Tradicionalni recepti

Povrće prženo u tavi

Povrće prženo u tavi

Zagrijte ulje i prvo stavite kuhati krumpir.

Dodajte paprike, gljive, zatim luk i češnjak.

Povrće lagano popržite, da malo omekša, pospite solju, biberom i majčinom dušicom i poslužite.


Kako pripremiti recept za bijelu ribu s povrćem, napravljen u tavi?

Riba se opere, obriše papirnim ubrusom i nareže na trake. Stavite u zdjelu i dodajte limunov sok i začine, promiješajte i ostavite sa strane, ali ne više od 10 minuta. Limun natapa ribu pa ne morate puno ostavljati.

Povrće se čisti i nareže na kriške ili trake, prema želji. Zagrijte ulje u tavi, dodajte povrće i ribu i miješajte samo tavu da se povremeno promiješa. Nemojte koristiti žlicu jer je riba zdrobljena. Ostavite na jakoj vatri 10 minuta, dok riba dobro ne prodre. Povrće ostaje pomalo potpuno zubato i zadržava svoju prirodnu boju i okus. Wok tava je dobra za ovo jelo. Zapravo, ništa se ne prži, riba i povrće napuštaju vodu i sve se brzo sprema. Dodajte paradajz pred kraj, prepolovite i ne trajte duže od 3 minute, tek toliko da malo omekša.

Poslužite toplo ili hladno, jednako je dobro. Možete koristiti češnjak i posipati zelenim peršunom.

Šta da vam kažem: odličnog je okusa i vrijedi isprobati ovaj recept. I ima vrlo malo kalorija. Okus će biti apsolutno božanstven!


Kako napraviti NAJBOLJE povrće u tiganju

Uz prave tehnike kuhanja i svježe namirnice, možete napraviti najukusniji obrok u kojem mogu uživati ​​i vegetarijanci.

Prije svega, trebat će vam velika tava ili wok i malo strpljenja. Ishod? Vrlo zdrav ukras, pun boja i vitamina, prema web stranici www.chowhound.com.

Evo kako napraviti najbolje povrće prženo na tavi:

  • 3 češnja belog luka
  • sveži đumbir
  • 200-300 g povrća svih vrsta: gljive, grašak, paprika, šparoge, brokoli, mrkva (sve što nađete svježije u frižideru)
  • biljno ulje
  • soli
  • umak od soje

Korak 1: Češnjak i đumbir ogulite i nasjeckajte.

Fotografija: chowhound.com

Korak 2: Operite i očistite povrće i narežite ga na velike komade, uzimajući u obzir vrijeme kuhanja svakog od njih. Na primjer, narežite mrkvu na manje komade da se kuha, na primjer, istovremeno s gljivama.

Fotografija: chowhound.com Fotografija: chowhound.com

Korak 3: U šerpu sipajte ulje i zapalite more. Skuhajte češnjak i đumbir, pa dodajte povrće. Počnite s najvećom paprikom, brokolijem, mrkvom. Posolite, popaprite i promiješajte.

Fotografija: chowhound.com

Korak 4: Kad češnjak poprimi zlatnu nijansu, dodajte drugo manje povrće. Dodajte još soli i s vremena na vrijeme promiješajte. Ne pokrivajte posudu.

Fotografija: chowhound.com Fotografija: chowhound.com

Korak 5: Dodajte nekoliko žlica soja sosa i bijelog vina. Pomiješajte.

Fotografija: chowhound.com

Poslužite s rižom ili kao ukras za meso.

Fotografija: chowhound.com


Pripremite humus. Konzervirani slanutak ocijedite, dobro isperite hladnom vodom i kuhajte u vodi dok ne pokrije. Ostavi se sam dok se dobro ne zagrije i za njega se neguje. Zatim ocijedite i miješajte mikserom dok se ne pretvori u pastu. Podesite kremastost paste i s malo vode iz koje je prokuhala.

Pomiješajte paštetu od slanutka s 1-2 naribana režnja bijelog luka, malo suncokretovog ulja, limunovog soka i paste od sezama. Svi ovi sastojci su stavljeni na okus. Začinite solju i paprom te pospite crno -bijelim sezamom po vrhu.

Kuvano povrće. Paprike i tikvice dobro operite i narežite na približno jednake trake. Povucite trake povrća u posudu podmazanu sa malo ulja. Dodajte češanj zdrobljenog češnjaka za dodatni okus. Na kraju začinite solju i paprom. Humus se poslužuje s povrćem.


Kako napraviti NAJBOLJE povrće u tiganju

Uz prave tehnike kuhanja i svježe namirnice, možete napraviti najukusniji obrok u kojem mogu uživati ​​i vegetarijanci.

Prije svega, trebat će vam velika tava ili wok i malo strpljenja. Ishod? Vrlo zdrav ukras, pun boja i vitamina, prema web stranici www.chowhound.com.

Evo kako napraviti najbolje povrće prženo na tavi:

  • 3 češnja belog luka
  • sveži đumbir
  • 200-300 g povrća svih vrsta: gljive, grašak, paprika, šparoge, brokoli, mrkva (sve što nađete svježije u frižideru)
  • biljno ulje
  • soli
  • umak od soje

Korak 1: Češnjak i đumbir ogulite i nasjeckajte.

Fotografija: chowhound.com

Korak 2: Operite i očistite povrće i narežite ga na velike komade, uzimajući u obzir vrijeme kuhanja svakog od njih. Na primjer, narežite mrkvu na manje komade da se kuha, na primjer, istovremeno s gljivama.

Fotografija: chowhound.com Fotografija: chowhound.com

Korak 3: U šerpu sipajte ulje i zapalite more. Skuhajte češnjak i đumbir, pa dodajte povrće. Počnite s najvećom paprikom, brokolijem, mrkvom. Posolite, popaprite i promiješajte.

Fotografija: chowhound.com

Korak 4: Kad češnjak poprimi zlatnu nijansu, dodajte drugo manje povrće. Dodajte još soli i s vremena na vrijeme promiješajte. Ne pokrivajte posudu.

Fotografija: chowhound.com Fotografija: chowhound.com

Korak 5: Dodajte nekoliko žlica soja sosa i bijelog vina. Pomiješajte.

Fotografija: chowhound.com

Poslužite s rižom ili kao ukras za meso.

Fotografija: chowhound.com


Losos pržen na tavi

Kuhani losos s povrćem vrlo je jednostavan za kuhanje. Tako ćete za samo nekoliko minuta moći uživati ​​u ukusnoj i zdravoj večeri, pripremljenoj kod kuće.

Za recept sam koristila medaljone od lososa (okrugle), oko 250 g po komadu. Recept se može napraviti na isti način sa filetima lososa. Odmrznuti losos možete pronaći u supermarketima, ali recept možete pripremiti i sa smrznutim lososom.

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja

so, biber, bosiljak (opciono)

1 kašika maslinovog ulja

Način pripreme

  • Medaljone od lososa dobro operite. Provjerite ima li kostiju i ljuskica lososa. Slučajno ćete pronaći još nekoliko! Uklonite ih kako ne biste uzrokovali nelagodu prilikom posluživanja ribe.
  • Nakon što ih očistite, stavite medaljone od lososa na upijajuću papirnu salvetu. Bufer dobro zalijte s obje strane.
  • Medaljone začinite solju, paprom, bosiljkom, peršinom, ružmarinom i čilijem. Možete ukloniti ove začine ili dodati druge, ovisno o ukusu.
  • Zagrijte maslac i ulje u šerpi.
  • U tiganj dodajte cele režnjeve belog luka. Češnjak se koristi samo za aromatiziranje maslaca i ulja u kojem će se losos pržiti.
  • U pleh stavite medaljone od lososa. Pustite ih da se prže na srednjoj vatri oko 5 minuta. Češnjak ostavite u tavi 1 minutu, a zatim ga uklonite lopaticom. Ne dozvolite da se češnjak previše prži jer će dati gorak ukus.
  • Kad se losos s jedne strane dobro zapeče, formirajući koru, pažljivo ga okrenite s druge strane. Losos je prilično krhak, koristite lopaticu da ga spriječite da se lomi. Ostavite lososa da se prži sa ove strane oko 5 minuta. Ako ne volite jako prženo, možete ga ostaviti u tiganju manje vremena.
  • Nakon što se medaljoni od lososa zapeku s obje strane, izvadite ih iz tiganja na tanjur. Nema potrebe vaditi ih na upijajuću salvetu jer ne zadržavaju mnogo masti. Ako i dalje želite, možete to učiniti.
  • U međuvremenu, pobrinite se za povrće! U tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje. Dodajte smrznuto povrće (nakon što odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi) i ostavite da se kuha na laganoj vatri.
  • Nakon otprilike 5 minuta, povrće će napustiti vodu. Pojačajte vatru i ostavite ih dok voda potpuno ne padne. Ne pokrivajte posudu jer će se povrće ugušiti. Kad voda padne, povrću dodajte sol i papar. Ostavite ih da se lagano prže još dvije minute, a zatim isključite vatru.
  • Na tanjir stavite medaljon od lososa sa povrćem! Poslužite ih vruće!

Kako napraviti najbolje povrće u tiganju

Uz prave tehnike kuhanja i svježe namirnice, možete napraviti najukusniji obrok u kojem vegetarijanci mogu uživati.

Treba vam velika tava ili wok i malo strpljenja. Ishod? Vrlo zdrav ukras, pun boja i vitamina.

Sastojak:

  • 3 češnja belog luka
  • sveži đumbir
  • 200-300 g povrća svih vrsta: gljive, grašak, paprika, šparoge, brokoli, mrkva - sve što nađete svježe na tržištu
  • biljno ulje
  • soli
  • S.O.S

Način pripreme:
Korak 1: Ogulite češnjak i đumbir i nasjeckajte ih.

Korak 2: Operite i očistite povrće i narežite ga na velike komade, uzimajući u obzir vrijeme kuhanja svakog od njih. Na primjer, narežite mrkvu na manje komade da se kuha, na primjer, istovremeno s gljivama.

Korak 3: Ulijte ulje u tavu i zapalite more. Skuhajte češnjak i đumbir, pa dodajte povrće. Počnite s najvećim - paprikom, brokolijem, mrkvom.
Posolite, popaprite i promiješajte.

Korak 4: Kad češnjak poprimi zlatnu nijansu, dodajte drugo manje povrće. Dodajte još soli i s vremena na vrijeme promiješajte. Ne pokrivajte posudu.

Korak 5: Dodajte nekoliko žlica soja sosa i bijelog vina. Pomiješajte.

Poslužite s rižom ili kao ukras za meso.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARIRANE PLATFORME.


  • 3 kašike kokosovog ulja
  • 200 g boranije, mahune
  • 3-4 cm đumbira
  • 1 kašičica kurkume
  • 300 g gljiva
  • 1/2 kašike putera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 riba srednje veličine.

Prvo pripremite povrće i filetirajte ribu.

Zeleni pasulj propržite na žlici kokosovog ulja. Dodajte kurkumu i đumbir i dobro promiješajte dok ne omekša, bit će gotovo za 7-8 minuta.

Zatim ispržite gljive. Pred kraj dodajte malo maslaca i češnjaka u prahu. Znate da su spremni kad se lepo zapeku, potrebno im je oko 5-6 minuta.

Povrće neka bude toplo, a zatim ispržite ribu. U vruću tavu dodajte žlicu kokosovog ulja. Stavite ribu s kožom i ostavite je na vatri 1-2 minute, dok se malo ne isprži. Zatim stavite posudu ispod roštilja i ostavite je dok riba ne porumeni. Biće gotovo za 5-6 minuta.


  • 3 kašike kokosovog ulja
  • 200 g boranije, mahune
  • 3-4 cm đumbira
  • 1 kašičica kurkume
  • 300 g gljiva
  • 1/2 kašike putera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 riba srednje veličine.

Prvo pripremite povrće i filetirajte ribu.

Zeleni pasulj propržite na žlici kokosovog ulja. Dodajte kurkumu i đumbir i dobro promiješajte dok ne omekša, bit će gotovo za 7-8 minuta.

Zatim ispržite gljive. Pred kraj dodajte malo maslaca i češnjaka u prahu. Znate da su spremni kad se lepo zapeku, potrebno im je oko 5-6 minuta.

Povrće neka bude toplo, a zatim ispržite ribu. U vruću tavu dodajte žlicu kokosovog ulja. Stavite ribu s kožom i ostavite je na vatri 1-2 minute, dok se malo ne isprži. Zatim stavite posudu ispod roštilja i ostavite je dok riba ne porumeni. Biće gotovo za 5-6 minuta.


Prženo povrće - recepti

Sastojak:

  • 1 pakovanje tajlandske mješavine povrća FROSTA
  • Tijesto:
  • (5 g) 1 kašičica kvasca u kesici
  • 220 ml mlake vode
  • 250 g brašna bilo koje vrste
  • 130 g krompirovog skroba
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • S.O.S:
  • 100 ml soja sosa
  • 2 režnja belog luka
  • 1 cm korena đumbira
  • 1 crveni čili (feferoni)
  • & frac12 vlasac priključak
  • & frac12 kašičice sezama

Pomiješajte brašno sa krompirovim škrobom, kvascem i šećerom

Sipajte vodu u posudu miksera

Dodajte smesu sa brašnom i mešajte dok ne postane glatko.

Pokrijte peškirom i ostavite 30 minuta na toplom mestu

Rastvorite prašak za pecivo i 2 žlice vode i prelijte tijesto. Pomiješajte sa smjesom dok ne postane homogena. Pokrijte peškirom i ostavite 15 minuta.

Razvaljajte testo i podelite na 12 jednakih delova. Rolade u obliku prstena prečnika 10 cm (najbolja težina, oko 45 g svaka)

Skuhajte tajlandsku mješavinu povrća i ostavite da se ohladi.

U svaki prsten stavite žlicu mješavine povrća i oblikujte kiflice.

Stavite kiflice & icircn h & acircrtie za muffine

Namažite rub korpe od bambusa uljem. Sipajte vodu u vok i stavite korpu na vrh. Pazite da voda ne dodiruje rub korpe.

Ćufte složite ne previše blizu jedne do druge i na pari pokrijte korpu.

O nama

FRoSTA nudi mnogo recepata za brzu i ukusnu večeru. Naći ćete riblje štapiće, prženo povrće, poluproizvode, hamburgere i pileće proizvode. Možete birati između nekoliko jela: ribe, mesa i vegetarijanskih proizvoda. Prema politici 100% prirodnog okusa, ne koristimo aditive za hranu na smrznutim proizvodima. Štitimo mora i oceane, pa naše ribe dolaze iz rasadnika koji posjeduju MSC certifikat o održivosti. FRoSTA. Bez trikova. Nema tajni.


Šta nam je potrebno za recept za pirjano meso sa prženim povrćem

Zgnječeni češnjak stavite u šerpu sa bočnim dijelom noža, neisječenim i nekoliko kriški ljute paprike (nije obavezno). Ostavite u tiganju, uz stalno miješanje, 3 minute, dok se češnjak ne karamelizira. Uklonite i odbacite češnjak i ljutu papričicu da ne postane gorkasta, zatim dodajte meso, izrezano na tanke niti (dugačke oko 3-4 cm i široke 1-1,5 cm).

Brzo miješajte 4-5 minuta da prodre sa svih strana. Ako imate wok, odličan je za ovu hranu.

Sada dodajte povrće narezano na približno jednake štapiće. Ne moraju biti izuzetno tanki. I dužina: sve dok se stavlja u usta, a ne pretjerano dugačka (3-4 cm).

Možete koristiti bilo koje povrće koje imate u kući: bundevu, patlidžan, poriluk, kukuruz, grašak, pasulj, papriku, moskvu, brokoli, cvjetaču, gljive, komorač itd.

Brzo kuhajte zajedno još 3 minute, a zatim dodajte vino ili limunov sok i sol. Pirjajte zajedno u tavi oko 2-3 minute.

Isključite vatru i pokrijte poklopcem. Ostavite 5 minuta, pa poslužite, sa nasjeckanim zelenilom na vrhu (peršun, kopar, bosiljak-po želji).

Pripremite salatu i gotovu večeru. & # 128578

Pripremite kriške tosta ili tosta ili hljeba u tavi, a recept pogledajte ovdje.


Video: Ориз със зеленчуци и яйца на тиган (Oktobar 2021).