Tradicionalni recepti

Havajski SPAM Tacos s ananasom

Havajski SPAM Tacos s ananasom

Kao što sam već napomenuo na Eat Your Food !, vidim to kao roditeljsku obavezu da svoju djecu izlažem stvarima za koje znam da im se možda neće svideti (tuna se topi!). Posljednje što ih želim je nagovarati na razmišljanje da se svaka večera izrađuje po njihovoj želji.

A ponekad je tata raspoložen za nešto što je lijevo od centra i ukusno. A one noći će ih jednostavno morati sisati i isprobati SPAM tacos!

Iako će neki ljudi imati početnu odbojnost prema ovom ružičastom konzerviranom mesu, ako se pravilno kuva i spari, to može biti zaista dobro. Dakle, učinimo to i jedemo sjajne tacos dok hranimo našu djecu nešto sasvim drugo dok bojkotuju porodičnu večeru.

Šta je tačno SPAM?

SPAM je gotova svinjetina u konzervi koja je prilično slična pršutu. Ako pogledate na konzervu SPAM-a, ona sadrži samo šest sastojaka: kuhanu svinjetinu, sol, vodu, krumpirov škrob (da bude vlažan), šećer i natrijev nitrit (uobičajeni konzervans).

SPAM je stekao popularnost tokom Drugog svjetskog rata i dalje je popularan u mnogim zemljama. Izgubio je deo svoje popularnosti u SAD-u, ali odnedavno se vraća. Na Havajima posebno možete pronaći ukusna SPAM jela, uključujući mnoge verzije SPAM sušija!

SPAM je savršen za tacos

Nisam siguran da li su tvorci SPAM-a uopće znali za tacos, ali napravili su nešto što je ukusno u taco obliku.

SPAM je bogat i gotovo kremast. To može biti neodoljivo u velikim količinama, ali kuhanje u malim trakama i spajanje s kiselim, slatkim i začinjenim okusima uravnotežuje njegovo bogatstvo.

Da bih smanjio to bogatstvo u tim tacosima, uparao sam SPAM sa ananasom, crvenom paprikom i hrskavim zelenim kupusom. Sve su te stvari sa razlogom sadržane u ovim tacosima!

Također, začinjena hrana dobro se slaže s hrskavim SPAM-om, gdje ispod dolazi Dad Add.

Trebate li kuhati SPAM?

SPAM je prethodno kuvan i možete je jesti direktno iz konzerve sa žlicom. Ali, kao ... ne Molim te nemoj

SPAM ima puno bolji okus kada se kuva, a posebno je dobar kada je tanak, hrskav i poslužuje se s drugim stvarima. Kao - znate - u taku.

Kako sastaviti SPAM tacos

To su super jednostavni takoi za napraviti. Ključ je da prvo skuhate svoj SPAM kako biste imali vremena da postane hrskav.

Izvadite meso iz konzerve i narežite ga na šibice debljine oko 1/4 inča. Dodajte ih u tavu s malo maslinovog ulja i kuhajte ih na srednje jakoj vatri dok ne postanu hrskave, što traje oko 10 minuta.

Potom uklonite SPAM trake i dodajte ananas i crvenu papriku. Želite da voće i povrće poprime neku boju, ali nemojte ih kuhati u zaborav. Dobra je mrvica.

Napokon, bacite SPAM trake natrag u tavu i sve zajedno izmiješajte. Sastavite svoje tacos brašnom tortilje, pavlakom, hrskavim kupusom, freskom Queso i kilantro. YUM.

KAKO ČUVATI LIJEVE

Ako imate ostatak punjenja ili želite to napraviti unaprijed, definitivno možete. Čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi.

Ne bih preporučio mikrovalno punjenje punjenja za ponovno zagrijavanje. Može ozbiljno eksplodirati. Umjesto toga, zagrijte punjenje u tavi na srednje jakoj vatri da SPAM ostane hrskav.

Tata dodaj: Habañero Guacamole!

Ovo je dinamit guacamole. Habañeros je začinjen, ali isto tako ima lijepe voćne arome koje dobro idu uz SPAM. Ovo definitivno nije obiteljski guac. Prilično je začinjeno!

Budite oprezni kada rukujete paprikama habañero. Preporučujem upotrebu rukavica ili, barem, obavezno operite ruke i rezne površine nakon što završite rad s njima i prije nego što prijeđete na sljedeći zadatak.

Moja omiljena verzija ovih tacosa uključuje vrlo laganu mrlju kisele pavlake i veliku kapljicu ovog guacamole-a, praćenog kupusom, SPAM punjenjem i preljevima. YUM.

KARTICA IZVJEŠTAJA

Pa, sve je prošlo kako se i očekivalo. Moja djeca nemaju iskustva sa SPAM-om. Nisu znali da to ponekad može imati i loš rast. Ali to još uvijek nisu dirali.

Na gornjoj fotografiji pokušao sam uhvatiti svog četverogodišnjaka koji je stalno pjevao: „Želim crno meso! Želim crno meso! " Trebalo mi je mnogo vremena da shvatim da on govori o mljevenom govedini, mom normalnom taco mesu.

Nisam siguran da bih to opisao kao "crno meso", ali to je ono što se sada zove u našoj porodici! (Sljedeće jesti svoju hranu: BLACK MEAC TACOS!)

Ne, ali ozbiljno, moja djeca su te večeri pili supu od pilećih rezanaca.

I da. Oni su u pidžami jer je to bio PJ dan u školi. Nisam ih pokušavao hraniti SPAM tacosom u 7 ujutro.

To je rekao, držim se svog cilja da svojoj djeci služim stvari koje su izvan njihove zone komfora. A ovi tacoi su super ukusni, pa će kroz njih morati prolaziti opet i ponovo. Možda će ih jednog dana isprobati i skočiti na vlak SPAM-a sa mnom!

NE MOŽEMO STOPATI NEĆEMO STALI SA TACOSOM? OVDJE SU JOŠ PET OD VIŠE!

  • Rakovi Bang Bang kozice
  • Slatki krompir i crni pasulj
  • Veggie Tacos
  • Govedina Tacos de Lengua
  • Riba Tacos


Pogledajte video: Pineapple tacos! (Novembar 2021).