Tradicionalni recepti

Začinjena pileća krila salse breskve

Začinjena pileća krila salse breskve

Ljeti biste htjeli koristiti svježe slatke breskve, ali budući da smo usred zime, breskve iz konzerve će vam dobro doći. Salsa od breskvi je novi chutney od manga, pa bi vam priprema mogla biti još lakša.

Sastojci

  • 1 šolja narezane konzervirane breskve, ocijeđene i nasjeckane
  • 1/3 šolje iseckanog crvenog luka
  • 2 češnja belog luka, mleveno
  • 1½ kašičice mlevenog svežeg korena đumbira
  • 2 žličice mljevene chipotle paprike u adobo umaku
  • 1/3 šolje iseckanog svežeg cilantra
  • ½ limete, sočno
  • Posolite i pobiberite po ukusu
  • 1 kilogram pilećih krilca

Serviranje5

Kalorije po obroku211

Ekvivalent folata (ukupno) 11µg3%


Piletina sa salsom od breskve Picante

Jazz-up piletina ima slatko-začinjenu glazuru napravljenu od konzerviranih breskvi, Pace ® Picante umaka,  cumin i čili u prahu, a poslužuje se s aromatičnom salsom od breskve.

  • 2/3 šolje sosa Pace ® Picante
  • 2 kašike soka od limete
  • 1 limenka (oko 15 unci) polovica breskve u teškom sirupu, ocijeđena i narezana na kockice
  • 1/3 šolje seckane crvene paprike or zelena paprika
  • 2 zeleni luk, iseckan (oko 1/4 šolje)
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/2 kašičice čilija u prahu
  • 1 3/4 kilograma polovine pilećih prsa bez kože i kostiju
  • 1/2 šolje konzerviranih breskvi or konzerve od kajsija

Promiješajte 1/3 šolje picante sos, sok od limete, breskve, biber i luk u srednjoj činiji.  Smešajte ovu smešu za posluživanje sa piletinom.

U maloj zdjeli promiješajte kim i čili u prahu. Začinite piletinu po želji.   Pospite piletinu mješavinom kima. Preostali picante umak i konzerve promiješajte u manjoj zdjeli.

Lagano nauljite rešetku za roštilj i zagrijte je na srednjoj temperaturi.  Piletinu pecite 15 minuta ili dok se ne skuha, često okrećući i premazujući mješavinom za konzerviranje. Odbacite preostalu smjesu za konzerviranje.


Recept od piletine sa breskvastom salsom

Breskva i sir? Crazy! Ko bi rekao da će salsa od breskve i sir biti lako i ukusno jelo? Probao sam nešto novo i eto!

Ovo je vrlo brz i jednostavan recept, savršen za one naporne noći, ali dovoljno elegantan za goste.

Sastojci

  • 4 pileća prsa bez kože bez kože
  • 2 žlice (žlice) maslinovog ulja
  • 2 žlice (žlice) začina od češnjaka od češnjaka (ili zamjena od češnjaka s češnjakom i začinskim biljem bez začina)
  • Sprej za kuhanje
  • 1 kašičica (kašika) bibera (1/3 šolje po pilećim prsima, plus 1/3 šolje više za ukrašavanje)
  • Iseckani sir (Cheddar i Monterey Jack dobro sarađuju)

Priprema

Rernu zagrejte na 350 stepeni. Stavite pileća prsa (jedno po jedno) u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti (ili između dva lista plastične folije) i istucite oklagijom (vrlo terapeutskom) do debljine oko 1/2 inča. Svaku stranu pilećih prsa pospite začinom od bijelog luka i biberom. U velikoj tavi kuhajte pileća prsa nekoliko minuta sa svake strane.

Poprskajte tepsiju 9x13 "prskanjem za kuhanje i stavite piletinu u posudu.

Svaka pileća prsa ugušite s 1/3 šalice Cherchies Vidalia lukove breskve. Pecite piletinu u rerni 15 minuta. Izvadite iz pećnice i pospite sirom pileća prsa. Kuhajte piletinu još 10 minuta ili dok se sir ne otopi i izvadite iz pećnice. Preostalu salsu upotrijebite kao ukras za pileća prsa. Poslužite sa španskim pirinčem i salatom za divan obrok.


Recenzije

Imamo sve što vam je potrebno za poboljšanje vaše kuhinjske igre - plus, posebne ponude i popuste samo za vas!

Budući da neprestano poboljšavamo naše proizvode, preporučujemo vam da prilikom kupovine pročitate izjavu o sastojcima na našim pakiranjima.

Autorska prava i kopija 2021 McCormick & amp Company, Inc. Sva prava pridržana. Okus kojem vjerujete i trgujte

Apple, Appleov logotip, iPhone i iPad zaštitni su znakovi kompanije Apple Inc., registrirani u SAD -u i drugim zemljama i regijama. App Store je zaštitni znak kompanije Apple Inc. Google Play i logotip Google Play zaštitni su znakovi kompanije Google LLC.

PRIDRUŽITE SE PROFILU UZIVA DANAS!

Imamo sve što vam je potrebno za poboljšanje vaše kuhinjske igre - plus, posebne ponude i popuste samo za vas!

Cijenimo vašu privatnost. Dodatnim slojevima zaštite računa možete upravljati putem postavki informacija o računu.


Laka pileća prsa sa breskvinom salsom

Mislim da jedna od stvari koje volim kod postojanja ovog bloga, to što mi nekako služi kao internetski časopis. Hronološka priča o onome što se događa u mom životu, o hrani koju jedemo i o onome što mi se događa u srcu u to vrijeme.

Ja sam počeo pisati dnevnik, u knjizi koja nije na internetu, dok sam bio na fakultetu. Počelo je kao način na koji sam se povezao s Bogom, ali se zatim brzo pretvorio u način na koji sam ispisivao stvari kroz koje sam prolazio i istine u koje sam vjerovao.

Neka od mojih najmračnijih vremena zapisana su u toj knjizi. Kad je moja mama prestala piti, napravio sam joj knjigu svojih dnevnika. Kako sam se molio za nju i molio Boga da intervenira. U to vrijeme bio sam pomalo ljut na Boga i nisam razumio zašto je sva ta bol morala biti sretna i zašto je trebalo 4 godine za proboj. Ali ima ozdravljenja i radosti u pogledu unatrag i sjećanju i gledanju Boga kako prolazi!

Trenutno me srce boli. Zatekla sam se na internetu u potrazi za & ldquoself knjigama pomoći, & rdquo u nadi da će mi to možda dati poticaj za ovu sezonu. Samo moram vidjeti svjetlo na kraju tunela. Ali znam da knjiga neće uspjeti. Znam da mi treba utjeha od Boga i helpa, ali trenutno se samo borim s odlaskom tamo. Osjećam se razočarano ili iznevjereno od Boga. I & rsquove je imao vjeru u velike stvari, u veličinu Boga, u stvari zbog kojih bih izgledao kao budala da se nisu & rsquot obistinile. I zato što se nisu obistinili, osjećam se kao budala. Osećam se kao da me je Bog izneverio i ja i rsquom se borimo da mu se sada vratim, jer ono što je vera ako postoji sve je povreda na drugom kraju.

Prije nego što pomislite da sam ja i rsquove otišao duboko u sebe, uvjeravam vas. To su moja osećanja! Ako postoji nešto što sam naučio godinama, osjećaji NISU činjenica! Osjećaji su samo znak nečeg većeg što se događa duboko u sebi ili nečega što Bog pokušava izliječiti.

Smiješno je to što sam, vjerovatno, samo meni smiješan, prošao kroz ovu istu stvar na fakultetu. Iste misli, ista pitanja .. i Mike je tada to prošao sa mnom i sada prolazi sa mnom. Preispitivanje Božjeg rsquos karaktera .. u suštini ono što osećam kao da preispitujem je njegova dobrota. Znam duboko u sebi da Bog ne želi da me uhvati, On je dobar Bog (to je dokazao kroz priču o mom životu), vjeran je, želi nam sve najbolje i želi nam ispuniti naše želje srce. Ali On je za našim srcem, cijelim našim srcem. I ako prolazak kroz kušnje pomogne da se ukloni još jedan sloj onoga ko sam ja kako bi Bog mogao izliječiti tu povredu ili izgovoriti istinu u laž u koju vjerujem o njegovom karakteru ili o tome ko je on & hellip, neka je tako!

Jedna od stvari koje IS pomaže je prisjećanje na dobra vremena. Možete se rsquot fokusirati na strah ili biti istrošeni & ldquotrialom & rdquo kroz koji prolazite ako se prisjećate svih dobrih vremena. Vremena u kojima se Bog pojavio, u kojima sam osjećala Njegovo prisustvo više nego ikad, u kojima mi je pomogao da probijem zidove u svom životu nisam mislila da sam imala ili ću moći probiti.

Moram promijeniti fokus, a čitanje mojih starih časopisa ili čak starih postova na blogu ohrabruje!

Kao i uvijek, samo neke misli o tome šta se dešava u mom srcu s tvojim. Sada, kako bi rekla Paula Dean, hajde da rsquos prijeđemo na neke recepte od moje porodice do tvoje!

Još uvijek je u kolovozu pa, dragi bože, ne puštam ljetne recepte do prvog septembra & hellip, a vi ćete to vidjeti jer imam recepte za udobnu hranu za vas kad jednom dođe septembarski hit! (ponesite bundevu) & hellip & hellip. Ali ne još!

Danas je a Piletina pečena na tavi utrljao u jedan od mojih omiljenih začin trlja zatim preliti svježim Breskva Salsa to & rsquos ispunjeno sočnim breskvama, crvenom paprikom, lukom, cilantrom, jalapenom i mrvicom octa. Sve u samo 30 minuta, što ovaj recept čini savršenim za školske večeri! Samo dodajte malo pirinča ili kvinoje i sve je spremno!

Prijatan apetit prijatelji i sretan petak!


Pileći Tacos sa breskvom ili mango salsom

Volite li pileći tacos isto koliko i ja? Ako je tako, dođite ovamo i dopustite da & rsquos započne ovu zabavu! Ovaj recept za pileći taco zahtijeva piletinu na žaru ili narezanu piletinu. Preliva se svježom salsom od breskve ili mango, a & rsquos se odvaja od boje, okusa i teksture. Ovi tacosi bit će HIT na vašoj sljedećoj zabavi!

Koliko piletine mi treba za tacos?

Pojedinačna, pileća prsa srednje veličine imaju oko 1,6 kg. To vam omogućava da napunite 4 taco školjke od 5 inča sa oko 2 oz mliječnog mesa u svaki taco.

Upute za instant isjeckanu piletinu

  1. Stavite PILETINA DOJA u instant lonac na trivet, pospite KUMIN, SOL i PAPRIKU po površini. Dodajte 1 šolju VODE (ili PILETE BROTH) u instant lonac.
  2. Odaberite "Ručno & rdquo +5 minuta na" Visok & rdquo pritisak za svježu piletinu. Ako koristite smrznutu piletinu, postavite štednjak na +8 minuta. (NAPOMENA: komadići piletine ne mogu se zalijepiti kako bi ovo radilo ispravno).
  3. Kad se ciklus završi, pustite Instant Pot da odstoji 10 minuta neometano radi prirodnog otpuštanja pritiska (NPR). Pažljivo ispustite preostalu paru i otvorite poklopac.
  4. U svaku pileća prsa umetnite termometar za meso kako biste potvrdili minimalnu unutrašnju temperaturu od 165 °. Prebacite piletinu na tanjir, poklopite i odmarajte 5 minuta. Narežite piletinu i upotrijebite za tacos.

Kako pripremate pileća prsa za roštilj?

Korak 1: Ne ispirajte pileća prsa jer to samo zagađuje vaš umivaonik. Jednostavno izvadite piletinu iz pakovanja i osušite površinu papirnim ubrusom.

Korak 2: Pospite pileća prsa na sol, papar, maslinovo ulje i kim.

Korak 3: Ostavite piletinu da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi. Ovo pomaže začinima u okusu mesa i pomaže piletini da se ravnomjernije kuha dok je na roštilju.

Kako peći piletinu za tacos

Korak 1: Roštilj zagrijte na srednje. Očistite površinu roštilja i premažite je uljem.

Korak 2: Stavite piletinu u središte vrućeg roštilja, zatvorite poklopac i postavite mjerač vremena na 3-5 minuta. Piletina bi se trebala lako osloboditi s roštilja i pokazati dobro izražene oznake roštilja.

Korak 3: Zatim isključite vanjske plamenike za roštilj na SREDNJI, a središnji roštilj na OFF. Ovo je poznato kao MOM = srednje-srednje-srednje, koje stvara indirektnu toplinu ispod piletine i omogućava joj da se peče kao u pećnici.

Korak 4: Otvorite poklopac roštilja i preokrenite pileća prsa, držeći ih u sredini roštilja. Zatvorite poklopac roštilja i nastavite kuhati dok piletina ne postigne unutarnju temperaturu od 165 ° C.

NAPOMENA: Budući da performanse roštilja variraju, varirat će i vrijeme kuhanja, pa ćete temperaturu trebati nadzirati termometrom za meso i koristiti to kao vodič.

Korak 5: Kad pileća prsa iznutra dosegnu 165 °, uklonite ih i postavite šator od folije da se odmori nekoliko minuta (ovo pomaže da sokovi ostanu netaknuti).

Sastavite pileći tacos:

  1. Stavite KUKURUZNE TORTILE na vanjske plamenike roštilja s malo maslinovog ulja na površinskoj vatri dok se lagano ne prepeku, pa ponovite za drugu stranu.
  2. Pileća prsa narežite ili narežite i ravnomjerno rasporedite po tortiljama.
  3. Svaki taco prelijte salsom od breskvi ili mangom, kukuruzom, sirom Cotija, cilantrom i limetom.

Unaprijedite i sastavite kasnije!

Da, možete napraviti taco komponente dan ili dva unaprijed i sastaviti ih po potrebi. Ovo je savršeno za pripremu obroka usred ljeta kada breskve polude! Evo kako.


Pileća prsa na žaru sa salsom od breskve Jalapeño

Salsa u ovom jelu sastoji se od jednostavnih sastojaka koji se lijepo kombiniraju za veliku notu okusa. Odlučio sam isjeckati sve komponente za zrnatiju salsu, ali svakako biste mogli sve to baciti u procesor za hranu i pulsirati nekoliko puta radi lakšeg stvaranja i glatke teksture. Kao tvoj sa malo topline? Dodajte nekoliko sjemenki jalapeña u smjesu za veliki udarac!


Planirajte obroke, napravite svoju digitalnu ostavu, spremite recepte i još mnogo toga!

  • 1 kilogram polovine pilećih prsa bez kože bez kože
  • 1 1/2 kašičice začina za piletinu McCormick® Grill Mates® Montreal
  • 1/2 šolje blage salse
  • 1/3 šolje konzervi od kajsije ili breskve
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica McCormick® čilija u prahu

Ključni proizvodi


Pečena Picante piletina

Ljuti okusi južno od granice pojavljuju se kada se pileća prsa ispeku u umaku od pikante i preliju hrskavim tortiljinim čipovima i topljenim sirom Cheddar.

  • 1 1/2 kilograma polovine pilećih prsa bez kože i kostiju   (oko 6 polovina dojke)
  • 1 staklenka (16 unci) Pace ® Picante umak
  • 1/4 šolje usitnjenog tortilja čipsa
  • 1/2 šolje isjeckanog sira cheddar   (oko 2 unce)

Stavite piletinu u plitku posudu za pečenje od 3 litre.  Prelijte##picante   sokom preko piletine.

Peći na 350 °F. 25 minuta ili dok se piletina ne skuha.

Umiješajte umak u jelu  i žlicom prelijte piletinu. Pospite piletinu čipsom od tortilje i sirom. Pecite dok se sir ne otopi.

Ovaj recept je bio vrlo jednostavan za napraviti i brz. Ali otkrio sam da je to pomalo bljutavo. Očekivao sam još udaraca.

Ovo mi je izgledalo odlično, pa sam napravila, ali samo jednu porciju, za svog muža. Nije bio lud za tim, ali mislim da je to zato što ne voli "ljuto", a ja sam koristila srednju salsu. Pokušat ću ponovo s blagom ili možda mango salsom. I sljedeći put ću napraviti dvije porcije pa ću i ja probati.

Tako brzo i neverovatno odlično!

Mislim da je umak dao dovoljno okusa meni i mom mužu. Htio je malo više usitnjenog tortilja čipsa pa je to učinio sam. Oboje nismo htjeli da jelo završi !! Najduži dio je čekao da se pećnica zagrije- to je bilo tako jednostavno.

Nakon što sam pročitao druge recenzije, odlučio sam začiniti svoju piletinu prije pečenja. Koristio sam papriku, začinjenu papriku i malo soli i bilo je odlično! Mome mužu se svidjelo i bilo ga je lako pripremiti u vremenskom ograničenju. Takođe mislim da posluživanje meksičkog pirinča i pasulja čini obrok potpunim


  • 4 polovine pilećih prsa bez kostiju, bez kože
  • 1 kašika otopljenog putera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2/3 šolje konzerviranih breskvi
  • 1 žlica začinskog smeđeg senfa (ili kreolskog senfa)
  • 1 kašičica balzamiko sirćeta (ili jabukovog sirćeta)
  • Prstohvat sušene majčine dušice

Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano namastite posudu za pečenje 13x9 inča ili poprskajte raspršivačem za kuhanje.

Stavite piletinu između listova plastične folije i nježno istucite samo da se ujednači debljina.

Piletinu stavite u pripremljenu tepsiju. Namažite piletinu s malo rastopljenog maslaca i pospite solju i paprom. Pecite 10 minuta.

U međuvremenu, sjedinite sastojke glazure da se dobro sjedine.

Temeljno premažite piletinu sa glazurom i pecite 10 do 15 minuta duže ili dok ne porumeni i skuha se. Ako su vam pileća prsa prilično debela, moglo bi potrajati malo duže. Sokovi bi trebali biti bistri kada se ubode vilicom.


Pogledajte video: Do you have a needle and plums? Few people know this secret! We learn recipes all our lives! (Oktobar 2021).