Tradicionalni recepti

Kako napraviti rešetkasti vrh za kore od pita

Kako napraviti rešetkasti vrh za kore od pita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Metoda

1 Prije nego što pokrenete rešetkasti vrh, razvaljajte polovicu testa za pite i premažite ga svojom pitu. Tijesto bi trebalo da se proteže izvan ruba posude za pite za oko pola inča. Stavite u frižider da se hladi dok radite na rešetki. Na lagano brašnućoj površini razvaljajte drugu polovinu tijesta za pite u istoj mjeri kao i prva polovina (oko 3 inča iznad promjera vašeg tanjura za pite). Lakše je raditi s tijestom ako je ohlađeno, pa ako vam je tijesto previše omekšalo, razvaljani komad stavite na ravni lim za kolače i nekoliko minuta ohladite u hladnjaku ili zamrzivaču.

2 Izrežite tijesto na ravne trake, širine 1/2 inča do 3/4 inča, ovisno o tome koliko želite da vam trake od rešetki. Možete se poslužiti tupim nožem sa ili bez ravnala ili ravnog ruba ili možete koristiti kotač za pizzu ili kolač za pecivo, ako ga imate.

3 Napunite svoju ljusku pita za pite. Položite 4 do 7 paralelnih traka tijesta za pite, ovisno o debljini traka, povrh punjenja, s razmakom od 1/2 do 3/4 inča između njih. Svaku drugu traku preklopite natrag.

4 Stavite jednu dugačku traku tijesta okomito na paralelne trake, kako je prikazano. Preklopite preklopljene trake preko okomite trake.

5 Sada uzmite paralelne trake koje idu ispod okomite trake i preklopite ih natrag preko okomite trake, kao što je prikazano. Položite drugu okomitu traku tijesta pored prve trake, sa razmakom između traka. Preklopite presavijene paralelne trake preko druge trake.


6 Nastavite ovaj postupak dok tkanje ne bude završeno preko vrha torte.

7 Ivice traka obrišite tijestom donjeg tanjura za pite, koje bi trebalo biti oko pola centimetra preko strana. Preklopite rub školjke preko ivice rešetkaste trake i preklopite da biste ga učvrstili.


Lijevo: trake od 3/4 inča. Desno: 1/2-inčne trake

Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Pogledajte video: PITA od koprive. zeljanica sa koprivom, mnogo dobra (Juli 2022).


Komentari:

  1. Khentimentiu

    We are waiting for the continuation :)

  2. Daudy

    Potvrđujem. I suočio sam se s tim. Možemo komunicirati na ovu temu.

  3. Hrypanleah

    veoma zabavan komad

  4. Nataur

    Pretjeruješ.

  5. Palban

    Remember this once and for all!

  6. Raedwolf

    veoma smesna ideja



Napišite poruku