Tradicionalni recepti

Recept za božićnu tortu od oraha

Recept za božićnu tortu od oraha

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Kolačići od oraha i sjemenki

Ako ste ljubitelj orašastih plodova, svidjet će vam se ova bogata, orašasta torta.

31 osoba je ovo napravila

SastojciServira: 24

  • 675 g (1 1/2 lb) blanširanih cijelih badema
  • 450 g (1 lb) brazilskih oraha
  • Polovine oraha od 225 g (8 oz)
  • 225g (8 oz) polovine pekana
  • 675g (1 1/2 lb) datulja bez koštica
  • 300 g (11 oz) glace trešanja
  • 125 g (4 1/4 oz) glatkog brašna
  • 200 g (7 oz) šećera u prahu
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3/4 kašičice soli
  • 4 jaja
  • 1 desertna kašika ekstrakta vanile

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 2 sata› Spremno za: 2 sata 10 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 140 C / oznaka gasa 1. Dva kalupa za hljeb veličine 23x12 cm (9x5 in) obložite pergamentom za pečenje i lagano namastite.
  2. Kombinirajte bademe, brazilske orahe, orahe, orahe, datulje i trešnje; dobro izmešati.
  3. Prosijte zajedno brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Pomiješajte sa smjesom oraha i dobro promiješajte.
  4. Umutiti jaja i vanilu, dodati u smesu oraha i brašna i dobro izmešati.
  5. Utisnite u pripremljene kalupe za pečenje i pecite 1 1/2 do 2 sata. Ostavite sa strane 5 minuta i izvadite iz limenki. Potpuno ohlađeno na rešetki.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(14)

Recenzije na engleskom jeziku (13)

izgleda dobar recept, ali zabrinut je zbog količine oraha u brašnu i nedostatka masti.-20. decembar 2012

Mix se uopće ne diže. Pokvarili su mi Božić ... hvala! -24. Decembar 2011

by SBDEVENEY

Odličan recept. Morao sam ga kopirati za mnoge ljude koji nisu mogli vjerovati kako je sjajan.-21. juli 2008


  • 1 kilogram tostiranih oraha, isečenih na velike komade
  • 1 kilogram tostiranih pekana oraha, narezanih na velike komade
  • 3-1/2 šolje prosejanog višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo dvostrukog dejstva
  • 1/2 kašičice buzdovana
  • 1/4 kašičice soli
  • 3/4 šolje mleka
  • 1/2 šolje rakije ili burbona, podvojena upotreba
  • 1 šolja putera, sobne temperature
  • 2 šolje granuliranog šećera
  • 6 velikih jaja

Korak 1

1) Pomaknite rešetku za pećnicu na donju trećinu pećnice. Zagrijte pećnicu na 325 stepeni F. Namažite maslacem cijevni tiganj 10 x 4 inča. Dno obložite papirom za pečenje. Papir za maslac i posuda za prašinu sa finim osušenim mrvicama hljeba. Stavi na stranu.
2) Stavite orahe i orahe u vrlo veliku zdjelu za miješanje ili posudu za pečenje.
3) Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, buzdovan i sol u drugoj zdjeli. Umutiti umutiti.
4) Pomiješajte mlijeko i 1/4 šolje rakije ili burbona u drugoj posudi. Stavi na stranu.
5) Krem maslac u velikoj posudi električnog miksera. Dodajte šećer i miješajte umjerenom brzinom dvije ili tri minute. Dodavati jedno po jedno jaje, umutiti svako dok se ne sjedini. Povećajte brzinu i tucite dok ne postane lagano i pahuljasto.
6) Na niskoj brzini naizmjenično dodajte mješavinu brašna u tri dodatka i smjesu mlijeka u dva, miješajući samo dok ne postane glatko nakon svakog dodavanja. Prelijte tijesto preko oraha i miješajte rukama ili drvenom kašikom dok orasi ne budu premazani tijestom. Pretvorite testo u pripremljenu tepsiju, zagladite površinu do ujednačene.
7) Pecite 1-3/4 sata ili dok tester za kolače umetnut u sredinu kolača ne izađe čist. Prebacite kolač na rešetku za hlađenje. Dok je kolač još vruć, prelijte vrh sa rezerviranom 1/4 šalice rakije ili burbona. Ostavite kolač da se hladi u kalupu 20 minuta. Pokrijte kolač rešetkom za hlađenje i preokrenite kako biste uklonili papir. Ponovo preokrenite i ohladite u uspravnom položaju. Ostavite kolač da odleži 24 sata pre serviranja. Prinos: 16 porcija.


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, možete i podijeliti svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i sve savjete ili zamjene - u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast.


Sažetak recepta

  • 1 (18,25 unci) pakovanje mješavine žutih kolača
  • 1 (3,4 unci) pakovanje instant mješavine pudinga od vanilije
  • 1 (3,4 unci) pakovanje instant mješavine pudinga od ljute
  • 4 jaja
  • 1 šolja vode
  • 1 šolja biljnog ulja
  • 1 šolja pakovanog smeđeg šećera
  • 1 kašika mlevenog cimeta
  • 1 šolja seckanih oraha

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C). Namastite tepsiju za pečenje 9x13 inča ili Bundt kalup za tortu od 10 inča.

U srednjoj posudi pomiješajte smjesu za kolače, mješavinu pudinga od vanilije i mješavinu pudinga od putera. Dodajte jaja, ulje i vodu, miješajte dok se dobro ne sjedine. U drugoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, cimet i orahe. Polovinu testa sipajte u tepsiju, ravnomerno rasporedite. Pospite polovicom mješavine oraha. Pokrijte ostatkom tijesta i pospite ostatkom mješavine oraha.

Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni, a zatim smanjite rernu na 165 stepeni C i pecite dodatnih 35 do 40 minuta.


Neki uobičajeni FAQ:

Postoji li zamjena za rum?

Da .. Ako želite napraviti bezalkoholnu verziju, upotrijebite sok od naranče za namakanje suhog voća.

Zašto se tijesto siri nakon dodavanja soka od naranče?

Narandža i limun su agrumi. Tako da je sasvim prirodno usitniti tijesto. Nakon dodavanja suhih sastojaka tijesto će biti sasvim u redu.

Je li važno čuvati tortu?

Ne volim spremanje kolača i apetit mi ne dopušta da to napravim. Volim svježi kolač upravo ispečen iz pećnice. Dakle, nije previše važno.

Kako čuvati namočeno suvo voće?

Čuvajte u staklenoj posudi jer plastična posuda može reagirati s alkoholom. Čuvati u frižideru

Koliko dugo treba osušiti plodove?

Raspon namakanja suhog voća je prije 1 mjeseca do 24 sata pečenja kolača?


Svečano voće i kolač od oraha

Zagrijte pećnicu na 180C/gas 4/ventilator 160C i lagano podmažite i obložite podnožje i stranice dubokog okruglog kalupa za torte od 22-23 cm sa Bake-o-Glide-om ili pergamentom za pečenje (pogledajte na poleđini). Umutite maslac, šećer, jaja, brašno, mljevene bademe i začine dok se potpuno ne sjedine i ne postanu kremasti, po mogućnosti električnom miješalicom ili mikserom.

Odmerite 100 g/4oz smese za kolače, stavite u činiju i ostavite sa strane. Savijte voće i rum u preostalu smjesu, a zatim lagano umiješajte marcipan. Žlicom ovu smjesu ulijte u pripremljeni kalup za tortu i poravnajte lopaticom kako biste dobili glatku površinu, a zatim lagano umočite u sredinu kolača. Ovaj jednostavan trik će gotovoj torti dati lijep ravni vrh. Pecite 11⁄4 sata.

Dok je kolač u pećnici, napravite preljev od voća i oraha. Pomiješajte sve orahe, višnje i sirup u preostalu smjesu za kolače (pogledajte vrh s gornje strane). Žlicom stavljajte smjesu na djelomično skuhanu tortu (nakon što je prošlo 11⁄4 sati), ravnomjerno raspoređujući mješavinu oraha i trešanja po površini kolača. Lagano prekrijte vrh kalupa folijom.

Vratite u pećnicu na još 40 minuta, zatim skinite foliju i pecite još 10-15 minuta, kako bi orasi postali zlatni. Pazite na njih da ne zamrače. Da biste provjerili je li smjesa kolača kuhana, umetnite fini ražnjić u kolač - ako izađe čist, onda je spreman##27. Ohladite u plehu, zatim okrenite, držeći oblogu, i omotajte folijom. (Kolač će se čuvati do 2 sedmice ili se može zamrznuti do 2 mjeseca.)

Za posluživanje, uklonite kolač s folije i skinite mu oblogu. Stavite na dasku ili tanjur za posluživanje i zavežite ukrasnom vrpcom.

SAVJETI ZA RECEPTE
ICING DRIZZLE

Ako vaša božićna torta jednostavno mora imati glazuru, isprobajte ovu jednostavnu završnu obradu. Svečanu tortu od voća i oraha stavite na tanjur ili stalak za tortu. U zdjelu prosijte 140 g šećera u prahu, zatim umiješajte bjelanjke ili hladnu vodu, malo po malo, sve dok ne dobijete glatku glazuru koja lako kaplje s vrha desertne žlice. Preliti preko kolača, a zatim ostaviti sat vremena da se stegne.


Sažetak recepta

  • 1 šolja omekšalog putera
  • 2 šolje belog šećera
  • 6 jaja
  • 3 ⅓ šolje samoniklog brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 kašika ekstrakta limuna
  • 2 šolje urmi, bez koštica i iseckane
  • 2 šolje seckanih oraha
  • 2 šolje soka od pomorandže
  • 3 ½ šolje slatkiša šećera

Zagrijte pećnicu na 325 stepeni F (165 stepeni C). Namastite posudu za cijevi od 10 inča i obložite dno papirom za pečenje. Podmažite papir. Datulje i orahe udubite u brašno i ostavite sa strane.

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite. Dodajte brašno, naizmjenično s mlijekom, i dobro promiješajte. Dodajte arome vanilije i limuna. Savijte orahe i datulje.

Sipajte testo u kalup od 10 inča. Pecite na 350 stepeni F (165 stepeni C) 1 sat, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i kolač odmah prelijte sirupom od narandže. Ohladite u posudi 30 minuta, a zatim izvadite iz posude. Ostavite da stoji naopako preko noći, a zatim okrenite i poslužite.

Za pravljenje sirupa od narandže: U srednjoj činiji pomešajte sok od pomorandže i šećer za poslastičare. Mešajte dok ne postane glatko.


BOŽIĆNI TORT OD VOĆA I ORAŠA

Božićni kolač sa voćem i orašastim plodovimaje super ukusan kolač, prepun suhog voća i oraha koji će se svidjeti ljudima svih dobnih skupina.

Ovaj kolač sam pripremio u bundt tavi. Suvo voće se pre pripreme ovog kolača natapa u vinu oko nedelju dana. Na ovaj način možete uživati ​​u prazniku blagdanskih ukusa uz svaki zalogaj kolača. Da bih ovaj kolač bio zdraviji, upotrijebila sam kombinaciju biljnog skraćivanja i maslaca. Ako više volite, povrće možete zamijeniti maslacem, ali zaista nisam mogao napraviti razliku u okusu smanjenjem količine maslaca u receptu. Voće i orahe možete mijenjati po svom ukusu.

Od porodice i kolega dobila sam sve najbolje pohvale za ovu tortu. Da!

Vrijeme pripreme: 10 minuta + 70 minuta pečenja
Poslužuje: 1 velika torta u stilu bundta

Sastojci za božićnu tortu od voća i oraha

Osušene brusnice – 1/3 šolje
Crne grožđice – 1/3 šolje
Zlatne grožđice – 1/3 šolje
Datumi – 1/3 šolje
Vino – 1/2 šolje
Maslac neslani – 1/2 šolje (1 štapić / 8 kašika na sobnoj temperaturi)
Skraćivanje povrća – 1/2 šolje
Smeđi šećer – 3/4 šolje
Melasa – 1/2 šolje
Mlijeko – 3/4 šolje
Prašak za pecivo – 2 žličice
Kora naranče – 1 1/2 žlice
Ekstrakt vanilije – 1 kašika
Soli – 1 žličica
Jaja – 3
Univerzalno brašno – 3 1/2 šolje
Sok od naranče – 1/4 šolje
Narezani bademi – 1/2 šolje
Indijski orah isjeckan – 1/2 šolje


Sastojci božićnog kolača s voćem i orašastim plodovima

  • 3/4 šolje univerzalnog brašna
  • 1 šolja oraha
  • 1/4 šolje pinjola
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 šolje suvih smokvi
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica putera
  • 1 šolja badema
  • 1 šolja lešnika
  • 1 šolja urmi bez koštica
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 šolja maraskino višnje
  • 1/4 šolje kajsije iz konzerve
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Kako napraviti božićnu tortu sa voćem i orašastim plodovima

Korak 1 Pripremite suhu smjesu s orasima

Za pripremu suhe mješavine pomiješajte sve orahe, datulje, višnje, smokve i marelice (pinjole ostavite sa strane radi ukrašavanja). Zatim uzmite zdjelu i pomiješajte univerzalno brašno s praškom za pecivo, šećerom i solju. Kada se dobro promiješa, dodajte je u smjesu oraha i dobro promiješajte dok svi orasi ne budu premazani. Sada zagrijte pećnicu na 160 stepeni C.

Korak 2 Napravite testo za tortu

Da biste napravili smjesu od jaja, u zdjelu razbijte eff i dobro ih istucite električnom miješalicom 2-3 minute. Ovo će jaje učiniti pjenastim. Sada dodajte ekstrakt vanilije dobro promiješajte. Kad je gotovo, dodajte ovu mješavinu jaja u smjesu oraha i dobro promiješajte.

Korak 3 Pecite kolač 1 sat i 45 minuta

Na kraju, uzmite kružni kalup za torte i namastite ga koristeći malo maslaca. Obložite ga papirom za pečenje i u njega ulijte tijesto za kolače. Stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 1 sat i 45 minuta. Nakon 1 sata i 30 minuta provjerite je li kolač pečen čačkalicom.

Korak 4 Poslužite svježe

Kad je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi 10 minuta prije nego što ga izvadite iz kalupa na rešetku. Poslužite uz omiljenu glazuru i ukrasite višnjama, bademima i pinjolima.


Badnjak (Štedrák)

Dopustite mi samo da počnem rekavši da je ova torta smrtonosna. Još nisam zbrojio tačan broj kalorija, ali moja trenutna procjena je oko 10.000. Po zalogaju.

A i#8217 su super ukusne. Loša kombinacija, zaista!

Odlučila sam ovog Božića iznenaditi mamu pečenjem a štedrovečerný koláč (Badnjak kolač), ili štedrák ukratko. Ovo kolač (koláč) se peče za Božić ili Novu godinu, ali nikada u mojoj porodici. Ovo je bio prvi put da smo i mama i ja probale ovu poslasticu. Mi ’ve smo propustili!

Štedrák je višeslojna torta. Slojevi su napravljeni od dizanog tijesta i ispunjeni su tradicionalnim slovačkim seoskim nadjevima za kuhanje doma: džem od šljiva, mak, mleveni orasi, i poljoprivredni sir. Zamislite to kao buchty, kiflice od maka i tvarožník stopljene u jednu slasnu kalorijsku bombu.

Recept za tortu sam pronašla u Slovenská Kuchárka (dostupno na Internetu ovdje). Na internetu sam također pronašao nekoliko recepata na stranicama mimibazar, toprecepty.cz i mojerecepty). Posljednja, iz mojerecepty, zanimljiva je jer se umjesto slojevitih ispuna organizira u koncentrične krugove.

Ovaj kolač je nastao kao tradicionalni svečani praznični hleb, sličan istočnoslovačkom kračún, za koji se vjerovalo da ima magične moći. Ovaj kruh se pripremao za božićnu večeru, a mnogi slojevi simbolizirali su obilje, plodnost i dobru žetvu. To je zato što je vjerovanje u magiju prvog dana bilo rašireno u stara vremena. Kad se Božić poklopio sa Novom godinom, i kao što se to dešavalo na Božić, neko se morao ponavljati tokom cijele sljedeće godine. Postoje i različite verzije ovog kolača, a neke sadrže sastojke poput lješnjaci, suhe šljive, ili jabuke. Ovih se dana rijetko priprema. Umjesto toga, mjesto za božićnim stolom preuzeli su mak (makovník) ili rolice od oraha (orechovník) ili razne različite božićne kolačiće (ove informacije dolaze iz Úľuva, slovačkog Centra za produkciju narodne umjetnosti).

U svakom slučaju, dosta brbljanja, hajde da#8217 počnemo peći! Recept u nastavku je kako sam ga napravio. To je varijacija gore navedenih recepata. Slobodno eksperimentirajte, posebno što se tiče punjenja.

Tijesto: 500 g brašna, 70 g šećera, 2 žumanca, 3dl mlijeka, 1 štapić maslaca, pakiranje kvasca, korica limuna, žumanjak za pokrivanje
Punjenje od maka: 150 g mljevenog maka, 2 dl mlijeka, 120 g šećera, 1 žlica maslaca
Punjenje oraha: 180 g mlevenih oraha, 1,5 dl mleka, 100 g cukrua, 3 kašike mrvica hleba, 4 kašike šećera, jedno pakovanje vanilin šećera
Punjenje od poljoprivrednog sira: 300 g poljoprivrednog sira, 4 kašike šećera, 4 kašike putera, 3 kašike grožđica, 2 žumanceta, sneg od dva belanaca, vanilin šećer, korica limuna.
Punjenje od šljiva: 200 g putera od šljiva
Vrijeme pripreme: 5 sati


Evo sastojaka koji su vam potrebni#8217. Ako vam je teško pronaći mak, pokušajte pitati odjel pekare u vašoj lokalnoj trgovini. Mogao sam kupiti kilogram sjemena maka za samo dolar kod svog lokalnog diva! Džem od šljiva došao je iz ruske gurmanske trgovine.

Pripremite testo


Pomiješajte sastojke, bez kvasca i mlijeka, u zdjeli. Odlučio sam opeći mlijeko. Mlijeko za prženje je bilo potrebno prije dana prije nego što je sve mlijeko pasterizirano. Danas više nije potrebno iz sigurnosnih razloga –, a na stranici About.com vodi se zanimljiva rasprava o ovoj temi. Recepti nisu zahtijevali da se mlijeko opeče, ali zaključio sam da će poboljšati okus. Toplo mleko će takođe zagrejati testo, pomažući fermentaciju.


Pomiješajte sve zajedno, pa tek onda dodajte mleveni kvasac. Kvasac voli topao, ali ne i vruć. Dodavanjem kvasca u vruće mlijeko izlažete se riziku od kuhanja kvasca, što bi bilo loše. To prime kvasac, jednostavno sipajte malo mlijeka u zdjelu, u mikrovalnoj na 10 sekundi, dodajte a kašika šećera i kvasac, a zatim vilicom miješajte 20 sekundi kako biste kvascu dali zrak. Ostavite da odstoji nekoliko minuta dok ne zakipi. Gnječite zajedno dok ne dobijete glatko testo to se ne lijepi. Oblikujte kuglu, prekrijte krpom i ostavite da se diže 3 sata. Možete i vi raditi ono što ja radim, i to nakon dva sata deflate dignuti kvasac, mijesite oko 5 minuta i ostavite da se ponovo digne.

U redu, to je#8217 gotovo. Sada počnimo s pripremama za punjenje!

Napravite punjenje od maka


Za pripremu punjenja od maka trebat će vam mlin za mak. Mlinci za kavu ne rade previše dobro. Oštrice jednostavno režu sjemenke, ali zapravo ih želite slomiti tako što ćete ih zgnječiti. Time se oslobađa ulje pohranjeno u sjemenkama što rezultira glatkom pastom. Zrna maka samljevena u mlinu za kavu na kraju izgledaju poput prašine.


Kombinujte semenke, maslac, i šećer u loncu i zagrijte na laganoj vatri. Pustite da provri, neprestano miješajući. To će potrajati oko 15 minuta.

I takođe napravite fil od oraha


Punjenje od oraha se pravi na sličan način, ali vi koristite mleveni orasi. Samljeo sam orahe tako što sam ih prvo usitnio u kuhaču kako bih dobio male komade. Zatim sam ih provukao kroz istu mlinicu za mljevenje maka.

I nadjev od ratarskog sira (tvaroh)


Da biste napravili poljoprivredni sir (tvaroh) punjenje, kombinovati poljoprivredni sir, dva žumanca, šećer, grožđice, koricu limuna, i vanilin šećer. Sačuvajte bjelance i tucite ih oko 10 minuta dok ne dobijete pjenu, tzv snijeg (sneh) na slovačkom. Ne bi trebao biti krut kao pri pravljenju beze, umutiti ga dok ne liči na šlag. Ti nemojte kuhati ovo punjenje. Samo miješajte dok se sve ne sjedini.

U kuvarskoj knjizi se kaže da se mešaju džem od šljiva sa koricom limuna. Zapravo je rečeno da se doda koricu limuna do svih ispuna. Dodao sam ga samo poljoprivrednom siru i iskoristio džem od šljiva ravno iz tegle.

Slojevi su sada gotovi. Hajde da sastavimo sve zajedno.

Razvaljajte testo i slažite tortu


Nakon što je tijesto nadošlo, oblikujte ga u ciglu i podijelite na pet jednakih komada. Knjiga recepata kaže da se svaki dio razvalja do debljine prsta (oko 1 cm). Imao sam WAAY premalo tijesta i WAAY previše punjenja za ovo – torta bi bila velika poput indeksne kartice, a visoka kao malo dijete da sam to učinila tako. Ova torta se obično pravi u pravokutnom obliku, ali slučajno sam okolo ležala ova prikladna aluminijska posuda za pitu. Pa sam razvaljao testo do veličine tepsije. Debljina je bila oko 3 mm.


Stavite jedan sloj na lim za pečenje ili u tepsiju (obavezno to učinite podmazati ga prvo). Zatim širite džem od šljiva na njemu. Prelijte drugim slojem tijesta. Prvi sloj sam razvaljao premalo pa sam drugi učinio nešto većim od posude i gurnuo dodatno tijesto prema dolje kako bi zapečatio pekmez.


Lagano izravnajte tijesto dlanom i rasporedite punjenje od oraha na njemu. Zatim nanesite još jedan sloj tijesto.


Pokrijte ovaj sloj sa mak zalijepite i ponovo prelijte drugim slojem tijesta.


A zatim prekrijte ovo s poljoprivredni sir punjenje. Sada uzmite posljednji komad tijesta i razvaljajte ga u dugački pravokutnik (umjesto u krug). Isecite na trake i poređajte ih u a grid na vrhu.


Ovo je bio moj prvi put da pravim takvu rešetku – Definitivno mi treba više prakse! Pokušajte rasporediti trake tako da se izmjenjuju gore-dolje kako biste dobili lijep uzorak za šivanje križem. Zatim pobedite jednog žumance i premažite vrh torte ovim pranjem jaja. Pecite u pećnici zagrijanoj na 350F 40 minuta dok vrh lijepo ne porumeni.

I uživajte


Ostavite da se ohladi, narežite na male kvadrate (kolač je zaista bogat i zasitan) i uživajte. Puno posla, ali definitivno se isplati!

Pogledajte moje malo pisanje kako biste saznali više o Božiću u Slovačkoj. Pogledajte i ostale božićne recepte.

Na Twitteru ili Facebooku? Povežite se s nama. Više volite e -poštu? Pretplatite se na bilten.