Tradicionalni recepti

Zarolajte sa kremom od limuna

Zarolajte sa kremom od limuna

Pšenica: odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca i dodajte šećer, vanilin šećer, zatim žumanjke i na kraju brašno. Sve sipajte u tepsiju i pecite 10 minuta. Kad je spremno, izvadite ga iz tacne, stavite na vlažan peškir, zatim dobro zarolajte i ostavite da se ovako ohladi.

Krema; Pomiješajte mlijeko s brašnom i šećerom polovicu količina i stavite na vatru, neprestano miješajući. Kad počne kuhati i zgusne se skloniti s vatre. Utrljajte maslac sa šećerom dok ne postane krema, pa ga malo stavite preko ohlađene pavlake. Rasklopite, stavite vrhnje i čokoladne pahuljice pa ponovo zarolajte.

Ukrasite prema vašim željama.


Video: Krem od limuna (Oktobar 2021).