Najbolji recepti

Stari moderan koktel sa začinom

Stari moderan koktel sa začinom

Evo Old Fashioned koktela koji je spreman za jesen! Javorov sirup plus infuzijski burbon donose zagrijavajuće jesenske začine - klinčićeve zvijezde, anis od zvijezde i cimet - koji se okreću klasičnom koktelu.

Kredit za fotografiju: Nancy Mitchell

Old Fashioned je jedan od mojih koktela koji idu na put - istovremeno je pouzdan i pomalo zamišljen. Toplina od viskija i malo slatkoće od šećera čine zaista nenadmašan kombo.

Ako tražite nešto pouzdano ugodno za posebnu večer kod kuće ili druženje s prijateljima, evo malog obruča na tradicionalnom koktelu koji je vrlo jednostavan za napraviti, sadrži samo nekoliko sastojaka, a opet je ukus vrlo sofisticiran.

ŠTA SU INGREDIJENTI ZA STARU MODU?

Vaš tipični Old Fashioned napravljen je od kocke šećera, grickalica i burbona. Volim umakati malo narančine kore u svoje, ali za puriste je to kontroverzno.

Ova varijacija koristi javorov sirup umjesto šećera, koji piću daje dodatnu dubinu i bogatstvo.

ULAZITE VAŠ BURBON SA ZAČINAMA!

Za nešto što je još više sezonsko (pa čak i pomalo neočekivano), pokušajte da napravite svog javora Old Fashiona ovim burbonom koji je napunjen začinima.

Iako se ideja o ulijevanju alkoholnih pića može činiti pomalo zastrašujućom ako je nikad niste probali, vrlo je jednostavno napraviti i treba vam samo 24 sata. I sjajan je način da ovo piće iz burbona prebacite na novi nivo.

Stari modni načinjen od začinjenog burbona ima dodatnu punoću i toplinu, upravo na vrijeme za prohladnu noć.

KAKVU BURBONU KUPITI ZA STARU MODNU?

Dobar burbon čini sjajno Old Mashioned. Za ovaj koktel odaberite vrhunsku marku polica, poput Knob Creek ili Bulleit. Četiri ruže su pristupačnija opcija, a ujedno čine i ukusan koktel.

Ako niste upućeni u stvar i želite samo ostati klasični, i dalje će biti ukusno. Ili ako želite začinjeni burbon i ne želite čekati da se napuhne, postoji puno brendova koji prave začinjene burbone, poput Wild Turkey.

VIŠE ZELENIH JEDNIH KOKTELA

  • Med od kamilice Hot Toddy
  • Kokito (Portorikanski kokosov orah)
  • Smeđa šećer irska kafa
  • Kokos bijeli ruski
  • Narandža i vanilija vrući puter

Stari moderan koktel za jelo s okusom jela

Sastojci

Za infuzirani burbon:

  • 2 šolje burbon-a
  • 1 ceo zvezda anis
  • 2 cijele štapiće cimeta
  • 12 celih klinčića
  • 1 zrno vanilije, podeljeno po dužini

Za starodobne jeseni (pravi jedan koktel):

  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 1 kašika vode
  • 4 crtice Angostura Aromatic Bitters
  • 2 unce infuzijenog burbona
  • Led
  • Narančina korica

Metoda

1 Ulijte burbon: Burbon i začine stavite u staklenu teglu s poklopcem. Ostaviti da se utapa 24 sata, povremeno mućkajući. Procijedite burbon u čistu teglu. (Ovo čini dovoljno za 8 koktela)

2 Napravite koktel: Na dno staromodne čaše dodajte javorov sirup, vodu i grickalice. Dodajte led i burbon, pa promešajte oko 30 sekundi.

3 Ukrasite koricom naranče: Protrljajte komad narančine kore oko ruba čaše i ubacite ga.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Praktična žena - Neobicni klupko jastuci - uradi sam (Novembar 2021).