Najnoviji recepti

Chipotle čokoladna torta bez brašna

Chipotle čokoladna torta bez brašna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čokoladna torta bez brašna začinjena je s malo chipotle praha i cimeta, pomalo nalik meksičkoj vrućoj čokoladi. Sjajan udarac u cilj.

Kredit za fotografiju: Elise Bauer

Garrettova ova čokoladna torta bez brašna mora umrijeti. Skoro kao da se igra. ~ Elise

Za nedavni potluck za sve blogere o hrani iz Sacramenta odlučio sam se sastaviti ovaj intenzivno dekadentni i vrlo lak čokoladni torte.

Originalni recept zasnovan je na čokoladnom idiot tortu Davida Lebovitza, međutim, ovaj se peče mnogo brže, koristi manje maslaca i malo ga sagori.

Chipotle paprika i cimet daju lijep začin i spor, slatki šljokica koja se zadržava nakon svakog zalogaja.

Ako ne možete dobiti čili prah čilija, ancho čili prah će također dobro raditi!

Kako je sastojaka u ovome malo, i stoga su njihovi okusi od najveće važnosti, toplo predlažem da se malo probudite za kvalitetnu čokoladu; Guittard i Scharffen Berger su odlični izbori.

Recept za kolače od čokoladne torte bez brašna

Sastojci

  • 10 oz. polusjedene čokolade, grubo sjeckane
  • 7 kašika nezaslađenog maslaca isečeno na komade
  • 5 velikih jaja, sobne temperature
  • 1 šolja šećera
  • 1/2 čajne kašike ekstrakta vanilije
  • 1/2 kašike cimeta
  • 3/4 žličice čilija u prahu čili
  • Cashen kajenski biber
  • Prstohvat soli
  • Šećer u prahu za prašinu (izbor)
  • 9-inčni opružni poklopac

Metoda

1 Zagrijte pećnicu i pripremite posudu za proljeće: Zagrejati pećnicu na 350 ° F. Dno 9-inčne posude za oblikovanje pruge poravnajte s krugom pergamentnog papira. Bočne strane i pergament namažite maslacem ili sprejom za prskanje za kuhanje (ja volim Pam for Peking sprej za kuhanje, osobno).

2 Otopite čokoladu i puter: Otopite čokoladu i puter zajedno u dvostrukom kotlu ili u mikrovalnoj, povremeno mešajući dok ne postane glatko.

3 Napravite tijesto: Umutite jaja i šećer u veću zdjelu pa polako, malo po malo, umutite u otopljenu čokoladu. Dodajte sol, ekstrakt vanilije i začine te po ukusu prilagodite začine po potrebi.

4 Pecite: Sipati u tepsiju s oprugom i peći na 350 ° F 25-35 minuta ili dok tester ne izađe čist.

5 Cool: Ostavite da se torta potpuno ohladi na žičanom stalku. Posušite šećerom u prahu i poslužite.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: ČOKOLADNA TORTA. CHOCOLATE CAKE (Juli 2022).


Komentari:

  1. Baldassare

    ipak kvalitet ......... ne, bolje je sačekati

  2. Mujora

    Dakle, priča!

  3. Mausar

    Prava ideja

  4. Lichas

    Bravo, upravo ste posjetili sjajnu ideju

  5. Zushakar

    I apologize for interfering, but could you please give a little more information.



Napišite poruku