Tradicionalni recepti

Lepinje s mlijekom (video recept)

Lepinje s mlijekom (video recept)

Dragi moji, šta mislite o nekim pahuljastim i ukusnim lepinjama s mlijekom, lijepo uzgojenim i smeđim? Želim s vama podijeliti svoj recept za lepinje, vrlo jednostavan recept, ali s više nego zadivljujućim rezultatom.
Uopće nisam zadovoljan kvalitetom kruha koji nalazimo na tržištu, pa pokušavam, koliko god često mogu, napraviti kruh kod kuće. Rezultat je neuporediv, a miris vrućeg hljeba iz cijele kuće zarađuje sav novac. Mislio sam da će vam odgovarati recept za kruh s mlijekom, pogotovo jer se bliži Uskrs i da su ove lepinje upravo ono što ne bi trebalo nedostajati na stolu.

  • 500 gr brašna
  • 300 ml toplog mleka
  • 50 gr putera
  • 10 gr suvog kvasca / 1 kocka svežeg kvasca
  • 1 kašičica naribane soli
  • 1 kašika rendanog šećera

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Mlječne lepinje (video recept):

U posudu miksera s funkcijom gnječenja stavite toplo mlijeko, dodajte šećer, kvasac i učvrstite kuku za gnječenje. Sastojke malo promiješajte i dodajte brašno, malo po malo, ostavljajući mikser da radi svoj posao. Nakon što se mlijeko sjedini, dodajte sol i meki maslac i ostavite tijesto da se mijesi još 5-7 minuta. Testo se može mesiti i ručno. Pomiješajte mlijeko sa suhim kvascem i šećerom pa prelijte brašno mijeseći dok ne dobijete homogeno tijesto. Dodajte sol i maslac i mijesite 15-20 minuta ili dok tijesto ne postane mekano i elastično. Ostavite tijesto da naraste dok ne udvostruči volumen, a zatim ga podijelite na 10-12 komada i počnite oblikovati lepinje. Dajemo im okrugli oblik i lagano ih valjamo po radnoj površini (VIDI VIDEO). Zatim ih stavljamo u pleh u koji smo stavili papir za pečenje i ostavimo ih da nadođu još 15-20 minuta. Zatim ih premažite mlijekom, posipajte makom i peciva stavite peći 15-20 minuta na srednju vatru dok lijepo ne porumene. Poslužite toplo ili hladno, za doručak, ručak ili večeru :)

Dobar apetit!


Xandrinne i njena kulinarska djela

Kako u posljednje vrijeme nemam samo slobodnog vremena, čini se da se danas spremam da iz vatre upucam dva zeca: učešće na takmičenju i učešće u junskom izazovu. "Slatka Rumunija", koju je ovog mjeseca ugostila Simona.

Lepinje sa tučenim mlijekom, vrlo dobre i već "prožderane", našao sam ih na Ameijinom blogu i pripremio ih za učešće na takmičenju koje i ona organizuje.

1 kašičica šećera, malo tople vode,

1 jaje, 1 kašika ulja, so,

U posudu prosijte brašno i u sredini napravite rupu u koju stavljamo kvasac, vruću vodu i šećer, lagano pomiješajte kvasac i ostale sastojke. Kad se počne stvarati mala kuglica tijesta, dodajte umućeno mlijeko. Mi mešamo. Dodajte jaje, ulje i sol, pa mijesite dok se tijesto više ne lijepi za stijenke zdjele.

Ostavite da naraste 50 minuta. Zatim oblikujte lepinje (na površini posutoj brašnom), koje namažemo umućenim jajetom i ostavimo u tepsiji da narastu još 30 minuta. Pecite ih 30 minuta, dok ne porumene.


Lazanje Dukan

Sastojci potrebni za lazanje dukan:

Za listove lazanja, to je zapravo još jedan recept za palačinke Dukan, potrebno nam je:

  • 6 kašika obranog mleka u prahu
  • 6 kašika vode
  • 2 kašike skroba
  • 2 jaja
  • soli

Za punjenje pripremamo:

  • 400 g mljevenog piletine ili puretine & ndash Radije sam polovinu količine zamijenio povrćem: gljivama, paprikom, kapijom, malo mrkve, sve isjeckano u blenderu zajedno s mesom.
  • 2 sitno seckana luka
  • 4 češnja belog luka
  • 1 žlica suhog začinskog bilja pomiješano po želji: majčina dušica, bosiljak, origano, svako po svom ukusu. Kad ga stavljam svježega, ali moram biti oprezan s doziranjem, ne volim da preplavi cijelu hranu.
  • 1 lovorov list
  • 1 crveno
  • 1 boca crvene čorbe
  • 1 žličica zaslađivača (po želji i po želji, ovisno o ukusu)
  • 18% masnog sira (pfffff & ndash stavljam sir bez obzira u kojoj sam fazi bio, nije na mene djelovao previše)
  • drugi začini po ukusu: muškatni oraščić, cimet, niticna paprika i samo malo i samo jedan po jedan
  • sol biber
  • 1 kašika ulja

Kako pripremiti Dukan lazanje:

Palačinke je vrlo jednostavno napraviti: u zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko u prahu, škrob, a zatim sipajte malo vode, žvačući kako biste izbjegli grudvice. Na kraju sam dodao soli po ukusu. Koristio sam tepsiju koja se ne lijepi, manje veličine i nisam stavio u nju ulje, čekao sam da se stegne prije nego što sam ih okrenuo, napravio sam oko šest komada, pet sam ih koristio u receptu i pakovao jedan s nekom telemeom. Buuuuuuuna!

Dok palačinke ne budu gotove, odvojimo vrijeme za punjenje: u loncu zagrijte žlicu ulja, dodajte luk i češnjak, očišćen i sitno nasjeckan, začinsko bilje, lovorov list, odmah ulijte vodu (limenku), dodajte meso i povrće. u mom slučaju), ostavio sam na vatri pet minuta, u međuvremenu sam žvakao, paradajz sam također narezao na male komadiće, dodao sam vode, ostavio da kuha na laganoj vatri desetak minuta , Začinio sam, prilagodio sol po ukusu, biber, eventualno zaslađivač. Dodajte paradajz sos (zapravo paradajz pastu) i ostavite da provri dok ne ispadne iz sosa i malo se ne zgusne.

Završni ručnik: pekao sam laskan dukan u okruglom posudu otpornom na toplinu, ovo je jedan od razloga zašto sam preferirao verziju lasagne, a ne cannelloni & ndash za ovu drugu, morali smo smotati palačinke, radi se o obliku, a ne o pozadini. Na dno posude stavljamo paradajz sos, ja stavljam paradajz pastu & ndash Ne preporučujem iz estetskih razloga posebno stavljamo prvu palačinku, stavljamo trećinu količine fila, malo sira, drugu palačinku, i fil, i sir, treća palačinka i tako sve dok ne završimo fil i palačinke. Preko zadnje palačinke sam stavio paradajz pastu (ponavljam, bolje da koristimo paradajz sos) i posipao sir & ndash nisam imao stavio sam malo telemea. Stavio sam ga u pećnicu, zapalio sam vatru tek nakon toga jer ne želim oštetiti posudu otpornu na toplinu, možete se zagrijati ako koristite drugu vrstu jela. Ne prođe mnogo vremena dok ne bude gotovo & pola sata, orijentirat ćete se prema izgledu sira i umaka.

Pogledajte preporuke knjige recepata za Dukan dijetu

Sve ove Dukanove recepte ponudio je blog casutalaurei.blogspot.ro


Malo ljudi zna ovaj recept za lepinje sa sirom!

Jednostavne, pahuljaste, mekane, smeđe i domaće lepinje ugodnog izgleda. Idealne su za porodični doručak ili večeru.

SASTAV:

Za testo:

Za punjenje:

-300-360 g svježeg sira

-naribana korica limuna

Za Streusel preljev:

-3 kašike pšeničnog brašna.

NAČIN PRIPREME:

1. Otopite toplo mlijeko sa suhim kvascem. Dobro izmešajte. Dodajte 1 čašu brašna od ukupne količine i promiješajte. Pokrijte majonez prozirnom folijom i ostavite 15 minuta da formira pjenasti šešir.

2. U posebnoj zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom, rastopljenim maslacem, prstohvatom soli i vrhnjem. Pomiješajte sa tel.

3. Kad majonez nadođe, pomiješajte smjesu jaja s majonezom i pola količine brašna. Dobro izmešajte.

4. Dodajte drugu polovinu brašna i ulje. Promiješajte rukama, a zatim počnite gnječiti.

5. Prebacite tijesto na radnu površinu i mijesite još 5-10 minuta dok tijesto ne postane mekano, glatko i neljepljivo.

6. Prebacite testo u činiju podmazanu uljem, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom mestu 1 sat da naraste.

7. Za to vrijeme, pripremite fil. U zdjelu dodajte sir, žumanjak, šećer, otopljeni maslac i naribanu koricu limuna. Dobro promiješajte, pa dodajte grožđice i ubacite ih u fil.

8. Nakon 1 sata još jednom zamijesite tijesto i prebacite ga u zdjelu da odstoji još 1 sat.

9. Za sat vremena tijesto je nadošlo. Prebacite testo na radnu površinu i podelite na 15 jednakih delova.

10. Rasporedite svaki komad u krug i u sredinu dodajte 1 kašiku fila.

11. Preklopite prvo stranice, zatim dno i vrh. Dobit ćete kvadrat koji liči na kovertu.

12. Prebacite svaku dobijenu lepinju u pleh obložen papirom za pečenje na udaljenosti jedna od druge.

13. Pokrijte pamučnim ubrusom i ostavite 15-20 minuta.

14. Pripremite Streusel preljev. U manju posudu dodajte brašno, šećer i maslac. Dobro izmešajte dok ne dobijete mrvice.

15. Lepinje namažite umućenim jajetom pa pospite mrvicama.

16. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 25-30 minuta dok ne porumeni.


Kocialle

Jednostavni pahuljasti ček stari recept klasičan ekonomski stari recept koji sam naučila od svoje majke. Rasporedite ga u odabranom obliku, savršeno će se oblikovati i ostat će na mjestu dok ne izlijete fil.


Bucmasti lisnati s mlijekom Youtube

Stisnite papir za pečenje u rukama i od njega napravite kuglu.

Recept za mlečni kolač. Da biste poboljšali okus, u žumanjak se može dodati žličica od 14 žličica soli. Čokolada i čokoladna torta. Trik da obložite bilo koji pleh papirom za pečenje i provjerite da li savršeno pristaje obliku je sljedeći.

Ovaj pahuljasti kolač s mlijekom i orasima nije nimalo neprecizan, mirisan je i dobar, začinjen je i ako slijedite recept 100, ispasti će kako vidite na slikama. Takođe na jugu Francuske ovaj kolač se služi za Božić. No, budući da postoji dar, mineralna voda može se zamijeniti mlijekom.

Danas zbirci recepata za kolače na blogu dodajem još jedan recept za pahuljaste kolače s mlijekom i orasima. Mocart kolač recept jedinstven recept za ukusan desert koji zadovoljava cijelu porodicu.To je kolač sa pečenom kremom od vanilije, kolač s pahuljastom jezgrom i finom kremom od vanilije. Pahuljaste domaće lepinje jednostavan i brz recept.

Mlečni kolač je veoma jednostavan i lak za pripremu. Zato želimo s vama podijeliti neke od najpoznatijih recepata za kolače. 250 ml biljnog mlijeka 1 žličica octa Jabuka 70 gr šećera 60 ml ulja Ja sam koristio kokos 1 žličica ekstrakta vanilije 12 žličica badema esencija vrh kurkume nož kurkume za boju.

5. avgust 2017 Prijedlozi za jednostavan recept za kolače od čokolade i cimeta. S mlijekom i kavom u pakovanju, super je. Mar 22 2007 Sada se osjećam kao velika, vruća kriška hladnog mliječnog kolača pored nje.

Laura Sava, 14. decembar 2017. - 2351. Lepinje ili lepinje sa kuminom od susama ili maka. Kolač sa suhim voćem jedan je od omiljenih Francuza koji ga poslužuju za doručak ili kao međuobrok uz mlijeko, kavu ili čaj.

Da biste dobili vlažniji kolač, u sastav dodajte 100-150 ml mlijeka, vode ili ruma. Lagan za pripremu i ukusan mlečni kolač, savršen recept za maženje pored šoljice kafe ili u školskom paketu za decu. To je vrlo pahuljast i mirisan kolač, recept koji uspijeva.

25. travnja 2020. Recepti za zapažanja Fluffy check with pistachio. Sastojci posna torta sa jabukama i cimetom. Probao sam i vaš recept za tortu i ispao je odlično, hvala.

Jednostavan recept za napraviti s mekanim pahuljastim i mirisnim rezultatom. Ne dosadi nam, pogotovo jer se u njima može uživati ​​uz šolju hladnog mlijeka ili toplog čaja ili mogu biti zvijezda praznika ili obroci sa prijateljima u subotu navečer. Nježna mirisna pahuljica ima sve kvalitete da postane jedan od mojih omiljenih kolača.

Domaći ananas sa mlijekom i maslacem. 28. travnja 2020. recept Recept za pahuljicu s mlijekom i orasima. Čak i ako su mi omiljeni domaći kolači sa kremom, nikada ne odbijam krišku torte.

Nadam se da ću ga od sada više puta obnavljati. Nicoleta 11. juna 2017. - 1621. Nakvasite ga s malo hladne vode, a zatim ga dobro iscijedite.

Također da pojednostavite recept, pogotovo ako imate dobar mikser, jaja se mogu miješati cijela od početka bez odvajanja bjelanjaka. Veljača 07 2021 Za danas imamo pahuljastu tortu s mineralnom vodom. 4 jaja 200 g mekog maslaca 200 g šećera 300 g brašna 1 kesica praška za pecivo pola boce esencije vanilije 4-5 kašika mlijeka 3-4 kašike.

Nisam iskreno fotografirao korake u receptu, niti sam smatrao da je to potrebno. 230-250 gr brašna može se kombinovati sa pirinčanim brašnom 11. oktobar 2014 PROVERA SA MERMIRANIM MLEKOM.

21. kolovoza 2017. Također sam u naslovu spomenuo da se u ovom receptu radi o posnom sladoledu s konzerviranim kokosovim mlijekom jer se ova vrsta sladoleda bez vrhnja ili jaja ne slaže s konzerviranim kokosovim mlijekom pakiranim poput kravljeg, ali s onoliko kokosovog mlijeka koliko moguće. Domaće pahuljaste i mirisne lepinje. 05. maja 2020. Domaće lepinje sa mlijekom i puterom recept za pinjole ili vrlo pahuljastu hipofizu.

Francuski recept kolač od sušenog voća. Dodajte 6 žlica crnog kakaa s masnoćom većom od 20 za intenzivniji okus i boju čokolade. Jako sam sretna Nicoleta.

Lako se priprema i vrlo je mirisna.


Pričvrstite na Chec Pandispan


Mramorni ček s mlijekom Diva u kuhinji


Provjera mineralne vode Stari porodični recept Mekano prijavljivanje u dvije boje Urbani okusi


Petitchef recept za mlijeko u prahu


Chuf Pufos Delicacies from Gicuței's Kitchen


Chec Mulino Bianco Kulinarski recepti Laura Adamache


Pahuljasti ček s mlijekom i orasima Dobri recepti za papu


Tučeno mlijeko i limun Gastropedija Divni recepti Tradicionalni recepti Međunarodni recepti Deserti i preporuke menija


Recept Chec Pufos


Recept pahuljastog češkog deserta s orasima


Krompir kuvan u slanoj vodi se čisti i provlači kroz prešu za krompir.


Mlijeko malo zagrijte, dodajte šećer, kvasac i 50 g brašna.


Ostavite sve da se diže 20 minuta na toplom mjestu.


U međuvremenu pire krompir dobro promiješajte sa svježim sirom, jajetom, solju i paprom.


Dodajte smesu kvasca i ostatak brašna i dobro umesite testo.


Kad postane homogena i elastična, prekrijte je ručnikom i ostavite da se diže pola sata.


Zamijesite posljednji put i od njega oblikujte male lepinje koje rastu, premažite jajetom i pospite kimom.


Ostavite ih da se dižu 10 minuta u tepsiji, pa pecite na 200 gr C oko 20 minuta.


Kinder torta kriška torte priprema mliječne kreme

U posudu miksera stavljamo krem ​​sir sa ekstraktom vanilije i kondenzovanim mlijekom.Sve promiješamo pa dodamo tekuću kremu i miješamo još 20-30 sekundi. Kinder kriška mlijeka.


Brze lepinje sa jogurtom (bez kvasca) & # 8211 Video recept

Danas sam napravila brze lepinje sa jogurtom (bez kvasca)! Pripremala sam ih zajedno sa svojim učenicima, u školi, u našoj maloj kuvarskoj radionici. I ovaj recept je dio našeg projekta za dušu Vi ste ono što jedete!, koje možete detaljno pročitati ovdje (i nadam se da jeste, iskreno se nadam da vam se sviđa i pratite nas). Cijeli naš projekt temelji se na našem entuzijazmu i želji da promijenimo nešto u svakodnevnoj prehrani, da zajedno učimo!

Vraćajući se na ove brze lepinje sa jogurtom (bez kvasca), pripremaju se vrlo brzo i prave se od jednostavnih i priručnih sastojaka. Imamo 16 komada od količina koje vam dajemo u nastavku, ali naravno, možete prepoloviti ili udvostručiti recept, ovisno o tome koliko želite izaći.

Ne upotrebljavajući kvasac u našem tijestu, više mu nije potrebno kvašenje, kako se vidi u naslovu. A način pripreme je najjednostavniji mogući, dječja igra, mogli bismo reći.

Što se tiče dolje prikazanog recepta, koristili smo onaj koji izdašno nudi Electrolux i koji je do sada uspješno testiran. Rekao bih da se ovaj osnovni recept može prilagoditi vašem ukusu: možete dodati začinsko bilje, omiljeno sjeme, naribani sir itd.

Ako ste znatiželjni saznati što smo sve zajedno pripremili u ovom prekrasnom kulinarskom projektu, pogledajte u galeriji ispod:


Video: Pita flatbread (Oktobar 2021).