Neobični recepti

Palačinke od čokoladne bundeve

Palačinke od čokoladne bundeve

Tražite savršen doručak za Noć vještica ove godine? Ove čokoladne palačinke od bundeve napravljene od pravog čokoladnog mlijeka, toplih začina i bundeve su showstopper i za djecu i za odrasle!

Taj je post napisan u partnerstvu s američkim brendovima mlijeka i poljoprivrednim porodicama.

Ako nikada niste iskusili kombinaciju ukusa čokolade i bundeve, zaustavite to što radite i napravite ove palačinke!

Naravno, čokolada je odlična. To svi znamo. Ali dodavanje bundeve u miks podiže stvari na nivou.

Ove bogate čokoladne palačinke dobivaju svoj okus čokolade, pogodili ste: čokoladno mlijeko. Djeca će ih obožavati, ali oni su dovoljno zanimljivi i odraslima da mogu uživati ​​i zahvaljujući toplim začinima i jelima od bundeve.

Kako doći do tih slatkih oblika?

Volim da koristim metalni rezač za kolače za pravljenje svečanih oblika, ali ne osjećam se kao da morate ići na sve Pinterest ninje: našao sam najlakši način da to skuham velike palačinke i pomoću oblikovanih rezača izrezujem moju željene oblike. Kada sam pokušao da skuham palačinke iznutra stvarne sekare, bilo ih je teško rastavljati i stvarati više gnjavaže.

Bez obzira na oblik, sve dok koristite dobre sastojke poput pravog čokoladnog mlijeka i bundeve, dobro ćete doći na poseban, sablasan doručak.

Šta služiti uz palačinke?

Ove palačinke se sigurno mogu poslužiti sa javorovim sirupom, ali još je bolje ako se uzme urez s čokoladnim sirupom i nekoliko čokoladnih čipsa. Ako ste ljubitelj šlag i raspoloženi ste za slađiji doručak, to je uvijek opcija. Bez obzira koliko maštovito izgledali, najbolji napitak za ovaj ukusni obrok je čaša pravog mliječnog mlijeka. Uživajte!

Skladištenje i zamrzavanje palačinki

Ako imate palačinke (ili želite udvostručiti recept kako biste osigurali da imate dodatnih), jednostavno ih ostavite da se ohlade do sobne temperature i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Da biste ih ponovo zagrevali, samo ćete ih zagrejati u rerni na 300 ° F ili u toploj tavi na laganoj vatri.

Da se smrznu, ostavite da se palačinke ohlade na sobnu temperaturu nakon što ih isključite. Zatim ih stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i gurnite ga u zamrzivač najmanje 1 sat.

Kad su palačinke u potpunosti zamrznute, izvadite ladicu za lim i stavite palačinke u kontejner za zaštitu zamrzivača do mjesec dana. Da biste ih ponovo zagrejali, stavite ih na temperaturu od 300 ° F sve dok se do kraja ne zagreju.

Recept za palačinke sa čokoladnom bundevom

Sastojci

  • 1 šalica pire od bundeve
  • 1 veliko jaje
  • 2 kašike rastopljenog putera
  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 1 kašika cimeta
  • 1/2 kašike mljevenog đumbira
  • 2 šolje čokoladnog mlijeka
  • Čokoladni čips, garniraj
  • Čokoladni sirup, garnirajte
  • Šlag, garnirajte

Metoda

1 Pomiješajte sastojke: U srednjoj posudi umutite pire od bundeve, jaje i rastopljeni puter.

U manjoj zasebnoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao prah i začine.

2 Napravite testo: Umiješajte suhe sastojke u smjesu bundeve i dodajte čokoladno mlijeko. Mešajte dok se tek ne sjedini. Smjesa treba biti gusta, ali ispušna. Ako je previše gusta (ne može se natočiti), dodajte još čokoladnog mlijeka po 1/4 šalice.

3 Kuhajte palačinke: Na podmazanu ili podmazanu rernu na srednje jakoj vatri dodajte 1/3 šolje testa.

Na prvoj strani kuhajte palačinke 2-3 minute dok se na palačinki ne počnu stvarati mjehurići, a rubovi se ne pokrenu. Okrenite i kuhajte još 2 minute na drugoj strani.

4 Oblikujte palačinke: Izvadite palačinke i pomoću rezača kolačića oblikujte palačinke (izborno).

5. Poslužite palačinke: Čokoladne palačinke odlične su s naribanim čokoladnim sirupom, preljevom čokoladnog čipsa, pa čak i malo šlagom. Uživajte uz čašu pravog mlijeka!

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Praktična žena - Krofne sa raznim punjenjima i prelivima (Septembar 2021).