Tradicionalni recepti

Puding od kafe i lavande

Puding od kafe i lavande

Pripremila sam Dukan desert, duo puding, kafu i lavandu, neke okuse koji se savršeno uklapaju.

  • Sastojci za puding od kafe:
  • 1 žumance
  • 250 ml mlijeka
  • 1 kašika skroba
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevene kafe
  • 1 žlica zaslađivača (možete dodati još zaslađivača, ovisno o tome koliko želite da bude slatko)
  • Za puding od lavande potrebno nam je:
  • 250 ml mlijeka
  • 1 kašika skroba
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica lavande (osušena)
  • 1 žumance

Porcije: 2

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Puding od kave i lavande:

Stavite 200 ml mleka da provri u šerpi. U činiji pomešajte žumance sa zaslađivačem, kafom, cimetom, skrobom i 50 ml mleka. Kad mlijeko provri, dodajte žumanjak i miješajte pjenjačom, neprestano dok se ne zgusne.

200 ml mlijeka staviti kuhati zajedno s lavandom i pustiti da prokuha, a zatim mlijeko procijediti. U činiji pomešajte žumance sa zaslađivačem, skrobom i 50 ml mleka. Vratite mlijeko na laganu vatru i dodajte mješavinu žumanjaka, neprestano miješajući dok se ne zgusne.

Sipajte u kalupe i poslužite toplo ili hladno.

Dobar apetit !


Desertna torta sa grizom, kompot od višanja, puding

Puding od vanilije u čaši mlijeka, žumanjaka, brašna i vanilije, s dodatkom svježeg voća ili kompota i šlaga. Lista najboljih 75 recepata, uključujući muffine s pudingom od vanilije, crne muffine s kokosom i pudingom, muffine s pudingom i jagodama, muffine s. Može se koristiti umjesto kreme za kolače. Kulinarski recept Preliveno pudingom od vanilije iz kategorije Ostali slatkiši. Kako napraviti zalijevanje sa pudingom od vanilije. Recept s kojim se danas bavimo može se pripremiti iu vrućoj sezoni. Ako se osjećate kao nešto dobro, domaće kuhano, senzacionalno jelo je kolač s pudingom od jabuke i vanilije.

RECEPTNI TORTU SA VANILA BUDDANOM I KUPINOM možete pronaći. Bjelanjci se odvajaju od žumanjaka. Jedna od prednosti našeg preseljenja u ruralna područja: D je opskrba prirodnim proizvodima. Tanjiri koje je naslikala Alina savršeno upotpunjuju ugodnu atmosferu! Puding od vanilije rasporedite po posljednjem sloju keksa. Ukrasite zdrobljenim bademima i kokosovim pahuljicama ili kakaom ili naribanom čokoladom. Prašak za puding se rastvara sa mlijekom bez stvaranja grudvica. Recept za kolač od pudinga, priprema kolača od pudinga.

Uzela sam tortu od pudinga, vrlo ukusnu sa pahuljastim vrhom koju sam naravno sirupirala. Svježi listovi kakaovca Neki dan sam napravila tortu od vanilije i. Slojevi keksa, kisele jabuke sa kapljicom cimeta i kremom od vanilije (puding), kolač se pravi za sat vremena, bez pečenja.


Torta od oraha i kafe

Dugo sam razmišljao o ovoj torti od oraha, ali sada je na njega došao red. Da & # 8217 kako je dobro! Da & # 8217 kako dobro ide kava!

Dobro je jesti umjereno, s kremom od maslaca i ne možete pojesti više od jednog ili dva komada. Da & samo 8217 samo & # 8217 dobro i za goste i za sutrašnju kafu :))

Kolač od oraha vrlo jednostavan za napraviti, radna ploča i krema, ništa sofisticirano da vas predugo zadrži u kuhinji.

Sastojci

Vrh torte sa orahom i kafom

Poslužavnik 18/28 cm

  • 6 belanaca
  • a vf. nož za sol
  • 200 g velikih seckanih oraha
  • 5 kašika brašna
  • 200 g šećera

Krem kolač sa orasima i kafom

  • 200 g maslaca
  • kašika crnog kakaa
  • 2 kašike Nescafe Brasero iz Nestle -a
  • 3 kašike vrele vode
  • 6 žumanjaka
  • 6 kašika mleka
  • 230 g šećera
  • 4 kašike mleka u prahu (ako nemate u kući nemojte se kupati, nemojte stavljati)

Za ukrašavanje & # 8211 prženih oraha, karameliziranih oraha, čokolade i # 8211 šta želite (ipak bih preporučio karamelizirane orahe, savršeno se nadopunjuje!)

Kako pripremiti tortu sa orasima i kafom

Bjelanjke dobro umutiti sa prstohvatom soli.
Kad se pjene, postepeno dodajte šećer i miješajte dok bjelanjci ne postanu & # 8220batz & # 8221 :)) i kristali šećera se više ne osjećaju.

Zatim dodajte orahe i brašno i dobro promiješajte, lagano miješajući odozdo prema gore.
Tapetu s papirom za pečenje obložite tapetama samo na dno, stavljajte žlicu po žlicu sastav i nivo.

Stavite pleh u zagrejanu rernu, na 170 stepeni, na 25 minuta (vrh mora biti zlatne boje i proći test čačkalicom.

Ostavite da se ohladi i pripremite krema. Žumanjke, šećer i mlijeko stavite u metalnu zdjelu.

Miješajte pjenjačom u parnom kupatilu dok se šećer ne razrijedi i smjesa se zgusne poput kisele pavlake. Dodajte kakao i kakao pomiješan sa 3 žlice vruće i ohlađene vode. Pomiješajte da se uključi.

Umutite maslac i dodajte ga u hladnu kremu od kafe. Dodajte mleko u prahu.

Lagano miješajte dok se ne sjedini. Okusite ga i ako mislite da želite slađe, možete staviti žlicu ili dvije šećera u prahu.

Ako koristite kvalitetan maslac, nemate razloga brinuti se da li će ga isjeći. Imao sam samo 65% masti u kući i još uvijek se nije rezalo, pa ako koristite dobar maslac, ne brinite toliko :))

Savjet za popravak kreme od maslaca

Ako vam je krema od maslaca još isječena, popravite je tako što ćete zdjelu staviti na posudu s vrućom vodom iz koje izlazi para i miješati dok se ne popravi. Ne dopustite da previše omekša, samo ga zavežite.

Okrenite radnu ploču na tanjur, skinite papir za pečenje (prije nego što je okrenete, prije nego što je okrenete, s nožem na rubu poslužavnika odlepite radnu ploču).

Premažite kremu, poravnajte i ukrasite prema vašim željama.

U zdjeli karamelizirajte 3-4 žlice šećera. Pazite da ga ne ostavite predugo kako ne bi postao gorak. U vruću karamelu stavite šaku oraha i brzo promiješajte.

Prelijte na komad papira za pečenje i ostavite da se ohladi. Rukom razbiti na komade i staviti preko torte.

Ohladite tortu. Prije posluživanja ostavite ga na sobnoj temperaturi 10-15 minuta.


Torta sa kafom i kremom od mascarponea

Mlijeko stavite u mali lonac, zajedno sa šećerom i kafom, na laganu vatru, da se zagrije (da ne prokuha). Ugasite vatru i dodajte maslac, dušo. Miješajte dok se sav maslac, med i šećer ne rastope.
Brašno posebno miješamo s kakaom i sodom bikarbonom.
Jaja lagano umutite sa prstohvatom soli.
Preko brašna dodajte mlijeko sa otopljenim sastojcima i jaja i dobro promiješajte.

Koristio sam malu ladicu, tj. 20 x 25 cm i zato sam napravio 4 lista. Ako koristite veći pladanj, izaći će samo 3.

Testo ravnomerno podelite na 3 ili 4.
Na pleh obložen papirom za pečenje sipajte dio kompozicije i poravnajte. Stavite pleh u zagrejanu rernu, na 180 stepeni C, na 15 minuta.
Isto uradite i sa ostatkom testa.

To je tekuće tijesto pa se sipa u pladanj i izravnava žlicom ili lopaticom.
Ostavite da se listovi ohlade.
Šlag (ja sam koristila kremu za šlag), istukla sam ga zajedno sa mascarponeom, sjemenkama iz mahune vanilije i šećerom (po ukusu, stavila sam 3 žlice).

Kad su se čaršavi ohladili, počeo sam sastavljati tortu.
Prvi list stavljamo na tanjur i sirupiramo ga s kavom.
Moramo kremu podijeliti jednako na listove, pa ako imate 3 lista, potrebna su vam 2 dijela kreme, ako imate 4 lista, kremu morate podijeliti na 3.
Stavite sloj kreme preko sirupastog lista. Dolazimo i stavljamo drugi list, sirupiramo ga, namažemo kremom. Isto radimo do kraja.
Na vrhu napravimo glazuru od 200 gr otopljene čokolade sa 50 ml mlijeka.
Poravnajte glazuru i stavite tortu u frižider.


Tapioka - šta je to, koje su prednosti i kako možete skuhati najinspirativnije recepte

Ljubitelji ukusnih kulinarskih iskustava uvijek će pokušati unijeti nešto novo u svoju kuhinju. Ako više nemate inspiraciju i ne znate što probati, nudimo vam istovremeno ukusan i jednostavan proizvod: tapioka - ekstrakt skroba, koji dolazi iz inostranstva i zemalja, iz Južne Amerike, spreman da donese dozu zdravih hranljivih materija potrebnih za jela na vašem tanjiru. O tome raspravljamo u ovom članku.

⦁ Šta je tapioka i gdje je možete kupiti
⦁ Kako pripremiti puding od tapioke
⦁ Najinspirativnije ideje za recept tapioke
Zašto biste trebali jesti tapioku


Puding od kruha (predjelo)

Kao što sam obećao kada sam objavio recept za puding od kruha, verziju deserta (recept pogledajte ovdje), napravio sam i verziju predjela. I ispalo je dobro. Vrlo slično kolaču s predjelom (recept pogledajte ovdje). Dakle, još jedan recept koji iskorištava ostatke iz frižidera pretvarajući ih u dobar izgled.

Sastojak:

Otpaci kruha - 250 g
Šunka-80 g
Selam-24 g
Sir-100 g
Kiseli krastavci-1/2 šolje (krofne, krastavci)
Mleko- 1l
Jaja-2
Peršin- 1 karika
Salt
Pepper

1 šunka, salama, sir, kiseli krastavci i peršun se zdrobljuju.
2-Kruh razlomite na male komade i pomiješajte s ostalim sastojcima.
3-Dodajte sirova jaja, sol, papar i mlijeko i dobro promiješajte. Hleb mora biti dobro natopljen mlekom.
5-Stavite smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite u zagrijanoj pećnici na laganoj vatri dok se ne zgusne.


13 recepata za puding u mikrovalnoj pećnici za brzi desert

Što se tiče pudinga, svako ima svoje preferencije. Ima onih koji jako vole puding sa puno sirupa na vrhu. Drugi ljudi više vole rupe. A postoje ljudi koji vole kombinirati različite okuse i sastojke. Skoro svi se slažu u tome da ovaj desert osvaja srca.

Šta ako vam kažemo da pravljenje pudinga može postati lakše i brže? Da! Postoje opcije koje se lako mogu napraviti u mikrovalnoj pećnici, kuhati za nekoliko minuta i zaprljati manje jelo. Kako ne voleti?

Odabrali smo recepte za puding u mikrovalnoj pećnici koje možete napraviti u posebnoj užini za porodicu, prijatelje ili sebe! Odaberite svoju omiljenu verziju i spremite se da sebi uljepšate dan.

1. Puding od kondenziranog mlijeka

Ukusan poput tradicionalnog pudinga, ovaj se recept može pripremiti u šalicama ili loncima. Sve što vam treba je jaje, šolja kondenzovanog mleka i trećina mleka. Kompletan recept pogledajte ovdje.

2. Kondenzovani puding od vanile

Prvi korak ove verzije pudinga je priprema sirupa. Miješajte vodu i šećer i mikrovalnu pećnicu 8 do 10 minuta, ovisno o jačini opreme. Nakon toga pripremite puding. Ne znam kako? Detaljno idite u stanje pripravnosti.

3. Mliječni puding

Sastojke za ovaj recept vrlo je lako pronaći. Sve što vam treba je malo šećera, mlijeka, kondenziranog mlijeka, vode i jaja. Puding možete oguliti ili pojesti u šalici u kojoj se priprema. Upute za pripremu možete vidjeti ovdje.

4. Puding 3 minute

Zar vam se ne jede šolja kafe? Ovaj puding je praktičan i brz. Sastojci su: kašika vode, kašika šećera, pola šolje mlijeka, 1 jaje, kašičica ekstrakta vanile i 3 kašike kondenzovanog mlijeka. Naučite kako pripremiti ovu tim-tim poslasticu tim-tim.

5. Gnijezdo za puding od mlijeka

Ovaj recept će ubrzati vaše srce. Ima preljev od ganachea napravljen od gorke čokolade, vrhnja, Nutelle i maslaca. Jesi li napio usta? Dakle, detalje o ovom pudingu provjerite ovdje.

6. Puding od čaja

Ključ za postizanje ovog pudinga je sljedeći: Nakon uklanjanja mikrovalne pećnice, omotajte šalicu ručnikom i ostavite da se natopi 10 minuta. Zatim izvadite i zamrznite. Izgleda nevjerovatno. Provjerite kompletan recept.

7. Puding od čokolade

Razlika od ovog recepta je dodir kisele pavlake. Rezultat je vrlo ukusan, izgleda kao brigadeirão. Jedan savjet je da podmažete čašu kako bi vrijeme demontaže bilo još lakše. Pogledajte sve detalje recepata.

8. Puding od kokosa

Ovaj desert je tako jednostavan, ali tako jednostavan, da samo dodajte sastojke i stavite u mikrovalnu pećnicu. Ima notu naribanog kokosa, koji ostavlja slatki rezultat u pravoj mjeri. Pogledajte korak po korak.

9. Puding od kruha

Znate li onaj domaći recept koji je izgleda izašao iz bakine bilježnice? Ovo je! Možete napraviti kruh koji imate kod kuće, onaj koji više nije tako svjež. Saznajte kako se bolje pripremiti ovdje.

10. Puding od nutele

Zamislite kremu za puding Nutella s klinčićima mlijeka. Desert, naravno, sav pripremljen u mikrovalnoj pećnici. Jeste li počeli pljuvati okolo? Kako bi bilo da recept pogledate korak po korak? Pristup.

11. Puding od mlijeka Nest i Nutella

Lista sastojaka u ovom receptu je kondenzirano mlijeko, punomasno mlijeko, šećer, voda, mliječno gnijezdo i Nutella. Prvi korak je pravljenje karamele. Da biste naučili kako se pripremiti, samo slijedite upute u ovom videu.

12. Fit za puding

Želi li jesti slatko, ali želi nešto malo zdravije? Naučite kako prilagoditi puding za mikrovalnu! Sirup je napravljen od smeđeg šećera, a puding sadrži obrano mlijeko u prahu i aromu vanilije. Pristupite detaljnom receptu.

13. Dijeta s pudingom

Praktičnost je srednje ime ovog recepta koji se priprema s pudingom. Lista sastojaka i dalje računa na kokosovo mlijeko, vodu, obrano mlijeko i chia. Na ovom linku pogledajte kako pripremiti ovo ukusno jelo.

Ukusan puding može nekome uljepšati dan. Odaberite svoju omiljenu verziju, pripremite se kod kuće, a zatim nam recite što mislite!


Ukusna torta sa keksima i karamelom i # 8211 ukusan desert, pogodan za svaku priliku

Danas sam pripremila ukusan desert. Torta sa keksima i karamelom ima dementan ukus. Preporučujem da i vi isprobate. Recept možete pronaći u donjim redovima.

Sastojak:

  • 2 pakovanja keksa, 300 ml kafe zaslađene šećerom
  • 2 kesice pudinga od karamele, 6 kašika šećera
  • 700 ml mlijeka, 300 ml tekućeg vrhnja za šlag
  • 2 kašike šećera u prahu, 2 kesice šlaga, ukrasni čokoladni bomboni
  • 60 gr tamne čokolade, 1 kašičica putera, 5 kašika instant kafe

Način pripreme:

Stavite sloj keksa na dno tepsije. Ljepimo ih zajedno kako bi kolač kasnije bilo lakše rezati. Kekse pospite zaslađenom kafom.

Pripremamo puding. Prašak za puding pomiješajte sa 100 ml mlijeka. Ostatak mlijeka skuhamo zajedno sa šećerom. Kad prokuha, dodajte puding i miješajte dok se ne zgusne. Sklonimo puding sa vatre i ostavimo da se ohladi.

Mikserom umutite tekuću pavlaku sa šećerom u prahu i učvršćivačem dok ne dobijete čvrst šlag.

Otopite tamnu čokoladu s maslacem za bein-marie. Dodajte 5 kašika kafe i promešajte.

Hladni puding izmiksajte mikserom i dodajte otopljenu čokoladu. Polovicu pudinga rasporedite po keksima u tepsiji. Na vrh stavite šlag. Dodajte novi sloj keksa i pospite kavom. Dodajte ostatak kreme.

Po vrhu pospite ukrasne čokoladne bombone. Ostavio sam tortu u frižider i ostavio je tamo najmanje 3 sata. Bilo bi poželjno ostaviti u frižideru celu noć. Sljedećeg dana možemo ga izrezati i poslužiti s našim najmilijima. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Povećao se broj oboljelih od dijabetesa

Istraživači su otkrili da je odnos između konzumiranja kave i dijabetesa tipa 2 od velikog interesa. Dijabetes tipa 2 također je povezan s nekoliko nuspojava. To dovodi do veće odgovornosti pojedinca, ali i zdravstvenog sistema.

Autori su pregledali potencijalne temeljne mehanizme koji su pridonijeli učincima konzumacije kave na rizik od dijabetesa tipa 2. Pokazano je da akutni i dugotrajni unos kave može smanjiti oksidativni stres povezan s dijabetesom tipa 2.

Nekoliko je studija pokazalo da redovita konzumacija kave može smanjiti razinu proupalnih markera. Kronična upala niskog stupnja povezana je sa kardiovaskularnim i metaboličkim bolestima, poput dijabetesa tipa 2.

Potrebne su daljnje studije. Postojeće znanje iz trenutnih studija naglašava prevenciju dijabetesa tipa 2 povećanjem unosa kave.


Video: Карибски хлебен пудинг с орехи и сушени череши (Oktobar 2021).