Tradicionalni recepti

Uskršnji desert sa slatkim sirom

Uskršnji desert sa slatkim sirom

Nakon što je dovoljno nadošlo, cozonac tijesto se razvlači u tankom limu na uskršnjoj tacni. Ko želi, može upotrijebiti francusko tijesto, ako ne može podnijeti dizano tijesto. Preko lima prelijte sljedeću kompoziciju:

Slatki sir vrlo dobro izmiješajte (moguće proći kroz sito) sa vrhnjem, cijelim jajima, šećerom, vanilijom, korom limuna, brašnom (pazite da ne napravite grudvice) i dodajte grožđice.

Nakon što se kompozicija izlije u tacnu, oko nje rasporedite roladu tijesta i ukrasite je grožđicama u obliku križa.

Pecite 45 minuta na odgovarajućoj temperaturi. Nakon što je tijesto nadošlo, izvadite ga iz pećnice i premažite umućenim žumanjkom kako bi tijesto dobilo lijep izgled, a zatim ga ostavite u pećnici dok se ne ispeče.


Video: Evdə mayasız pendirin hazırlanması. Домашний сыр из молокаNuşOlsunجبنه (Oktobar 2021).