Tradicionalni recepti

Pogacele s dimljenim kapicama, porilukom i češnjakom

Pogacele s dimljenim kapicama, porilukom i češnjakom

Svježi kvasac namočite u malo tople vode sa šećerom, a zatim dodajte brašno, svinjsku mast / margarin, žumanjke, pavlaku zajedno sa ostalim sastojcima. Dobro promiješajte i napravite pahuljasto tijesto koje će nekoliko puta udariti o stol, još malo zamijesiti čistim rukama, a zatim ostavite da se diže oko sat vremena na toplom.

Zatim se razmazuje oklagijom umrljanom brašnom tako da se ne zalijepi tanki list od oko pola centimetra, a zatim se priprema pire. limuna, dajte prah kotanyi svinjskog začina i sve promiješajte.

Dobivena pasta se razmazuje po tijestu, zatim se presavija kao rolat i reže ustima čaše. Posipajte kim, pecite u pećnici s obje strane i poslužite toplo ili hladno, ja ih volim hladne uz pivo ili vino. malo tijesta napravila sam nekoliko sa sirom i za mališane i jako im se svidjelo!


Video: Kaneloni s dimljenim lososom, porilukom i brokulom - Fini Recepti by Crochef (Decembar 2021).