Tradicionalni recepti

Les Fils à Maman: Kod kuće s francuskom kuhinjom

Les Fils à Maman: Kod kuće s francuskom kuhinjom

Koristeći recepte pravih mama, ovaj restoran Tours učinit će da se osjećate kao kod kuće

Tartar od lososa s rižom Krispies, omiljeni Les Fils à Maman.

Francusku kuhinju često povezuju s finim restoranima i luksuzom - međutim, Les Fils à Maman unosi novi zaokret u ovaj koncept ugrađujući recepte koji su posebno došli od stvarnih majki. Imajući na umu ovaj cilj, četiri bivša prijatelja iz djetinjstva otvorila su restorane Les Fils à Maman širom Francuske, uz gradove poput Brisela i Hong Konga, s različitim receptima na svakoj lokaciji koji odražavaju lokalne majke tog grada.

Uspio sam posjetiti Les Fils à Maman koji se nalazi u Toursu. Tours se nalazi duž doline Loire u centralnoj Francuskoj i dom je mnogim povijesnim gradovima i dvorcima iz doba renesanse. Za predjelo smo odabrali tartar od lososa pomiješan s rižom Krispies. Pirinčane kriške bile su lijep mali dodatak jer su me podsjetile na majčin pokušaj da navede svoju djecu na zdravu hranu.

Za predjele smo odabrali pitu od patke sa pireom od slatkog krumpira i pileća prsa sa kordon bleuom umotanu u slaninu i prilog gorgonzola sira pomiješan sa pireom od krumpira. Odnos između patke i slatkog krompira imao je savršenu ravnotežu i patka je bila skuvana do savršenstva. Svaka žlica sa kolača bila je nježna i sočna. Kordon bleu je također stručno kuhan jer je svaki zalogaj piletine ostavljao maslačku aromu i imao savršenu mrvicu. Jasno je da su kvaliteta sastojaka pažljivo birana i kuhana s ljubavlju (ljubav je ukusna, usput).

Ovo je definitivno jedno od najupečatljivijih kulinarskih iskustava koje smo doživjeli u Francuskoj i toplo bi preporučilo da ga potražite na sljedećem putovanju. Svaki prvi utorak u mjesecu vlasnici pozivaju majke da skuhaju i skupe jelovnik iz svojih ličnih knjiga recepata. Uostalom, nema ništa bolje od maminog domaćeg jela.


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc naći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc naći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc naći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc naći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Tražite li kuharicu sa 140 jednostavnih recepata iz Grčke i Francuske? U ove 2 knjige u 1 izdanju Maki Blanc pronaći ćete 140 recepata za kuhanje domaće tradicionalne grčke i francuske hrane.

S iskrenošću i humorom napisan Laurinim neponovljivim i privlačnim glasom, The Inviting Life nudi osnažujuće vodstvo svima koji žele uživati ​​u svom životu i domu.

Izdavač: Apetit Random House -a

Kategorija: Kuća i dom


Pogledajte video: FoodTrotters #24 - Lyon Les Garçons chez.. Les Fils À Maman! (Oktobar 2021).