Tradicionalni recepti

Recept za gustu i kremastu supu od krompira

Recept za gustu i kremastu supu od krompira

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća
  • Supa od korenastog povrća
  • Čorba od krompira

Brz i jednostavan recept za jednostavnu zimsku čorbu. Po želji poslužite sa svježe pečenim roladama.

15 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 4 krompira, oljuštena i iseckana na kockice
  • 3 štapića celera, nasjeckanog
  • 2 kašičice suvih listića luka
  • 2 litre vode
  • 475 ml mleka
  • 110 g neslanog maslaca
  • 50 g instant kaše
  • soli i bibera po ukusu

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 25min› Spremno za: 45min

  1. U velikom loncu na jakoj vatri pomiješajte krompir, celer i luk sa vodom i prokuhajte. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 20 minuta.
  2. Ispustite vodu, ostavljajući 500 ml vode u loncu. Dodajte mlijeko, maslac i instant kašu. Sve zajedno miješajte dok se ne zgusne, oko 5 minuta. Začinite solju i biberom po ukusu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(12)

Recenzije na engleskom jeziku (9)

by Sharon

Ovo je bilo divno, suprug mi je rekao da je čuvar. Napravio sam nekoliko izmjena, zadržao sam kore na krompiru, dodao sam kockice šunke i umjesto da ih posolim dodao sam dvije kockice pilećeg bujona. Ovo ću praviti iznova i iznova! -14. Novembar 2007

by chafinchafin

Ovo je odličan recept! Ovo je recept koji pravim godinama. Dodajem malo češnjaka u prahu.-16.12.2007


Gusta i kremasta supa od krompira

Obožavam klasične recepte. Znate, one bez svih zvona i zvižduka, baš poput ove Guste i kremaste juhe od krumpira! Ukusna je i jednostavna, baš kao što bi trebala biti udobna hrana!

Moja mama je tijekom zime puno pravila ovu gustu i kremastu juhu od krumpira. Uvijek je bilo vruće i ukusno i savršen način za zagrijavanje nakon hladnog dana. Pravljenje za moju porodicu uvijek mi vrati lijepe uspomene! Još jedan ukusan recept koji mi je mama napravila bio je njen gusti i izdašan čili!

Obožavam ovu juhu jer je jednostavna, napravljena u jednom loncu i ne treba mnogo vremena za miješanje. Najduži dio svega ovoga je guljenje pet kilograma krompira, ali ako imate stariju djecu, možete ih natjerati da ih ogule kao nekad moja mama! Ako volite rjeđu supu, moja mama je rekla da možete dodati samo malo više vode nego što recept zahtijeva pri kuhanju krompira. Ja volim svoju debelu, pa je ovo savršeno za mene.


Gusta ‘n kremasta juha od krumpira

Pronađite karticu s receptima na kraju posta. Pročitajte sadržaj jer sadrži savjete kuhara, mogućnosti zamjene, odgovore na česta pitanja koja će vam pomoći da uspijete prvi put!

S obzirom da je jesen ovdje s osvetom, I & rsquove žudim za hranom supe. Napravio sam oko 18 litara čilija i 10 litara tjestenine e fagioli, ali nisam bio & rsquot u njih. Odlični su, ali htjela sam kremastu supu. Nedavno sam se ukrcao na slatki krompir, ali čak i oni moraju biti malo veći. Pretpostavljam da sam obična stara djevojka. Onda je sinulo (duh!) Gusta & lsquon kremasta juha od krumpira! Obožavam ovu juhu, ali može biti prilično tovljiva uz sve teške vrhnje i maslac. To mi nije dobro, već godinama nisam ja. Željela sam zdraviju verziju bez žrtvovanja okusa.

Sada se ova juha može napraviti na dva načina i nash na štednjaku ili u loncu. Danas, budući da sam morao obaviti neke poslove, odlučio sam se za spori štednjak. Bože, volim te stvari! Oni su ozbiljno poput najboljeg kuhinjskog izuma ikada! Nakon obavljenih zadataka (i preskakanja doručka & ndash znam da je to rsquos loše i nikada to ne radim, ali iskreno sam na to zaboravila), UGLAVIO SAM! Trčao sam po kući kao luda žena koja odlaže stvari kako bih se mogla koncentrirati na dovršavanje supe. Otprilike 10 minuta kasnije bio sam za svojim stolom, sa kašikom u ruci i trbuščić mi je postao potpuno zadovoljan!

Vidite na sreću dan prije nego sam skupila gomilu zdjelica od hrskavog hljeba sa kiselim tijestom. Ja ih pravim otprilike 6 odjednom, a zatim ih zamrznem kad mi zatreba popravljanje zdjele za kruh!

Ova juha je super kremasta i gusta i ono što mi se najviše sviđa je to što zapravo ima okus po krumpiru! I & rsquove je imao neke čorbe od lsquopotata & rsquo koje doslovno imaju okus samo vrhnja i masti sa nekom vrstom krumpirove kaše u sebi. Jednostavno nije bilo aromatično. Ova juha je prvo krumpir, a zatim i cijela tona YUM -a! Sada na njoj rsquos posjeduju & rsquos nevjerojatnu kremastu juhu od krumpira, međutim želio sam više. Htio sam da se ovo štene napuni! Govorimo o isjeckanom cheddaru, hrskavoj slanini i zelenom luku! I & rsquove je ovo čak prelio sa mrvicom kisele pavlake bez masnoće i imao je ukus baš poput pečenog krompira!

Ovo je jedna od onih supa u kojima vam je potreban taj prohladan jesenji dan ili zimski snježni dan kako biste ga učinili & lsquofit & rsquo. Sada priznajem, priznao sam, ovo sam napravio sredinom ljeta kada je ispalo 95F sa vlagom od 876% (hvala Pittsburgh) i bilo je jednako sjajno! Međutim, supe, posebno guste i kremaste supe poput ove, smatram da mi je potreban taj hladan dan da vas zagrije samo do duše. Ovo je ta supa koja vam uvija prste na nogama, nasmijava vas dok je jedete i grli iznutra prema van.

Plus jedna stvar u vezi sa ovom supom je da morate imati BAKON u sebi i kao slanina čini SVE savršenim!

Naravno, ovo možete imati u zdjeli za kruh kao što sam ja.

Ili možete smanjiti ugljikohidrate i staviti ih u zdjelu kao ja i hellip

Kako god imate ovu zdjelu za supu ili zdjelu ili zdjelu za kruh, samo je trebate imati!

Sada ću biti iskren, trebalo mi je dosta vremena da odlučim želim li ovo podijeliti, ali ova juha je jednostavno previše nevjerojatna da je ne mogu podijeliti!

Ova supa me nasmije. & Rsquos je utješno i umirujuće. Ukusno je i ukusno i za razliku od većine tradicionalnih juha od krumpira s masnoćom, zdravije je.

Osim toga, možete kontrolirati ono što u njega unosite & ndash, možete odabrati koliko deblje ili tanko želite. Ova juha također odlično pristaje promjenama sastojaka.

Pokušajte u juhu staviti malo cvjetova brokolija ili karfiola i skuhajte to s krumpirom. Okusi su neverovatni!

U redu, pa mislim da sam vas & Rsquove natjerao da dovoljno slinite, lord zna da jesam i imam ovu juhu već spremljenu u frižideru.

& hellip kad bolje razmislim, odem i skuham ovo za ručak

Oh Oh Oh ... još jedna stvar. Ova juha se ZAMRZAVA PREKRASNO! Kad ga izvadite i počne se zagrijavati, malo će se odvojiti, ali će se ponovno spojiti kad ga promiješate i postane vruć.


Omiljeni recept za juhu u restoranu

Vrijeme pripreme:ꁀ minuta. Servira: 6.

  • 3 šolje kuvanog krompira
  • 6 kašika putera
  • 1 1/2 oguljene i narezane ili narezane mrkve
  • 1 1/2 stabljike celera, iseckane
  • 1/2 velikog luka, iseckanog
  • 1/2 kašičice suvog timijana
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice belog bibera
  • 6 kašika brašna
  • 2 šolje pilećeg temeljca iz konzerve
  • 6 kašika vrelog mleka ili pavlake, ili po ukusu
  • 3-6 kapi Tabasca
  • Ukrasi:   sjeckani zeleni luk, kuhana slanina narezana na kockice, naribani sir ili pavlaka
  • Skuvati krompir
  • Ispustite vodu i sačuvajte je
  • Prebacite krompir u činiju za mešanje
  • U istom loncu za juhu na srednje tihoj vatri otopite maslac i dodajte mrkvu, celer, luk, majčinu dušicu, sol, papar i pirjajte na umjerenoj vatri, često miješajući oko 10 minuta
  • Brašno dodajte u mešavinu povrća i napravite roux kuvajte oko 5 minuta
  • Dodajte pileći temeljac i 1 šalicu rezervirane tekućine za kuhanje od krumpira, miješajući dok se malo ne zgusne (preostalu tekućinu ostavite za podgrijavanje juhe ako je preostalo)
  • Lagano dodajte krompir i pirjajte 10 minuta
  • Maknite s vatre i dodajte vrhnje ili mlijeko ispravne konzistencije (gusto je dobro)
  • Dodajte Tabasco sos po kap, pazeći da ne postane previše začinjen
  • Okusite i prilagodite začine
  • Na vrh stavite bilo koji od navedenih ukrasa

Probajte ovu čorbu od krompira poslužiti sa toplom salatom od špinata i divnom muffin od mekinja ili  Dinner Roll.

Hvala vam na interesovanju za ovaj recept za supu od krompira i sve recepte za restoranske supe. Možete kuhati s povjerenjem i stilom!

UŽIVAJTE u svojoj supi i ostalim receptima restorana na web stranici i u društvu onih s kojima ih dijelite! - Donna

"Dobra supa jedan je od glavnih sastojaka dobrog života.   Jer supa može učiniti više za podizanje raspoloženja i stimulirati apetit od bilo kojeg drugog jela."


Kako supu učiniti gušćom:

  • Dodajte a bešamel sos– Počnite tako što ćete napraviti roux (maslac i brašno skuvano zajedno), a zatim umutiti mleko. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pustite da kuha uz miješanje 2-3 minute ili dok se ne zgusne. Ova metoda rezultira a ultra glatka i kremasta osnova za supu.
  • Blend dio juhe- Koristite uronjivi mikser (ili izvadite malo juhe i upotrijebite običan mikser) za pire od supe. Ovo je odlična metoda za supa sa manje masti i kalorija, međutim, nema tako glatku teksturu. Prije miješanja svakako uklonite lovorov list.

Podaci o prehraniPokažite više

  • Iznos po obroku % dnevne vrijednosti *
  • Kalorije 192
  • Kalorije iz masti 92
  • Ukupno masti 10 g 16 %
  • Zasićene masti 6,4 g 32 %
  • Trans masti 0,4g 0 %
  • Proteini 5,7 g 11 %
  • Iznos po obroku % dnevne vrijednosti *
  • Kolesterol 30 mg 10 %
  • Natrij 535 mg 22 % kalij 0 0 % ->
  • Ukupno ugljikohidrata 20 g 7 %
  • Dijetalna vlakna 2,4 g 10 %
  • Šećeri 9,0 g 0 %

* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na prehrani od 2.000 kalorija.

Ocjene i komentari

Hvala na komentaru. Ne zaboravite da podelite!

Htio bih odštampati komentare zajedno s receptom, kako to možemo učiniti?

Zdravo! Naš format ispisa osmišljen je tako da isključuje komentare. Međutim, možete kopirati i zalijepiti recept i komentare koje želite u Wordov dokument i odatle ispisati. :)

Možete li to učiniti u loncu?

Zdravo! Da, možete kuhati u sporom štednjaku. Najbolje je luk ispržiti na maslacu u tiganju. U laganom štednjaku sjedinite luk, krompir, čorbu, so i biber. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi od 5 do 6 sati ili na visokoj temperaturi od 3 sata ili dok krumpir ne omekša s vilice. Umiješajte mlijeko, grašak i pahuljice krumpira i kuhajte 30 minuta otkriveno ili dok se smjesa ne zgusne i zagrije.

zašto ne možete štampati sa ove stranice

Zdravo! Dugme za štampanje nalazi se desno od slike recepta.

Ovo je vrlo slično mojoj omiljenoj supi. Verzija moje porodice zasnovana je na pamfletu s receptima objavljenim tokom Prvog svjetskog rata (to je prvi). Koristio sam obrano mlijeko kao jedinu tekućinu u receptu. Odnos krompira do luka je 2 prema jedan, dakle 4 šolje krompira i 2 šolje luka. Recept upućuje narezivanje krompira i luka na vrlo tanke kriške. Kuhajte u mlijeku dok ne omekša, a zatim gnječite gnječilicom za krumpir do željene gustoće. Za dodatnu prehranu, predlaže se dodavanje 2 šalice sitno narezane šargarepe (1/4 inča) šargarepe nakon što se juha "zgnječi". Kuhajte na laganoj vatri dok mrkva ne omekša. Zatim, dok se juha makne s vatre, sol i papar po ukusu plus 1/4 žličice muškatnog oraščića. Muškatni oraščić nije izražen, ali pravi razliku u konačnom proizvodu. Ova juha se prilično dobro smrzava. Nakon odmrzavanja postoji malo odvajanja, ali dobro miješanje pri zagrijavanju lagano ga spaja.

Hvala vam na komentaru na ovu supu. Pokušat ću na tvoj način.

Nadam se da ćete uživati. Zaboravio sam napomenuti da koristite dovoljno obranog mlijeka za pokrivanje luka krompira, oko 1 litru. Još jedna dobra stvar kod ove juhe je da je u osnovi bez masti. Ako ovo poslužujem za društvo ili za porodični događaj, bilo je poznato da sam umiješao 1 žličicu maslaca za svaku porciju juhe neposredno prije posluživanja. Daje bogatiju teksturu i okus. Ali bez njega je ukusno. Nešto sitno zaostale šunke ili izmrvljene slanine također je ukusno, ali nije potrebno. Moja starija sestra voli svoju grinirati s malo parmezana. Komplimentira muškatni oraščić.

Izostavljam kopra i dodajem celer. Veoma je ukusno.

Moja zadruga je nedavno dodala mljeveno sjeme celera u svoj izbor začina. Mislim da ću probati nešto u sljedećoj seriji. Hvala na ideji.

Volela bih da napravim ovakav recept negde ove zime!

U kafeteriji u našoj lokalnoj bolnici popravljala se čorba od krompira za smrt. U nju se ulila prava slanina i komadići luka sa krompirom. Yum!

Umjesto vode koristila sam punomasno mlijeko i malo vrhnja. Možda sam zaboravio pupoljke od krompira, ali ova supa je bila pravi udarac. Bez preterivanja.

Koristila sam jednu žlicu mljevenog češnjaka, tri grančice ili na kraju sjeckane svježe majčine dušice, 3,25 oz naribanog sira Asiago i koristila spor lonac kuhajući ga 6 sati miješajući svakih sat vremena, zatim dodala krumpirove pahuljice i kuhala još jedan sat dok krompir ne omekša i sos je kremast

Korištenje krumpirovih pahuljica dobar je način za zgušnjavanje čorbe od kremaste čorbe. Učinio sam to i lakše je od metode starog bijelog umaka. Takođe, sviđa mi se ideja da prvo ispečem krompir. Tako biste dobili čvršći krumpir narezan na kockice koji se ne bi tako lako raspao u juhi. Pokušat ću to. (mora postojati desetak načina za pravljenje supe od krompira-nisam imao jednu verziju koja mi se nije dopala)

Moglo bi se dodati, moglo bi se koristiti pileća juha umjesto vode za dublju aromu-ipak prilagodite dodanu sol, jer pileća juha već može imati puno natrija.

Ok, kako se radi na način isparavanja mlijeka, da li se dodaju 3 limenke isparenog mlijeka i koliko je vode moja baka potrošila ispareno mlijeko, samo se ne sjećam kako je to učinila.

Imajte na umu da je ispareno mlijeko upravo to. Jedan dio isparenog mlijeka i jedan dio vode = punomasno mlijeko

Htio bih to napraviti u loncu

Ja pravim svoj kao što je radila moja baka, sa isparenim mlekom, čini veliku razliku u ukusu i možete koristiti nemasno

Upotrebljavate li 3 šalice isparenog mlijeka ili ga rekonstituirate?

Ja ovo pravim sa punomasnim mlijekom i teškim vrhnjem (kalorije u ovoj čorbi proključaju!). Slaninu skuvajte i izmrvite u supu. Kuhajte krumpir u mlijeku i vrhnju na laganoj vatri kako ne biste opekli mlijeko. Često mešajte. Ponekad ću dodati zeleni luk umesto običnog luka. Igrajte se s njim, učinite ga svojim. Počnite koristiti originalni recept i ugađajte ga po svom ukusu.

Koliko slanine biste dodali ovom receptu? Zvuči dobro!

Pahuljice od krompira u domaćoj čorbi. NEMA ŠANSE!!

Možda su oni tamo da se zgusnu?

šta su krumpirove pahuljice? Dehidrirano instant sranje? Ja bih radije naribani sir ili tako nešto

Mogao bi skuhati još krumpira, a ostale razbiti gnječilicom za krumpir s malo vode od krompira. Pahuljice krompira će se lako zgusnuti. Možete dodati i kukuruzni škrob da se ovo zgusne ili malo brašna. Krumpirove pahuljice čine ga bržim i još uvijek mogu biti ukusne. Ako želite izbjeći preradu, samo zgnječite lijepu količinu krumpira da se zgusne.

Vau ljudi! Pahuljice od krompira se prave od PRAVOG krompira !! Koriste se za zgušnjavanje!

Dodajem konzervirani krem ​​kukuruz. Pomaže i pri zgušnjavanju.

Volim zamotati svoj krumpir u limenu foliju i ispeći ga, umjesto da ga skuham. Supi daje pečenu aromu, vrlo dobra.

Samo ih pecite bez folije. oni samo pare u foliji. Bleh. Povećajte taj pečeni okus lagano ih nauljite EVOO -om, a zatim ih pospite morskom soli. Pecite kao i obično. Broj, broj.

Dodajte me na svoju mailing listu [email protected] Hvala

Jedva čekam da ovo napravim po prohladnom jesenjem danu, a ja ću mu dodati slaninu.

od svih web lokacija na kojima sam tražio ovaj recept. Znao sam da će gospodin Foods biti najbolji!

HVALA ŠTO STE UREDILI OVU STRANICU

Ako ovome dodate školjke, dobit ćete laganu žitaricu.

Zašto su vam potrebne krumpirove pahuljice?

Moj muž i prijatelji oduševili su se čorbom. Napravila je po receptu i nije dodala drugo povrće.

Odštampao sam ovo i dodao sve dopune koje su predložene.

Odštampao sam ovo i dodao sve dopune koje su predložene.

Gotovo tačno kako pravim čorbu od krompira. Svi to vole. Koristim 2 limenke kondenziranog mlijeka što ga čini malo bogatijim. Druga mogućnost je pretvaranje u kukuruznu žitaricu dodavanjem limenke kukuruza.

Dodajete li još 2 šalice vode i 3 šalice mlijeka osim 2 limenke kondenziranog mlijeka?

da li zaista dodajete 2 limenke kondenziranog blagog: možda isparenog mlijeka?

Linda, imam osjećaj da si htjela reći "ishlapljeno mlijeko", a NE kondenzirano mlijeko. Kondenzirano mlijeko je vrlo ukusno i super slatko, koristi se u mnogim desertima. Dodavanje kukuruza zvuči dobro.

Šta? Nema slanine? Uvijek dodam oko četiri komada slanine, naravno pržene i ocijeđene

Volim da dodajem tvrdo kuvana jaja u svoju supu od krompira. Shvaćam da to rade Pennsylvania Dutch. Radila sam kao kuvarica u restoranu koji je to učinio. Imali su Cooksovu "Bibliju".

Mogu se dodati i limenka ili dvije nasjeckanih školjki, a ovo je zaista dobra čorba od školjki (-:

Također koristim sjeckane školjke kao brzi i svi su impresionirani, jer je brz i jako je ukusan. Obožavajte to u mini zdjelici sa pečenim češnjakom. Yummy.

Ocijedite li školjke iz soka od školjki ili dodajte sok. a ako dodate sok od školjki, dodajete li i dalje 2 šalice vode i 3 šalice mlijeka koje recept zahtijeva?

Prijavi neprikladan komentar

Jeste li sigurni da želite prijaviti ovaj komentar? Bit će označeno da naši moderatori poduzmu akciju.

Hvala vam što ste odvojili vrijeme za poboljšanje sadržaja na našoj web stranici.

Smanji veličinu fonta / povećaj veličinu fonta

NAJNOVIJI TV RECEPT & VIDEO

Pirjana mediteranska govedina

Znamo da uvijek tražite recepte za večeru u jednom loncu koji će jelovnik održati svježim i zabavnim. Pa, naša dinstana mediteranska govedina recept je iz jednog lonca pun udobnosti, okusa i štiha! To će okupiti porodicu za stolom, i nemojte se iznenaditi, kad nema više ničega! Kombinacija bijelog luka, paradajza i crnog vina zaista dodaje hrabre okuse koji će ovo učiniti omiljenim u porodici!

ŠTA JE VRUĆO

Možda ti se također sviđa

GOSPODIN. KUHINJA ZA ISPITIVANJE HRANE, ovalna "Mr. Food Test Kitchen", i OOH TO JE DOBRO !! su zaštitni znakovi ili registrirani zaštitni znaci kompanije Ginsburg Enterprises Incorporated.
& kopirajte 2021 od strane Ginsburg Enterprises Incorporated.
Sva prava zadržana.


ČISTITI ILI NE ČISTITI

To je pitanje & hellip Postoje slučajevi kada volim vidjeti komade krumpira veličine zalogaja u svojoj juhi, a da nisu previše gusti, i volim da je juha malo rjeđa.

Ali ponekad postoje slučajevi kada želim da supa od krompira bude malo gušća, sa još nekoliko komada unutra.

I na kraju, ali ne najmanje važno, tu je potpuno kremasta verzija u pire.

Sve što mogu reći je da zaista ne postoji pravi ili pogrešan način za pravljenje ove supe. Količina pirenja koju ćete napraviti (ili ne činite) u potpunosti ovisi o vama.


Mediteranska kremasta juha od krumpira i gljiva (veganska)

Ovo Mediteranska kremasta juha od krumpira i gljiva je zdrav i obrok biljnog porijekla koji ima prilično nevjerojatan okus! Zaista je čudo što sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo začina (hvala vam puno dimljena paprika!) možete napraviti tako toplo i utješno jelo. Ovaj recept koristi bademovo mlijeko (ili juhu od povrća) za kremasti bešamel s maslinovim uljem, ali ako niste vegan, možete koristiti i punomasno mlijeko. Ovu čorbu volim jesti za lagani ručak, ali imajte na umu da je idealna i kao predjelo prije glavnog jela.

U Grčkoj postoji period posudbe od 40 dana koji se naziva Sarakosti. Sarakosti potiču od riječi “saranta” koja znači četrdeset, a počinje 40 dana prije pravoslavnog Uskrsa. Tijekom Sarakosti mnogi se ljudi suzdržavaju od konzumiranja mesa i mliječnih proizvoda (praktično postaju vegani), pa je prirodno, godinama razvijeno mnogo recepata pogodnih za posudbu kako bi se podmirila ova potreba. Ova veganska jela nazivaju se "nistisima" što znači da su pogodni za korizmu. Ova juha od krumpira i gljiva gusta je, kremasta i vrlo zadovoljavajuća, a jedno je od onih nistisima jela. Osim toga, toliko je toplo i ugodno da nećete vjerovati da nema mesa ili mliječnih proizvoda! Ako volite guste i kremaste juhe, pogledajte ovu vegansku juhu od bundeve s pomfritom od gljiva ili pronađite više recepata u kategoriji vegana.

Bešamel sos čini ovu supu ekstra gustom i kremastom. Iako se obično pravi s maslacem, ja ga gotovo uvijek pravim maslinovo ulje. I toliko je mirisan i aromatičan da mi nikad ne nedostaje maslac! Za ovaj recept, bademovo mlijeko koristi se umjesto običnog mlijeka kako bi ostao vegan. Drugi ključni sastojak je Portobello gljive koji se koriste umjesto bijelih gljiva jer imaju dublji, gotovo mesnat okus i dovoljno teksture da natjeraju sve - čak i vaše prijatelje mesoždere - da traže sekunde!

Nekoliko napomena/savjeta:

  • Dimljena paprika To je ono što ovoj juhi daje prepoznatljiv okus, stoga pokušajte da je ne preskočite!
  • Želite da krompir i gljive budu otprilike iste veličine. Budući da će se gljive skupiti tokom kuhanja, trebali biste ih narezati na komade malo veće od krumpira.
  • Pirjajte gljive na jakoj vatri!
  • paprike nisu potrebni, ali pružaju lijep okus i boju. Osim toga, dobijate dodatne hranljive materije!

Slični recepti koji bi vam se mogli svidjeti:

Podijelite ovaj post ako vam se svidjelo (podijelite gumbe pri vrhu!) i ne zaboravite pretplatite se za nove recepte ili me pratite na Instagramu, Pinterestu, Facebooku


Kako napraviti sirastu supu od krompira:

Za početak, & rsquoll želite nasjeckati malo slanine i ispržiti je. Kad se gotovo ispeče, dodajte malo luka i češnjaka u tavu i pustite ih da omekšaju.

Dodajte slaninu, luk i češnjak u svoj spori lonac zajedno s malo oguljenog i na kockice narezanog krumpira.

Prelijte pilećom juhom po vrhu, pokrijte spori štednjak i kuhajte na jakoj temperaturi 3-4 sata.

Nakon što se krompir omekša, u zidanu teglu dodajte brašno i mlijeko. Čvrsto zatvorite poklopac i protresite shake shake da se sjedini.

Ulijte mješavinu brašna u posudu za kuhanje zajedno s limenkom isparenog mlijeka, vrhnja i naribanog cheddara. Ova juha od krompira sa sporim kuhanjem bit će tako kremasta i sirasta!

Pokrijte posudu za kuhanje i kuhajte još 30 minuta da se juha zgusne.

Za ovaj recept za supu od krompira od krompira volim da koristim gnječilicu za krompir i izgnječim dio krompira. Čini juhu ekstra gustom i kremastom. Možete ostaviti onoliko ili onoliko komada krumpira koliko želite. Samo gnječite dok ne postignete željenu konzistenciju.


Prijedlozi za čorbu od morskih plodova

  • Ponekad propržim ribu i škampe na malo maslaca da dobije malo kore oko svakog komada, pa ih dodam u supu. Ovo dodaje još jedan korak, ali puter kora je tako ukusna!
  • Ovom receptu možete dodati i druge omiljene sastojke za pire, poput kukuruza i slanine.
  • Dodajem dodatni Tabasco sos kada pravim ovu čorbu samo za sebe i svog muža jer volimo dodatnu toplotu. Ali možete ljuti umak mijenjati prema potrebi za svoju porodicu.
  • Crveni krumpir narežite na komade veličine zalogaja za ravnomjerno kuhanje. Možete koristiti i Yukon golds ili bilo koji drugi voštani krumpir koji će zadržati oblik tijekom kuhanja.
  • Ja i#8217m volimo gledati kalorije, ali nemojte izostaviti pola i pola u ovom receptu! Trebat će vam#8217 kako biste ovu čorbu učinili posebno kremastom i bogatom. Umerenost u svim stvarima, zar ne?


Pogledajte video: Лесна и бърза рецепта за картофена супа (Decembar 2021).