Tradicionalni recepti

Šarana sa kavijarom

Šarana sa kavijarom

Porcije: 6

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Salata od karavija od šarana:

Slana jaja stavite u zdjelu i miješajte drvenom kašikom 5 minuta bez dodavanja drugih sastojaka. Postepeno počnite dodavati žlicu ulja i miješajte (samo u jednom smjeru !!) dok se jaja ne razbiju. (Mešao sam oko 30 minuta). Iscijedite limunov sok i malo ga pomiješajte, pa dodajte sitno sjeckani luk.

Savjeti web stranice

1

ako se kavijar reže uz miješanje, poprskajte s malo mineralne vode ili dodajte kuhani griz (žlica griza skuhajte u neslanoj vodi).


Video: UZGOJ I MRIJEŠTENJE ŠARANA KOD BILOG DURAKOVIĆA (Oktobar 2021).