Tradicionalni recepti

Recept za kremaste pileće špagete

Recept za kremaste pileće špagete

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Pileća testenina
  • Kremasta pileća pasta

Ova ukusna pileća tjestenina je jednostavno za napraviti. Piletina se peče u kremastom sosu od bijelog vina i gljiva, a zatim poslužuje sa svježim špagetama.

3464 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 6

  • 6 fileta pilećih prsa bez kože i kostiju
  • 50 g putera
  • 20 g mešavine preliva za salatu u italijanskom stilu
  • 125 ml belog vina
  • 1 (295 g) limene kondenzovane pavlake čorbe od gljiva
  • 115 g krem ​​sira s vlascem
  • 450 g tjestenine za špagete

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 1 h› Spremno za: 1 h 15 min

  1. Zagrijte pećnicu na 170 C / plin 3.
  2. U velikom loncu otopite maslac na laganoj vatri. Umiješajte smjesu za preljev. Umiješajte u vino i juhu. Umiješajte krem ​​sir i miješajte dok ne postane glatko. Zagrijte, ali nemojte kuhati. Pileća prsa rasporedite u jednom sloju u posudu za pečenje 20x30 cm. Prelijte sosom.
  3. Pecite 60 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. 20 minuta prije nego što je piletina gotova, veliki lonac lagano posoljene vode zagrijte do vrenja. Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja. Drain. Piletinu i sos poslužite preko testenine.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3936)

Recenzije na engleskom jeziku (2918)

Ne razumijem pozitivne kritike za ovaj recept, izuzetno je slan i izgleda i ima odvratan okus. Prestanite uređivati ​​moj komentar! -02. Kolovoza 2017.

by LynnG

Moja porodica voli ovo! Recept koji imam je zapravo recept za sporo kuhanje, a sastojci se udvostručuju na sljedeći način: 1/2 C maslaca, 2 kom suhog italin preljeva, 1 C bijelog vina, 2 juhe od konzervi sa zlatnim gljivama, 8 oz kadenog krem ​​sira s vlascem i luk. Stavite piletinu u spor lonac, prelijte rastopljene sastojke preko piletine, poklopite i kuhajte na tihoj temperaturi 4 do 5 sati. Poslužujem preko tjestenine penne.-07 april 2006

by Jana

Ovo je divan recept. Koristio sam neke prijedloge na drugim recenzijama. Koristio sam 10 oz. konzerva pileće čorbe umesto vina. Budući da ne volimo gljive, kremu od piletine zamijenila sam biljem, ovo je bio dobar izbor. I piletinu sam isekao na trake, dobro začinio i skuvao na šporetu. Zatim sam stavio piletinu u tavu, prelio sosom i pekao 30 minuta samo da se ukusi sjedine. Moglo bi se odmah pojesti. Ja sam umjesto anđela koristila rigatoni tjesteninu. Ovo je bilo apsolutno ukusno !!! Biće mnogo puta! -09. Jul 2002


Pileći špageti sa krem ​​sirom

Često je tjestenina odlično rješenje za brz i razumno zdrav obrok. Ovi špageti od piletine sa krem ​​sirom su brzi, ali to zaista ne možete nazvati zdravom hranom. Ne iz daleka! Ne, ovo je užitak za ugodu, ugodna hrana kroz i kroz – to ’s špagete u lakom, ali neodoljivo kremastom umaku (zdravo Velvetta!) Koji se ’s peče pod dekom od ooey-gnjecavog cheddara i vrijedi povremeno popuštanje.

Pravite li roux i pravite mornay umak da ove rezance premažete kremasto? Ne, ovaj put ne. Da li samo miješate nekoliko sastojaka za kuhinjske prečice i dobivate nezamislivo kremast i ukusan umak? Da, da.

Tu su Velveeta, krem ​​sir, dvije limenke krem ​​pileće čorbe i malo Rotela u ovom umaku i svi se brzo spoje u loncu. Dok oklijevam nazvati Velveetu aktuelna sir, čini izuzetno kremasto iskustvo pri jelu i ovdje odlično radi svoj posao. Rajčice i čiliji iz Rotela dodaju dašak začine, ali u umaku se zapravo radi o kremastom, sirastom okusu.

Iseckana piletina se takođe savija, pa je ovo obilno i nakon prelivanja naribanog čedra, celo jelo se okreće u rerni da postane mekano i rastopi (što su uvek karakteristike koje želite kada je u pitanju udobna hrana).

Dobra je stvar što u životu ima mjesta za povremeni užitak u kulinarskoj krivici, a ovo je samo jelo za jelo kada se javi takva vrsta žudnje. Izuzetno kremast, sirast i zasitan, u najboljem slučaju tješi hranu#8217.


Povoljni sastojci za večeru

Sastojci recepta sirastih pilećih špageta:

  1. Kuvana piletina (kao što bi pečena roštilja radila!)
  2. Špageti rezanci
  3. Pileća supa sa 98% masti
  4. Rendani sir cheddar
  5. Paradajz narezan na kockice
  6. Luk
  7. Zelenog papra
  8. Salt
  9. Kajenski biber
  10. Pileća čorba

Opcionalni dodaci: spanać i dinstane gljive

Za kuvanu piletinu možete skuhati pileća prsa, kupiti već pripremljenu piletinu sa roštilja u trgovini ili sami napraviti piletinu! Ako se osjećate ambiciozno, pogledajte ovo domaća piletina rotisserie u pećnici recept od A Mind "Full" mama!

Sve ostalo za ovaj recept za porodičnu večeru:

  • Veliki lonac
  • Server za špagete (poput OVOG)
  • Velika posuda za mešanje
  • Varjačom
  • Staklena posuda 9 吉 (OVA je odlična i ima ručke za lakše vađenje iz pećnice!)
  • Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Koliko je potrebno kuhati špagete u instant loncu?

Prilikom kuhanja u instant loncu morate uzeti u obzir vrijeme pod pritiskom, vrijeme kuhanja i vrijeme oslobađanja pritiska.

Vrijeme kuhanja ovih špageta je samo 8 minuta, međutim, potrebno je oko 12 minuta da se pritisne prije nego što se odbrojavanje pokrene.

Nakon što je mjerač vremena dovršen, morate ga pustiti da otpusti pritisak, što će potrajati nekoliko minuta. Ukupno vrijeme potrebno za kuhanje je oko 25 minuta.


Kremasti pečeni pileći špageti od milion dolara

Ovo nije vaš svakodnevni rad sa mlinom od tjestenine! Ovo dodajemo u rotaciju našeg plana obroka barem svake druge sedmice. Napravljen je od sastojaka koje skoro uvijek imamo pri ruci. Ja sam#8217m tako sretan da moja porodica voli ovu jednostavnu tepsiju od špageta sa sirom!

Sastojci:

  • 1 kom. kuhanih špageta rezanci
  • 8 Tbls. Maslac
  • 2 limenke/staklenke od 24 oz špageti umak ili domaći umak od špageta
  • 3 šolje kuvane piletine
  • 1 šolja svježeg sira
  • 1/2 šolje kisele pavlake
  • 8 oz krem ​​sir

Korak po korak upute:

Skuhajte svoje špagete dok ne postanu Al Dente ’, to znači da su malo čvrsti, ali kuhani.


  • 8 unci lingvina od cijele pšenice ili špageta
  • 1 kilogram pilećih butina bez kože i kože
  • 4 šolje narezanih gljiva
  • 2 šolje narezanog prokulica
  • 1 srednji luk, iseckan
  • 4 češnja belog luka, tanko narezanog
  • 2 kašike sir Boursin
  • 1 ¼ kašičice suvog timijana
  • ¾ kašičice suvog ruzmarina
  • ¾ kašičice soli
  • 4 šolje vode
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg vlasca

U velikom loncu pomiješajte tjesteninu, piletinu, gljive, prokulicu, luk, češnjak, sir Boursin, majčinu dušicu, ružmarin i sol. Umiješajte vodu. Pustite da provri na jakoj vatri. Kuhajte, često miješajući, dok se tjestenina ne skuha i voda gotovo ne ispari, 10 do 12 minuta. Maknite s vatre i ostavite stajati uz povremeno miješanje 5 minuta. Poslužite posuto vlascem.


PEČENI SPAGHETTI OD PILETINA

Pileće špagete možete poslužiti ravno iz tave (što ja obično radim), ili ako želite da budu dodatno sirasti, možete napraviti pečene pileće špagete. Za pripremu pečenih pilećih špageta:

  • Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F.
  • Lagano namastite posudu za pečenje 9 吉.
  • Kombinirane špagete premjestite u pripremljenu posudu za pečenje.
  • Ravnomerno vrhunski špageti sa 1 šoljom iseckanog oštrog cheddar sira.
  • Pecite na 350 stepeni F 25 minuta ili dok se sir ne otopi.

Zdravo svima! Zaista sam uzbuđen što danas mogu podijeliti ovaj recept sa svima vama. Ovaj recept sam pronašla u Facebook grupi pod nazivom Crock Pot Heaven. Članica po imenu Kierstyn podijelila je svoju kreaciju za pileće špagete. Njen recept za pileće špagete napravljen je na način koji nikad nisam vidio, ima kremu od pileće čorbe i krem ​​sir kako bi bio kremast.

Kierstyn & rsquos recept i fotografije toliko su me privukle da sam je upitao mogu li podijeliti recept ovdje na blogu. Hvala vam Kierstyn što ste mi dozvolili da podelim ovaj recept! Evo je originalni recept za pileće špagete , a kako sam to uspio možete pronaći u nastavku, pokušao sam se ne mijenjati mnogo.

Jedna stvar koju volim kod njenog recepta je to što koristi sjeckano pile umjesto cijelih pilećih prsa. To znači da ovaj obrok ne sadrži isjeckanu piletinu poput većine recepata za sporo kuhanje. Ovo sam kuhala samo 6 sati na niskoj temperaturi, pa je piletina zadržala oblik. Na kraju će se usitniti ako ovo kuhate duže od 6 sati.

Nakon što se umak završi s kuhanjem, umiješajte kuhane špagete. Nemojte dolaziti u iskušenje da u umak dodate nekuhane rezance, oni će završiti kredom i kašasti!


Kremasta tepsija od pilećih špageta

Stavite piletinu u šerpu vode i kuvajte na srednje tihoj vatri 30 do 40 minuta. Izvadite piletinu iz lonca i ostavite da se malo ohladi. Čorbu držite u loncu.

Otopite 2 kašike maslaca u velikoj tavi. Dodajte gljive, dodajte 1/4 šolje bijelog vina i pospite solju i biberom. Kuhajte na umjerenoj vatri 8 do 10 minuta ili dok tekućina potpuno ne ispari. Izvadite gljive iz tave. Stavi na stranu.

Čorbu prokuhajte. Špagete razlomite na trećine (kraće komade). U vrelu čorbu dodajte komade špageta i skuhajte. Ocijedite kada je al dente. Uklonite meso iz kostiju i usitnite ga dok ne dobijete 2 ili više šalica isjeckane piletine.

Vratite veliku tavu na srednje nisku temperaturu. Dodajte 6 kašika putera. Po maslacu pospite brašno, umutite da se sjedini. Kuhajte 1 ili 2 minute. Sipajte u 2 šolje čorbe i umutite da se sjedini. Ulijte mlijeko, još 1/4 šolje vina, posolite i pobiberite po ukusu, a zatim prokuhajte i miješajte dok ne postane gusto. Ugasite vatru, dodajte parmezan i promiješajte.

Dodajte gljive, piletinu i sjeckane masline. Promiješajte da se sjedine i provjerite začine. Dodajte kuhane špagete i promiješajte.

Pretvorite u tepsiju 9 x 13. Pecite na 350 stepeni ili dok ne porumeni i ne dobije penušavu boju. Poslužite uz salatu i topli hrskavi hljeb.


Sažetak recepta

  • 6 šoljica neslanog pilećeg temeljca
  • 1 (14 oz.) Pilećih prsa sa kostima, na koži, koža je uklonjena
  • 3 (7 oz.) Pilećih butina s kostima, na koži, koža je uklonjena
  • 12 unci nekuhanih špageta
  • 1 (5 oz.) Konzerve mlijeka
  • 2 kašike univerzalnog brašna
  • 1 kašika Worcestershire sosa sa nižim natrijumom
  • 2 kašičice ljutog sosa
  • 2 kašičice košer soli
  • 2 kašike nesoljenog putera
  • 1 1/2 šolje seckanog žutog luka (oko 1 srednji luk)
  • 1 1/2 šolje seckane crvene paprike (oko 1 velika paprika)
  • 2 šolje seckanog paradajza (oko 3 srednja paradajza)
  • 4 unce oštrog bijelog cheddar sira, isjeckanog (oko 1 šolje)

Zagrijte pećnicu na 400 & degF. Pustite temeljac da provri u holandskoj pećnici na visokoj temperaturi. Dodajte piletinu u temeljac. Poklopite smanjite vatru na srednju. Kuhajte dok termometar ne ubaci u najdeblji komad piletine, registruje 160 ° C, oko 25 minuta. Izvadite piletinu neka odstoji dok ne bude spremna za upotrebu. (Unutrašnja temperatura piletine će rasti kako stoji.)

Vratite temeljac do ključanja. Dodajte testeninu u holandsku rernu i pecite dok ne omekša, oko 9 minuta. Prebacite tjesteninu u srednju zdjelu (rezervirajte zalihe). Vratite temeljac do ključanja pri jakom vrenju dok se tekućina ne smanji na otprilike 2 1/2 šalice, otprilike 1 minutu. U manjoj posudi umutite isparljivo mlijeko i brašno. Umiješajte u temeljac kuhati dok se malo ne zgusne, 2 minute. Maknite s vatre i umiješajte Worcestershire umak, ljuti umak i sol. Masu prelijte mešavinom temeljca.

Vratite holandsku pećnicu na srednje jaku vatru. Dodajte maslac, luk i papriku. Kuhajte, često miješajući, dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Maknite s vatre, dodajte smjesu tjestenine natrag u holandsku pećnicu. Iseckati piletinu, odbaciti kosti. (Trebali biste imati oko 4 1⁄2 šolje mesa.) Dodajte piletinu i paradajz u holandsku rernu da se premaže. Izlijte smjesu u posudu za pečenje dimenzija 13 x 9 inča premazanu sprejem za kuhanje. Prelijte sa sirom. Lagano premažite aluminijsku foliju raspršivačem za kuhanje. Pokrijte folijom pecite dok se sir ne otopi, 25 do 30 minuta.


Pogledajte video: Špagete sa piletinom i šampinjonima u neodoljivom sosu koji morate probati - Recept 4K (Oktobar 2021).