Tradicionalni recepti

Recept za salatu Penne s bresaolom i crnim maslinama

Recept za salatu Penne s bresaolom i crnim maslinama

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Goveđa pasta

Svježi bosiljak, rukola, paprika, masline i rajčica daju ljetni, mediteranski okus ovoj salati pripremljenoj unaprijed. To je hranjivo glavno jelo jer sadrži mnogo škrobnih ugljikohidrata s dovoljno bjelančevina iz bresaole, talijanske govedine. Da biste upotpunili temu, poslužite je s ciabattom od masline.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 4

  • 340 g (12 oz) penne ili drugih oblika tjestenine
  • 1 crvena paprika, prepolovljena po dužini i sjemena
  • 100 g (3½ oz) narezane bresaole narezane na tanke trake
  • 1 konzervirana crna maslina bez koštica u salamuri, oko 185 g, ocijeđena, isprana i narezana
  • 4 paradajza sušena na ulju, osušena i narezana
  • 200 g (7 oz) žutih ili crvenih cherry rajčica, prepolovljenih
  • 40 g (1½ oz) lista rukole ili mladog špinata
  • 20 g (¾ oz) svježeg lista bosiljka, isjeckanog
  • Balzamični preliv
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • sol i papar

MetodaPriprema: 25min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 35min

  1. Sipajte testeninu u veliki lonac ključale vode. Kad se voda vrati do vrenja, kuhajte 10–12 minuta ili prema uputama na pakiranju do al dente. Dobro ocijedite i stavite u veliku zdjelu.
  2. Umutite ulje i sirće za preliv, začinite solju i biberom po ukusu i prelijte preko testenine. Dobro promiješajte da se promiješa, a zatim poklopite i ostavite sa strane.
  3. Zagrijte roštilj do maksimuma. Polovine papra, prerezane stranice prema dolje, stavite na rešetku za roštilj i pecite na roštilju 5-6 minuta ili dok koža ne postane mjehurić i pocrne. Paprike stavite u polietilensku vrećicu i ostavite dok se ne ohlade dovoljno za rukovanje. Prstima i vrhom noža uklonite kožu. Meso narežite na tanke trake.
  4. U tjesteninu dodajte trakice papra, bresaolu, masline i sušene rajčice i lagano promiješajte. Dodajte paradajz, rukolu ili spanać i bosiljak u smjesu za tjesteninu i rukama lagano promiješajte sastojke, pazeći da se paradajz ne slomi. Okusite začin, pa po potrebi dodajte soli i papra. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Još nekoliko ideja

Salata se može pripremiti do 8 sati unaprijed i ohladiti. Izvadite ga iz frižidera 15 minuta prije posluživanja da se zagrije na sobnu temperaturu, a u posljednji trenutak dodajte rajčicu, rukolu i bosiljak. * Umjesto bresaole, možete koristiti parmsku šunku. * Za salatu od krompira i ćufte u nemačkom stilu skuhajte 400 g (14 oz) pročišćenog mladog krumpira u kipućoj vodi, a zatim ocijedite i ohladite. Zagrijte 2 kobasice u kipućoj vodi 3 minute; ocijedite i narežite. Preljev napravite od 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1 žlice bijelog vinskog octa i 1 žličice njemačkog senfa. Prerežite krompir na pola i prelijte preljevom i kobasicama. Pokrijte i ohladite otprilike 15 minuta prije posluživanja, a zatim dodajte 100 g (3 1/2 oz) mladog lišća špinata i lagano ga promiješajte.

Plus poeni

S obzirom da je ugljikohidrat sa škrobom, tjestenina je odlična hrana koja daje energiju i zadovoljava cijelu porodicu. Energija se polako oslobađa dok se tjestenina probavlja, što pomaže u sprječavanju gladi između obroka. * Paradajz i crvena paprika odlični su izvori beta-karotena (biljni oblik vitamina A) i vitamina C. * Rezanjem, sjeckanjem ili rezanjem rajčice neposredno prije posluživanja čuva se što je moguće veći sadržaj vitamina C.

Svaka porcija pruža

A, B1, B6, C, E, niacin * bakar, gvožđe, magnezijum * B2, folati, kalcijum, selen, cink

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Penne salata s bresaolom i crnim maslinama recept - Recepti

Salate više nisu zdjele salate i rajčice od juče. Današnje moderne salate pune su začina i okusa i često se poslužuju kao same za sebe. Neke od najraznovrsnijih salata su one koje dolaze iz Italije. Autentični talijanski recepti za proljetnu salatu pružaju lagane, aromatične alternative težim jelima i donose malo okusa Italije Starog svijeta na vaš trpezarijski stol, često sa sastojcima koji su već u vašoj kuhinji.

Klasična insalata mista (salata od miješanog zelenila) često kombinira različite sastojke salate koji su najsvježiji i u sezoni. Romska i druga talijanska salata, belgijska endivija, rikola, radič, zelenilo maslačka, vrlo mladi vrhovi rotkve, listovi kiselice, cvjetovi vlasca ili svježi listovi mladog bilja (origano, bosiljak ili majčina dušica) neke su od mogućnosti.


11 recepata za salatu od rukola

Salade Paysanne De Clementine

Salade Paysanne De Clementine

Mirisna mediteranska salata

Mirisna mediteranska salata

Mama Zuquinis Bresaola E Rucola Salata

Mama Zuquinis Bresaola E Rucola Salata

Salata od kruškovog i kozjeg sira sa preljevom od zlatnog sirupa

Salata od kruškovog i kozjeg sira sa preljevom od zlatnog sirupa

Salata od rukole (Insalata di Rucola)

Salata od rukole (Insalata di Rucola)

Tagliata Con Rucola - italijanski biftek i salata od rukole

Salata od tikvice Harissa (stranica 20)

Od 5 sastojaka: Brza i laka hrana 5 sastojaka Jamieja Olivera

Jeste li sigurni da želite izbrisati ovaj recept sa svoje police za knjige. Time ćete ukloniti sve oznake koje ste stvorili za ovaj recept.

  • Kategorije: Brze / jednostavne salate Glavno jelo Vegetarijansko
  • Sastojci: butternut tikva ruža harissa avokado miješano lišće salate mocarela sir


Sažetak recepta

  • 1 (12 unci) pakovanje trobojne rotini tjestenine
  • 1 kilogram kuhanih škampi, ohlađenih
  • 2 paradajza, iseckana
  • 1 zelena paprika, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ crvenog luka, tanko narezanog
  • 2 šolje cvjetova brokule
  • 2 kašike sirćeta od crvenog vina
  • 2 češnja belog luka, mleveno
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 2 žličice talijanskih začina (poput gospođe Dash®)
  • ⅛ kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 kašike naribanog parmezana ili po ukusu

Veliki lonac lagano posoljene vode prokuhajte i kuhajte rotini dok ne omekša, ali čvrst do zagriza, oko 8 minuta. Tjesteninu stavite pod hladnu vodu i ostavite da se ohladi u velikoj zdjeli za miješanje.

Dodajte škampe, paradajz, papriku, luk, brokoli, sirće, beli luk, ulje, italijanske začine i biber. Dobro promiješajte, sve premažite začinima, uljem i octom. Ohladite najmanje 1 sat.


Jamie Oliver ’s Kick-Ass Penne Arrabiata

Jamie Oliver otvorio je još jedan talijanski restoran i na proslavi podijelio najbolji recept za penne arrabiata. Ne treba vam mnogo sastojaka, super je jednostavno za napraviti i zaista sadrži pikantnu notu. Razmišljamo o večeri tjestenine u nedjelju navečer.
By Pepper Passport

Naravno, njegovim 15 -minutnim obrocima većini nas treba više vremena nego što je obećano, ali što se tiče kuhanja talijanskog, Jamie Oliver zaista ima problema.

I s dobrim razlogom - umjetnost kuhinje naučio je od svog doživotnog mentora i jednog od najvećih talijanskih izvoznika* Gennara Contalda, kojeg mnogi zajedno s Antoniom Carlucciom i Mariom Batalijem smatraju „Božijim ocem“ talijanske hrane.

Vidite, Jamie je bio Gennarov štićenik devedesetih, a sada su njih dvojica partneri u svom izuzetno popularnom carstvu restorana, Jamie's Italian, koje je od ove sedmice otvorilo svoje peto i najveće australsko prodajno mjesto u Brisbaneu. Iako vas može odbiti ideja da ćete jesti u lancu, ovo je ono što briljira, jer se veliki broj detalja daje i nabavi i izvršenju. Što je zajedno recept za solidan restoran.

Ovaj recept je, međutim, za Penne Arrabita Jamieja Olivera - vrlo je jednostavan za napraviti (ali ne za 15 minuta) i zaista predstavlja udarac. Sve je to više podignuto pangratatatom koji daje sjajnu zlatnu i hrskavu notu.

Nakon tragedije i pandemije Kuhinjski povratak

Jamiejev talijanski jezik sada je otvoren u Brisbaneu u Australiji. Naći ćete ga u povijesnoj Rowes Arcade, 237 Edward Street Brisbane City. Nazovite 07 3144 3000 za rezervaciju ili to učinite putem interneta.


Salade de l ’ambassadeur

Ova salata se brzo priprema i predstavlja elegantan početak obroka. Kao što mu ime govori, riječ je o stvaranju francuskog ambasadora. Poslužio ga je nedavno na večeri —, a kad sam ga probao, morao sam imati recept koji je on diplomatski pristao podijeliti.

Salata kombinira svježe smokve, kruške, gljive i pinjole na sloju nježnog lišća, preliveno tankim kriškama bresaole i preliveno balzamičnim vinaigretom.

Ambasador je koristio salatu od hrastovog lista, dok sam ja koristio sortu poznatu na francuskom kao rougette — nježno zeleno lišće obojeno crvenom bojom na vrhovima — i pomiješano sa mladim špinatom. Bostonska salata ili mješavina lišća poput mesclun takođe bi dobro funkcionisalo. (Ako želite provjeriti različite vrste zelenila za salatu, kliknite ovdje da vidite Epicurious vizualni vodič.)

Što se tiče bresaole, talijanska jela uzimaju sušeno goveđe meso i općenito je nježnija, prema mom iskustvu, od švicarske sorte (viande des Grisons). Ako ne možete pronaći#8217t bresaolu, ne brinite,#pršut ili bilo koja druga suhomesnata šunka bit će dobra zamjena.

Potpuno otkrivanje: Uzeo sam malo slobode dodajući bijeli luk u vinaigrette. Nije bilo ničega u ambasadorskoj verziji. Kako kažu, à chacun son goût (na vama je).

2 velike šake nježnih listova
2 sveže smokve
1 sveža kruška
2 sveže pečurke
1 tsp. svježi sok od limuna
1 žlica. pinjoli
2 kašičice. balzamiko sirće
2 žlice. maslinovo ulje
1/4 kašičice. soli
svježe mljeveni crni papar
1 češanj belog luka (opciono)
6-7 tankih kriški bresaola

Operite nežno lišće i osušite ga. Posložite ih u nasip u široku plitku zdjelu za salatu ili na veliki tanjur.

Smokve operite, odrežite stabljike i svaku smokvu okomito narežite na šest dijelova. Raštrkajte se po lišću.

Krušku nasjeckajte okomito na četvrtine, uklonite jezgru i svaku četvrtinu vodoravno narežite na male komadiće. Raštrkajte se po lišću.

Operite gljive i odrežite im dno. Narežite gljive, stavite u manju posudu, dodajte limunov sok i promiješajte (kako biste spriječili promjenu boje). Raspršite gljive po lišću.

Raspržite pinjole po salati.

U manjoj zdjeli pomiješajte balsamico sirće, maslinovo ulje i sol. Dobro promiješajte da se emulgira. Sameljite malo crnog bibera i ponovo promiješajte. Ako koristite češnjak, ogulite češanj, prepolovite ga i dodajte polovice u umak. Ostavite češnjak da odstoji u prelivu pet minuta. Uklonite i odbacite.

Stavite kriške bresaole preko salate. Ako imate dodatni komad, možete ga oblikovati u rozetu, kao što je prikazano na fotografiji, i salatu ukrasiti komadićima smokve i kruške.


Tessa Kiros: Zbirka recepata

Doručak (13 recepata) 1. Lepinje sa cimetom i kardamomom (FC) 2. Hleb sa kvascem (PP) 3. Domaći dvopeci (FC) 4. Mešani smeđi hleb (AFJ) 5. Beli mlečni hleb ili peciva (AFJ) 6. Bobba & #039s babka (FC) 7. Voćna salata u boji (AFJ) 8. Kiflice za polumjesec (AFJ) 9. Prstenovi sjemenki susama (GK) 10. Pekmez od džema (AFJ) 11. Bijeli hljeb s medom, maslacem i pekanama (AFJ) ) 12. Grčki jogurt sa medom, cimetom, orahom od oraha i nara (AFJ) 13. Čokoladni hljeb (AFJ)

Padajuće jagode - 3 jabuke za pekmez - 8 Piri Piri morske zvijezde - 1 Venezia - 0 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 1

Antipasti (14 recepata) 1. Dolmades *Punjeni listovi vinove loze (GK) 2. Pašteta od tunjevine ili sardine (PP) 3. Pecivo od kozica (PP) 4. Kupe (FC) 5. Karpačo od mesa (V) 6. Karpačo od ribe (V ) 7. Sitni slani tartleti (AFJ) 8. Kozice sa piri pirijem, viskijem i limunom (PP) 9. Pite sa špinatom i tartufima (FC) 10. Pečene kapice (V) 11. Prženi tosti od mocarele (mocarela u carozzu) (V ) 12. Sergia 's pivo (intruglio) (V) 13. Dagnje s gratiniranjem (PP) 14. Prženi sir (saganaki) (GK)

Padajuće jagode - 2 jabuke za pekmez - 1 Piri Piri morska zvijezda - 4 Venezia - 5 hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 2

Supe (11 recepata) 1. Portugalski gazpacho (PP) 2. Supa od krompira i kupusa sa chourico (caldo verde) (PP) 3. Ribarska i#039s supa (kakavia) (GK) 4. Juha od boranije i krompira (PP) 5 . Juha od rajčice s korijanderom i poširanim jajima (PP) 6. Poširana riba s uljem limuna (GK) 7. Supa od vermikela s rajčicom i bosiljkom (AFJ) 8. Supa od crvene paprike s maslinama, korom limuna i jogurtom (FC) 9. Povrće. Juha (PP) 10. Tahini juha (GK) 11. Supa od bijelog pasulja (Fasolada) (GK)

Padajuće jagode - 1 jabuka za pekmez - 1 Piri Piri morska zvijezda - 5 Venezia - 0 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 4

Salate (6 recepata) 1. Salata od belog špinata, Bresaole, jabuke i oraha (FC) 2. Grčka salata (GK) 3. Salata od slanutka, fete i korijandera (FC) 4. Salata od jajeta i inćuna (FC) 5. Crna salata od pasulja sa očima (PP) 6. Salata od kupusa i bibera (GK)

Padajuće jagode - 3 jabuke za pekmez - 0 Piri Piri morske zvijezde - 1 Venezia - 0 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 2

Tjestenina, njoki, pirinač (19 recepata) 1. Špageti s rajčicom i škampi (V) 2. Penne sa kozicama, kremom i rajčicom (AFJ) 3. Tjestenina sa srdelama i pojačilom od divljeg komorača (FC) 4. Špageti i ćufte (AFJ) 5. Spanać & amp. Ricotta Cannelloni (AFJ) 6. Mesna lazanja (AFJ) 7. Lazanja s rajčicom (AFJ) 8. Špageti sa školjkama i kalamarima (V) 9. Tjestenina s tunjevinom, rajčicom i maslinama (AFJ) 10. Špageti s jajima & amp Prepržene mrvice od peršuna (AFJ) 11. Špageti sa mastilom od lignji (V) 12. Njoki od bundeve (V) 13. Njoki od cvekle (AFJ) 14. Škampi i njoki (V) 15. Rižoto od povrća (V) 16. Škampi i špinat Rižoto od smeđeg pirinča (AFJ) 17. Rižoto sa prženim jajetom (AFJ) 18. Rižoto od šparoga i škampi (V) 19. Pirinač od dagnji (GK)

Padajuće jagode - 1 jabuka za pekmez - 10 morskih zvijezda Piri Piri - 0 Venezia - 7 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 1

Morski plodovi (21 recept) 1. Palenta i prženi inćuni (V) 2. Kalamari s maslacem, limunom i češnjakom (FC) 3. Sardine u Escabecheu (PP) 4. Kozice u pivu (PP) 5. Pržene kalamare (GK) 6 . Haringe marinirane u octu s koparom i alevom paprikom (FC) 7. Crveni cipal s rajčicama (FC) 8. Školjke i paradajz (V) 9. Ceviche s lososom s korijanderom, čilijem i limetom (FC) 10. Bakalar s rajčicom, paprikom i masline (PP) 11. Kozice s limunom, Piri Piri, češnjak i Feta (FC) 12. Pečena riba s octom (PP) 13. Lignje na žaru s uljem Chourico & limuna i korijanderom (PP) 14. Riblji kolači ( AFJ) 15. Riblji roštilj s limunom (PP) 16. Pečena hobotnica u crvenom vinu s krumpirom (PP) 17. Jedini snopovi sa špinatom (AFJ) 18. Tabana na tavi s maslacem od češnjaka od limuna (PP) 19. Kiseli škampi ( PP) 20. Dagnje sa fetom i paprikom (GK) 21. Riblja pita (AFJ)

Padajuće jagode - 5 jabuka za pekmez - 3 Piri Piri morske zvijezde - 9 Venezia - 2 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 2

Meso: (24) 1. Pileće eskalope s rajčicom i kaparama (AFJ) 2. Pečeno pile i krumpir s timijanom, limunom i češnjakom (AFJ) 3. Prženo pile (FC) 4. Pirjano pile s lovorovim lišćem i bobicama kleke (AFJ) ) 5. Piletina na žaru Piri Piri (PP) 6. Ludi 's Piletina (FC) 7. Kobasice i pojačalo (V) 8. Kobasica & Frittata od krompira (AFJ) 9. Knedle od pirinča sa mirođijom i kokosom, jajima i sosom od limuna ( AFJ) 10. Pečena svinjska rebra s narančom (PP) 11. Ražnjići od svinjskog mesa (GK) 12. Ćevap od janjetine (GK) 13. Tepsija od janjetine i pojačala (AFJ) 14. Janjeći but s origanom i limunom (FC) 15. Kiparska pečena janjetina i krumpir s kimom i paradajzom (FC) 16. Pečena janjetina i tjestenina u obliku pirinča (GK) 17. Cozido (PP) 18. Šnicle od jetre pečene na tavi (PP) 19. Prženi teleći kotleti na žaru Limun, žalfija i Mascarpone (FC) 20. Teleći Involtini (AFJ) 21. Dugo pirjana teletina s vrhnjem i koparom (FC) 22. Pečena teletina s narančama i limunima (AFJ) 23. Prego rolls & amp; čili ulje (FC) 24 Goveđi ćevapi sa lovorovim listom s (PP)

Padajuće jagode - 7 jabuka za pekmez - 8 Piri Piri morske zvijezde - 5 Venezia - 1 Hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 3

1. Pržene tikvice i patlidžani (GK) 2. Punjeno povrće (FC) 3. Tzatziki (GK) 4. Artičoke i pasulj (GK) 5. Cikla sa jogurtom i pistaćima (GK) 6. Pasulj sa Chourico (PP) 7. Dinstani grah u umaku od rajčice (GK) 8. Pečena bundeva s maslacem i smeđim šećerom (AFJ) 9. Pečene tikvice i paradajz s timijanom (AFJ) 10. Pečena bamija (GK) 11. Pečena bundeva i pečurke (V) 12. Pizza od bundeve (AFJ)

Padajuće jagode - 1 jabuka za pekmez - 3 morske zvijezde Piri Piri - 1 Venecija - 1 hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 6

Deserti (37 recepata) 1. Crumble od krušaka i bobičastog voća (AFJ) 2. Kruh od banane (AFJ) 3. Keks od čokolade i vanilije (AFJ) 4. Sendviči s limunom s malinama i kremom (AFJ) 5. Rose Delight (GK) 6. Čokoladne kuglice od lješnjaka (AFJ) 7. Puding od pirinča od limuna s pečenim breskvama (AFJ) 8. Kolačići sa začinjenim sirupom (GK) 9. Krema od karamele od passionfruta (PP) 10. Pavlovas s narančama i višnjama (AFJ) 11. Džem od lubenice i pojačanog ružičastog metala s pudingom od mlaćenice (FC) 12. Mala Baklava (GK) 13. Ouzo Sorbet (GK) 14. Krema Filo Pie (GK) 15. Filo Millefeuille s narančama (FC) 16. Jabuke od pečenog cimeta sa sladoledom od mlaćenice (AFJ) 17 . Čokoladni kolač s glazurom (AFJ) 18. Torta od jagodičastog sira (FC) 19. Pekmez od džemova i krema (FC) 20. Torta od meda (AFJ) 21. Torta od mrkve (FC) 22. Torta od čokoladnih tartufa s vrućom čokoladom (FC) 23 . Ricotta Tart sa koricom čokolade (FC) 24. Mliječni kolač (FC) 25. Hrskava pita od nane (AFJ) 26. Torta od ananasa (PP) 27. Keks s maslacem od oraha (AFJ) 28. Javorov sirup i sladoled od vanilije (AFJ) )) 29. Crumbler kolač (V) 30. Poširano voće u sirupu od vanilije (AFJ) 31. Sorbet od nara (AFJ) 32. Keks od maslaca (AFJ) 33. Beze s jagodama i čokoladom (AFJ) 34. Kolač od ruže (PP) 35 . Medeni kolač (PP) 36. Kolač od sirupa od jogurta i krupice s ružinom vodom (FC) 37. Kolač od vanilije (AFJ).

Padajuće jagode - 9 jabuka za pekmez - 18 Piri Piri morske zvijezde - 4 Venezia - 1 hrana iz mnogih grčkih kuhinja - 5
pokazati više


Antipasto – Bukvar na kursu italijanskih početnika

Riječ ‘antipasto ’ (množina, ‘antipasti ’) dolazi od anti- (prije) i pasto (obrok) i ima apsolutno ništa veze sa testeninama. Antipasto je talijanski ekvivalent početnog tečaja, ali također definira svako pojedinačno predjelo (ili hors d ’oeuvre) od kojeg se sastoji ovaj kurs. Na primjer, Talijan bi rekao: “Započeli smo obrok s antipasto [tečajem] ”, kao i: “Služili su nam tri vrste antipasti [jela] ”.

Uobičajeno je da svi formalni obroci, domaći i u restoranima, započinju antipastom, a zatim se nastavljaju prvim jelom (tjestenina ili riža), drugim jelom (meso ili riba), sirom, desertom, voćem, kavom i probavni liker. Umjesto toga, svakodnevni obroci uglavnom uključuju samo prvo jelo, drugo jelo i opcionu kafu. Povremeno, međutim, neformalni antipasto može biti lijep dodatak svakom obroku.

Antipasti se često poslužuju u malim porcijama namijenjenim dijeljenju nekih restorana, pa čak nude i švedski stol sa antipasti, što omogućava gostima da se miješaju i slažu s njihovim omiljenim jelima. Neformalnije ustanove, poput pizzerija i trattorije, vjerojatnije će sadržavati samo ograničen broj pojedinačnih tanjira s antipasti.

Legenda za prikaz slike.

Najčešći antipasti su hladna jela, ali postoji nekoliko regionalnih specijaliteta koji se poslužuju topli ili topli, a svi su gotovo potpuno nepoznati u Sjevernoj Americi. Neka topla predjela su:


Prilagodite svoj antipasto tanjur tako da odgovara vašem ukusu

Evo još nekih ukusnih kombinacija za vaš tanjir:

Opcija 1: Gorgonzola (ili bilo koji bleu sir), oštri odležani cheddar, kandirani orasi ili orasi od oraha, suhe marelice i brusnice, pšenični krekeri, tvrda salama i pršut. Uparivanje vina: Cabernet Sauvignon.

Opcija 2: Brie sir, gruyere, džem od smokava (ili smokve), narezane jabuke ili kruške, chorizo, serrano šunka, krekeri od ružmarina, bademi. Uparivanje vina: Chardonnay

Slijedite gore navedenih pet jednostavnih koraka kako biste stvorili savršen antipasto tanjur. To je jednostavno jelo koje se vrlo lako sastavlja, AKO slijedite moje smjernice. To je zagarantovani hit na bilo kojoj zabavi (vjerujte mi). Ili, ako želite tanjir sa voćem i sirom, kliknite ovdje da vidite mojih pet jednostavnih koraka do stvaranja savršenog tanjura sa sirom i voćem.


Pogledajte video: Салат с брезаолой и клубничной заправкой (Decembar 2021).