Tradicionalni recepti

Đavolja jaja s receptima

Đavolja jaja s receptima

  • Recepti
  • Dish type
  • Predjela
  • Predjela sa jajima
  • Vražja jaja

Začin - kim ili curry u prahu, što god više volite - daje punjenju ovih đavoljih jaja poseban okus.

Budite prvi koji će ovo napraviti!

SastojciServira: 4

  • 4 jaja
  • 1 luk
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 150 g šampinjona
  • 1/4 žličice mljevenog kima ili curryja
  • 2 kašike majoneza

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 5min› Spremno za: 15min

  1. Jaja kuvajte u šerpi sa vodom 7 do 10 minuta. Isperite pod mlazom hladne vode i odmah ogulite.
  2. Luk i gljive sitno nasjeckajte. Na biljnom ulju propržite mleveni luk. Dodajte gljive i pržite dok ne omekšaju, još par minuta. Pustite da se ohladi.
  3. Jaja prepolovite po dužini. Uklonite žumanjke. Žumanjke zgnječite vilicom, pomiješajte s lukom, gljivama, majonezom i kimom.
  4. Polovine jaja napunite mešavinom žumanca, luka i gljiva.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)


30 recepata za zdravo predjelo - nevjerojatne ideje za prstnu hranu za zabave

Planiranje savršene zabave ili okupljanja nije laka stvar. Pogotovo kada je hrana u pitanju.

A ako planirate zadiviti svoje goste i ostaviti ih da sline još, onda znate da morate imati pri ruci neke ukusne delicije.

To što ste na dijeti ili pokušavate da se hranite zdravije ne znači da se morate zadovoljiti blagim i dosadnim obrocima.

I dalje možete praviti i uživati ​​u nekim od najboljih predjela i namirnica koje nisu samo super ukusne, već su i zdrave.

U ovom ćete članku otkriti 30 ovih nevjerojatnih recepata za predjelo koje možete napraviti u tren oka.

Bez obzira planirate li dan igre, posebno druženje ili samo želite nešto ukusno prije večere, ova ukusna i zdrava hrana za prste zadovoljit će vašu želju.


Veganska jaja za Uskrs

Erin Riley-Carrasco ponovno nam pokazuje kako napraviti svoja nevjerojatna, 100% okrutna veganska jaja. Ovaj recept je toliko popularan da se traži iznova i iznova. Stoga je s dolaskom Uskrsa Erin odlučila ponovno pokazati ovaj sjajan recept. Iako smo pod narudžbom da ostanemo kod kuće, zbog koronavirusa i dalje možemo skuhati ukusan veganski uskršnji obrok kod kuće.

SVE VEGANSKA JAJA !! Veganska jaja bez 100% okrutnosti koja je #JANEUNCHAINEDOVA #SUBOTASNACKDOWN ugostila najseksipilniju veganku stariju od 50 godina Erin Riley-Carrasco PETA (Ljudi za etički tretman životinja)! Obavezno isprobajte recept za Uskršnje praznike. Pogledajte i Erinin segment ( #3) u potpuno novoj veganskoj emisiji o kuhanju #NewDayNewChef! amazon.com/New-Day-Chef/dp/B084TNLF6YEnjoy! #crueltyfreeeggs

Objavila Jane Unchained News u subotu, 4. aprila 2020

Vraćajući se popularnom potražnjom, na današnji #SaturdaySnackdown, Erin Riley-Carrasco napravila je svoj divan recept za veganska jaja s devijantnim jajima. Napravila je ovaj veganski recept u nevjerojatnoj novoj veganskoj emisiji o kuhanju, “Novi dan Novi kuhar! ”, Koji se sada emituje na Amazon Prime Video (Ona je u epizodi 3!) Erin nam pokazuje da je TAKO lako napraviti ukusna veganska jela od jaja bez okrutnosti industrije jaja. Ovo je savršeno jelo za Uskrs. Svaki put kad pravi ovaj recept, njeni prijatelji i porodica ne mogu vjerovati koliko su ukusna i ukusna ova odbijena "jaja" i uvijek su prvo predjelo koje nestaje.

Neka ’s budu stvarni, ovih dana postoji toliko različitih varijacija veganskih##8220 jaja ”, da nema izgovora da jedete obična jaja. I ne samo to, vegansko jaje ima NULA holesterola, za razliku od običnih jaja. Just Egg je moja robna marka za kajganu ili burritos za doručak. Mnogi su gosti na #LunchBreakLIVE napravili veganska jaja s različitim receptima. Evo sjajne epizode s Donny Moss -om na redu, koji sprema vegansku svađu.

Svi sastojci za veganska devilovana jaja.

Gotova veganska devilovana jaja.

Gotova veganska devilovana jaja.

Erin se pokazujući svojim veganskim deviliranim jajima.

Prije nego što sam postao vegan, pojeo sam MNOGO jaja, pa kad sam prvi put postao vegan prije gotovo 9 godina, nedostajala su mi (ali ne i okrutnost). Iako su sve moje stare želje brzo nestale nakon što sam postala veganka, danas mogu uživati ​​u#8220 jajima ” kad god poželim.

Sljedeće sedmice u emisiji#8217, Erin će nas učiti super brzim i lakim receptima za sendviče sa veganskom salatom od jaja i kajganu, koristeći mnoge iste sastojke koji se koriste u ovom receptu. Ovo morate probati, pa svakako provjerite taj recept!


Najbolja ikad devilovana jaja

Ništa ne kaže koktel kao neka klasična jaja s devijantom! Oni su blagdanski proizvod, posebno za uskršnji doručak, ali volimo ih praviti tokom cijele godine.

Imate li pitanja o ovim malim pokretačima zabave? Imamo odgovore! Pogledajte ih ispod.

Koji je najbolji način za kuhanje jaja za jaja?

Imamo cijelu stranicu posvećenu upravo ovom pitanju! Pređite na naš članak o tome kako skuhati savršeno tvrdo kuhana jaja ako želite cijeli kolač.

Ukratko: Upotrijebite stara jaja, prokuhajte vodu s jajima koja su već u loncu i šokirajte ih u ledenu vodu prije ljuštenja. Možda će biti potrebno nekoliko pokušaja da se to riješi, ali kad jednom isprobate našu metodu, obećavamo da ćete svaki put imati besprijekorna jaja.

Možete li unaprijed napraviti devijantna jaja?

Apsolutno! Ako želite, možete započeti kuhanjem jaja do tjedan dana unaprijed. Čuvajte ih neoguljene u plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti sve dok ne budete spremni za pripremu punjenja. Prije stavljanja u vrećicu, ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi. U suprotnom bi mogli doći do mirisa pravi funky.

Dva dana prije nego što namjeravate poslužiti jaja, počnite s pripremom. Jaja prepolovite, a žumanca i belanca odvojite. Bjelanjke čvrsto umotajte u posudu za posluživanje plastičnom folijom i vratite u hladnjak. Pomiješajte žumanjke s ostatkom vaših umiješanih sastojaka (ali ostavite preljeve!) I ulijte u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Iscijedite sav višak zraka iz vrećice i zatvorite, a zatim prenesite u hladnjak. Kad budete spremni za posluživanje, jednostavno odrežite ugao vrećice koja se može zatvoriti i ubacite cijev direktno u bjelanjke. Ne može biti jednostavnije. Ako niste ljubitelj izgleda, možete upotrijebiti i žlicu za kolače ili običnu kašiku za punjenje jaja.

Koliko traju jaja s devijantima prije nego što se pokvare?

Pripremljena jaja možete držati zatvorena u hermetički zatvorenoj posudi tri do četiri dana i mdašany dulje gura. Naš omiljeni način da iskoristimo ostatke? Iseckajte ih i napravite sendviče sa salatom od jaja! U osnovi imaju sve iste sastojke, samo dodajte malo prepečenog kruha i list romina, i spremni ste. 😎

Zašto se zovu devijantna jaja?

Nekada davno (otprilike 1800 -ih) izraz "odstupio" korišten je za opisivanje začinjene hrane. Što više znate!

Što mogu učiniti kako bi moja jaja bila posebna?

TAKO PUNO! Imamo mnoštvo zabavnih varijacija: jaja s guavamolom, jaja s umakom od koprive, jaja s koktelom od škampa. lista se nastavlja i nastavlja. Pogledajte cijeli popis naših omiljenih recepata za jaja s devijantima ili se skitite i stvorite vlastiti! Mogućnosti su zaista beskrajne.

Ne možete se zasititi ovih jaja? Javite nam ostavljajući komentar i ocjenu ispod!


Depricirana jaja sa keperom

Ovo su savršeni predjeli za svaku priliku - i odlično idu uz šampanjac. Slani kapari i svježi kopar savršeno nadopunjuju bogate, kremaste žumanjke.

Savjet za tehniku: Odrežite mali komad s dna tako da jaja stoje uspravno. Opcija zamjene: Upotrijebite odabrano slast umjesto kapara.


Đavolja jaja s gljivama recept - recepti

S drugom serijom hit-britanske drame kostima Downton Abbey koji se sada prikazuje u Sjedinjenim Državama, a prvi koji će uskoro započeti u Južnoj Africi, neću se nimalo iznenaditi kad vidim ponovno oživljavanje interesa za jela koja se tako vole za edvardijanskim i viktorijanskim stolovima. Prva serija započinje velikim doručkom, onim koji je sadržavao keks, vražje bubrege, papričice, slaninu i sve užitke koji su se nekad nalazili na stolovima zemljoposjedničke gospode. Ne treba mi ohrabrenje da jedem kedgeree ili đavolja jaja (mama mi je kao dijete često pravila ovu divnu ango-indijsku hranu), ali podvlačim crtu na bubrezima, koje nikada nisam uspio želudac. Gljive su dobra zamjena jer tako željno upijaju okuse, pa čak i ujednačavaju pogledaj pomalo nalik na male bubrege.

Đavolje gljive na zdravici
Uživao sam gledajući Downton Abbey na DVD -u i (iako je život donjih blatobrana i lužnjaka oslikan smiješno ružičastom četkom) posebno uživao u detaljima promatranog perioda edvardijanske kuhinje. Hrana je i mene oduševila (hrana uvijek uzbuđuje me) i radovao sam se svakoj sceni s redoubtable -om Gospođo Patmore, Kuharica opatije Downton.

No, vratimo se vražjem. Riječ "đavo" - u kontekstu začinjavanja jela kajenskim biberom ili sličnim sredstvom za zagrijavanje - prvi put je korištena u štampi 1787. godine, kada pojavilo se u The Lounger, britansko izdanje, ali je tek u 19. stoljeću postalo uobičajen izraz za opisivanje hrane koja je pečena na žaru ili pržena, a zatim jako začinjena solju, paprom, kajenskim biberom, senfom, kečapom od gljiva, octom, Worcestershire umakom i tako dalje.

Alana Davidsona Oksfordski pratilac hrane spominje da James Boswell, biograf dr. Johnsona, često spominje uzimanje 'đavoljih kostiju' za večeru. Ovo je zvučalo intrigantno, ali nakon iscrpnog pretraživanja Boswellovih knjiga - barem onih koje su digitalizirane - nisam mogao pronaći niti jednu referencu na pisca koji je grickao začinske kosti. Ipak sam s olakšanjem otkrio da "kost" u ovom kontekstu znači đavolji spoj mesa, a ne suho rebro ili bedrenu kost ili slično.

Osim mesa, na vrhuncu ludila bile su đavolirane i sve druge vrste hrane: piletina, turkey, guska, divljač, bademi, orasi, paradajz, kesteni, jastog, kozice, crab, pa čak i brodski keksi. In Novi sistem domaće kuhinje (1808), Nudi Maria Rundell ovaj recept:

Ovom jelu dodajte malo narezane chorizo ​​kobasice da se podigne
pređe na još jedan pikantniji nivo.
Dakle: moje đavolske gljive. Ovo je prilično ukusno na tankom, hrskavom vrućem tostu, koji pravim cijedeći kriške bageta u preši za sendviče s maslacem.

Pečurke nisu jako vruće, pa ih slobodno začinite dodatnim kajenskim biberom ili Tabasco sosom, ili čak sjeckanim svježim čilijem.

Ovo je vrlo dobro preliveno s nekoliko kriški dobrog chorizoa isprženog na vrućoj tavi.





Đavolje gljive na zdravici

500 g dugmeta ili portabellini pečurke
3 kašike (45 ml/45 g) putera
1 češanj češnjaka, oguljen i zdrobljen
½ kašika (2,5 ml) čilija u prahu, ili više, po ukusu
½ kašika (2,5 ml) paprike
4 kašičice (20 ml) dijon senfa
sok od limuna
nekoliko kapi Worcestershire sosa
soli
mleveni crni biber
½ šolje (125 ml) kreme
sjeckani svježi peršun
1 chorizo ​​kobasica (opcionalno)

Pecite gljive na maslacu na srednjoj vatri 5-6 minuta, ili dok ne dobiju zlatnu boju. Umiješajte češnjak, čili u prahu, papriku, senf, sok od limuna i Worcestershire sos. Začinite solju i paprom i kuhajte 2 do 3 minute ili dok gotovo sva tekućina ne ispari. Umiješajte vrhnje i ostavite gljivama da pjenušaju dok se umak malo ne zgusne. Poslužite uz vrući tost s malo svježeg sjeckanog peršuna.

Ako koristite chorizo, narežite ga i pržite na malo ulja, u posebnoj tavi, minutu ili dvije ili dok lagano ne porumeni. Ocijedite na kuhinjskom papiru.


Upravo sam napravila pola recepta za isprobavanje. Najbolja đavolja jaja koja sam ikada jeo. Nisam imao cilantro, ukrašen slatkom paprikom. Upotrebljeno 1 1-1/2 T sjeckanog kiselog kiselog jalapena i 1 žličica soka. Sve ostalo po receptu.

Svi polude zbog ovih jaja, pa planirajte udvostručiti recept ako želite kuhati.

Uuuu, ovo je moj omiljeni recept za jaja sa devijantnim jajima. Stalno me pitaju za recept, a tanjiri su uvijek prazni. Ukusno je, začinjeno, kremasto. Ovo morate probati.

Odličan recept - jedva čekam da nakon hladnog dimljenja napravite bijelo s mesquitom. ' Svježa jaja imaju blago kiselo okruženje, ljuska postaje čvršća Kako jaje sazrijeva (blizu vremena izlijeganja) mijenja se u alkalnije okruženje koje slabi ljusku i olakšava izleganje piletine. Kad se svježa jaja skuhaju, membrana djeluje poput ljepila između ljuske i bijelog dijela. Manje je vjerovatno da će se to dogoditi sa starijim jajima. Rešenje za tvrdo kuvana sveža jaja: Potopite u vodi na sobnoj temperaturi oko sat vremena sa par kašika sode bikarbone, pa prokuhajte, isključite vatru i ostavite poklopljeno oko 15 minuta. Ohladite do temperature rukovanja pod hladnom vodom, a zatim uklonite ljuske. Predlažem da ne koristite led ili ledenu vodu - ljuska će se stegnuti i bit će teže ukloniti. Soda bikarbona ubrzava kiselinu do alkalne promjene i slabi moć vezivanja membrane i ljuske.


Kako se prave omamljena jaja

Ove korak po korak fotografije i upute su vam ovdje da vam pomognu da zamislite kako napraviti ovaj recept. Pomaknite se prema dolje da jednostavno odštampate recept!

Kao što sam gore spomenuo, kuhalo za jaja koristim za kuhanje jaja. Možete ih skuhati kako god želite, ili slijedite moje gore navedene savjete za savršeno kuhano jaje.

  1. Pažljivo uklonite ljuske sa kuhanih jaja. Ovo je važan korak jer ne želite nikakve žljebove ili ogrebotine u kuhanoj bijeloj boji jer će to biti izloženo. Nakon što se oljušte, isperite i osušite papirnim ubrusom, a zatim ih prepolovite po dužini.

  1. Pažljivo uklonite žumanjke i stavite u malu zdjelu. Žumanjke zgnječite vilicom dok više ne bude velikih komadića.
  2. Smjesi žumanjaka dodajte majonez, senf, sol i papar te miješajte dok ne postane glatko i glatko.

  1. Isecite smesu od žumanaca u sredine belanaca. Koristio sam Wilton vrh sa 21 zvjezdicom, ali isto tako lako možete žlicom umiješati smjesu u podloge. To sam radio mnogo, mnogo svojih mladih godina!
  2. Pola jaja lagano pospite paprikom, a drugu polovinu suhim koprom.
  3. Ako odvojena jaja odnesete na okupljanje, ubacite ih u poslužavnik za jaja, pričvršćen poklopcem!

U devijantnim jajima ima 71 kalorija, to je#8217 zasnovano na hrani iz jednog prsta, što je polovina jajeta.


Recept za staromodna devilovana jaja

Sastojci

  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 1/4 šolje (60 ml) majoneza
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/8 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • malo curry praha (opcionalno)

Metoda

Korak 1

Oljuštite tvrdo kuvana jaja. Oštrim nožem prepolovite ih po dužini.

Korak 2

Pažljivo izvadite žumanjke i premjestite ih u malu posudu. Žumanjke sitno izgnječite, viljuškom.

Korak 3

Umiješajte majonezu i začine. Mešajte dok ne postane glatko.

Korak 4

Žlicom umešajte žumance u sredinu belanca. Po želji pospite curryjem u prahu. Punjena jaja zamotajte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku dok ne budete spremni za posluživanje.


Povezani video

Bila su to jako dobra, ali zasjenjena s 3 druge vrste jaja s devijanata na pladnju (tradicionalno, jugozapadno (izum mog muža) i recept za garam masalu s ove stranice). Moj muž se malo zaneo sa estragonom, koji je bio malo jak, ali bez toga bi ovo bilo jako dobro. Napraviću ponovo.

Moja je kći jučer za Uskrs napravila ovaj recept. Oni su bili najbolji koje sam jeo. Večeras ću ih napraviti. Peršun je zamijenjen estragonom jer nije volio estragon. Bili su ukusni.

Recept je u redu. Napravio sam tačno kako je predloženo i nije mi bilo dovoljno & quotzing & quot. Nakon dodavanja octa, puno soli i papra i još majoneza, oživjelo je malo više. Ljudi na zabavi se nisu žalili, a i moji mališani su ih također voljeli. Ipak, više volim mamin standardan recept za jaja.

Ovo je toliko dobro da kad god imamo puno sreće na poslu, ovo je jedino što smijem ponijeti sa sobom 'm.

Ja ih stalno pravim, ali potpuno izostavljam maslinovo ulje i dodajem još majoneza. Okus kapara i estragona je zaista dobar.

Mislim da više volim tradicionalna jaja s ovcom, ali bila su dobra i drugačija. Smanjio sam maslinovo ulje na temelju nekih recenzija, ali djelovali su pomalo suho. Možda sljedeći put još majoneza.

Odličan recept za jaja! Isprobajte momskitchenrecipes.com, oni imaju stotine ideja za doručak na izbor :)

Ovo su bili veliki hit na mom uskršnjem koktelu. Nisam koristila punu količinu maslinovog ulja i savršeno su ispale. Samo sam miješao dok nije izgledalo kako treba. Vrlo dobro i definitivno ću ga raditi ponovo!

Moji gosti su mislili da su previše masni, morao sam se složiti, drago mi je što su drugi uživali

Napravila ovo za uskršnju večeru i svi su ih obožavali. Nisam 't dodao celer na vrh i nije 't propustio. Ja ću napraviti ove svoje recepte za jaja s devijantima!

Napravila ovo za ljetni roštilj sa prijateljima i svima se svidjelo. Niste jeli celer, niste ga propustili. Nije potrebno samo jedno prilagođavanje, osim da bi bilo zdravije, nisam stavljao maslinovo ulje i koristio majonez sa smanjenom masnoćom.

Nadao sam se, ali otkrio sam da je mješavina masna, sljedeći put, ako bude napravljena, smanjit će ulje.

napravljeno tačno onako kako je napisano. ukusno

Vrlo svježa verzija. Posebno mi se dopao dodatak kapara. Estragon sam zamijenio svježim bosiljkom jer je to ono što sam imao u prozoru sa biljem. Sledeći put ću probati sa estragonom.

Napravila sam ih kao predjelo prije Jakobovih kapica s & quotMelted & quot porilukom i maslacem od estragona (da ostanem s temom estragon - okusom kapara držeći na miru izgladnjele tinejdžere). Svi su uživali - bili su to lijepa promjena od 'običnih ' devijantnih jaja - vrlo svježeg okusa.

Ove godine napravljene su za Uskrs radi uvrtanja u tradicionalno. OGROMAN hit! Dodano je 4 T. kapara, jer ih niste mogli probati ni sa 1 T.

Donijela sam ih kao predjelo na uskršnju večeru. Bili su ukusni. Ja sam jaja podijelila okomito i odrezala im komad sa svakog kraja, što uvelike olakšava posluživanje jaja koja stoje na tanjuru te njihovo podizanje i jelo. Nasjeckao sam ploške bjelanjka isjeckane i umiješao ih u smjesu sa žumanjcima. Slijedio sam i savjet za stavljanje kaše od žumanjaka u plastičnu vrećicu i cijevi od izrezanog vrha. Nije mi se to učinilo vrijednim, a za drugu seriju koja je samo začinila punjenje žlicom ledenog čaja bilo je manje gužve i isto je tako dobro ispalo. Narezani ukras celera napravio je razliku i vrijedilo je toga. Ostaci su činili odlične ručkove tokom cijele sedmice.

Ovo je bio hit na našem uskršnjem doručku. Recept se lako može udvostručiti. Nisam ljubitelj celera, pa sam potrebnu količinu prepolovio i ukrasio s nekoliko listova estragona.

Obožavao sam ovaj recept. Bio sam pomalo zabrinut da će senf biti prejak i zabrinuo se da će kapari biti prejaki. Savršen recept kako je napisano. Izuzev upotrebe polovine ulja i dodavanja još majoneze i senfa.

Estragon i kapari su odlični-celer je završni dodir-nemojte uopće dodavati sol-barem ne do samog kraja, kapari su dosta slani.

Recept mi ​​se svidio (posebno mi se sviđa okus estragona s jajima), ali otkrio sam daleko brži način punjenja jaja s umakom. Bacite sve sastojke za punjenje u plastičnu vrećicu zatvarača (veličine četvrtine ili veću) i sve obrišite. Odsecite ugao vrećice, i voila, vrećica za instant pecivo. Brže i daleko manje neuredno od korištenja zdjele i vilice!

YUMMY. Napravio sam ih za zabavu, pa čak i pomislio da sam ih zaboravio i ugasio nakon što je everone već pojeo, i dalje su nestale. Povremeno sam dodavao estragon po ukusu, jer može biti nadmoćan. Ispalo je savršeno.

Zaista sjajna kombinacija okusa. Apsolutno volim dodatak narezanog celera na vrh zbog prekrasne hrskavosti koju dodaje. Dodala sam dodatni estragon bez nadmašivanja ostalih okusa. Dodala sam i dodatnu majonezu i malo senfa jer bi u protivnom bila previše suha. Napravila sam ih cijeli dan prije posluživanja, ali sam zadržala punjenje i bjelanjke odvojeno do četiri sata prije posluživanja.

Najbolja jaja bez jaja koja sam ikada jela! Kapari su izvrstan dodir i omogućuju lagani i ukusni recept! Morala sam dodati još majoneze i senfa jer je originalna mješavina bila malo suha, ali ovo je možda bila samo moja osobna preferencija. Pravit ću ih uvijek iznova!

Članovi mog biljnog kluba pojeli su ovo na našem godišnjem jelu. Napravljeno prema uputama, ali preskočeni preljevi od celera narezani na ploške.


Pogledajte video: Jaja od sada ovako jedem - Doručak koji je osvojio svet Eggs and rice jaja i pirinač riža (Decembar 2021).