Neobični recepti

Pečena piletina Marinara

Pečena piletina Marinara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pečena pileća marinara - komadići piletine obloženi parmezanom i mrvicama hleba, prženi i prekriveni sosom marinade od bosiljka od rajčice, a preliveni otopljenom mocarelom. Ukusna alternativa piletini parmezan.

Kredit za fotografiju: Elise Bauer

Ovo jelo od pečene pileće marinare moja je verzija pilećeg parmezana od majke, u tim komadima piletine se peče, prži, umače sosom, preliva mocarelom i peče.

Umjesto da tuši tanke pileće grudi, moja majka koristi ukusnije pileće butine bez kostiju. Ona dodaje puno svježeg bosiljka u sos od marinare od rajčice.

Odličan je ukus s tjesteninom za jelo od tjestenine s piletinom. Tako dobro! Udobna hrana u najboljem redu.

Recept za pečeno piletinu s marinarom

Sastojci

Sos:

  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 3 šalotke, oguljene, sitno sjeckane
  • 4 češnja luka, sitno (oko 4 kašike)
  • 1 zgnječenu rajčicu od 28 grama
  • 2 kašike sušenog origana
  • 1/4 žličice suhih zdrobljenih crvenih paprika
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka

Piletina:

  • 3/4 šalice drobtine
  • 3/4 šolje mljevenog parmezana
  • 1/2 šolje univerzalnog brašna
  • 2 velika jaja, pretučena
  • 9 pilećih butina bez kosti (bez kožice ili na koži, vaša želja), ako su to veliki komadi, onda ih prepolovite
  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 3/4 šolje naribanog sira mocarele

Metoda

1 Napravite umak: U teškoj velikoj posudi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte šalotku i dinstajte dok ne omekša, oko 4 minute. Dodajte beli luk i kuvajte još minutu.

Dodajte paradajz, origano i usitnjene pahuljice crvene paprike. Pustite da se sos ne zgusne, oko 10 minuta. Umiješajte bosiljak i začinite po ukusu solju i paprom. Odložite.

2 Hleb komadiće piletine: Pomiješajte mljeveni parmezan i krušne mrvice u plitkoj posudi. Brašno stavite u drugu zasebnu posudu, a umućena jaja u drugu posudu.

Svaki komad piletine istopite prvo u brašno, pa umutite u razmućena jaja, a potom bagerom u smeši sa krušnim mrvicama.

3 Zagrejati pećnicu na 350 ° F.

4 Smeđa piletina na ploči za kuhanje: Zagrijte 4 kašike maslinovog ulja u teškoj velikoj tepsiji na srednje jakoj temperaturi.

Radite u šarži, ako je potrebno dodajte piletinu i pirjajte dok ne dobiju zlatno smeđu boju i kuhajte, oko 4 minute sa strane.

5 Pecite piletinu s umakom i sirom: Stavite komade piletine na tanjur za posluživanje zaštićen pećnicom. Kašika kašike na komade piletine. Pospite sirom Mocarele.

Pecite 10 minuta na 350 ° F ili mikrovalnu na jakoj vatri 10-20 sekundi, tek dok se sir ne rastopi.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Piletina sa senfom i mladim krumpirom Mustard Chicken Young potatoes - Sašina kuhinja (Juli 2022).


Komentari:

  1. JoJogar

    not new,

  2. Tormaigh

    I am finite, I am apologizing, but this is completely different and not that I need it.

  3. Rycroft

    Ova izvanredna fraza je neophodna samo uzgred

  4. Brabei

    hvala, pročitaj ga u jednom dahu

  5. Ezechiel

    Predlažem da pokušate pretražiti google.com i tamo ćete pronaći sve odgovore.

  6. Eburacon

    nisi stručnjak?



Napišite poruku