 09:23

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

I ja to nekako radim..ali znam da sam poslušao vaš savjet i da je ispalo jako dobro ..

niculae otilia prije 7 godina - 6 lipanj 2011 12:29

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

recept knedle izlaze svaki put kad binr na jaje stavim 3 kašike griza jednu od ulja, soli bibera ili delikatnog, sada odaberite svaku željenu količinu ja ih miješam na ovaj način jaje prvo sa malom pjenjačom stavim ulje i ostalo dobar apetit

simonamihnea prije 6 godina - 1 srpanj 2011 15:46

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

To je vrlo dobar recept koji sam isprobala, super je dobar. lizati prste super super

aida prije 6 godina - 28 srpanj 2011 13:37

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Jučer sam napravila knedle jer sam imala ludu želju ... toliko mi je nedostajala dobra knedla i od srca zahvaljujem autoru jer sam pratila korak po korak i ispali su savršeni. pahuljasto i dobro. to je jedini recept koji sam smatrao tako dobro objašnjenim i bez propusta. o meni koji sam početnik u kuhinji .. hvala vam puno. ugodan dan svima

Utorak prije 6 godina - 22 septembar 2011 18:27

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ne mogu ni pogledati. Trudna sam i kad pogledam osjećam se kao sve. isključeno. Ja bih, ali nemam griz. Učinit ću to uvijek iznova. Nisam to ranije radio, ali mislim da ću se snaći

Alexandra prije 6 godina - 27 septembar 2011 17:40

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Djeluju li mrvice umjesto krupice?

Ioana prije 6 godina - 27 septembar 2011 18:13

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

marcovici miriam prije 6 godina - 28 septembar 2011 17:34

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

to je odlično. hvala
Napravio sam ih za nekoliko minuta i ispale su dobre.

AnA ME prije 6 godina - 21 oktobar 2011 19:39

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

mama sada pravi juhu od grla i miriše ukusno.

simona prije 6 godina - 24 oktobar 2011 17:42

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

kako već jedem i jako je dobro da bih jela cijeli dan

Adela prije 6 godina - 23. novembar 2011. 22:14

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ova stranica mi puno pomaže !!

carmen ciobanu prije 6 godina - 3 prosinac 2011 20:04

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Andra prije 6 godina - 5 decembar 2011 20:18

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

I ja želim da napravim supu od toga i ne znam kako da napravim da tvrde knedle ne izađu

eli prije 6 godina - 8 decembar 2011 20:22

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ovaj recept ću i sama isprobati

robert prije 6 godina - 14 decembar 2011 13:24

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

suuuuuuuuuuuuuuuper dobar recept mz much

georgiana prije 6 godina - 29 januar 2012 12:33

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

zdravo cure i ja pravim pileću supu jedva čekam da vidim kako će knedle izaći sa vašim receptom, hvala

Teona prije 6 godina - 23 februar 2012 15:11

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

Ćao djevojke. Napravila sam supu prema gore navedenom receptu, ispalo je fffffff dobro.Hvala Ioana.

Laurentiu Aurel Mirica prije 6 godina - 24 februar 2012 12:06

Re: Pileća supa sa knedlama od griza

ioana,si eu le fac cum le faci tu dar la mine nu fierb in 10 minute cu foc mic ci in 30-40min.imi ies moi dar nu sunt asa aerate si pufoase.de ce oare?am auzit ca bicarbonatul de sodiu le ajuta sa creasca.stii ceva?

Madalina acum 6 ani - 28 Februarie 2012 18:44

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mi-a placut mult reteta oferita de tine si mai ales sfaturile care m-au ajutat enorm ca prima mea supa de galuste sa iasa super. Multumesc.

Borzos maria acum 6 ani - 11 Martie 2012 14:17

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Supa de galuste ie super buna incearca si tu

simona acum 6 ani - 12 Martie 2012 14:04

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte buna reteta dar eu va sfatuiesc dupa ce puneti galustele la fiert adaugati o jumatate dev pahar de apa rece raman mult mai pufoase

mihaela acum 6 ani - 17 Martie 2012 16:53

Re: Supa de pui cu galuste de gris

7-8 ling de gris! de la 7 la 8 e o mare diferenta! ti-am incercat reteta, la 7 ies super la 8 deja sint bolovani!

Ioana acum 6 ani - 17 Martie 2012 17:08

Re: Supa de pui cu galuste de gris

de acord, dar si intre oua este diferenta de marime, de aceea cantitatea de gris e variabila

Roxanna Mika acum 6 ani - 20 Martie 2012 16:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

trebuie zilele astea sa fac si eu supa askta. cred ca o sa pastrez si carnea si ceva legume.o sa fie nevoie sa i duc si tatalui prietenului meu la spital si trebuie sa fie mai consistenta(sper sa aibe voie, avand in vedere ca o sa l opereze la vezica sa i scoata nush ce pietre). -??

Roxanna Mika acum 6 ani - 25 Martie 2012 01:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

fooooarte buna supica.
si marea surpriza a fost ca m a sunat viitorul socru sa ma felicite si sa mi spuna ca a fost foarte buna , "l a uns la suflet"
iti dai seama ca a crescut inima n mine si ptr asta doar tie trebuie sa ti multumesc
(nu mi au iesit galustele chiar asa bune, cum trebuia sa iasa , dar asta s a intamplat din vina mea, data viitoare o sa iasa si mai pufoase, cu siguranta) dar, sttttt , ca nu si a dat nimeni seama ca sunt un pik cam tari:d

Laurentiu Aurel Mirica acum 6 ani - 25 Martie 2012 11:21

Re: Supa de pui cu galuste de gris

pishkot,odata ce mananca supa e imposibil sa nu simta galustile mai tari.asa ca,stttt. bafta in viitor.

Ioana acum 6 ani - 26 Martie 2012 09:46

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mai putin gris data viitoare si se rezolva.

madalina acum 6 ani - 28 Aprilie 2012 16:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mama mae vrea sa le faca si nu stie cum.

Alexa acum 6 ani - 1 Mai 2012 00:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mie nu mi-au iesit nici foarte moi si pufoase dar nici tari. sunt ciudatele. parca te jeneaza un pic pe gat. oare mai trebuiau fierte ? cand am bagat prima lingurita s-a imprastiat desi era pe foc mic, nu clocotea, apoi am mai adaugat gris si mi se pare ca au iesit un picut inecacioase, dar sunt comestibile, multumesc frumos pt reteta, data viitoare voi fi mai atenta .

Rodica Chifor acum 6 ani - 14 Mai 2012 19:11

Re: Supa de pui cu galuste de gris

iti multumesc pentru aceasta reteta, sotului meu i-a placut, mi-a iesit din prima si nu imi vine sa cred.

GIORGIA acum 6 ani - 24 Mai 2012 17:57

Re: Supa de pui cu galuste de gris

buna ziua Ioana, vroiam sa te intreb cate galuste ies cu 2 oua si 7-8 linguri de gris. multumesc mult

Ioana acum 6 ani - 24 Mai 2012 18:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lungu nicoleta acum 6 ani - 4 Iunie 2012 16:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super buna .
asa o fac si eu.

lungu nicoleta acum 6 ani - 4 Iunie 2012 16:16

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Mi-ar placea sa facem schimb de retete culinare

klaudia acum 5 ani - 20 Iunie 2012 09:55

Re: Supa de pui cu galuste de gris

e foarta buna reteta merita incercata super felicitari si spor la mai multe retete

nanabanana acum 5 ani - 2 Iulie 2012 15:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nu gasesc nimic interesant pe net ..supa de pui. ce banal

Mihaela Tudor acum 5 ani - 13 Iulie 2012 15:58

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Eu am facut supa de taitei si cu galuste. Si a iesit superba !! Si are o culoare asa apetisanta..

Estera acum 5 ani - 13 Iulie 2012 19:36

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Multumim pentru reteta ta am incercat si Eu Supa de pui cu galuste de gris si au iesit foarte bune si moi multe multe binecuvantari.

ioan acum 5 ani - 19 Iulie 2012 12:44

Re: Supa de pui cu galuste de gris

daca imi iese reteta,ar fi fenomenal.
o sa vad

grigore gherghina acum 5 ani - 30 Iulie 2012 12:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte bune galustele multumesc pentru aceasta reteta deosbita de buna

alin acum 5 ani - 9 August 2012 10:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna si eu am ancercat supa de pui cu galuste ca sa o fac si la anceput mam speriat ca nu o sa ami iasa am zis ca o sa o dau an bar dar mam straduit mai tare si mia iesit supa foarte buna asa cu era scrisa reteta Aisit o supa foarte buna ms pentru reteta

hm. acum 5 ani - 22 August 2012 00:28

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lef acum 5 ani - 23 August 2012 14:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nasoale galuste. Nu ies din reteta ta. Imi pare rau!

iuliana ungureanu acum 5 ani - 18 Septembrie 2012 23:09

Re: Supa de pui cu galuste de gris

fff bune galustele,in seara asta am facut si eu,gustoase si pufoase.

axinte florentina acum 5 ani - 8 Octombrie 2012 15:22

Re: Supa de pui cu galuste de gris

lia acum 5 ani - 26 Octombrie 2012 17:58

Re: Supa de pui cu galuste de gris

azi vreau sa fac si eu pentru prima data galuste. Voi urma aceasta reteta. Trebuie acum sa dau o fuga la magazin dupa gris. Va spun pe urma cum mi-au iesit.

lia acum 5 ani - 27 Octombrie 2012 14:09

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Au iesit galustele foarte bune. Nu imi vine sa cred ca eu le-am facut asa de bune . Multumesc pentru reteta.

iuliana acum 5 ani - 2 Noiembrie 2012 14:12

Re: Supa de pui cu galuste de gris

am facut si eu aceasta supa si a iesit perfect ,este nemaipomenita si pt copii.felicitarii

Cosmin acum 5 ani - 17 Noiembrie 2012 20:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Am 27 de ani si dupa ce i-am zis la maica-mea, ca vreau sa fac supa de galuste. Mi-a zis reteta, care e apropiata cu ce scrie aicea, dar a zis ca totusi mai bine as face supa cu taitei. Eu am cautat pe net am gasit reteta scrisa de tine si au iesit cele mai faine galsuste. M-am laudat bineinteles . Asa ca iti multumesc si apropo esti foarte frumoasa . Numai bine!

Ioana acum 5 ani - 18 Noiembrie 2012 09:41

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Alina Cruceru acum 5 ani - 23 Noiembrie 2012 13:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

ma pregatesc si eu sa pun in aplicare reteta! sun convinsa ca va iesi buna! multumesc Ioana1

gabi28 acum 5 ani - 30 Noiembrie 2012 11:54

Re: Supa de pui cu galuste de gris

suna interesant si azi o sa le incerc
niciodata nu mi-au iesit bine . multumesc de reteta!

Irina Spataru acum 5 ani - 1 Decembrie 2012 23:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Nu incercasem sa fac pana acum ptr ca sincer imi era frica sa nu imi iasa galuste. insa au iesit foarte bune si pufoase.(am facut si o poza) Multumesc mult ptr reteta.

Ioana acum 5 ani - 2 Decembrie 2012 18:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

poti atasa poza pe site daca doresti!

mircea acum 5 ani - 12 Decembrie 2012 16:19

Re: Supa de pui cu galuste de gris

e a 4 oara cand incerc si nu stiu unde gresesc imi iese doar "cartuse" pun prea mult gris sau nu e calitatea care trebuie
mama si bunica mai ales le fecea super dar sunt departe

maria acum 5 ani - 4 Ianuarie 2013 19:34

Re: Supa de pui cu galuste de gris

ouale au marimi diferite cred ca ,aici gresim cu
grisul.

nella acum 5 ani - 6 Ianuarie 2013 15:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Am vacut si eu reteta si a iesiy buna

mirabela acum 5 ani - 12 Ianuarie 2013 12:53

Re: Supa de pui cu galuste de gris

si mama a facut reteta dar galustele ii ies prea tari

Ioana acum 5 ani - 12 Ianuarie 2013 15:55

Re: Supa de pui cu galuste de gris

prea mult gris! cate linguri de gris a pus?

dana acum 5 ani - 18 Ianuarie 2013 18:34

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna Ioana,
Felicitari pentru retete si multumim pentru ajutorul acordat.
Referitor la galusti, spune-mi te rog ce marca de gris folosesti? Am facut de multe ori supa, care este foarte gustoasa si in trecut imi ieseau si galustile pufoase, insa acum parca zici ca nu mai stiu reteta lor. Nu vor sa creasca si pace. Sunt gustoase dar destul de tari. M-am gandit ca poate de vina este grisul. sau eu? Unde gresesc?

Ioana acum 5 ani - 18 Ianuarie 2013 22:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

de obicei iau prima punga pe care scrie gris si nu am esuat. nu stiu daca iau aceeasi marca (subconstient e posibil sa aleg aceeasi punga), dar data viitoare o sa fiu mai atenta sa-ti spun. eu golesc punga intr- cutie cu capac si nu am acum una sa vad de cine e produs.

Oros Cristian Oliviu acum 5 ani - 1 Martie 2013 11:39

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A iesit perfect merci de reteta

Andrea acum 5 ani - 14 Martie 2013 23:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Super reteta . recunosc ca abia astazi, acu vreo cateva ore am descoperite site-ul. Cum primisem de la tara o gaina am hotarat sa fac supa de galuste, de care nu mai mancasem de multe, dar cum niciodata nu ieseau am hotarat sa caut o reteta si asa am dat peste acest site.
Au iesit super (eu am folosit gris din grau spelta sau alac, cumparat de la magazin bio).
Cand o sa intru in pana de idei stiu sigur unde gasesc sursa de inspiratie.
Felicitari .

any acum 5 ani - 17 Martie 2013 10:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Silviu Ciungu acum 5 ani - 5 Aprilie 2013 00:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Super! am reusit datorita tie sa fac galustile sa nu se mai inprastie in toata supa,secretul eralingura fierbinte si rabdarea de a astepta dupa fiiecare in parte sa se desfaca.va multumesc mult

Gabriela acum 5 ani - 16 Aprilie 2013 14:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

foarte buna reteta. Ma chinuiam de ani de zile sa-mi iasa galustele pufoase si am incercat mai multe retete. acum a fost prima oara cand au iesit foarte bune. Multumesc.

nicoleta acum 5 ani - 17 Mai 2013 21:00

supa de galuste

Gabriela acum 5 ani - 30 Mai 2013 14:03

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Foarte bun reteta , am f cut-o si eu , a iesit f gustoas . FELICIT RI

Valentina acum 5 ani - 3 Iunie 2013 18:16

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A ieșit delicioasă . nainte foloseam alt mod de preparare pentru găluștele de griș (fără ulei și albușele trebuiau bătute spumă și mereu le ratam dar acum este pentru prima dată c nd mi-au ieșit găluștele perfect .

simona acum 4 ani - 16 Iunie 2013 18:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nam facut niciodata singura.dar incerc sa fac k akum nu mai sunt de mana lui mama cand zice nu face u ca nu faci bine.nuti iese o data dar iti iese a doua oara :Dimi plc sa fac mankare la nebunie

Marcelina Paunescu acum 4 ani - 22 Iunie 2013 15:23

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Silviu a avut dreptate. asta era secretul. acum, mi-au iesit si mie super.Multumesc, ioana!

Adriana acum 4 ani - 14 Iulie 2013 00:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

imi pare rau, insa galustile nu au iesit pufoase. Am urmat intocmai reteta ta, ba chiar pot spune ca am pus mai putin gris si au iesit tari.

Ioana acum 4 ani - 15 Iulie 2013 10:41

Re: Supa de pui cu galuste de gris

imi pare rau, la mine functioneaza de fiecare data.

ioana MATEESCU acum 4 ani - 23 Iulie 2013 15:18

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super bunaaaaaaaaaa.
de ceva timp prepar supa cu galusti dupa reteta d-voastra , delicioasaaaaaaaaaaa!
MULTUMESC DIN PARTEA FAMILIEI

irina acum 4 ani - 12 Septembrie 2013 15:30

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Astazi o sa incerc si eu sa fac supita.Faptul ca este atat de apreciata reteta imi da mnari sperante.

irina acum 4 ani - 13 Septembrie 2013 08:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

AM FACUT SUPA,A IESIT ZIC EU FOARTE BINE,GALUSTELE MOI SI PUFOASE CUM NU MI-AU IESIT NICIODATA INSA NU SE DESPRINDEAU DE PE LINGURITA.SI IN PLUS AU AVUT FORME NEREGULATE SI NU AU IESIT FOARTE MARI.ORICUM NE-AM LINS PE DEGETE,MII DE MULTUMIRI PENTRU RETETA SI SUNT SIGURA CA IN TIMP O SA MA OERFECTIONEZ.MULTA SANATATE.

Ioana acum 4 ani - 13 Septembrie 2013 09:21

Re: Supa de pui cu galuste de gris

nici cand ai infierbantat lingurita in supa fierbinte nu se dezlipea usor?

gheorghe lucica acum 4 ani - 21 Septembrie 2013 11:49

Re: Supa de pui cu galuste de gris

A fost foarte buna supa cu galusti de gris ca am mancat sase castroane cu supa cu galusti de gris
)

mama resita acum 4 ani - 6 Noiembrie 2013 00:10

Re: Supa de pui cu galuste de gris

am si eu supa de pui facuta asa ca miine voi incerca reteta de galuste de gris
smultumesc ptr reteta
per sa iese la fel ca la celelate bucatarese

luna acum 4 ani - 25 Noiembrie 2013 21:13

supa de galuste e gustoasa si multumim pentru retea :)

supa de galuste e super bun care am facuto eu eu sunt la fel bucatareasa

STANCU RAMONA acum 4 ani - 18 Decembrie 2013 17:20

Re: Supa de pui cu galuste de gris

super buna reteta de galusti . pt prima oara imi ies si mie . k pana acum nu le nimeream . .. ms ..

Ana acum 4 ani - 25 Decembrie 2013 15:54

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna Ioana,
Multumesc pentru reteta de galuste. Prima data cand intalnesc o reteta bine explicata. Si galustele au iesit foare bune.
Craciun Fericit si un An Nou cu bucurii!

Popa acum 4 ani - 31 Decembrie 2013 09:32

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Abia astept sa vad cum imi iese de aceasta data supa de galuste,nu-mi prea iese.

Dory acum 4 ani - 4 Ianuarie 2014 17:29

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Ioana draga,acum am terminat ciorba de tarhon cu galuste,(reteta saseasca din zona sibiului sau "zama de bercan")si sunt fericita ca am facut galuste,dupa reteta ta,CA LA MAMA ACASA. Sunt "batrana "in ale bucatariei dar galustele m-au necajit ,pana astazi! Iti doresc un An Nou cu sanatate si multe "retete bune"!

Mariana Eliza acum 4 ani - 20 Ianuarie 2014 14:20

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Este bine ca grisul sa aiba granulatie mai mare. Eu bat ouale cu furculita, nu pun ulei, apoi tot cu furculita le pun in supa. Dau supa in clocot, apoi reduc focul pentru ca sa nu mai clocoteasca. Furculita o inmoi in supa fierbinte dupa fiecare galusca. Daca in compozitie am scapat prea mult gris, opresc supa din fiert punand in ea putina apa foarte rece sau supa foarte rece, oala fiind luata de pe foc apoi o pun din nou la fiert. Repet operatiunea pana cand galustele sunt pufoase.
Daca vrei galuste tari, adauga o lingura de apa cand bati ouale. Mie-mi plac galustele tari, dar pentru familie le fac pufoase.

diana acum 4 ani - 8 Februarie 2014 00:47

Re: Supa de pui cu galuste de gris

superba supa. reusita. felicitari. *

Florina Ghinararu acum 4 ani - 22 Februarie 2014 19:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

"E chiar mai buna decat supa de la gradi!"
E un compliment pe care il primesc rar de la fiica-mea, mare mofturoasa in materie de mancare.
Multumesc, Ioana!

Florina Ghinararu acum 4 ani - 22 Februarie 2014 19:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Iar galustele se topesc in gura. Multumesc!

Mada acum 4 ani - 8 Martie 2014 11:49

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Imi place supa de galuste, insa n-am facut niciodata de frica sa nu imi iasa galustile tari. Azi mi-am luat inima in dinti si am facut galuste dupa reteta ta si au iesit excelente.
Multumesc Ioana!

Adriana acum 4 ani - 3 Iunie 2014 14:14

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Bunica mea facea galustele batand albusul spuma cu putina sare. Apoi adauga galbenusul, amestecand usor si la final, in ploaie, grisul. Nu am stiut niciodata cantitatile, deoarece bunica, probabil ca toate bunicile noastre, "simteau" la mana, la aspect acest detaliu. Asa incercam sa le fac si eu. Pana cand am gasit la tine pe site reteta. Si pentru ca ritmul zilelor noastre ne obliga sa "scurtam" ceea ce se poate, le fac mult mai rapid asa. Cu rezultate foarte bune de fiecare data. Cred ca am facut de vreo 10 ori pana acum. Foarte mult ne plac. Multumim din nou, Ioana!

mega bun acum 4 ani - 9 Iunie 2014 16:43

Re: Supa de pui cu galuste de gris

este bunicica supa dar cum prepar supa?exista si alt mod?pot s-o fac cu supa de pui? ms

Ioana acum 4 ani - 9 Iunie 2014 16:52

Re: Supa de pui cu galuste de gris

supa se prepara ca aici: [link]
textele albastre sunt linkuri

Flory Silvestru acum 2 ani - 7 Octombrie 2015 22:35

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Bucataria (ca si casnicia ) , trebuie sa iti placa , poti face arta din ea , in ipoteza ca vei folosi pe langa ingrediente : mintea, inspiratia , efortul fizic , sufletul .
Daca esti incepatoare cauta sa respecti reteta , daca esti experimentata o intelegi si iti permiti a ajusta . Cand citesti "dupa ochi " . te intreaba inainte : oua ochiuri ? dupa ochii cui ? . in
nici un caz nu-i inchide ,stai cu ei deschisi si gandeste
( Sfat : ca incercare faceti o portie de galuste in apa , si noteaza cu exactitate ce ai pus , daca ti-au iesit bune , le poti pregati in supa ! simplu )

scirloiucati acum 2 ani - 9 Noiembrie 2015 14:37

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Multumesc pentru reteta de galuste,mi-au iesit foarte bune.Am respectat reteta pas cu pas si mi-au iesit nemaipomenite.Multumesc.

Denisa acum 2 ani - 12 Decembrie 2015 16:40

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Cea mai reusita reteta pentru galuste de pana acum.

V acum 2 ani - 20 Februarie 2016 16:32

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Buna,
Multumesc de sfaturi, extraordinar de bine ai reusit sa explici reteta pentru galuste am mai incercat si de fiecare data am dat o in bara pana am gasit reteta ta au iesit perfecte apoi iar am pierdut reteta si am facut dupa alta-un fiasco, astazi am cautat pana am gasit-o, galusetele fierb acum, insa deja imi dau seama ca vor fi dementiale Multumesc inca o data, doamna/domnule

V acum 2 ani - 20 Februarie 2016 16:33

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Oups, multumesc Irina acum am vazut cine e gospodina

Ioana acum 2 ani - 20 Februarie 2016 18:50

Re: Supa de pui cu galuste de gris

V, sunt incantata! Si de galustele tale si de cunostinta. Ma numesc Ioana

laur acum un an - 21 Iulie 2016 22:14

Re: Supa de pui cu galuste de gris

mai ,mai numai doamne de bine ma apuc sa fac si eu.

Alina acum 8 ore - 12 Iunie 2018 01:36

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Draga Ioana, retetele tale au fost tot timpul un succes inclusiv aceste galuste, dar cum am schimbat tara nu am mai avut la indemana gris ca cel de acasa. O cumnata m-a invatat sa folosesc cantarul pentru galuste pufoase. Cantaresc ouale (fara coaja, sparte in bol), pun sare, piper si gris exact aceeasi cantitate ca si ouale. Las cateva minute sa se odihneasca si apoi le fierb in apa cu sare. Totdeauna au iesit pufoase indiferent de tipul de gris folosit.

Ioana acum 13 minute - 12 Iunie 2018 09:51

Re: Supa de pui cu galuste de gris

Alina, da cam asta e proportia in general. un ou fara coaja are cam 50 gr asa ca se pot adauga cam 50 gr gris la fiecare.
doar ca la ultimul meu gris care pare integral (desi nu scrie asta pe el), a fost nevoie de mult mai putin gris (70 gr la 100 gr ou), asa ca indiciile vizuale cu darele mi-au salvat galustele, asa mi-am dat seama imediat ca ceva e diferit de grisul meu obisnuit.


Video: kako se prave knedle od griza i jaja za supu recept (Oktobar 2021).