Najbolji recepti

Hibiskus Spritz

Hibiskus Spritz

Ovaj lagani, hladni, osvježavajući Hibiscus Spritz možete uživati ​​uz ili bez alkohola. Napravite sirup unaprijed i držite ga u frižideru.

Kredit za fotografiju: Nick Evans

Ovih dana na tržištu postoje desetine ukusnih pjenušava voda, ali nešto je posebno u stvaranju vlastitog ukusa. Ovi hibiskus spritzesi napravljeni su od vrlo jednostavnog sirupa od hibiskusa koji se može koristiti u alkoholnim i bezalkoholnim pićima.

To je nešto što volim da imam u frižideru da bih sipao vodu tokom nedelje ili ismešavao lagani i osvežavajući koktel u petak!

KAKO UZIVATI HIBISKUS?

Hibiskus je osušeni cvijet jarke ružičaste boje i pikantan, cvjetnog ukusa. Šećer u jednostavnom sirupu pomaže zasladiti napitak i uravnotežiti oštar okus cvijeta. Kad sam pustila petogodišnjaka da proba svoj (bezalkoholni) spritz, rekao mi je da ima ukus poput čaja. Zaista jest, ali poput pomalo kiselog, voćnog biljnog čaja.

Osušeni hibiskus može se teško naći u nekim krajevima, ali možete ga naručiti putem interneta bez previše problema! Kilogram cvijeća trajat će veoma dugo!

KAKO SE napravi HIBISCUS Jednostavni SYRUP

Volim koristiti ovaj sirup 1: 1 za ovaj miks, koji je malo tanji od nekih jednostavnih sirupa. To uspijeva, jer suvo cvijeće natapa dio tekućine. Zagrijte šećer, vodu i cvjetove u maloj lonci na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, a krene od mutnog do bistrog. Trebalo bi ga kuhati na pari, ali nije potrebno kuhati sirup.

Nakon što se zagrijava, sklonite je sa vatre i ostavite da se ohladi i strmi 10 minuta. Sipati sirup kroz sito da procijedi cvijeće, i imaćete lijep tamnocrveni jednostavan sirup!

ŠTA JE NAJBOLJA VODKA ZA HIBISKUS SPRITZ?

Volim koristiti votku srednje klase za svoje spritzes. Nema potrebe koristiti vrhunsku votku jer okus sirupa od hibiskusa dominira u okusu votke. Nemojte koristiti ni super jeftinu votku. Za mene volim Titovu votku, koja je prilično uvijek u mom kabinetu s pićima.

Koliko votke koristite i da li popijete piće vinom ili gaziranom vodom, zavisi isključivo od vas.

NE PIJEM? Napravite HIBISCUS SPRITZ MOCKTAIL!

Čak i ako ne pijete, ovaj jednostavni sirup je ukusna stvar koju imate u frižideru. Lijepa poslastica je samo mrlje od njega u bilo kojoj ledenoj ili pjenušavoj vodi. Zadržaće se nekoliko sedmica.

Bonus savet za roditelje: Djeca LJUBAVE ovo, i to je lako piće za nagradu. Dodajem samo nekoliko kapi sirupa u čašu vode, a moja djeca misle da je super poseban.

BOJE!

VIŠE VELIKA BOOZY I BUZE-BESPLATNE PIJENCE KOJE SU ISTRAŽITE!

  • Djevice šipka-citrusi Sangria
  • Earl Grey čaj i tonik
  • Lako crno vino Sangria
  • Jagoda Mojito
  • Hemingway Daiquiri
  • Jabukovo grmlje

Recept za hibiskus Spritz

Ovaj recept čini dovoljno hibiskusa jednostavnim sirupom da se napravi osam šprica. Sirup se čuva u frižideru nekoliko nedelja, tako da je najvažniji deo pića spreman da uživate u bilo kojem trenutku!

Sastojci

Za hibiskus jednostavan sirup (čini oko 2 šolje):

  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja vode
  • 1/2 šalice osušenih cvjetova hibiskusa

Hibiskus spritz:

  • 1 unce hibiskusa jednostavan sirup
  • 1 1/2 unce votke
  • Gazirane vode od 5 unci (klupska soda)
  • Svježe vapno, za povrće

Metoda

1 Napravite jednostavan sirup: U mali lonac dodajte šećer, vodu i osušeni cvjetovi hibiskusa. Zagrejati na srednje jakoj vatri i mešati dok se šećer ne otopi i sirup ne prokuha. Skinite sa vatre i ostavite da se krčka 10 minuta. Zatim procijedite cvijeće.

Sirup čuvajte u frižideru do 2 nedelje.

2 Napravite Hibiscus Spritz: U visoku čašu dodajte votku i 1 unce jednostavnog sirupa. Sve promiješajte i dodajte led. Vrh sa gaziranom vodom. Poslužite uz porciju svježeg luka.

Alternativna metoda: Smanjite votku na 3/4 unce i koristite pjenušavo vino umjesto klupske sode da nadopunite koktel.

Da napravite mocktail: Dodajte 1 1/2 unce jednostavnog sirupa u gaziranu vodu. Poslužite ledeno hladno.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: Hibiscus Leave-IN Conditioner For Hair Growth I Ayurvedic Hair Care (Decembar 2021).