Tradicionalni recepti

Pizza sa jezgrom od mlijeka 2

Pizza sa jezgrom od mlijeka 2

Ako je praznik, stavio sam Maricicu na posao. U posudu za kruh stavite vodu, prosijano brašno, sol, šećer, ulje i kvasac (Pažnja! Zadržite ovaj redoslijed ako želite da se tijesto digne !!!) Mašina za gnječenje i kvašenje je programirana, koja traje 90 minuta.

U međuvremenu narežite kobasice, sir i gljive. Pripremite posude tako što ćete ih obložiti pergamentnim papirom. Nakon što se tijesto diglo, stavite ga na radnu površinu posutu brašnom i dajte mu okrugli oblik pizze, veći od oblika za oko 2 cm. Stavite u tacne i počnite sastavljati pizzu.

Pažnja, prvo namažite Panacris kečap (recept pogledajte ovdje //retete/ketchup-panacris-35346.html), zatim stavite sloj sira, pospite origano, opet kečap, zatim gljive i slaninu. Sada se umiješala novost, na rubu pizze, jezgra mlijeka i komadići kobasica isprepleteni su. Pokrijte ih tijestom ostavljenim izvan poslužavnika, lagano pritiskajući da zalijepe rubove. Zatim ponovo dodajte kečap, pospite origanom po ukusu i na kraju julienne sir. Stavite pizze u zagrijanu pećnicu, ostavite ih u pećnici cca. 20 minuta. Dobar apetit!


Video: Pa achte, fè li tèt ou lakay ou nan 5 minit. Original pitza gou. trè bon gou (Januar 2022).