Tradicionalni recepti

18 Citati o slavnoj hrani

18 Citati o slavnoj hrani

Svako ima meko mjesto za svoja omiljena jela - uključujući poznate ličnosti. Pogledajte što ovi A-listeri imaju reći o hrani

Oh, Mariah, nikad nas ne iznenadiš.

Ove sedmice smo u vrtlogu riječi u The Daily Mealu.

Prije samo nekoliko dana podijelili smo naše omiljene citate o hrani vrijedne tweetanja - a neki od vas su slušali i tvitovali! U našim početnim istraživanjima razbacane između riječi velikih poput Julia Child, Federico Fellini, i Kate Spade, pronašli smo dosta citata poznatih osoba koje je jednostavno bilo nemoguće zanemariti.

Da se razumijemo - slavne osobe ponekad kažu najluđe stvari. Na primjer, vratimo se nezaboravnom komentaru Piletine mora Jessice Simpson tokom njenog reality showa, Mladenci, s tadašnjim suprugom Nickom Lacheyjem.

Samo pogledajte video, jako je dobar. Naravno, Simpson je bila samo znatiželjna, ali to još uvijek ne mijenja činjenicu da je to rekla.

Ne možemo garantirati da će vam svi ovi citati biti smiješni kao i njezini, ali ovdje postoje sitnice koje definitivno zvuče istinito-poput ljubavi Kevina Jamesa prema pizzi koja je tek izašla iz pećnice u dostavi kutija ili potraga Mariah Carey za dugama i sladoledom.

Na vašu sreću, citati se ne završavaju ovdje. Ovo je samo prvo izdanje u onom što će biti serija najboljih citata o hrani naših omiljenih poznatih ličnosti. Pripremite se.


18 jela od kašmirske hrane koje morate probati (Zaeka-e-Kašmir)

Prekrasna država Kašmir nije samo poznata po svojoj ljepoti i spokoju, već država nudi i autentična nevegetarijanska jela. Kašmirska hrana je blagog okusa i bogate arome s velikom upotrebom ljutih začina poput kardamoma, komorača, đumbira, cimeta, klinčića i šafrana. Pod utjecajem Mugala, kašmirska kuhinja je pretežno nevegetarijanska, s ovčetinom, piletinom ili ribom kao glavnim sastojcima, ali postoji i nekoliko delicija za vegetarijance!

Evo liste 18 popularnih jela Kašmira:


Ako vas to ne izgladni zbog nekih slatkih, slatkih romantičnih večera, ne znam šta će. Zapravo, citati o hrani i ljubavi mogli bi pomoći.

Svi volimo citate o hrani jer su jednostavno povezani. Vjerojatno ste čuli popularni citat Virginije Woolf "Ne može se dobro razmišljati, voljeti, spavati dobro, ako se nije dobro večeralo", ali i drugi značajni ljudi koji vole hranu također su poetično opisali vezu između hrane i ljubavi.

Ljubitelj hrane ili gurman je neko ko živi da bi jeo umesto da jede da bi živeo. Oni uživaju u kuhanju, jelu i objedovanju, a ovi duhoviti citati o hrani i ljubavi poznatih gurmana čine izvrsne natpise na Instagramu za vaše #foodstagrams.


Kuvarski citati

& ldquoDa znaš kuhati, možda bih i ja jela ", promrmlja Jace.

Isabelle se ukočila, žlica joj se opasno stavila. "Šta si rekao?"

Jace je krenuo prema frižideru. "Rekao sam da ću potražiti užinu za jelo."

Mislio sam da si to rekao. "Isabelle je skrenula pažnju na supu. & Rdquo
― Cassandra Clare, Grad kostiju

& ldquoVegetarijanci i njihova rascijepljena frakcija nalik Hezbolahu, vegani, uporni su iritantni kuhari vrijedni vraga.

Za mene je život bez teletine, svinjske masti, kobasica, mesa od orgulja, demiglasa, pa čak i smrdljivog sira život koji ne vrijedi živjeti.

Vegetarijanci su neprijatelji svega dobrog i pristojnog u ljudskom duhu, uvreda za sve za šta se zalažem, čisto uživanje u hrani. Zamišljaju ove vodene glave da je tijelo hram koji ne bi trebao biti zagađen životinjskim proteinima. Inzistiraju na tome da je zdravije, iako je svaki vegetarijanski konobar s kojim sam radio potresan bilo kakvom glasinom o prehladi.

Oh, smjestit ću ih, preturat ću po nečemu čime bih ih nahranio, po 'vegetarijanskom tanjuru', ako to pozovu. Četrnaest dolara za nekoliko kriški patlidžana na žaru i tikvica odgovara mojoj hrani i košta dobro. & Rdquo
― Anthony Bourdain


18 citata Julije za dijete koji će vam dati apetit za život

Julia Child bila je popularna američka kuharica, spisateljica i TV ličnost koja je u kuhinju prosječnog domaćeg kuhara unijela gurmansko francusko kuhanje.

Julia je svoju strast prema kuhanju otkrila u tridesetim godinama, no prije toga, s izbijanjem Drugog svjetskog rata, pridružila se Uredu za strateške usluge i radila kao službenik za spise

Cijenila je francusku hranu nakon šestogodišnjeg poslijeratnog boravka u Parizu, gdje je pohađala školu kuhanja Cordon Bleu. Dijete je osnovalo školu kuhanja pod nazivom L ’Ecole des Trois Gourmandes (Škola tri sladokusca), s još dvoje kolega učenika, a sav njihov rad kasnije je proširen u dvotomni Ovladavanje umetnošću francuske kuhinje. Knjiga se pokazala kao veliki uspjeh zbog jasnih uputstava, objašnjenja i mnogih korisnih fotografija.

Dječje znanje, humor i jedinstveni stil pomogli su joj da postane još popularnija nakon što je vodila sedmičnu televizijsku emisiju o kuhanju – Francuski kuvar (jedna od prvih američkih kuharskih emisija).

1993. godine Child je postala prva žena primljena u Kuću slavnih Instituta za kulinarstvo.

Evo 18 citata Julije Child koji će vam dati apetit za život.

Pronađite nešto što vam je strastveno i neka vas to izuzetno zanima.

Jedino vrijeme da jedete dijetalnu hranu je dok čekate da se odrezak skuha.

Ovo je moj stalni savjet ljudima: Naučite kuhati i#8212 isprobajte nove recepte, učite na svojim greškama, budite neustrašivi i prije svega se zabavite!

Jedini pravi kamen spoticanja je strah od neuspjeha. U kuhanju morate imati stav dovraga.

Zabava bez kolača je samo sastanak.

Uživam u kuhanju s vinom. Ponekad ga čak stavim u hranu ...

Upamtite, ‘Ni jedan ’s nije važniji od ljudi ’! Drugim riječima, prijateljstvo je najvažnija stvar - a ne karijera ili kućni poslovi ili nečiji umor - i potrebno ga je njegovati i njegovati.

Ako ste u dobroj profesiji, teško vam je dosaditi jer nikada niste završili — uvijek će biti posla koji još niste obavili.

Nikada nećete znati ništa o bilo čemu, posebno o nečemu što volite.

Samo govorite vrlo glasno i brzo, i iznesite svoj stav s krajnjim uvjerenjem, kao što to rade Francuzi, i imat ćete sjajno vrijeme!

Život je pravi opijanje.

Ljudi koji vole jesti uvijek su najbolji ljudi.

Ako se sve ne dogodi baš onako kako biste htjeli, nema velike razlike jer to možete popraviti.

Mjerilo postignuća nije osvajanje nagrada. Radi nešto što cijenite, za šta vjerujete da je vrijedno.

Vidite, kad sam je okrenuo, nisam imao hrabrosti to učiniti kako sam trebao. Ali uvijek ga možete podići, a ako ćete biti sami u kuhinji, tko će to vidjeti? Ali jedini način da naučite kako okrenuti stvari je samo okrenuti ih.

Kuhanje dobro ne znači ni kuhanje.

Naučite kuhati kako ne biste morali robovati receptima. U sezoni dobijete šta i#8217s i znate šta ćete s tim.


18 citata o hrani i zdravlju koji vas tjeraju na razmišljanje

Neki od ovih citata su jezivi, dok su drugi duboko ozbiljni. Mnogi od njih pokazuju historijski pogled na to kako bismo trebali postupati sa svojim tijelom i kako bismo se trebali hraniti. Nadam se da će vam biti zabavni i inspirativni kao i meni.

1. "Zdravi građani najveće su bogatstvo koje svaka država može imati."
Winston Churchill

2. "Neka hrana bude vaš lijek, a lijekovi neka vaša hrana."
Hipokrat

3. "Otkrila sam da je dijeta bio još jedan oblik poremećaja u prehrani, baš kao što anoreksija i bulimija na sličan način narušavaju prirodni redoslijed prehrane." Naručena "prehrana je praksa jedenja kada ste gladni i prestajete jesti kad vam mozak pošalje signal da vam je želudac pun. Svi ljudi koji žive svoj život na dijeti pate. Ako možete prihvatiti svoju prirodnu tjelesnu težinu i ne prisiliti je da bude ispod prirodne, zdrave tjelesne težine, tada možete živjeti svoj život bez dijeta, ograničenje, osjećaj krivice svaki put kada pojedete krišku rođendanske torte vašeg djeteta. "
Portia de Rossi, "Nepodnošljiva lakoća: priča o gubicima i dobicima"

4. "Snažna šetnja od pet milja učinit će više za nesrećnu, ali inače zdravu odraslu osobu nego sva medicina i psihologija na svijetu."
Paul Dudley White (američki ljekar i kardiolog)

5. Održavanje tijela u dobrom zdravlju je dužnost, u protivnom nećemo moći održati svoj um jakim i bistrim.
Buddha

6. "Svaki pacijent u sebi nosi svog ljekara."
Normanski rođaci, "Anatomija bolesti"

7. "1 milijarda ljudi u svijetu je kronično gladna. 1 milijarda ljudi ima prekomjernu težinu."
Mark Bittman, "Hrana je bitna: Vodič za svjesno hranjenje s više od 75 recepata"

8. "Lakše je promijeniti čovjekovu vjeru nego promijeniti prehranu."
Margaret Mead

9. "Sada bismo trebali riješiti da je zdravlje ove nacije nacionalna briga da će se ukloniti finansijske barijere na putu postizanja zdravlja kako bi zdravlje svih njenih građana zaslužilo pomoć cijele nacije."
Harry S. Truman

10. "Jesti lošu hranu nije nagrada - to je kazna."
Drew Carey

11. "Zdravlje je prvo bogatstvo."
Ralph Waldo Emerson

12. "Žao mi je, nema čarobnog metka. Morate se hraniti zdravo i živjeti zdravo da biste bili zdravi i izgledali zdravo. Kraj priče."
Morgan Spurlock, "Ne jedi ovu knjigu"

13. "Ako su vam arterije dobre, jedite više sladoleda. Ako su loše, pijte više crnog vina. Tako postupite."
Sandra Byrd, "Prijatno"

14. "Nijedna bolest koja se može liječiti dijetom ne smije se liječiti na bilo koji drugi način."
Maimonides

15. "Oko osamdeset posto hrane na policama supermarketa danas nije postojalo prije 100 godina."
Larry McCleary, "Nahranite svoj mozak, izgubite trbuh: Doživite dinamično mršavljenje uz vezu Brain-Belly"

16. "U mom svijetu hrane nema straha ni krivice, samo radost i ravnoteža. Dakle, nijedan sastojak nije zabranjen. Umjesto toga, svi ovdje recepti slijede moju filozofiju Obično-Ponekad-Rijetko. Primijetite da ne postoji Nikada . "
Ellie Krieger, "Hrana za kojom žudite: ukusni recepti za zdrav život"

17. "Zapamtite, također, da smo u vrijeme kada su ljudi jako zabrinuti za svoje zdravlje i odnos prema onome što jedu, predali odgovornost za svoju prehranu korporacijama bez lica."
Lynne Rossetto Kasper

18. "Budite pažljivi pri čitanju zdravstvenih knjiga. Možete umrijeti od pogrešnog štampanja."
Mark Twain


18 utješnih citata Jevreja koji će nas smiriti tokom pandemije Covid-19

Evo 18 utješnih jevrejskih citata koji će nas smiriti tokom pandemije Covid-19. Živimo kroz historijski trenutak koji je ogroman u svojim globalnim razmjerima. Pandemija Covid-19 može se smatrati izjednačavajućim iskustvom za sve, bez obzira na spol, nacionalnost, vjeru ili bogatstvo. Za to vrijeme boravka kod kuće, žongliranja sa obavezama i praćenja (zabrinjavajućih) vijesti, potrebna su nam sidra koja će nam pomoći da ostanemo mirni.

Čitanje jevrejskih citata može biti utemeljujuće i smirujuće. Ovih 18 utješnih jevrejskih citata koji će nas smiriti tokom pandemije Covid-19 omogućuju svakome od nas da se usredsredi na širu sliku kroz ovo vrijeme tjeskobe, stresa i brige. Riječi i ideje trenutno su hrana za naše duše.

Više Jevrejski citati

Ako vam jevrejski citati odgovaraju, pogledajte ostale zbirke citata JFH -a i#8217.

18 utješnih jevrejskih citata koji će nas smiriti tokom pandemije Covid-19

Ne radujte se protiv mene, o neprijatelju moj. Iako sam pao, ustat ću, iako sjedim u tami, Bog mi je svjetlo. – Mihej 7: 8

‘Ali ja ću vam vratiti zdravlje i izliječiti vaše rane,’ – Jeremija 30:17

Bog je naše utočište i snaga, uvijek prisutna pomoć u nevolji. Stoga se nećemo bojati, iako zemlja popušta i planine padaju u srce mora, iako njene vode tutnje i pjene se, a planine drhte od njihovog nadiranja. – Psalam 46: 1-3

Sigurno postoji budućnost i vaša nada neće biti sječena. – Poslovice 23:18

Bog ništa ne uzima svijetu dok na njegovo mjesto ne postavi nešto drugo. – Midrash HaGadol

I ovo je za dobro. - Nachum Ish Gamzu, Talmud, Taanit, 21a

Možemo izdržati mnogo više nego što mislimo da sva ljudska iskustva svjedoče o tome. – Rabin Harold S. Kushner

Nema problema, samo mogućnosti za rast. – Rebbetzin Dena Weinberg

Božje spasenje je kao treptaj oka. - Pesikta Zutreta, Esther 4:17

U svemu što radite nailazite na iskre pune života i svjetla, koje teže uzdizanju prema visinama. Vi pomažete njima, a oni vama. – Rabin Abraham Isaac Kook

Postoje dva načina života. Možete živjeti kao da ništa nije čudo. Možete živjeti kao da je sve čudo. - Albert Einstein

Kad više nismo u stanju promijeniti situaciju, imamo izazov da promijenimo sebe. - Viktor Frankl

Bog nam svima postavlja izazove i ponekad ne mislimo da imamo dovoljno snage, resursa, strpljenja ili snage da to prođemo. Ali u tim teškim trenucima Bog nam govori: ko zna da li ste iz tog razloga postali ono što jeste. – Charlie Harary

Moji najdublji impulsi su optimistični, stav koji mi se čini duhovno neophodnim i pravilnim koliko je intelektualno sumnjivo. - Ellen Willis

Uzbudljivo je biti živ u vrijeme buđenja svijesti, a može biti i zbunjujuće, dezorijentirano i bolno. – Adrienne Rich

Veliki smo koliko i izazovi na koje imamo hrabrosti da se uhvatimo u koštac. – Rabin Dr. Lord Jonathan Sacks

Priroda nije posljednja riječ, jer je samu prirodu stvorilo biće koje stoji izvan nje i koje nam je, stvarajući nas po svojoj slici, dalo moć da stojimo izvan nje. – Rabin Dr. Lord Jonathan Sacks

Život mora biti zaštićen. Nesigurno je. Čak bih išao toliko daleko da kažem da je neizvjestan život na neki način za mene jevrejska vrijednost. – Judith Butler

Koji od ovih 18 utješnih jevrejskih citata koji će nas smiriti tokom pandemije Covid-19 vama najviše odgovara? Na koje citate se sada okrećete kako biste se pobrinuli za svoje emocionalno zdravlje? Podijelite svoje favorite u komentarima ispod, posebno ako ih nema na ovoj listi + objavite svoje favorite na Pinterestu.


Remix! Julia Child se sjećala muzičke montaže

Julia, koja bi danas imala 106 godina, istovremeno je uzdizala domaću kuhinju i činila francusku kuhinju pristupačnijom sa svojim kuharicama i TV serijama. Kao pionir kuharskih emisija, pomogla je odvratiti Amerikance od TV večera u kuhinju gdje je činila da jela poput boeuf bourguignon izgledaju tako lako i dostavljala jedan duhovit jedan red za drugim o životu, ljubavi i hrani, naravno .

Imam maglovite uspomene iz djetinjstva gledajući ovu ženu ispod pazuha u šupljini nekog kopuna, koja nije bila svjesna sebe, kao što bi iko mogao gledati sa rukom u ptici. Kada ju je Dan Aykroyd parodirao u subotu navečer uživo, imala sam 10 godina, glupo se smijući i sigurna sam da sam jako zadovoljna što sam "dobila" lažno predstavljanje.

Njena ličnost veća od života i glas pevanja bili su savršena hrana za predstavu. "Sačuvajte jetru od svoje piletine. Možete napraviti sjeckanu jetru i oblikovati je u poprsje prijatelja", oponašao je Aykroyd.

Ali u stvarnom životu, Julia je bila odgovorna za mnogo savršenih fraza. Evo nekih od mojih omiljenih:

1. "Jedino vrijeme da jedete dijetalnu hranu je dok čekate da se odrezak skuha."

2. "Uživam u kuhanju s vinom. Ponekad ga čak i stavim u hranu."

3. "Ako se bojite maslaca, upotrijebite kremu."

4. "Ljudi koji vole jesti uvijek su najbolji ljudi."

5. "Tako je lijepo raspoređeno na tanjuru - znate da su nečiji prsti bili svuda po njemu."

6. "Uvijek zapamtite: ako ste sami u kuhinji i ispustite janje, uvijek ga možete samo pokupiti. Tko će to znati?"

7. Child je citirao Oscara Wildea kada je rekla, "sve umjereno. Uključujući umjerenost."

8. "Jedini pravi kamen spoticanja je strah od neuspjeha. U kuhanju morate imati stav dovraga."

9. "Pronađite nešto zbog čega ste strastveni i neka vas to izuzetno zanima."

Ovo posljednje mi se posebno dopalo. Moja zaljubljenost u kuvanje sve je više rasla kako sam starila. Proizvođač testenina sam dobio sa 12 godina i Cuisinart za poklon za maturu. Nekoliko godina kasnije, u dvadesetim godinama, bio sam urednik kuharice, radeći na američkoj verziji najnovijeg izdanja "Larousse Gastronomique", jedne od najneophodnijih priručnika o hrani među kuharima i ozbiljnim domaćim kuharima. Nema preuveličavanja. Ja sam bio zadužen za nabavku asortimana kulinarskih pribora koji će pjevati hvalospjeve knjizi, a mi bismo najbolje od ovih citata odštampali na naslovnici nove publikacije.

Citati su došli brzo i bijesni - to je zaista vrlo voljena knjiga. Moj cilj rastezanja? Julia Child, naravno.

Sigurno bi žena koja je otkrila svoju ljubav prema francuskoj kuhinji u ranim tridesetim godinama i učinila svoj životni zadatak rasvjetljavanjem francuske kuhinje za Amerikance bila spremna zapisati nekoliko riječi hvale za ovu cijenjenu knjigu?

10. "Imao sam 32 godine kada sam počeo kuhati. Do tada sam samo jeo."

Ali bila je dobro poznata činjenica da Julia Child nikada nije citirala knjige. Kao što se moglo zamisliti, moglo joj je postati stalni posao da zamagljuje knjige, pa je jednostavno napravila politiku bez navodnika. Ali sigurno bi napravila izuzetak za ovu bibliju francuske kuhinje? Obratio sam se prijatelju, koji je godinama bio njen producent.

"Julia ne daje citate", rekao je.

Pričao sam još. U redu, mislim da je preciznija riječ uklonjena. Hej, po riječima same Julije:

11. "Jedini pravi kamen spoticanja je strah od neuspjeha. U kuhanju morate imati stav dovraga."

Moj prijatelj je slegnuo ramenima na način koji ne može povrijediti pitanje. Dakle, poslao sam Juliji Child unaprijed primjerak knjige koja će uskoro biti objavljena. Nekoliko sedmica kasnije, bio sam u uredu, zazvonio je telefon i javio sam se.

Srce mi je skoro stalo. Bio je to nepogrešiv glas nikoga drugog osim Julije Child (osim ako me Dan Aykroyd zvao da me zeza).


20 najboljih citata o zdravoj hrani koji će vas inspirirati

1. "Vi ste ono što jedete, stoga nemojte biti brzi, jeftini, laki ili lažni." - Nepoznato

Istina je - vi ste ono što jedete. Hrana koja sadrži neprirodne sastojke brzo se priprema i jeftina je. Ali kasnije ćete platiti visoku cijenu. Zato, vodite računa o odabiru hrane koju donosite sada.

2. "Ako u frižideru držite dobru hranu, pojest ćete i dobru hranu." - Errick McAdams

Jedan od najboljih savjeta koje sam ikad dobio! Preuređivanje kuhinje (uključujući vaš frižider i ostavu) je neophodno ako želite da se hranite zdravo. Bez obzira na to koliko samokontrole imate, ako imate nezdravu hranu spremljenu u frižideru ili kuhinjskim ormarićima, na kraju ćete je pojesti. Zato izbacite nezdravu hranu i opskrbite je zdravom hranom.

3. "Birajući zdravo umjesto mršavo, birate ljubav prema sebi umjesto prosuđivanja." - Steve Maraboli

Zdrav ne znači mršav. Svi imamo različite gene, različite tipove tijela i različite oblike. Hranite se zdravo, ostanite aktivni i podnosite manje stresa. Mršavi ili ne, bit ćete u boljoj formi nego kad ste jeli nezdravo i niste vježbali.

4. „Vaša ishrana je bankovni račun. Dobar izbor hrane dobra je investicija. ” - Bethenny Frankel

Razmisli o tome! Novac nije jedina vrsta ulaganja. Ulažete i u sebe. Naučite nove vještine i platite hranu. Zašto ne biste platili hranu koja je zdrava i daje povrat u smislu dobrog zdravlja i fit tijela i uma?

5. "Doručkujte kao kralj, ručajte kao princ, a večerajte kao siromah." - Adelle Davis

Nikada ne propustite doručak! Ručajte lagano i večerajte lakše. Da, upravo suprotno od onoga što ste radili!

6. "Zdrava prehrana je način života, pa je važno uspostaviti jednostavne, realne i na kraju prihvatljive rutine." - Horace

Siguran sam da ste čuli za hiljade dijeta. Većina ljudi ne uspijeva ostati na „dijeti“ jer to nije njihov način života. Odaberite dijetu koja najbolje pristaje vašim prehrambenim navikama, učinite to navikom i sastavnim dijelom vašeg životnog stila tokom određenog perioda, umjesto da boravite tri dana. Ako ste navikli jesti pirinač, nema ništa loše u tome. Vježbajte kontrolu obroka i uz to unesite izvor proteina i puno povrća.

7. "Neka ti hrana bude lijek, lijek će ti biti hrana." - Hipokrat

Hrana je lijek. Voće, povrće, integralne žitarice, zdrave masti, nemasni proteini, sjemenke i orasi prepuni su vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari koje imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Konzumiranje organske, cjelovite hrane pomoći će vam da se zaštitite od raznih bolesti.

8. "Putovanje od hiljadu milja počinje jednim korakom." - Lao Tzu

Napravi taj korak sada. Možda žudite za nezdravom hranom i odlučujete se o tome hoćete li je jesti. Nemojte! Zaustavite se sada i sutra nećete osjećati istu žudnju.

9. „Čuvajte svoje tijelo. To je jedino mjesto na kojem moraš živjeti. " - Jim Rohn

Zar to nije istina? Nisu to četiri zida, ali vaše tijelo je mjesto gdje živite. Zato neka bude čisto, neka bude zdravo. Birajte namirnice koje su dobre za vas.

10. "Najveće bogatstvo je zdravlje." - Nepoznato

Novac ne može kupiti sreću ili zdravlje. Sigurno se može kupiti malo vremena. Ali zašto se zadovoljiti sa "malo" kad možete LIVE dug i ispunjen život?

11. "Ako ne možete izgovoriti, nemojte to jesti." - Zdrav razum

Tako jednostavno! Provjerite popis sastojaka na poleđini pakirane/konzervirane/flaširane hrane. Ako vidite više od pet sastojaka i potrebno vam je neko vrijeme da ih izgovorite, zadržite ih na rešetki.

12. "Ne morate jesti manje, samo morate jesti pravilno." - Nepoznato

Manje jedenje neće vas učiniti zdravim. Sigurno vas može nabiti mršavom, koja također nije zdrava. Jedi. Ali odaberite hranjivu hranu i vježbajte kontrolu porcija.

13. "Jabuka dnevno drži liječnika daleko" - Poslovice

Jabuke i drugo voće imaju mnoge zdravstvene prednosti. Uključite barem dva voća u svoju prehranu. Vaše zdravlje će se poboljšati, a time i nokti, koža i kosa.

14. "Zdravlje je odnos između vas i vašeg tijela." - Terri Guillemets

Posrednik je hrana. Ovisno o vrsti hrane koju konzumirate, vaše će se zdravlje poboljšati ili pogoršati.

15. "Hrana koju jedete može biti ili najsigurniji i najmoćniji oblik lijeka ili najsporiji oblik otrova." - Ann Wigmore

Pomislite na svježe voće, povrće, orahe, sjemenke, zdrave masti i biljne i životinjske proteine. Uporedite sa smrznutom hranom, prženom hranom, gotovom hranom i brzom hranom. Šta mislite da će vas polako otrovati?

16. "Zdravo spolja počinje iznutra." - Robert Urich

Ako vaša koža i/ili kosa izgledaju tupo i beživotno, morate pogledati šta konzumirate. Konzumirajte zdravo i izgledat ćete zdravo.

17. "Ono što jedete privatno nosite u javnosti." - Nepoznato

Šta jedete kad niko ne gleda? Varate se ako mislite da to niko neće znati. To će se pokazati na vašem tijelu ako ste naviku da varate svaki dan. Usput, ne varate li sami sebe?

18. „Umjerenost. Male pomoći. Uzmite od svega po malo uzorka. Ovo su tajne sreće i dobrog zdravlja. ” - Julia Child

Zdrava prehrana ne znači da se morate lišiti raznih, ukusnih mogućnosti hrane. Nema štete probati po malo svega. Još jednom, kontrola porcija je ključ.

19. "Bilo koju hranu koju je potrebno pojačati upotrebom kemijskih tvari ni na koji način ne treba smatrati hranom." - John H. Tobe

Umjetne arome, pojačivači okusa, umjetni zaslađivači i konzervansi u osnovi su kemikalije. Ako vaša hrana pretežno sadrži ove, to može nanijeti mnogo štete vašem zdravlju. Pređite na cjelovitu, organsku hranu.

20. "Uspjeh je zbir malih napora-ponavljanja iz dana u dan." - Robert Collier

Pokušavate izgraditi novi način života i zdraviju budućnost. I to se neće dogoditi za jedan dan. Morate nastaviti s tim. Neka vam to postane navika i vidjet ćete rezultate.

Izvolite - 20 citata koje možete napisati ili odštampati i zalijepiti na ljepljive bilješke na mjestima gdje obično skladištite hranu. Upamtite, Rim nije izgrađen za jedan dan. Trebat će vremena da izgradite zdravije i bolje VAS. Nadahnite se ovim citatima i sigurno ćete postići svoje zdravstvene ciljeve.


Valerie 's Kuhanje u kući

Uzmite nekoliko savjeta od Valerie i zadivite svoje goste predjelima i koktelima savršenim za vaš sljedeći događaj.

Više Valerie

Napravite bolji doručak 21 fotografija

Isprobajte Valerijev quiche kao i druge favorite koji se dopadaju publici.

Pogledajte video zapise iznutra

Zavirite u seriju s ovim isječcima iza scene.

Valerijeva najbolja jela 47 fotografija

Od jednostavnih tjestenina do lakih deserta, Valerie ima sve.

Epizode

Taco utorak, SoCal-Style

Valerie Bertinelli se sviđa ideja o Taco Tuesdayu, s njegovom lakom pripremom i beskonačnim kombinacijama ukusa i tekstura. Sastavlja svoj vlastiti namaz usredsređen na tak, sa dosta preliva i priloga za brz i ukusan večernji obrok koji je dovoljno poseban za njene goste, komičarku Anjelah Johnson i njenog supruga, muzičara Manwella Reyesa. Valerijin jelovnik uključuje pileći Tinga Tacos, karnitas za brzo kuhanje, pirinač od limete sa cilantrom, začinski crni pasulj, ukiseljenu ljutiku i crveni luk. Ona nastavlja temu za desert sa napuljskim desertnim tacosima.

Nema Sieste Fieste

Valerie Bertinelli zagrijava svoju proslavu u Cinco de Mayu začinjenim jelima inspirisanim rijetkim Hatch čilijem iz vrta ljute papričice njenog brata. Njen jelovnik za ovu posebnu svečanost uključuje Pileći madež sa sporim kuhanjem s narezanim rotkvicama, Dip sa kremom od sira s ljutim čilijem, Aztečki čokoladni kolačići sa šlagom od cimeta i Margarita od pasulja od manga.

Slavimo majke, snahe i snahe

Valerie Bertinelli i njena prijateljica Suzanne oduvijek su dijelile vezu kao majke sinova, ali sada imaju priliku da se pridruže klubu majka-kćer. Valerie sprema obrok za Suzanne i njezinu snahu, Wolfovu djevojku i sve njihove prijateljice Fab Five i njihove kćeri dok se okupljaju na staromodnoj proslavi majke i kćeri.

Ako je mama sretna 't sretna.

Valerie Bertinelli zna da je briga o sebi čini boljom mamom, pa za Majčin dan poziva svoju prijateljicu, glumicu Angelu Kinsey, da se opusti i uvježba malo njege o sebi, što naravno uključuje dekadentni obrok! Valerie pravi pečeni bakalar s preljevom od kokosovog oraha od indijskog oraha, oštre brze ovratnike, salatu od rajčice i krastavca s vinom od kima i, za desert, preokrenutu tortu s citrusima.

Noć zvjezdanog filma

Valerie Bertinelli vodi filmsku večer sa svojim sinom Wolfom i njegovom djevojkom Andraiom. Vrijeme se zagrijava, pa Valerie čini aferu na otvorenom s puno hrane, uključujući salatu s klinom od luka s domaćim preljevom, sendviče od pržene piletine s kiselim krastavcem s slanom paprikom i, za desert, kore u kinu.

My Dalaware Days

Valerie Bertinelli i njena rođaka osvrću se na svoja omiljena sjećanja iz djetinjstva na Delaware. Valerie poslužuje jelovnik klasika iz Delawarea, poput kuhanih školjki sa začinjenim hljebom od češnjaka, pahuljica od rakova s ​​koktel remuladom i dinstanim špinatom, kolača s maslacem od kikirikija i čokoladnog maslaca od kikirikija te domaćih darova domaćeg maslaca od jabuka.

Ponovo smo se okupili i tako je dobrog okusa

Neka od najboljih okupljanja događaju se u posljednji trenutak, a Valerie Bertinelli koristi priliku za spontano druženje sa svojom prijateljicom Mackenzie Phillips. Bez puno vremena za kuhanje, Valerie priprema nekoliko jela koja su brza, ali super impresivna. Ona pravi krekere od badema s džemom od paradajza, ljutkom, feta dipom i salatom od povrća. Tu su i pečeni njoki od makarona i sira, a za desert Galette od breskvi i trešanja.

Zahvalnost prvim odgovorima

Valerie Bertinelli šalje piknik kući sa svojom prijateljicom Jo kako bi je podijelila s Joovim nećakom vatrogascem i njegovom suprugom, medicinskom sestrom. Par se trudi kako bi njihova zajednica bila sigurna i zdrava, a Valerie želi da zajedno uživaju u zasluženom obroku kod kuće. Ona pravi sendviče od dimljene puretine s kalabrijskim čili aiolijem i pečenom crvenom paprikom, pomfritom od domaće soli i octa, krompirom u pahuljicama sa začinjenim limunovim umakom, osvježavajućim citrusnim ade i S'mores štanglama za desert.

Recite Da povrću

Valerie Bertinelli isprobava nove načine ubacivanja povrća u svoje recepte koji će se djeci apsolutno svidjeti. Kad naiđu dva mala unuka njenog producenta, ona napravi Pečeni Mac i sir sa skrivenim cvjetačom, Jazzed pomfrit od slatkog krumpira, piletinu punjenu špinatom i crvenom paprikom te Goli kolač od tikvica i đumbira sa kremom od đumbira.

Dječaci Bertinelli su se vratili u grad

Valerie Bertinelli osvježava klasičnu večeru za svoju braću, Davida i Patricka, i svog nećaka, Enza. Ona pravi Patty Melts s Disco Friesom i Dill Pickle Spears. Za desert uživaju u sladoledu od sladne mliječne čokolade s zdrobljenim sladolednim mliječnim kuglicama.

Danas će biti veliki dan

Valerie Bertinelli radi udaljeni segment za emisiju Today i dijeli pogled iza scene. Nakon užurbanog jutra, priprema si zadovoljavajući obrok mediteranskih pilećih butina s krumpirom, paprikom i fetom, herbic kuskusom i gin -fizom od dinja koji upotpunjuje jelo koje je napravila za predstavu, pecivo od kozjeg sira sa šparogama.

Pozdravite okuse proljeća

Čežnja za proljećem nadahnjuje Valerie Bertinelli da svom kuhanju doda svježe okuse, a ona sprema obrok proljetnih užitaka za svog supruga Toma i njihove prijatelje, komičarsku glumicu Melissu Peterman i njenog supruga, glumca Johna Bradyja. Valerijev proljetni jelovnik sadrži svinjske pečenice umotane u slaninu, brokoli sa krušnim mrvicama i novi krumpir na žaru s maslacem od estragona. Njene šipke s džemom od rabarbare savršeni su slatki i trpak desert.

Hrana! Friends! Zabava!

Dobri prijatelji Valerie Bertinelli i suparnički konkurenti, Kevin i Kristen, dolaze u posjet na vikend. Kako bi provela što više vremena s njima, Valerie unaprijed priprema svu hranu. Na njenom jelovniku su turski i švicarski sendviči sa slanom šargarepom, sitno sjeckana salata s domaćim rančem, čips od roštilja i pileći tetrazini. Banda pijucka Valerievu Sangriju dok uživaju u zajedničkom vremenu.

Bayou Bash Brunch

Valerie Bertinelli voli jedinstvene ukuse New Orleansa, pa poziva roditeljku Louisiane i glumicu Faith Ford na marendu zbog koje se osjećaju kao da su u Big Easy -u. Valerie pravi Green Tomato Benedict i Easy Cajun Hollandaise zajedno sa Saladom od maslina, a ona i Faith pijuckaju uragan Mimosas. Valerie takođe priprema Bananas Foster za slatki finiš.

Noć zvjezdanog filma

Valerie Bertinelli vodi filmsku večer sa svojim sinom Wolfom i njegovom djevojkom Andraiom. Vrijeme se zagrijava, pa Valerie čini aferu na otvorenom s puno hrane, uključujući salatu s klinom od luka s domaćim preljevom, sendviče od pržene piletine s kiselim krastavcem sa slanom slatkom kiselinom i, za desert, kore u kinu.

Cjelodnevni roštilj

Prilikom prethodne posjete Kaliforniji, prijatelji Valerie Bertinelli pokazali su joj kako se peče doručak na žaru, što je izazvalo žestoko takmičenje da se vidi ko može smisliti najbolji cjelodnevni meni sa roštilja. Today, Valerie is turning up the heat with Grilled French Toast with Apple Berry Compote and Apple Mascarpone Cream, Grilled Shrimp and Radicchio Salad with Honey Balsamic Vinaigrette, Grilled Lamb Meatball Flatbread with Grilled Tomato Sauce, and a refreshing Grilled Citrus Spiked Lemonade.

Patio Party: A Dip for Everyone

Nothing says summer like a patio party, so Valerie Bertinelli is hosting a "beginning of summer" get-together with her husband, Tom, and their best friends. The seasonal party menu includes Grilled Vegetables with Avocado Yogurt Dip, Tapenade Aioli Dip, Grilled Shrimp Salsa, Skirt Steak with Chermoula and a Hibiscus and Lavender Prosecco Punch to toast in the new season.

Buns of Anarchy

Valerie Bertinelli is focusing on burgers, working on new recipe ideas and challenging herself to come up with new twists. Her efforts include Salmon Sliders with Spicy Quick Pickled Vegetables, Buffalo Chicken Sliders with Celery Blue Cheese Slaw and Lamb Burgers with Charred Tomatoes and Feta. For fun, she also makes a Hot Fudge Milkshake.

Just Me and My Boys

Valerie Bertinelli loves her many family traditions, but it's never too late to start a new one! To honor some of the special men in her life -- her son Wolf, husband Tom and brother Patrick -- Valerie creates new family favorites: Chipotle Cheeseburgers with homemade Barbecue Sauce, Spinach and Strawberry Salad topped with a Warm Bacon Vinaigrette, and her Mom's Onion Rings served with a refreshing Ginger Beer Lime Rickey.

Chicken Cacciatore for the Soul

Valerie Bertinelli welcomes Colton Underwood, an ex-football player who now runs a nonprofit to benefit people living with cystic fibrosis. He has been traveling the country for his charity, and Valerie is treating him and his girlfriend, Cassie Randolph, to a home-cooked meal with some of her mom's best dishes. She makes Classic Antipasti Green Salad, Mom's Chicken Cacciatore, Garlicky Polenta and, for dessert, Lemon Cake with Lemon Cream Cheese Frosting.

A Bite Out of Memory Lane

Valerie Bertinelli is inspired to cook dishes that remind her of some of her favorite on-screen roles. She makes a Ham and Butter Sandwich on a Homemade Pretzel Roll, Lemony Cacio y Pepe and Steakhouse Shrimp Cocktail with Sister Sauces. For dessert, Valerie bakes an Orange Vanilla Bean Angel Food Cake.


Pogledajte video: Samo za njega (Novembar 2021).