Tradicionalni recepti

22 superhrane koje su vam potrebne da biste bili zdravi ovog proljeća

22 superhrane koje su vam potrebne da biste bili zdravi ovog proljeća

Označavanje "superhrane" za mene je problematično. Riječ se toliko često koristi da opiše toliko stvari da je postala marketinška riječ u prehrambenoj industriji - poput “Potpuno prirodno” - na granici besmislenog.

Više superhrana postaje opći pojam, ima manju moć da informira ljude o kvaliteti, a mi mu manje vjerujemo. Za potrebe ovog članka zaokružili smo hranu bogatu hranjivim tvarima koja je dostupna tijekom prolećnih meseci, od sredine marta do sredine juna. To je isto o tome sezonalnost jer se radi o rangiranju „zdrave“ hrane.

S promjenom godišnjih doba i proljetnim alergijama koje se ubrzavaju, postoji nekoliko "superhrane" koju možete dodati svojoj svakodnevnici koja će vam pomoći štiti vas od neželjenih bolesti, tako da ne morate propustiti fantastično vrijeme.

Pokupi slatku Kaliforniju jagode prepuna okusa iz trgovine za jačanje imunološkog sistema i održavanje niskog krvnog tlaka. Opskrbite se svježim peršun, koje su protuupalna hrana, ili usmjerite vaš unutarnji Popaj s puno svježeg salate od spanaća, koji obećavaju povećanje energije.

Ne diskriminiramo; volimo svu hranu, super ili drugu, ali ova hrana će ovog proljeća učiniti još više za promociju zdravlja.

22 superhrane koje su vam potrebne da biste bili zdravi ovog proljeća

Označavanje "superhrane" za mene je problematično. Opskrbite se svježim peršun, koje su protuupalna hrana, ili usmjerite vaš unutarnji Popaj s puno svježeg salate od spanaća, koji obećavaju povećanje energije.

Ne diskriminiramo; volimo svu hranu, super ili drugu, ali ova hrana će ovog proljeća učiniti još više za promociju zdravlja.

Artičoke

Artičoke zapravo imaju dvije sezone, jesen i proljeće, ali ovo povrće zdravo za srce je na vrhuncu sezone od marta do maja. Upotreba artičoke, ovog proljeća s visokim sadržajem magnezija (za zdravlje kostiju) i vitamina C (imunološki sistem) u salatama, umacima, bačenim u tjesteninu, na pari i još mnogo toga.

Za 9 načina kuhanja s artičokama kliknite ovdje.

Arugula

Proljetne salate su dobrodošao prizor nakon zime i ne možemo a da ne volimo papreni okus rukole. Rukola preferira prohladno vrijeme ranog proljeća. Rukolu prelijte jednostavnim vinaigretom, dodajte je omletima za vrijeme doručka ili punjenu za vrijeme ručka panini. Svaki dodatak rikule pomoći će vam da zasitite beta-karoten, magnezij, vlakna, vitamin C, vitamin K i folate-u osnovi, rukola se uzgaja u multivitaminima u tlu.

Za našu zbirku recepata od rukole kliknite ovdje.

Šparoge

Thinkstock

Šparoge imaju relativno kratku špicu sezone koja počinje krajem marta i završava sredinom aprila. Prepune vitamina K i željeza, šparoge će dodati boju vašem proljetnom tanjiru za večeru, a istovremeno poboljšati zdravlje kostiju i povećati energiju. Na pari, na žaru, pečene šparoge trebao bi biti nježan sa naznakom hrskanja pri kuhanju.

Za našu zbirku recepata sa šparogama kliknite ovdje.

Cvekla

Cvekla je najbolja tokom hladnog vremena, poput ranog proleća i jeseni. Ovu slatku superhranu dodajte u salate, pire za hladne supe, koristite u vašim slatkišima, ili kiseli krastavci za uživanje tokom cijele godine. Cvekla pomaže u snižavanju krvnog pritiska, pojačava energiju i ublažava bolove kod artritisa. Ova superhrana puna je vitamina C, kalijuma, vlakana, magnezijuma i gvožđa.

Za našu zbirku recepata za repu kliknite ovdje.

Fava pasulj

Od kraja marta do početka maja možete pronaći svježi fava pasulj. Ogulite velike mahune za slatko prolećni pasulj koji su nežni, orasi i sveži. Sa tonama proteina (13 grama po šolji), oni su takođe dobar izvor gvožđa i vlakana. Mlađi pasulj bit će najnježniji.

Za našu zbirku recepata za fava pasulj kliknite ovdje.

Komorač

Komorač je još u sezoni u rano proljeće, pa se napunite hrskave lukovice s mirisom anisa prije nego što je ljetne vrućine uklone iz sezone. Bogato kalijumom, bijeli pupoljak možete narezati i baciti u salate ili peći dok ne omekša, ali nemojte bacati zelene listove koji čine ukusan ukras.

Za našu zbirku recepata od komorača kliknite ovdje.

Freekah

Kefir

Listnata salata

Thinkstock

Naša stalna dijeta nježnog kelja morat će pričekati jesen. Toplije vrijeme postat će omiljeno među tamnolisnim zelenilom. Umjesto toga, probajte nježne, zelene, lisnate salate u svom salate ovog proleća. Romaine, Bibb i zelena salata u vrhuncu su sezone u proljeće i hvale se s puno folne kiseline i vitamina B.

Za više informacija o lisnatoj salati kliknite ovdje.

Poriluk

Fitokemikalije u poriluku pomoći će vam da zadržite imunološki sistem tokom vremena sezona alergija. Poriluk je najbolje kuhan za razliku od sirovog i ima blagu aromu luka. Sezona praziluka, koja počinje na jesen, završava se krajem proljeća, pa uživajte u ovoj superhrani dok možete.

Za našu zbirku recepata za poriluk kliknite ovdje.

Lemons

Limun je na vrhuncu sezone do aprila, pa uživajte u velikom broju limunada s ovim kiselkastim citrusima za hlađenje jer se temperature vani počinju zagrijavati za ljeto. Samo jedan limun sadrži trećinu dnevne preporučene količine vitamina C koji gradi kolagen. Da ne spominjemo da je to odličan, niskokaloričan način da svojim jelima dodate blistav okus.

Za više upotreba limuna kliknite ovdje.

Peršun

Peršun je više od ukrasa protuupalna hrana sa visokim nivoom vitamina C, K i A, kao i folne kiseline. Dodajte ga u svoje smoothieje, pospite ga po pečenom povrću, pasirajte u pesto - čak i mrvicu na tom tanjuru ukrasite jer je peršin jedna od najhranjenijih superhrana.

Za više o snazi ​​peršina kliknite ovdje.

Grašak

iStock / Thinkstock

Pistaći

Pistaći se beru krajem ljeta, ali dostupni su tokom cijele godine. Ovaj ukusni zeleni orah postaje posebno važan tokom vašeg proljetno čišćenje dijete za otklanjanje dosadnih proljetnih prehlada. Osim toga, njihova zelena boja savršeno se uklapa u sve proljetne proizvode jarkih boja.

Za našu zbirku recepata za pistacije kliknite ovdje.

Rotkvice

Thinkstock

Rampe

Rampe, ili divlji poriluk, dio su porodice allium, koja uključuje češnjak i luk. Jedno od najfotogeničnijih proljetnih povrća, rampe su dobre za vas koliko i lijepe. Imaju intenzitet bijelog luka, ali sa slatkim okusom, sličnim blažem poriluku. Također su poznati po tome što sadrže velike količine vitamina A (za zdravlje kostiju) i vitamina C (za zdravlje imuniteta). Osim vitamina, sulfidi koji se nalaze u povrću povezani su sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva i dojke.

Za našu zbirku recepata za rampe kliknite ovdje.

Scallions

Mladi luk, koji se ponekad naziva i zeleni luk, nezreo je, blaži luk koji se bere prije nego što se formira lukovica. Ovaj mladi luk ukusni su na kockice i posuti preko jela za blagi luk, a sadrže puno zdravih fitonutrijenata. Kvercetin snižava krvni tlak i djeluje kao antihistaminik, pa ako patite od sezonskih alergija, možda ćete u proljetni plan prehrane dodati još mladog luka.

Za našu zbirku recepata za mladi luk kliknite ovdje.

Spanać

iStock / Thinkstock

Topli dani i hladnije noći pojačavaju šećer u špinatu čineći proljeće ljekovitim najbolja sezona za uživanje u lisnatoj zeleni koja je bogata željezom, folnom kiselinom i vitaminom C. Spanać će vam pomoći da zadržite nivo energije, alergije pod kontrolom i imunološki sistem radi nesmetano.

Za 6 najboljih recepata od špinata kliknite ovdje.

Mladi beli luk

Thinkstock

Mladi beli luk je još uvek malo nezreo dajući mu slađi, blaži ukus od belog luka koji kupite kasnije u leto. Poput rampi, češnjak je član porodice mirisno mirisnih allija. Kao superhrana, beli luk odgovoran je za jačanje imunološkog sistema, čuvanje pamćenja i ubrzavanje metabolizma.

Za 9 odličnih recepata s češnjakom kliknite ovdje.

Jagode

Orasi

Orasi sadrže aminokiselinu triptofan koji pomaže tijelu da proizvodi serotonin, zbog čega se osjećate dobro, a ko se ne želi osjećati dobro ovog proljeća? Ovog proljeća dodajte još oraha u svoju prehranu za stabilnost raspoloženja i za dodatnu hrskavu teksturu vašem svježem lisnatom zelju.

Za našu zbirku recepata za orahe kliknite ovdje.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće ispunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavite tekući protein u zatvorenoj tresilici predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće ispunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavio tečni protein u zatvorenoj šejkeru predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće ispunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavio tečni protein u zatvorenoj šejkeru predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće napunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavite tekući protein u zatvorenoj tresilici predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće ispunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavite tekući protein u zatvorenoj tresilici predugo? Kad imate dovoljno sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće napunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavio tečni protein u zatvorenoj šejkeru predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće ispunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavio tečni protein u zatvorenoj šejkeru predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

Iako nema konačnih dokaza za oba tabora, daljnja istraživanja pokazala su mogućnost jedne genetske mutacije među onima koji ne mogu namirisati šparoge u mokraći. Bilo da vaš nos ne može otkriti aromu, sposobnost vašeg želuca da smanji miris šparoge ili nešto sasvim drugo, mi koji imamo sreću da budemo "blagoslovljeni" sposobnošću nastavit ćemo oprezno jesti šparoge do kraja naših lisnatih zelenih dana.


Nauka objašnjava zašto šparoge čine da vaš pišavac smrdi

Ovo pitanje objavljeno na WebMD-u zaista objašnjava suštinu problema u ovom članku i nevjerojatno je vrijedno LOL-a:

“P: Primijetio sam da kad jedem šparoge, urin mi ima smiješan miris. Je li to normalno?

O: To je sasvim normalno. Zapravo, učinak šparoga na miris urina primijećen je stoljećima. Francuski romanopisac Marcel Proust slavno je napisao 1913. godine da šparoge 'pretvaraju moju komoru u bočicu parfema.' A za jedan britanski muški klub rečeno je da je postavio natpis: 'Tokom sezone šparoga, članovi se ne smiju oslobađati sebe u stalku za šešire. '”

Sada kada smo to izbacili iz našeg sistema, razgovarajmo o tome zašto je izbacivanje mokraće napunjene šparogama iz našeg sistema često jedinstveno mirisno iskustvo. Da li si ikad ostavio tečni protein u zatvorenoj šejkeru predugo? Kad budete imali sreće da ga otvorite, zaista smrdi. Kao, zaista, zaista užasno smrdi. To je zbog sumporastog mirisa koji građevni blokovi proteina, aminokiselina, nose.

Pa pogodite šta? Šparoge sadrže i proteine, a njihove aminokiseline se razlažu na posebno oštar način. Za razliku od relativno neutralnog mirisa šparoga u sirovom stanju, razgrađene komponente ovoga hranjivog povrća aminokiseline mogu postati u zraku, dopuštajući nekima od nas da ih namirišu u njihovom trulom obliku. Ludost koju su mnogi od vas vjerovatno iskusili je to što šparoge mogu nevjerojatno brzo umanjiti miris urina. Nakon što ste pojeli šparoge, nije rijetkost da već pri vašem sljedećem odlasku u konzervu zamiriše neobično gorko i svestrano gadljivo. Potrebno je samo 15 minuta da se šparoga inficira (to je tako oštra riječ i tehnički nije točna, ali svejedno je zadržavamo).

Ova smrdljiva kombinacija kemikalija poznata je kao šparoga i, vjerovali ili ne, jedinstvena je za šparoge. Dok neki od nas mogu jasno osjetiti miris, drugima je teže otkriti smrad. Smithsonian Mag pokriva vruću (rekli bismo 98,6 stepeni toplotu) temu onih koji ne osjećaju miris šparoga u urinu, rekavši: “Neki vjeruju da iz fizioloških razloga ti ljudi (koji čine bilo gdje od 20 do 40 posto stanovništvo) ne proizvode aromu u mokraći kada probavljaju šparoge, dok drugi misle da proizvode potpuno isti miris, ali nekako nemaju sposobnost da ga osjete. ”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


Science explains why asparagus makes your pee smell funny

This question posted on WebMD really explains the meat of the issue at hand in this article and is incredibly LOL-worthy:

“Q: I've noticed that when I eat asparagus, my urine has a funny smell. Je li to normalno?

A: It's totally normal. In fact, the effect of asparagus on urine odor has been observed for centuries. French novelist Marcel Proust famously wrote in 1913 that asparagus ‘transforms my chamber-pot into a flask of perfume.’ And one British men's club is said to have put up a sign reading, ‘During the asparagus season, members are requested not to relieve themselves in the hat stand.’”

Now that we’ve got that out of our system, let’s discuss why getting asparagus-laden pee out of our system is often a unique olfactory experience. Have you ever left liquid protein in a sealed shaker for too long? When you’re unfortunate enough to open it back up, it really stinks. Like, really, really smells horrendously awful. This is because of the sulfurous smell that the building blocks of proteins, amino acids, tend to carry.

Pa pogodite šta? Asparagus contains protein, too, and its amino acids break down in a particularly pungent way. Unlike the relatively neutral scent of asparagus in the raw, the broken down components of this nutritious vegetable’s amino acids can become airborne, allowing some of us to smell them in their most putrid form. The crazy thing that many of you have probably experienced is that asparagus can taint the smell of your urine unbelievably quickly. After eating asparagus, it isn’t rare for your very next trip to the can to smell strangely bitter and all-around icky. It takes as little as 15 minutes for asparagus to infect (that’s such a harsh word and it’s not technically accurate, but we’re keeping it anyway) your pee.

This smelly combination of chemicals is known as asparagusic acid and, believe it or not, is unique to asparagus. While some of us can clearly smell it, others have a harder time detecting the stench. Smithsonian Mag covers the hot (98.6 degrees warm, we’d say) topic of those who can’t smell asparagus in urine, saying, “Some believe that, for physiological reasons, these people (which constitute anywhere from 20 to 40 percent of the population) don’t produce the aroma in their urine when they digest asparagus, while others think that they produce the exact same scent, but somehow lack the ability to smell it.”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


Science explains why asparagus makes your pee smell funny

This question posted on WebMD really explains the meat of the issue at hand in this article and is incredibly LOL-worthy:

“Q: I've noticed that when I eat asparagus, my urine has a funny smell. Je li to normalno?

A: It's totally normal. In fact, the effect of asparagus on urine odor has been observed for centuries. French novelist Marcel Proust famously wrote in 1913 that asparagus ‘transforms my chamber-pot into a flask of perfume.’ And one British men's club is said to have put up a sign reading, ‘During the asparagus season, members are requested not to relieve themselves in the hat stand.’”

Now that we’ve got that out of our system, let’s discuss why getting asparagus-laden pee out of our system is often a unique olfactory experience. Have you ever left liquid protein in a sealed shaker for too long? When you’re unfortunate enough to open it back up, it really stinks. Like, really, really smells horrendously awful. This is because of the sulfurous smell that the building blocks of proteins, amino acids, tend to carry.

Pa pogodite šta? Asparagus contains protein, too, and its amino acids break down in a particularly pungent way. Unlike the relatively neutral scent of asparagus in the raw, the broken down components of this nutritious vegetable’s amino acids can become airborne, allowing some of us to smell them in their most putrid form. The crazy thing that many of you have probably experienced is that asparagus can taint the smell of your urine unbelievably quickly. After eating asparagus, it isn’t rare for your very next trip to the can to smell strangely bitter and all-around icky. It takes as little as 15 minutes for asparagus to infect (that’s such a harsh word and it’s not technically accurate, but we’re keeping it anyway) your pee.

This smelly combination of chemicals is known as asparagusic acid and, believe it or not, is unique to asparagus. While some of us can clearly smell it, others have a harder time detecting the stench. Smithsonian Mag covers the hot (98.6 degrees warm, we’d say) topic of those who can’t smell asparagus in urine, saying, “Some believe that, for physiological reasons, these people (which constitute anywhere from 20 to 40 percent of the population) don’t produce the aroma in their urine when they digest asparagus, while others think that they produce the exact same scent, but somehow lack the ability to smell it.”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


Pogledajte video: Maturantica odjenula divnu haljinu, ali ako pogledate malo bolje vidjet ćete OVO! (Januar 2022).