Najnoviji recepti

Kremasti bosiljak artičoka mak i sir

Kremasti bosiljak artičoka mak i sir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovaj mac i sir sa svježim bosiljkom i artičokama odvodi klasiku u nove visine! Umak se puni s bosiljkom i pravi se s mješavinom rastopljenih sireva. I tvoja deca će to voleti!)

Kredit za fotografiju: Sally Vargas

Ovo je odrastao mac i sir! To je tako sireva i kremasta - vrijedi!

Prije nego što padnete, poželjet ćete još jedan zalogaj. A onda još jedan. Krema natopljena bosiljkom osnova je u ovom umaku bez okruglice, a čarobne četiri različite vrste sira čine ovaj štednjak mac i sir bogatim i glupim.

KAKO SE napravi ovaj mac i sir

Jednom kada se tjestenina skuva i ocijedi, koristite isti lonac za pravljenje sosa. Prvo umutite šaku bosiljka u blenderu sa mlijekom, vrhnjem i krem ​​sirom dok ne postane živ, kremast umak.

Zagrijte je u loncu i umiješajte Fontinu, cheddar i parmezan. Boom! To je umak, napravljen u kratkom roku.

Na kraju dodajte kuhanu tjesteninu i srca od artičoka. Samo pokušajte da ga ne jedete iz lonca. (Sretno s tim!)

Pospite vrh tostim krušnim mrvicama ako vam se čini da pozlate ljiljan. Neobvezno je, ali kremasto-hrskava kombinacija čini moje srce pjevajući! Uzimanje nekoliko dodatnih minuta za tost krušnih kruha vrijedi za mene.

ŠTA VRSTE PASTE TREBA DA KORISTIM?

Odaberite tradicionalne laktove ili bilo koju malu do srednju zakrivljenu tjesteninu s puno čvorova i peraja da biste uhvatili umak. Campanelle (mala zvona), orechiette (male uši), lumache (puževi), rotini, penne rigate ili fusilli sve su dobre opcije.

Volim kavatappi zbog njegove luksuzne teksture, ali ovaj umak biste jednako lako mogli upotrijebiti na špagetama ili bukatini i nazvati ga nešto drugo osim maka i sira.

ŠTA SU ARTIKOKI NAJBOLJI ZA OVO JELO?

Tanka marinirana srca artičoka (konzervirana i pakirana u vodi ili ulju) daju kontrapunkt bogatstvu sosa, ali možete koristiti i smrznute artičoke - samo ih otopite prije upotrebe.

U oba slučaja artičoke narežite na komade veličine grickalice prije nego što ih dodate u jelo.

KAKO GREJEM MAC I SIR

Ostavljeni mak i sir ostavljeni u rerni mogu se ponovo ugrijati u mikrovalnoj pećnici ili tavi, često mešajući na laganoj vatri na vrhu štednjaka. Ako tjestenina izgleda suvo, dodajte malo mlijeka i umiješajte je prije zagrijavanja.

Mogu li zamrzavati MAC i sir?

Da! Ako ovaj mak i sir želite napraviti unaprijed, stavite ga u podmazanu posudu za pečenje, prekrijte folijom i čuvajte u zamrzivaču do dva mjeseca. Pecite ga, lagano pokriveno folijom na 350 ° F, sat vremena, ili dok se tjestenina ne zagrijava do kraja.

Možda ćete trebati promiješati malo mlijeka prema kraju vremena pečenja ako tjestenina izgleda suvo. Ako planirate nadopuniti ovaj mac i sir prepečenim mrvicama, pričekajte da im dodate dan kada ga planirate poslužiti.

RAK ZA MAK I SIR? ISPROBAJTE TE RECEPTE!

  • Neka bude jednostavno, pileći mac i sir su tamo gdje se nalaze!
  • Ovo je najslađi, pečeni mac i sir ikad!
  • Dodajte malo brokule u svoj mac i sir za povrćasto pojačanje!
  • Kombinirajte dvije udobne namirnice i napravite nekoliko Chili Mac-a i sira.
  • Postanite biljni uz ovaj Zeleni Boginjin Mac i sir!

Kremasti bosiljak i artičoka recept za sir i sir

Sastojci

Za mac i sir:

  • Sol za vodu za tjesteninu
  • Tjestenina od 3/4 kilograma, poput laktova ili cavatappija
  • 1/3 šolje upakirano u svježe lišće bosiljka
  • 2 šolje teške kreme
  • 1/2 šolje punomasnog mlijeka
  • 4 kašike krem ​​sira, omekšane na sobnoj temperaturi i isečene na komade
  • 1 šalica naribane Fontine (oko 3 unče)
  • 3/4 šalice mljevenog oštrog čedra (oko 3 unče)
  • 1/2 šalice naribanog parmezana (oko 2 unče)
  • 1 (8 unce) staklenka marinirana srca artičoka, isušena i isječena na komade veličine zalogaja
  • Isjeckajte kajenski biber

Za tostirane krušne mrvice (neobavezno):

  • 1 šolja mekih, svježih krušnih mrvica
  • 2 do 3 žlice maslinovog ulja
  • Prstohvat soli

Metoda

1 Kuhajte tjesteninu: Donesite veliku lonac slane vode da prokuha. Dodajte tjesteninu i kuhajte 6 do 8 minuta, ili dok al dente. Ocijedite tjesteninu u drugarici i ostavite lonac. Nakon što napravite kremu od bosiljka, vratit ćete lonac u šporet.

2 Napravite kremu od bosiljka: U blenderu kombinirajte bosiljak, tešku kremu, mlijeko i krem ​​sir. Pire dok glatko. Vratite lonac u kojem se kuhala tjestenina do štednjaka i stavite je na srednje jake vatre. U lonac dodajte kremu od bosiljka i dinstajte je na laganoj vatri.

3 Napravite umak: Dodajte fontinu, čedar, parmezan i kajensku papriku u krem ​​sos od bosiljka, mešajući dok se ne otopi. Umiješajte kuhanu tjesteninu i artičoke. Nastavite kuhati i miješajte dok se smjesa ne zagrijava do kraja.

4 Tost krušnih kruha (neobvezno): U tavi na srednje jakoj vatri sjedinite krušne mrvice, ulje i sol. Pirjajte 2 do 3 minute ili dok ne porumeni i ne postane hrskavo.

5 Poslužite mac i sir: Prebacite tjesteninu u zdjele i pospite prepečenim mrvicama, ili nemojte. To je vaš poziv.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Kremasti kolač KREMISIMO bogatog ukusa. priprema brza i jednostavna - Kuhinja Sunčane Staze (Juli 2022).


Komentari:

  1. Mokus

    Ove informacije su netačne

  2. Ronan

    Predlažem da pogledate stranicu na kojoj ima mnogo članaka na ovu temu.

  3. Darach

    Tako se događa. Možemo komunicirati na ovoj temi. Ovde ili u premijeru.

  4. Malagal

    Let her say it - the wrong way.

  5. Kristof

    Odličan odgovor, bravo :)

  6. Kezragore

    What necessary words... super, a brilliant phrase



Napišite poruku