Najnoviji recepti

Klasični Coleslaw

Klasični Coleslaw

Evo klasičnog recepta od salata od jela napravljenog od sitno narezanog kupusa, mrkve i zelenog luka. Začinjena je majonezom, senfom, ocatom. Ovo je ono što želite za izletišta, dvorišta za roštilj i ljetne ruže!

Kredit za fotografiju: Elise Bauer

Šta je Coleslaw?

Reč "salata od sala" potiče od holandske reči "koolsla", "kool" što znači kupus i "sla" što znači zelena salata ili salata. Riječ je u naš engleski jezik ušla s holandskog u New York krajem 1700-ih. Od tada je prikladno jelo na gotovo svakom pikniku ili roštilju u Americi.

VIDEO! Kako napraviti Coleslaw

Sastojci za Easy Coleslaw

Imamo domaći salatu od jela najmanje jednom tjedno, obično s ribom, a često s burgerima ili hot dogovima. Ovaj recept od coleslawa (naš način pripreme) smiješno je jednostavan s kupusom, mrkvom i lukom lagano pomiješanim i premazanim majonezom, dab žutom senfom (koji je uzgred upravo Dijon senf sa dodatkom kurkume), sirćetom i crni biber.

Izmjene recepta Coleslaw

Često radimo i ovaj recept od salata od majoneze. Ponekad je obložimo jednostavno začinjenim rižinim sirćetom. Ponekad u smjesu dodamo i malo usitnjene zelene jabuke. Ove sastojke od Coleslaw lako možete prilagoditi svom ukusu. (Pogledajte linkove na dnu recepta za više ideja o salamiraču.)

Da li ste jela iz zaliva sa sirovinom? Ako je tako, koji je vaš omiljeni način pripreme?

Lakši recepti za slamu

  • Azijski Coleslaw
  • Ne-Mayo Coleslaw
  • Slana brokule sa dresingom narandže od brusnice
  • Hot Dogs sa začinjenim Kimchi slawom
  • Hrskave ribe s talasom od crvenog kupusa

Ažurirano 9. juna 2020.: Započeli smo ovaj post sa potpuno novim videom. Nema promjena u izvornom receptu. Uživajte!

Klasični recept za kolač

Ako proizvodite mnogo sala od salata, najlakše je koristiti mandolinu narezati kupus.

Međutim, ako narežete kupus, lakše ćete ga proći ako glavu narežete prvo na četvrtine, odozgo kroz jezgru. Zatim položite četvrtinu klina kupusa na njegovu stranu i izrežite jezgru.

Sastojci

  • 4 šalice tanko narezanog kupusa (zeleni ili ljubičasti, ili miks)
  • 1 šargarepa, naribana na velike rupice na rešetki za kutije
  • 2 zelena luka, tanko narezana na dijagonalu
  • 4 žlice majoneza
  • 1 kašika žute senfa
  • 2 kašike jabučnog sirćeta ili vinskog sirćeta
  • 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra (više na ukus)

Metoda

1 Sastavite salatu: U veću posudu stavite kupus, mrkvu i luk. Dodajte sastojke za preljev i lagano izmiješajte kako bi se sav isjeckan kupus premazao preljevom.

2 servirati: Posolite i po potrebi dodajte još soli i papra. Poslužite odmah.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Bacon Cabbage Salad Recipe Ideas Coleslaw Recipe Ideas (Decembar 2021).