Tradicionalni recepti

Recept za bugarski krastavac

Recept za bugarski krastavac

Recept za bugarski krastavac

  • 3 kg svežih krastavaca srednje veličine
  • 1 začinjena kesica slatko -kiselog Dr. Oetker
  • 300 ml sirćeta
  • 150 gr šećera
  • 1,5 l apa
  • svježa majčina dušica
  • sveži kopar
  • 1 šargarepa
  • 3-4 češnja belog luka

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Recept za bugarski krastavac:


  • Krastavce dobro operite.

  • Majčinu dušicu i kopar stavite na dno staklenke.

  • Stavimo krastavce ... narezanu mrkvu i češnjak.

  • Sipajte vodu u šerpu ... fiksiranu začinsku vrećicu ... sirće ... šećer ...

  • Ostavite da vri 3-5 minuta, a zatim stavite kompoziciju preko krastavaca u teglu.

  • Sterilisati i čuvati na hladnom mestu.

Savjeti web stranice

1

možete dodati i ljute paprike ako volite ljuće


Video: Жътварски таратор (Oktobar 2021).