Najbolji recepti

Salata od krastavca s jogurtom (Tzatziki)

Salata od krastavca s jogurtom (Tzatziki)

Jogurt od krastavca tzatziki, jednostavna salata od oguljenih, narezanih krastavaca, jogurt, kopar, sol i biber. Da biste popratili začinjena jela.

Kredit za fotografiju: Elise Bauer

Ovdje jedemo puno vrućih i začinjenih jela; odličan način za hlađenje nepca je s ukusnom kombinacijom jogurta i krastavca.

Ova lako pripremljena salata od krastavaca, koja se takođe naziva „tzatziki“, osvežavajuća je pratnja začinjenim jelima kao što su čili pasulj, enchiladas i indijska hrana.

Salata od krastavca sa jogurtom (Tzatziki)

Sastojci

  • 2 krastavca, oguljena, četvrtasto po dužini, zatim rezan
  • Obični jogurt, oko 1 šoljice
  • 1 žličica sušenog kopra ili par žličica svježeg kopra
  • Luk soli i papra

Metoda

Prvo kušajte krastavce kako biste bili sigurni da nisu gorki. Ovisno o sorti krastavca koju koristite i mnogim drugim faktorima, možete pronaći krastavac koji je izrazito gorak ukusa. Ako se to dogodi, natopite kriške krastavca u slanoj vodi pola sata ili duže, dok se gorčina ne smanji, a zatim ih isperite i ocijedite prije upotrebe.

Da biste napravili salatu, jednostavno nježno pomiješajte sastojke. Sol i papar po ukusu.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: SALATA SA KRASTAVCIMA I JOGURTOM. GURKENSALAT (Januar 2022).