Tradicionalni recepti

Začinjen krem ​​sir i recept za umake od bundeve

Začinjen krem ​​sir i recept za umake od bundeve

  • Recepti
  • Sastojci
  • Povrće
  • Squash
  • Tikva

Ovo je ukusno kremast, sladak i začinjen sok od bundeve. Savršen je dip za kekse od đumbira ili narezane jabuke. Dobro se širi i na tost, pogačice ili kolače.

453 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 32

  • 225 g krem ​​sira, omekšanog
  • 240 g šećera u prahu
  • 425g pire od bundeve
  • 1 1/2 kašike mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/2 žličice mljevene paprike ili mljevenog klinčića
  • 1 kašičica soka od pomorandže

MetodaPriprema: 15min ›Spremno za: 15min

  1. U srednjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir i šećer u prahu dok ne postane glatko. Postepeno umešajte bundevu. Umiješajte cimet, začine i sok od naranče dok ne postane glatko i dobro se sjedini. Ohladite do posluživanja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(490)

Recenzije na engleskom jeziku (384)

by anchrista

Imam problem sa krem ​​sirom koji se grudavi svaki put kad ovo napravim. Konačno sam riješio svoj problem. Krem sir sam zagrijala u mikrovalnoj pećnici samo da se jedva zagrije. Smanjio sam šećer na 1 šalicu i nisam dodao OJ. Bilo je jako dobro i nije previše zašećereno.-27. oktobar 2005

od JENNYPENNY1

Ovo je bilo odlično! Samo upozorite da to MNOGO pada; to također nije nešto što možete pojesti puno, pa ako se spremate za malo okupljanje, možda ćete prepoloviti recept! Sveukupan hit, ima ukus baš poput punjenja pite od bundeve, odličan sa komadićima đumbira i graham krekerima.-07. Januar 2005.


Pumpkin Dip

Kao Amazon saradnik zarađujem od kvalifikovanih kupovina.

Kremast, začinjen umak od bundeve zaslađen s primjesom smeđeg šećera, savršen za umakanje kolačića, jabuka i graham krekera.

Žao mi je što do sada nisam podijelila ovaj recept s vama.

Najprije žalim jer to znači da sam vam &&rsquove izdržao, ali i veliko žaljenje što moram ponovo pogledati slike bez ikakvog umoča na vidiku kako bih suspregnuo želju koju sada imam za đumbirima i kremasto začinjenim umakom od bundeve.

To je ukupno #foodbloggerproblems.

Istina je da sam ovo umakanje napravio davno. Kao u Avgusta. I tada je to bilo super, ali ako se sjećate, ovdje je do polovine listopada bilo neobično toplo, pa učinak nije bio isti.

Sada kada je zrak hladan i kad se ranije smračilo, osjećam potrebu da što prije napravim još jednu porciju ovog umaka od bundeve.

Takođe, svaki izgovor da jedem đumbir je meni u redu.


Priprema ovog umaka od krem ​​sira od bundeve.

Upravo smo usred sezone godišnjih odmora koja traje tri mjeseca svake godine. A zabava je veliki dio ove blagdanske sezone.

Ovaj je dip savršen za zabave za Dan zahvalnosti i Noć vještica i ima kremastu teksturu poput kolača od sira koja je tako ukusna i ukusna.

Sastojci

Da biste napravili ovaj recept za umake od sira, potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • slastičar & rsquos šećer & ndash za dodavanje slatkoće
  • mlijeko s trenutnim pogonom & ndash za davanje umaka lijepe debljine i svilenkaste glatkoće
  • pire od svježe bundeve & ndash Možete koristiti konzervirane, ali svježe je vrlo jednostavno za napraviti.
  • krem sir & ndash za gustu kremastu teksturu & ndash za nagovještaj Dana zahvalnosti koji dolazi
  • i burbon & ndash samo zato!

Priprema umaka od krem ​​sira od bundeve

Dip je super jednostavan za napraviti. Započnite prosijavanjem šećera u prahu s instant mlijekom i začinom za pitu od bundeve kako biste napravili slatku i slanu osnovu umaka.

Umutite krem ​​sir dok ne postane mekan i pahuljast i dodajte burbon. Umiješajte krem ​​sir i mutite dok se ne sjedini, a zatim dodajte u smjesu šećera.

Dip kolač od bundeve najbolji je ako se hladi najmanje 24 sata kako bi se razvili okusi.

Često tražim svoje obožavatelje na Facebooku da mi kažu o svojim omiljenim zabavnim receptima. Ovaj recept je poslao obožavatelj stranice, Diamond Victoria. Hvala što ste ga poslali Diamond!

Zaista sam uživao u ispipanju kako bih ga testirao i bio sam oduševljen što ga moji gosti za Noć vještica vole jednako kao i ja!

Ideje za posluživanje ovog umaka od bundeve za kolačiće

Ovaj jednostavan recept za umake od bundeve možete poslužiti sa bilo kojim krekerom koji vam je pri ruci, ali slatkoća umaka idealna je za posluživanje i sa slađim jelima poput krekera i oblatni.

Ovaj umak možete poslužiti čak i u višeslojnoj zdjeli za posluživanje koja vašim gostima daje mogućnost uranjanja predmeta.

Neke sjajne ideje za posluživanje su:

Još jedan zabavan način korištenja ovog umaka od bundeve je napuniti mini phyllo čaše i posuti začinom za bučnicu. Još jedno odlično predjelo za zabavu. (Pogledajte i moja predjela za roštilj u filo čaši za zabavan zalogaj za ljetne zabave.)


Oktobra u Small-Town Missouri

1. listopada, moje poljoprivredno tržište u rodnom gradu čini čarobnu transformaciju: red farmi postaje igralište za bundeve, a obod je obložen balama sijena. Mališani se igraju odbojnim traktorima dok ih gledaju mame i bake i djedovi, često snimajući cviljenje oduševljenja. Ispred je hrpa – više inženjerski podvig, zaista – bundeva velike veličine, mini do mamuta.

Kad je moja Lady Dog bila štene i učila me peti, cijev za vodu na farmi bila je česta destinacija. Tokom tog prvog oktobra, dok smo se približavali, oprezno je promatrala hrpu bundeve, gomoljaste oblike, alarmantnu boju, osjećajući kako sam uvijek mislio, zastrašujuća lica unutarnje utičnice ili svjetiljki od bundeve. Skupivši hrabrost, lajala bi – bijesno, divlje – povlačeći za povodac da napadne opaka narančasta stvorenja.

Pomislio sam na Gospin strah od bundeve dok sam bacao sastojke za ovu laganu umaku od bundeve u procesor za hranu i pitao se jesam li trebao imati vremena ispeći cijelu bundevu.
Ali onda, kušajući dip –, ukusno je! – Jednako sam bio sretan što sam koristio tako zgodnu konzerviranu bundevu.

Recept dolazi od Margie, jedne od mojih prijateljica OCHER-Yaye, koja predlaže posluživanje s jabukama Granny Smith i kolačićima od đumbira. Glasao bih za ove staromodne favorite, kolače od melase.

Ja, obožavam ga isjeckanog na pogačicu ili krišku mog zauvijek omiljenog recepta za hljeb od bundeve. Čak sam i žlicu umiješao u jutarnju ovsenu kašu: odlično! Za razliku od nekih namaza od bundeve koje sam probala, ovaj zaista okusa poput bundeve, to je dobra stvar!

VOĆE OD SIRA OD BUKVE-KREMA DIP

16 unci (454 g) pire od bundeve iz konzerve
8 unci (212 g) krem ​​sira
2 kašičice začina za pitu od bundeve
Javorov sirup, med, sirak, šećer u prahu (ili neki drugi zaslađivač), po ukusu

U kuhači za kuhanje pomiješajte bundevu, krem ​​sir i začin za pitu od bundeve dok ne postane glatko, ostružući stranice po potrebi. Kašiku odjednom umiješajte javorov sirup ili neki drugi zaslađivač dok ne dobijete slatkoću po vašem ukusu.

ALANINI SAVJETI I NAPOMENE U KUHINJI
BUKVE Svakako nabavite 100% bundevu, a ne mješavinu pite od bundeve koja je već začinjena i ušećerena. Ovaj umak odličan je način za iskorištavanje bundeve iz konzerve. Na primjer, jedne godine sam napravio seriju lakog i pahuljastog domaćeg integralnog kruha i lepinja, ima tako lijepu narandžastu boju, posebno za jesenske i jesenske blagdane poput Dana zahvalnosti. Ali za kruh se koristi samo 1/3 šalice bundeve iz konzerve, pa sam ostatak iskoristila za pripremu voćnog umaka od sira s kremom od bundeve! Ta 1/3 šolje nije propuštena.
KREMNI SIR Za krem ​​sir skoro uvijek biram neufchatel sa manje masti (kako se izgovara neufchatel). Pobednik je, nema razlike. Za moj ukus, nemasni krem ​​sir je gumast i odvratan i treba ga izbjegavati po svaku cijenu! Možete li koristiti kozji sir ili ricottu? Bez sumnje! Šta je sa nemasnim grčkim jogurtom? Da, mislim da bi to bilo velika razlika za posmatrače težine jer je nemasni jogurt "besplatna" namirnica. Za više informacija pogledajte „besplatne“ liste namirnica za posmatranje težine.
ZAČINAK ZA PITE OD BUKVE uobičajena je mješavina začina, ali tako je jednostavno miješati svoje, da zaista nema razloga da potrošite novac. Za ovaj recept koristila sam 1/2 žličice cimeta, 1/4 žličice muškatnog oraščića i 1/4 žličice đumbira, ali moj "službeni" začin za pitu od bundeve ovdje je s drugim mješavinama, mješavinama začina i domaćim začinima.
ZASLAĐIVAČ Originalni recept je zahtevao 2 cele šolje šećera u prahu, pa bi ovo slatko-slatko-slatko i skoro kao glazura. Takođe objašnjava zašto je originalni recept takođe zahtevao da se malo ublaži sok od pomorandže. Margie je preporučila korištenje manje šećera pa sam započela sa samo 1/4 šalice šećera i bila bih sretna da stanem ovdje, ali moji ispitivači ukusa zatražili su još 1/4 šalice voćnog umaka koji je pomalo sladak, ali omogućuje da okus same bundeve prođe . Za javorov sirup, med, sirk i druga "mokra" zaslađivača, moji okusni ukusi izjavljuju "dosta je" na 6 žlica.


Kako servirati svoje piće

Opcija #1: Napravite činiju od bundeve koristeći pravu bundevu!

Pokušajte servirati umak od bundeve u stvarnoj bundevi za dodatni 'WOW' faktor! Evo videozapisa koji vam pokazuje kako očistiti bundevu ako želite servirati umake u njoj. Samo nabavite MALU bundevu ako je želite koristiti za držanje ovog umaka.

Opcija 2: Koristite keramičku bundevu s poklopcem!

Imam nekoliko ovih po kući koje koristim za mnoge stvari u ovo doba godine. (Uvijek ih nađem na Targetu za manje od 5,00 USD.) U njih ću staviti slatkiše, kolačiće ili DIPS! Lijepa je i puno brža od čišćenja prave bundeve. Ove su bebe također savršeno plovilo za kupanje na zabavama! Samo umočite umok unutra, pokrijte poklopcem i upotrijebite veliku gumicu da držite poklopac zatvoren! Zatim recite domaćinu ili domaćici da mogu držati bundevu na poklonu zahvale!


Za umake s niskim udjelom ugljikohidrata i keto bundevom, za zaslađivanje umaka ćete koristiti Steviju ili neki drugi zaslađivač s niskim udjelom ugljikohidrata (poput Swervea). Također ćete htjeti koristiti punomasni krem ​​sir i mogli biste upotrijebiti dodir javorovog ekstrakta da dodate okus javoru.

Za vegansku verziju ovog umaka od bundeve, umjesto laganog krem ​​sira upotrijebite veganski krem ​​sir. Postoje zaista dobre opcije od soje, indijskog oraha i badema. Možete i sami napraviti umake od indijskog oraha spaljivanjem sirovih indijskih oraščića u vodi preko noći. Zatim ih ocijedite i izmiksajte kako biste stvorili kremasti umak. Koristite ovo umjesto krem ​​sira u receptu za umake.


Kako napraviti slani sirni sir od bundeve sa slaninom

Recept zahtijeva krem ​​sir, pire od bundeve, češnjak u prahu, papriku, cheddar sir, slaninu i zeleni luk. Ništa fensi, zar ne?

Počnite kremanjem krem ​​sira i bundeve s češnjakom u prahu i paprikom. Umiješajte srednje oštri isjeckani cheddar sir i na kraju umiješajte luk i slaninu. Rezervirao sam malo luka i slanine za ukrašavanje vrha.

Savjet: Recept je odličan način da upotrijebite ono što je preostalo#8217 od te konzerve pire od bundeve. Jeste li primijetili da mnogi recepti ne koriste cijelu konzervu? Počeo sam ga stavljati u zamrzivač u vrećicu sa zamrzivačem i vaditi po potrebi.


Krem sirni namaz od bundeve

Ovaj post može sadržavati veze za prodaju partnera. Molimo pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Momci! Kakav sam vikend imao! Nashville je u osnovi bio eksplozija i pol! Bilo je nevjerovatno i imam toliko toga da vam kažem. Ali ja ’m sam umoran i tek sam stigao kući, pa ću morati ponoviti u srijedu. I, zdravo ?! Postoji recept o kojem moram razgovarati!

Vidjela sam sliku na Instagramu koju je Jessica snimila prije nekoliko sedmica zbog koje sam krenuo u lov. Znate li na kojoj je to slici? Pogodi!

To je bila slika nekog Philadelphia Pumpkin začinjenog sira sa začinima …. u kadi … na polici kod njenih lokalnih trgovina mješovitom robom.

PRVO OD SVIH, ko je znao da su napravili ovu vrstu?

I, DRUGO OD SVIH zašto mi niko nije rekao ?

Svi ste u nekim ozbiljnim problemima#8230

Nepotrebno je reći da sam poludio pokušavajući se dočepati ovih stvari. Tražio sam i tražio, ali čini se da ga nitko ne nosi ’ po ovim dijelovima. *Ovdje unesite loše riječi*

Dakle, sljedeća najbolja stvar bila bi da sami napravite. Zato što ja volim uzimanje limuna i pretvaranje u limunadu.

Iskreno, zaista mi je drago što sam napravio svoje jer <1> to zaista stvara ovisnost <2> bez konzervansa <3> stvarno je DOBRO na pogačici (tko ne voli dobar pecivo i schmear?) i <4> Morao sam potrošiti svu bundevu u frižideru.

Moja domaća verzija ovog namaza od sira sa začinjenim začinjenim bundevom trajala je oko 36 sati u mom frižideru. Pojeli smo ga po žlicu i rasporedili po pecivima. No uglavnom su ga jeli po žlicu jer je u osnovi poput kolača od bundeve bez kore. A.MAZ.ING. Za izradu je potrebno tačno 2,4 minute. Lako. Delicious. Ovisnost. Tako se ja kotrljam.

A ako ne možete dobiti#bundeve dovoljno, evo nekoliko drugih recepata koji će vam pomoći da riješite problem! Uživajte!


Trik ovih pogačica (i bilo kojeg dobrog recepta za pogačice) zaista je sav u pravljenju tijesta. Želite biti sigurni da imate sve spremno za početak unaprijed, bez trčanja naprijed -natrag pokušavajući razvrstati sastojke. Ne brinite, svi smo krivi za to!

Zapravo, kad sam prepravljala recept kako bih mogla ažurirati svoje fotografije zaboravila sam maslac & hellipKAKO KAKO ?! Morao sam početi iznova i bio sam iscrpljen kad sam bio spreman za snimanje fotografija! Bilo je previše puta za računati gdje sam imala spreman jedan dio recepta i bacala stvari u hladnjak kako bih mogla otrčati u trgovinu po 10 stvari koje sam zaboravila (duh). U redu, spremni za moje trikove i savjete za savršen recept za kolače od bundeve !?


Krema od vanilije Dip

Ako su čipsi dobri, pad je božanstven! Savršeno su upareni. Krckanje čipsa i kremasti umak & ndash tamo će biti na okupu ukusnih jesenskih aroma u ustima!

Najbolje od svega, dip je jednako jednostavan za napraviti.

Samo umutite krem ​​sir ručnim mikserom ili stajaćim mikserom pre nego što dodate jogurt i vaniliju. & Rsquos je oštar i nije pretjerano sladak. I to je sve, vi ste i učinili! Sad kad bismo samo popili nešto ukusnog pića inspirisanog jesennjem dok žvaćemo. Oh čekaj, imamo.


Pogledajte video: ماهو الجبن الكريمي - مطبخ منال العالم (Oktobar 2021).